Katsu Chicken (Ayam katsu)

Dipos pada April 4, 2022

Katsu Chicken (Ayam katsu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Katsu Chicken (Ayam katsu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katsu Chicken (Ayam katsu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katsu Chicken (Ayam katsu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katsu Chicken (Ayam katsu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Katsu Chicken (Ayam katsu) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Katsu Chicken (Ayam katsu) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katsu Chicken (Ayam katsu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katsu Chicken (Ayam katsu) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GA Minggu #24 Punya dada ayam biar bisa jadi banyak di bikin katsu bun, bisa stok juga di freezer kalau pengen tinggal goreng. Buat anak anak juga very very cocok 😅 Cocolan tinggal pakai apa aja yang di suka. Next aku mau buat saus katsu nya, cuma kali ini pakai yang ada Mayonnaise dulu. Yuk buat bun~ #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katsu Chicken (Ayam katsu):

  1. 250 gr / 1 fillet dada ayam
  2. 200 gr tepung roti
  3. 1 butir telur ayam
  4. 200 ml minyak sayur
  5. Bumbu marinade
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedap
  11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Katsu Chicken (Ayam katsu)

1
Fillet dada ayam, di iris menjadi 4 bagian tipis tipis, lalu bumbui dengan bumbu marinade (bawang putihnya di ulek dulu) diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 1
2
Kocok lepas telur ayam, lalu balurkan dada ayam ke dalam telur bolak balik.
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 2
3
Lalu balurkan ke tepung roti bolak balik sambil di tekan tekan agar tepung menempel seluruhnya ke bagian ayam. Step ini hanya cukup 1x saja ya, kalau di ulang 2x terlalu tebal nanti akan jadi keras bagian tepung roti nya saat di goreng.
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 3
4
Jika sudah di balur tepung roti jadinya akan seperti ini.
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 4
5
Taruh di tempat kedap udara supaya bisa simpan di freezer sisanya.
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 5
6
Lanjut ke step menggoreng: panaskan minyak sayur dengan api kecil, lalu goreng katsu, cukup 2x balik saja, agar katsu tidak keras dan tidak terlalu menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 6
7
Jika sudah matang, tiriskan minyak nya di atas tissue penyerap minyak, lalu iris memanjang. Siap di hidangkan dengan selada, tomat, saus cabai dan Mayonnaise.
Katsu Chicken (Ayam katsu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai telor buncis, japan dan wortel

Gulai itu kesukaan si kakak, belakangan ini si kakak emang agak susah makan,ke inget dia suka gulai dan akhirnya hari ini bikin gulai telor dan sayur2an.

Sushi / rollrice like a pro dari nasi biasa

Sushi / rollrice like a pro dari nasi biasa

Paling seneng buat sushi/nasi gulung buat bekal kantor atau anak sekolah. Buat dirumah utk sarapan, pasti ga ada yg nolak.

1-4 org
30 menit
Gyoza Ayam Sayur

Gyoza Ayam Sayur

Jadi sebelumnya udah beberapa kali bikin, nyoba nyoba resep dari cookpad ataupun YouTube. Akhirnya jadi deh resep perpaduan ini 🖤 Inspirasi: Rose Shanty (Cookpad) Dapur Adis (Youtube)

#304. Chicken Katsu

#304. Chicken Katsu

Sabtu, 12122020 Chicken Katsu adalah salah satu makanan kuliner yang berasal dari negeri sakura yaitu Jepang. Makanan ini adalah olahan varian dari katsuretsu yang awalnya hanya menggunakan daging sapi saja sebagai bahannya dan Posbar Semarak Clover kali ini kita akan berkeliling ke negara Jepang 🇯🇵🇯🇵🇯🇵 karena mba Rahmita Virdani mengajak kita membuat kreasi aneka olahan makanan dari Jepang dan ternyata banyak sekali ragamnya.... Yuukk..., coba resep yg satu ini semoga mba Rahmita berkenan 🙏🏻🙏🏻 #GA_TheNextLevel #MingguKe28 #ResepKe62 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Subang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

5 orang
± 60 menit
Tumis Jamur Kancing Teriyaki

Tumis Jamur Kancing Teriyaki

Tahu Buncis Saos Teriyaki

Tahu Buncis Saos Teriyaki

Sebagai anak kost senior, yang udah sangat senior. Memasak adalah cara untuk refreshing dan menaikkan mood, dan bertahan hidup tentunya. Dengan uang minim, adalah sebuah tantangan bisa makan kenyang dan sehat juga. Maka dari itu, saya mau buat series resep bertajuk #DibawahCeban. Dimulai dengan menu pertama ini

1 orang
15 menit
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, "LaukPauk"adalah berbagai lauk yang wajib tersedia di meja makan,lauk yang berprotein hewani ataupun nabati Lauk berprotein hewani akan lebih cepat diambil dan dinikmati saat dimeja makan dibandingkan lauk berprotein nabati,salah satunya "Tahu" Berbekal pengalaman saya,pasukan bocil dirumah,ketika makan lauk "Tahu" kita harus menyajikan Si Tahu ini, berpenampilan menarik,enak dan disuka anak2, Buat Sobat Cookpaders yang punya pengalaman sama dengan saya,ayo ikutan bareng saya,buat Si Tahu lebih istimewa dan jadi lauk favorit buat keluarga Happy Cooking,,,🔪🍛🥗🍚😋😉 Source Presella #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #BanggaKirimRecook #KebunBibit #AgenRahasiaKeBali #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Cookingwithheartheatingwithlove #27

Japanese cheesecake EKONOMIS

Japanese cheesecake EKONOMIS

Tutorial selengkapnya dapat di lihat di utube channel Lii CnB Terima kasih

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Bismillah,.. Pernah beli sushi didalemnya semacam ada gurih gurih nya. Langsung cuzz ke tempat mbak Cia Febri sang master olahan Jepun. Hohoho,.. jadi pagi pagi eksekusi sushi seasoning ini. Buatnya sengaja ga banyak, jadi dari resep nya saya modif pakai ukuran sendok saja☺️. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Daun pepaya Jepang pindang tongkol

Daun pepaya Jepang pindang tongkol

#JelajahResep .... program ini bisa menginspirasi ku akan sebuah bahan yang mungkin kurang begitu dikenal sebagian besar orang, begitu juga denganku, aku baru mengenal akan daun pepaya Jepang ini, ketika liburan beberapa bulan yang lalu di tempat Cicikku berada. Daun pepaya Jepang ini sangat enak sekali baik ditumis, di lalap atau di bumbu yang lainnya seperti sekarang ini aku membuat daun pepaya Jepang dengan memakai pindang tongkol dan memakai santan rasanya enak, gurih, yuk kita #JelajahResepRumahan ala Chiensyn Kuliner #JelajahResep #JelajahResepRumahan

6 porsi
45 menit
MiSo Kukus (Mie Sosis Kukus)

MiSo Kukus (Mie Sosis Kukus)

Assalammualaikum sobat cookpad semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Cuaca yan masih berubah-ubah kadang hujan kadang panas, kadang mendung dingin kadang mendung tapi hawa panas, aduh pusing. Dari pada riweh sama cuaca mending bikin camilan ajah, perut kenyang hati senang. Soal jemuran yang gak kering🤔ya dijemur ajah sampai kering🤭, gampang kan🙈. Source: youtube Fun Cooking with Yackikuka Selasa, 08-12-2020 #OlahanSosisOknisa #OlahanMieOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id

Sausage Mentai Rice

Sausage Mentai Rice

Egg Biscuits/Tamago Boro, Snack Mpasi 10+

Egg Biscuits/Tamago Boro, Snack Mpasi 10+

Bingung mau ksh snack apalagi buat si kecil, yuk cobain bikin biskuit ini. Cuman pake 4bahan n mudah bgt bikinnya.

15menit
Karei Jepang rasa nusantara

Karei Jepang rasa nusantara

Bismillahirrahmanirrahim Sering penasaran dengan rasanya karei Jepang gimana,sy browsing di google teryata ribet bgt cara bikinya... Tak keabisan akal sy ubah bahanya, yg penting udah tau bahan dasarnya Alhamdulillah jd dan rasanya enak.

4 orang
45 menit
Hokkaido Milk Bread Coklat Keju - TANPA TELUR

Hokkaido Milk Bread Coklat Keju - TANPA TELUR

Kangen mbulet2in roti.. Akhirnya berlabuh di hokkaido milk bread yang emang jadi favorit di rumah. Kali ini saya pake resep bu Fatmah Bahalwan dan hasilnya... Sungguh empuk dan lembut banget 😭 Fix bakal jadi resep tetap ini sih 💛

12 potong
2 jam
Nori Tamagoyaki

Nori Tamagoyaki

#JelajahResep kali ini adalah salah satu hidangan khas jepang berbahan dasar telur serta sayuran warna warni yang rasanya ringan banget gak perlu pake apa² ada hint manis²nya juga dan pastinya sehat juga karena less minyak dan terdapat sayur²anya. Tapi berhubung ini fushion dan pakenya telur ayam yang bukan dari jepang jadi ya ada diubah dikit resepnya biar jadinya lembut, manis, dan lumer~ #ResepTelurkuMendunia #Combongabibita_kreasitelur

1 porsi
20 menit
Ayam teriyaki sederhana

Ayam teriyaki sederhana

Sweet Sushi - Mango Sticky Rice

Sweet Sushi - Mango Sticky Rice

Bismillah Suka dengan idenya Bu Hes Hidayat menikmati nasi ketan dan buah mangga ala sushi. Mumpung sedang musimnya jadi bisa mencoba aneka resep makanan menggunakan buah mangga, salah satunya kuliner khas Thailand yang sudah mendunia ini. Sumber resep : @heshidayat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week23

45 menit
Corndog mozza and sosis saos okonomiyaki ala yachikuka

Corndog mozza and sosis saos okonomiyaki ala yachikuka

Uda cobain dari beberapa source.. tapi menurut w plg oke resep nya yachikuka.. Luar ny enak .. garing... .. yummy... anak2 demen bgt. Sya bikin ny isi bkn mozza aj. Tp ad pake soziz jg. Saya sekali bikin 2 resep si ya. Jd sekalian.. Lebih nya sya masuk freezer . Jika besok mao di masak. Malam ny di kluarkan dr freezer pindah ke kulkas atas. Jadi bsok pagi ud ga beku.. bisa lngsung di goreng.. Silahkan dicoba ya.. #kedapuraja

8 pcs
Salmon teriyaki ala ARMY😍😍😋😘

Salmon teriyaki ala ARMY😍😍😋😘

4 orang