Udon HIMONO

Dipos pada April 13, 2022

Udon HIMONO

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon HIMONO yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon HIMONO yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon HIMONO, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon HIMONO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon HIMONO adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udon HIMONO diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon HIMONO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon HIMONO memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon HIMONO:

  1. 100 g HIMONO (Dry-aging Fish)
  2. 400 g Mie Udon Rebus
  3. 400 g Air
  4. 4 g Konbu (Kelp Jepang)
  5. 4 g Serutan Cakalang Kayu (Katsuobushi)
  6. 1 sdm Kecap asin
  7. 1 sdt Gula
  8. 20 g Surimi atau bakso ikan
  9. 20 g Daun Bawang
  10. 1 g Rumput Laut

Langkah-langkah untuk membuat Udon HIMONO

1
Masukkan air dan konbu ke dalam wajan selama 10 menit, panaskan dengan api kecil, angkat rumput laut sesaat sebelum direbus.
2
Masukkan serutan cakalang kayu ke dalam panci dan matikan api saat mendidih. Angkat serutan cakalang kayu dengan saringan dan tambahkan sisa bumbu (kecap asin, gula dan daun bawang).
3
Panggang HIMONO dalam wajan di kedua sisi setiap 3 menit.
Udon HIMONO - Step 3
4
Rebus mie udon, setelah matang angkat dan tambahkan sup, dan tambahkan HIMONO dan semua bahan (surimi/bakso ikan, dan rumput laut) lainnya di atas Udon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soboro Don (Ground Chicken Bowl)

Soboro Don (Ground Chicken Bowl)

source : Najma Fiq beberapa hari lalu ada kelas online photography dengan mentor mb Najma.. walau sebenernya.. ngga paham sama sekali tentang istilah-istilah reflektor, softbox atau apapun itu, tp gpp.. ntar juga paham sendiri..hahahaha... maklum, kebiasaan habis masak tinggal cekrak cekrek upload.. ngga mudeng dengan photography sama sekali... Terima kasih mb Najma utk ilmu nya, semoga saja dengan berlatih, suatu hari nanti pasti saya bisa menerapkan konsep-konsep photography..walau belom bisa sekeren mb Najma.. BeTeWe, makanan ini dulu pernah saya beli di hokben..tp klo hokben pake daging sapi namanya tori soboro.. jatuh cinta sm rasanya..namun sayang. menu itu sekarang sdh tidak ada lagi. setelah ceki-ceki CP nya mb Najma, tertariklah untuk buat. harusnya memang pake mirin dan sake.. sayang dikota kecil tidak tersedia, jadi bisa diganti dengan jus anggur + air jeruk nipis... ternyata beneran lho.. ngga kalah dengan hokben..cuma ini pake ayam.. kk Viola dan dd Resta lahap banget makannya... perpaduan ayam cincang dan telur orak ariknya.. klop banget #recookResepNajma_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke27 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadcommunity_solo #masakitumudah

4 porsi
Ayam suir teriyaki

Ayam suir teriyaki

5-7 orang
30 menit
Tamagoyaki Sirih Cina

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung πŸ˜‚πŸ˜‚ Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Baked Teriyaki Chicken Wings

Baked Teriyaki Chicken Wings

Bismillah Sudah lama juga tdk masak bumbu teriyaki. Setelah teriyaki libur panjang, saatnya dimasak lagi. Tapi kali ini teriyakinya di panggang. Terinspirasi dari resep Frielingga sit, yg sy modif. 20/1/21*

Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

4 porsi
10 menit
Beef Bowl

Beef Bowl

.,......,........,.... #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Castella tradisional Japanese honey cake

Castella tradisional Japanese honey cake

Resep aslinya putih telur dmixer sampai putih berjejak,baru dimasukin kuning telur satu per satu aduk asal rata .. Tapi ini aku pakai resepnya ci tintinrayner.. Telurnya di-mix jadi satu,, Kapan" kalau bebikin lagi coba deh pake resep aslinya .. hihi Owh iya diresep asli setelah cake matang langsung dbungkus plastik wrap ya,dibiarin 1-3 hari ,,.. Belom kebayang rasanya .. hihi Kalo aku enakan langsung makan ajja .. ga sabar soalnya .. xixi

103.Japanese Milk Bread

103.Japanese Milk Bread

#PejuangGoldenApron3 #Minggu34 Melihat yang satu ini tampilannya memang bikin ngiler ngebayangin antara moci dengan bantal.ops.......apalagi punya mbak moona's kitchen......kaya ada seger seger mint nya gitu.......biar nggak penasaran nyoba sendiri lah habis katanya ko sejenis roti sobek.yuk ah kita buktikan.....

Chicken Teriyaki ala2 Hokben by Tiger Kitchen

Chicken Teriyaki ala2 Hokben by Tiger Kitchen

Karena suka banget dengan chicken teriyaki Hokben, nah ini bikin deh...tapi masih belum terasa pas...walaupun tetep enak sih.... Mgkn beda merk kecap, saus2nya semua bisa beda yaa hasil akhirnya. Tak apa moms, ini tetep bisa jadi alternatif menu supaya ga bosen...:)

132. Sosis Panggang Teriyaki

132. Sosis Panggang Teriyaki

Seneng banget nih si anak dibuatin sosis panggang, apalagi dengan variasi yg baru ini. Anak ku juga antusias bantuin saat panggang sosisnya sambil oles-oles bumbu. Resepnya mba Winny (Indri Arwin) mantaaapp... Si anak ketagihan eeuuyy 🀩. Bisa jadi inspirasi buat barbeque'an nih pas malam tahun baru nanti jadi bisa #MasakSekeluarga . #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSekeluarga

Okonomiyaki Simple

Okonomiyaki Simple

Masih temenan sama takoyaki nii..bahan nya juga mirip mirip, tapi yang aku suka dari okonomiyaki itu banyak sayurnya, jadi ngerasa lebih sehat aja gituu πŸ˜… Seminggu sebelum ujian, jadi belum bisa ikut event" lagi, terpaksa post resep yang numpuk di gallery aja.. #Cookpadcommunity_bogor #MasakanJepang #MasakanSimpel

2 porsi
30 menit
Original Beef Yoshinoya

Original Beef Yoshinoya

Bismillah Berusaha buat semirip mungkin original beef Yoshinoya dengan menggunakan bahan2 pengganti. Di request ulang sama kakak. Mantaaap....πŸ‘ *22/1/21

Tamagoyaki / Telur Dadar Gulung

Tamagoyaki / Telur Dadar Gulung

Telur dadar ala² Jepang 😁 ternyata gampang bingiiit bikinnya... Source: dapur Airin

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Serupa dengan ayam goreng tepung. Menu si Kakak nih. #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Japanese milk bread (Roti manusia salju) ι›ͺγ γ‚‹γΎγ‘γŽγ‚Šγƒ‘γƒ³

Japanese milk bread (Roti manusia salju) ι›ͺγ γ‚‹γΎγ‘γŽγ‚Šγƒ‘γƒ³

Musim dingin identik dengan manusia salju jadilah cuzzz buat Roti ini β˜ƒοΈ cara selengkapnya bisa dilihat di video yt ini ya bunda : https://youtu.be/LGuVQwSZTVI

Steak Tahu / Katsu Tahu Enak dan Simpel

Steak Tahu / Katsu Tahu Enak dan Simpel

Ide makan enak di akhir bulan mak 😝😝

Ayam teriyaki simpel

Ayam teriyaki simpel

Nyobain di teriyaki in biar ga bosen makan ayamnya.. Moon maap foto bumbu dan bahannya gak sempet..maklum masaknya sambil jagain kiddos maen🀣

60 menit
Mie ramen rumahan

Mie ramen rumahan

Source lisda trijianto

1 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

22/07/2020 Menu ini termasuk yg agak sering dihidangkan saat weekend kumpul keluarga. Krn emang favorit semua orang. Masaknya super gampil, cepet n lezattt. Beneran masaknya jangan terlalu lama. Sampai sudah berubah warna kecoklatan dan bumbu meresap, trus matikan api. Jadinya enakk lembuttt.. 🀀🀀🀀 Saat weekend kumpul keluarga, utk masak biasanya kami bagi tugas. Saya bagian preparation n cleaning. Kakak saya bagian cook, seasoning n serve. Jadi masak menu praktis makin kilat. #BeefTeriyaki #KidsMeal #MasakSekeluarga #MasakanRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week30 #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi