Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original)

Dipos pada April 16, 2022

Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama-tama, pengen nangis dulu ๐Ÿ˜ญ karena ga disangka rasanya mirip dgn Chawanmushi yg pernah saya makan disana 4 tahun silam. Ya, 4 tahun yg lalu tepatnya hari ini. Waktu itu 4 Jan 2017, saya ke negeri sakura utk pertama kalinya, bukan utk traveling atau kerja, tapi utk satu hal yg ga bisa aku ceritain disini ๐Ÿ˜ญ dan ketika tiba disana awal tahun gini lagi winter, makanan serba yg angetยฒ salah satunya si Chawanmushi ini. Ga pernah tau sebelumnya kalo yg saya makan itu dari kocokan telur yg direbus, soalnya ga bau eneg, saya kira tofu karena super lembut banget, lebih lembut dari tofu, sekali sruputtt langsung masuk tenggorokan. Rasanya gurih, teksturnya super duper lembut ๐Ÿ˜Š Resep asli tentu pake shoyu, mirin, dashi, dll tapi saya ga punya itu semua, coba otak atik dgn bahan yg ada didapur, cukup pake masako, gula dan kecap asin, asal komposisinya tepat, rasanya pasti sama, saya agak speechless pas coba suapan pertama, "Oh! Mirip" ๐Ÿคญ๐Ÿ‘ jadi bisa dibilang ini Chawanmushi lokal rasa original ๐Ÿ˜ Diluar dugaan juga sih anakยฒ doyan juga ternyata ๐Ÿคฒ utk toppingnya saya pakai udang aja Tips : 1.Gunakan alumunium foil utk menutupi mangkuk kalo punya *saya ga punya. 2.Gunakan api kecil ketika mengukus dan usahakan jgn terkena tetesan air agar permukaan halus. 3.Kocokan telur disarankan utk disaring agar hasilnya lembut #PejuangGoldenApron3 #่Œถ็ข—่’ธใ— #Chawanmushi #Week32 #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original):

  1. 2 butir telur
  2. 200 ml air matang
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 1 sdt masako
  6. secukupnya udang utk isian dan topping

Langkah-langkah untuk membuat Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original)

1
Siapkan semua bahan, jgn lupa panaskan kukusan terlebih dulu
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 1
2
Campur semua bahan Chawanmushi *kecuali udang
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 2
3
Kocok pelan aja jgn sampe berbui, asal sudah tercampur rata, lalu saring
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 3
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 3
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 3
4
Taro udang dimangkuk secukupnya *sisanya utk topping. Lalu tuang chawanmushi ke mangkuk. *jika terdapat bui/gelembung, hilangkan dgn sumpit
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 4
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 4
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 4
5
Kukus chawanmushi 10 sampai 15 menit dgn api kecil, tapi sebelum 15 menit (setengah matang/set) jgn lupa taro topping udangnya, tutup kembali dan kukus sampai matang
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 5
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 5
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 5
6
Voilaa~~ Chawanmushi yg nikmat siap disantap hangatยฒ ๐Ÿค—
Chawanmushi / ่Œถ็ข—่’ธใ— (Bahan lokal, rasa Original) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Beef teriyaki

7. Beef teriyaki

Pengennya sih kayak beef teriyaki nya Hokben tapi memang sudah bbrp kali bikin, enak katanya ๐Ÿคญ

4 orang
30 menit
Sushi telur with mentai sauce ala2 ๐Ÿ˜Š

Sushi telur with mentai sauce ala2 ๐Ÿ˜Š

Kangen sushi.. bikin aja deh biar irit tapi rasanya dijamin dong endol walau modelnya masih gak rapih ๐Ÿ˜‚ tapi begitu jadi langsung hap dan habisss dong ๐Ÿ˜˜ #Cookpad #Sushi

Japanese cheese cake mocaf teflon ekonomis (no sp/tbm, no oven)

Japanese cheese cake mocaf teflon ekonomis (no sp/tbm, no oven)

Belum pernah sempet ngrasain kue jepang yg jiggly dan lucu. Pingin bikin yg versi lebih sehat pake tepung mocaf/tepung singkong(gluten free) dan akhirnya nemu resep punya mba @tyasprabowo bikin cheese cake yg ekonomis namun sdh aq custom juga disesuaikan bahan yg ada di rumah dan karena di rumah ga ada otang maupun oven listrik aq baking pake wok pan ukuran 30 cm

2 jam
Nasi Salmon Kani Mentai

Nasi Salmon Kani Mentai

Mau makan nasi mentai, kita bikin sendiri aja yu! Lebih banyak dagingnya jd lebih mantap!! Resepnya dr mba Diana

Kani Tamagoyaki

Kani Tamagoyaki

Tamagoyaki alias telur gulung ala jepang, terlihat berlayer tapi tidak bisa dipisahkan. Kali ini dibuat dengan tambahan kani dan buncis sebagai pelengkap menu bento. #PejuangGoldenApron3 #bento #husbento

Chicken Teriyaki ๐Ÿฅ

Chicken Teriyaki ๐Ÿฅ

Punya sisa ayam cuman sedikit, pas bagian dada, sekalian buat sarapan kilat tanpa petir...โšกChicken Teriyaki, ini dulu sering saya buat, sebelum gabung di CP, saya kira sudah pernah saya share... ternyata belum pernah...๐Ÿคทโ€โ™€๏ธ Akhirnya saat masak saya berniat untuk share deh...๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe32 #08januari2021

Ramen Kari Pedas

Ramen Kari Pedas

|GATheNextLevel-Week 29| Salah satu makanan khas Jepang yang sudah gak asing lagi adalah Ramen ๐Ÿ˜Š Banyak banget nih kedai mie ramen yang udah sliweran di negeri kita Dengan berbagai macam versi ramen tentunya Nah, berhubung masa pandemi gini masih agak horor kalau mau jajan diluar Bisa banget nih bikin ramen sendiri dirumah, tentunya dengan bahan-bahan yang ada dirumah yakk ๐Ÿค— Di resep asli pake mie keriting, tapi karena cuma punya stok fettuccine dirumah, jadinya pake itu aja juga udah enak banget rasanya ๐Ÿ˜ Source : CP @Renie Wisra https://cookpad.com/id/resep/5840656-ramen-kari-pedas?invite_token=B8o3gkyUg4JJfZscj7kbDrYk&shared_at=1608328328 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Bingung mau masak apa lagi

40 menit
Chicken Teriyaki (part 2)

Chicken Teriyaki (part 2)

Kurang lebih sih sama seperti masak beef teriyaki, dagingnya dikit pas di masak bisa untuk 3 porsi, kenyang lagi.. enak.. Alhamdulillah . Mari mamam . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #ChickenTeriyaki

Japanese milk bread (Roti manusia salju) ้›ชใ ใ‚‹ใพใกใŽใ‚Šใƒ‘ใƒณ

Japanese milk bread (Roti manusia salju) ้›ชใ ใ‚‹ใพใกใŽใ‚Šใƒ‘ใƒณ

Musim dingin identik dengan manusia salju jadilah cuzzz buat Roti ini โ˜ƒ๏ธ cara selengkapnya bisa dilihat di video yt ini ya bunda : https://youtu.be/LGuVQwSZTVI

Dorayaki isi saus coklat

Dorayaki isi saus coklat

Dorayaki ini bahan hampir sama dengan pancake..antara mau buat dorayaki atau pancake ya..bingung jg..terakhir putuskan buat dorayaki saja deh..lbh praktis.. #cookpad_community

7tangkup
15menit
Ayam Teriyaki bumbu simpel

Ayam Teriyaki bumbu simpel

Aku pernah posting resep menu chicken teriyaki juga. Dan sudah ada yang merecook dan langsung mendapat komen "mba asinnnnnn bgt, aku tambahin ini itu......." Maka sontak aku merasa takut untuk posting resep lagi. Berniat ingin ku hapus saja, tapi mikir lagi. Ini proses jadi aku mencoba menerima semua itu. Komentar baik dan buruk.. Tapi aku akan berusaha fokus untuk mencari sisi positifnya. Sama halnya dengan postingan video tutorial melipat dimsum yang kuunggah, langsung dapat komen "jijik" awalnya kepikiran terus tapi lama kelamaan yaaa udah biarin aja. Hitung2 ini caraku belajar bagaimana merespon hal baik buruk dalam hidup..toh kita semua belajar berproses (cielah sok bijak ya). Intinya aku gak mau ribet sama hal-hal sepele yang nambah beban hidup. Kalau misal resep/videonya gak sesuai yang mereka suka, aku percaya bahwa resepku pun pasti ada kelasnya tersendiri (ketawa dalam hati sambil nangis, i know my resep bukan yang enakkk banget tapi ya masih layak buat dimakan seenggaknya) karena niatku share untuk membuat catatan dan kenangan kala membuat makanan buat orang tersayang.

Tempura jepang

Tempura jepang

Kali ini,saya bagikan resep dari usaha saya ya. Biasanya tempura jepang itu rasanya manis banget,dan saya kurang suka Setelah saya melewati proses panjang untuk mencari resep Akhirnya saya dapat resep ini,dan banyak orang suka..untuk dijual lagi di resto juga ada loohh๐Ÿ˜Š Yuukkk dicoba

10 orang
30 menit
Daun Pepaya Jepang Tumis Rebon

Daun Pepaya Jepang Tumis Rebon

Saya itu suka banget sama tumisan daun pepaya cuma keluarga gak suka sama rasa pahitnya. Jadi jarang banget bikin. Nah, adik saya suka cerita kalau dia nanem daun pepaya Jepang atau chaya yang teksturnya mirip daun pepaya tapi gak pahit. Pengen banget nyoba tapi Abang Sayur gak pernah jual ini. Nah, karena si Abang Sayur pulkam 2 minggu akhirnya saya belanja di Pasar Tradisional dan nemu lah si daun ini yang cuma tinggal seikat. Maklum datangnya kesiangan, hahaha.... Pas diolah eeeh semua orang rumah nanya, koq ini sayurnya enak banget Mah, sayur apa? Koq mamah gak pernah bikin ini sebelumnya? Hahaha, suka mereka ternyata

Hokkaido baked cheese tart

Hokkaido baked cheese tart

Resep ini wajib pake butter ya moms, kalau mau ganti margarin bisa aja sih tapi hasilnya ga sewangi yg dijual di mall2. Cream cheese juga ngga bisa diganti ya moms utk dapet rasa creamy kejunya. Kalau ngga abis bs ditaro kulkas, tahan utk seminggu moms, kalau suhu ruang 1 hari aja ya. Tapi kalau dirumah saya ga sampe masuk kulkas udah abis moms ๐Ÿ˜

10 cup
Macaroni Saos Mentai

Macaroni Saos Mentai

Colam ngajakin ke MATOS (mari posting sama-sama) acara baru di grup cookpaders Malang. Temanya kali ini aneka menu warna merah. Untuk acara perdana Matos sy bikin kudapan Makaroni Saos Mentai. Bahan utama dr makaroni dengan toping ayam suwir dan saos dr campuran mayo, saos sambal dan saos tomat. Diberi tambahan nori di bagian atas. Kemudian dioven sampai matang. Hmm enak rasanya, mirip salmon mentai rice KW . Jd yg ga suka ikan bs menikmati dengan toping ayam suwir. Yg diet nasi bs pakai makaroni ๐Ÿ˜. Langsung aja liat resepnya hasil kreasi modifikasi sy ini ya moms...untuk resep salmon mentai rice sy sblmnya ada di link berikut ini โฌ‡๏ธ https://cookpad.com/id/resep/13023635-salmon-mentai-rice?invite_token=ZmNFrWDGs2CLTR27D7Ne7KYs&shared_at=1609312311 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

Dorayaki chocolatos

Dorayaki chocolatos

#PejuangGoldenApron3

Tofu Japan with brocolli

Tofu Japan with brocolli

Bingung kasih judulnya apa. Ini request anak, minta dibuatin masakan ada tahu ada brocoli. Ya uda jadi deh masakan ini. Gampang buatnya dan enak. #PejuangGoldenAppron3

30 menit
Mpasi Ayam Fillet Teriyaki Uleg

Mpasi Ayam Fillet Teriyaki Uleg

Ade makan makanan keluarga, jd brp2 gram ayamnya dikira2 aja yaa... Hehe Tips ayam ayaman biar si adek lgsg lep ngunyah nya, dan msh ada tekstur.. Tips dr teh annisya cahya

176. Tahu Saus Teriyaki Lada Hitam

176. Tahu Saus Teriyaki Lada Hitam

Asal cemplang cemplung jadi lauk๐Ÿคญ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #2020desember31 #TiyangSoloMasak #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit