Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Teriyaki ala Mama Kucing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki ala Mama Kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Teriyaki ala Mama Kucing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki ala Mama Kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Teriyaki ala Mama Kucing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Teriyaki ala Mama Kucing diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Teriyaki ala Mama Kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki ala Mama Kucing memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu menu andalan mama kucing kalo lg bingung mau masak. Karena gampang. Tinggal iris-iris. Saya suka memakai dada ayam fillet, bisa jg diganti paha fillet lebih enak (katanya), saya kurang suka paha ayam, atau pake daging iris jg bisa. Pake merica item lebih enak, cuma kalo buat anak-anak jangan yah karena pedes. Kecuali anaknya doyan pedes. 😆 kuahnya jg kalo mau dikentelin pake maizena jg silahkan. Sesuai selera ya bun.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki ala Mama Kucing:
- Kira-kira 500 gram dada ayam fillet (atau paha fillet/ daging sapi iris tipis)
- 5 buah bawang putih,haluskan atau dicincang kasar, atau di blender/diulek terserah
- 1/2 ruas jari jahe, haluskan
- 1 buah bawang bombay iris kasar memanjang
- 1/2 sdt merica putih bubuk. Kalau suka bisa memakai merica hitam, lebih sedep
- 1 buah paprika hijau iris memanjang atau kotak-kotak jg boleh
- 4 sdm Kecap asin
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 6 sdm kecap manis (kurang lebih ya, karena saya nggak pernah naker kira-kira kalo udah sesuai coklat yg saya ingin saya stop 😅)
- 2 sdt garam (dikira-kira juga ya buun karena sudah ada kecap asin)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2-1 cangkir air, sesuai selera kalo suka banyak kuah bisa ditambah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki ala Mama Kucing
