Anda sedang mencari inspirasi resep Karage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karage memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sengaja bikin banyak buat stock frozen food.. kl mau pake 1/4kg ayam juga bisaa takarannya tinggal dibagi 2. kmrn waktu bikin kyknya kebanyakan balurin tepung kering jd bahan keringnya kurang dikittt bgt jd ditambahin pake takaran kira2 ๐คช bs ganti dada fillet ga bun? namanya juga karage, jd pake paha dong bunn. kl pake dada nti ga juicy dagingnyaa ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karage:
- 1/2 kg fillet paha ayam
- Bahan Marinasi
- 2 sdt bubuk bawang putih / 4 siung bawang putih dihaluskan
- 100 ml susu UHT
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- Bahan celupan
- 80 gr terigu
- 2 sdt tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 2 sdt susu bubuk (kmrn skip)
- 125 ml air dingin atau tambah es
- 1/2 sdt garam
- Bahan Kering
- 400 gr terigu
- 80 gr maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
