Japanese curry

Dipos pada March 23, 2022

Japanese curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese curry adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese curry diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese curry memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GA Minggu #43 First banget nyobain dan buat sendiri... bedanya dengan kari biasa ini tanpa santan, bisa diganti dengan susu atau dengan krimer, Rasa juga lebih ringan dibandingkan dengan kari ayam pada umumnya.. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese curry:

  1. 3 kentang organik
  2. 2 wortel brastagi / organik
  3. 150 gr daging (ayam/sapi)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 siung bawang bombay
  6. 350 ml air
  7. Bumbu curry
  8. 3 sdm Pasta kari jepang
  9. 1/2 sdt penyedap
  10. 1/2 sdt garam (jika kurang asin)
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 5 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Japanese curry

1
Kupas kentang dan wortel, iris zig zag sesuai selera.
Japanese curry - Step 1
Japanese curry - Step 1
2
Cincang halus bawang putih dan iris memanjang bawang bombay
Japanese curry - Step 2
3
Potong dadu daging (ayam/beef)
Japanese curry - Step 3
4
Siapkan semua bahan termasuk pasta kari jepang, dll.
Japanese curry - Step 4
5
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan daging, tumis hingga berubah warna atau matang di luar, setelah itu masukkan kentang dan wortel, aduk lagi hingga rata dan sedikit layu.
Japanese curry - Step 5
Japanese curry - Step 5
Japanese curry - Step 5
6
Tambahkan air, tutup masak hingga matang dan air menyusut
Japanese curry - Step 6
Japanese curry - Step 6
Japanese curry - Step 6
7
Jika sudah matang, kecilkan api, tambahkan pasta kari jepang, dan kecap manis dan bumbu lain nya, aduk hingga tercampur rata, lalu masak sampai mengental. Test rasa hingga pas dilidah.
Japanese curry - Step 7
Japanese curry - Step 7
Japanese curry - Step 7
8
Jika sudah mengental, matikan api, siap di hidangkan dengan nasi putih hangat. Atau bisa juga dengan ommurice.
Japanese curry - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

붕어빵 Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

붕어빵 Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

Beli cetakan ini waktu suami masih kerja di Korea, 2015. Baru dipake 2 kali waktu suami baru pulang dari sana, isinya pasta kacang merah yg juga origin beli disana sekalian, karena saya sengaja request ke suami minta dibeliin cetakan kue ikan sekalian pasta kacang merahnya 🤣 *korban drakor 🤣 Setelah hampir 5 tahun lebih disimpen sampe berdebu 😂 baru saya pake lagi, mumpung saya udah ada anak² jadi bisa untuk snack time mereka, cuma isinya coklat filling, adanya itu 🤗 Oh ya, di Jepang, waktu pernah makan ini disana, Taiyaki ya namanya, enak sih cuma emang dasar saya ga suka rasa pasta kacang yg over sweet 😀 cuma makan 1 biji doang 🤗 Source : maangchi youtube tapi disesuaikan sama bahan yg ada dapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #Bungeoppang #Taiyaki #week36 #masakitusaya

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simple tapi enak. ❤️❤️❤️ Source : Adelia Sharfina

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan simple yg jadi kegemaran anak2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
30 menit
Curry Udon with egg

Curry Udon with egg

Di masa pandemi ini banyak tempat-tempat makan yg biasa kita datangi jadi jarang, salah satunya karena letaknya berada di mall. Nah, buah temen2 yang kangen udon dan takut makan di mall, yuk kita bikin sendiri aja! #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ayam teriyaki praktis

Ayam teriyaki praktis

Menu makan siang atau makan malam yang praktis #resolusisehat2021 #diarydietTR90

4 orang
Takoyaki instant

Takoyaki instant

Makan Takoyaki gak cukup 2-3 bulet. Makanya bikin sendiri. Ini tepung nya beli jadi ya di onlen " Murah kok bun. Disini saya cuma menambah kan telur ayam. Saya beli tepung nya 1kg. Disitu tertulis 1kg tepung, pemakaian telur nya 6 dan pemakaian air nya 3liter. Disini saya bikin 1/6 resep. Jadi tepung nya 166-167 gram, air nya 500ml, dan telur nya 1. Untuk isian takoyaki bebas ya bun. Sesuaikan sama isi kulkas aja. Yuk cek Resepnya

25buah
15m
218. Beef Slice Yakiniku

218. Beef Slice Yakiniku

Termasuk hidangan yang tidak butuh effort banyak untuk memasaknya 😊 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
20 menit
Chicken karaage with sweet and sour sauce

Chicken karaage with sweet and sour sauce

Ini bisa jadi buat cemilan tapi dirumah mah buat lauk sekalian😬 Ini resep dari mamaku, enyak pake bangets Ditambah pake sausnya, mau dicocol atau mau di guyur, tetep enak😋 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37 #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Semua bahan bumbu2 jepang saya beli online. Rekomendasi toko nya ada di sini @segarufoods (shopee)

1-2 orang
20 menit
Sushi Roll - Nasi Beras Hitam

Sushi Roll - Nasi Beras Hitam

Sungguh, ini sedang menata yang ada di meja makan menjadi sesuatu. Menuju mulut. 😆 Dan, tepat sebagai hidangan sehat. #cookpadcommunity_bali

1 porsi
10 menit
Roti gandum ayam teriyaki

Roti gandum ayam teriyaki

Di rumah masih ada sisa ayam teriyaki. Ayam teriyaki ternyata enak juga loh bila dimakan dengan roti gandum. Ini bisa jadi alternatif menu sarapan praktis dengan roti gandum #resolusisehat2021 #diarydietTR90

1 orang
Mie Ramen Rumahan

Mie Ramen Rumahan

#GA_TheNextLevel Coba lagi resep yang tidak ngebosenin ya berbahan dasar mie, tinggal buat kuahnya sesuai dengan selera mau gurih atau pedas.

5 orang
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Assalamu'alaikum Cookpaders. Tak terasa sudah weekend ya dan sebentar lagi kita akan kedatangan tamu istimewa yaitu bulan Ramadhan. Nah, chicken katsu ini bisa jadi ide menu buka puasa di bulan Ramadhan loh. Kita hanya buat untuk stok di freezer lalu kita tinggal menggorengnya saja kapanpun kita mau. Jadi gak repot lagi kan. Dari setengah kilo jadi sekitar 8-10 buah chicken katsu. Mungkin karena saya buat agak sedikit tipis ya jadi hasilnya agak banyak. Tapi jika Cookpaders suka yang agak tebal chicken katsunya bisa disesuaikan dengan keinginan Cookpaders. Sekarang saya buat lagi untuk stok minggu depan. Anak2 suka sekali apalagi makannya dicocol sama mayones. Bisa rebutan. Yuk buat! Source: Desfita_Mami Cay

Chawanmushi 🍥

Chawanmushi 🍥

Untuk melengkapi japanese lunch set kami di minggu siang ini, saya petik daun mitsuba dari kebun dan saya buat chawanmushi alias pudding telur ala Jepang. Kali ini topping yg saya pakai selain daun mitsuba adalah crab stick dan jamur shiitake.

3-4 orang
Nissin ramen brokoli

Nissin ramen brokoli

Ujan ujan paling cocok makan ramen pedes tapi tetep pakai sayur biar ga kena marah suami

1 orang
-/+ 5 menit
Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Pesen jamur tiram di tukang sayur, keliru dibawain jamur merang juga. Akhirnya saya campur aja ❤ Source : farhah (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (103)

4-5 orang
Gyoza ayam

Gyoza ayam

Gyoza versi rumahan ala aku😁,enak lembut...

Spaghetti Mentai

Spaghetti Mentai

Love banget sih sama resep ini karena favorit orang rumah. Bikinnya lumayan gampang-gampang agak lama tapi puasss. Ini spaghetti nya kadang aku suka diganti sama nasi ya terus isian lapisan tengah si proteinnya bisa diganti ga cuma ayam aja bisa ditambah sosis atau bakso🥰

1 jam
Beef Potatoes Katsu

Beef Potatoes Katsu

Bismillah.. Bikin ini terinspirasi dari beef katsu di salah satu resto jepang. Waktu sikecil minta, saya pikir ini isinya beef semua, ternyata dicampur kentang. Mirip dg perkedel kentang, bedanya hanya diberi baluran tepung roti/panir. Sejak saat itu, ini jd salah satu stok frozen food dirumah, gampang dan praktis utk sahurnya anak2. Selamat mencoba 😊. #Ramadan1442HDay15 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi