Japanese Cotton Sponge Cake

Name: Japanese Cotton Sponge Cake
Yield: Loyang Persegi 20x20 porsi
Ingredients: 3 Butir Telur; 1 Butir Telur (utuh); 35 ML Corn Oil / Minyak Sayur; 35-40 ML Susu Cair; 50 Gr Tepung Terigu; 40 Gr Gula Pasir; 3 Tetes Air Lemon

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cotton Sponge Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cotton Sponge Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cotton Sponge Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cotton Sponge Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Cotton Sponge Cake adalah Loyang Persegi 20x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cotton Sponge Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cotton Sponge Cake memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yum Yum . . . 🍞 #Jcc #JapaneseCottonCake #SpongeCake #SoftCake #JapaneseCake #CottonCake #Lembut #Bolu #SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cotton Sponge Cake:

3 Butir Telur
1 Butir Telur (utuh)
35 ML Corn Oil / Minyak Sayur
35-40 ML Susu Cair
50 Gr Tepung Terigu
40 Gr Gula Pasir
3 Tetes Air Lemon

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cotton Sponge Cake

Persiapan : * Panaskan Oven Di suhu 135 °C * Panaskan minyak ± 70-80 °C / sampai Muncul gelembung kecil * masukan dalam wadah + terigu yang sudah di ayak, aduk rata. Kemudian masukan susu cair aduk rata hingga texture seperti “ Roux “ tambahkan 1 butir telur utuh aduk rata.

Pisahkan putih dan kuning telur, masukan kuning telur ke dlm adonan terigu aduk dengan spatula hingga rata.

Meringue : Kocok putih telur dan air lemon. Setelah berbusa tambahkan gula pasir 3x ~Kocok hingga soft peak saja (Cek Resep dibawah ya)

Masukan 1/3 meringue ke adonan kuning, aduk lipat /aduk balik dg hati2. Lalu masukan ke dalam meringue. Aduk balik hingga rata

Tuang adonan dlm loyang yang sudah di alasi baking paper, lapisi luarnya dengan aluminium foil. ** panggang dg teknik Au Bain Marie / mengisi air panas di loyang dg kedalaman ± 2cm loyang air harus lebih lebar dr loyang kue.

Panggang di suhu 150 °C ± 70 menit (setiap oven punya suhu berbeda jadi sesuaikan dg oven masing2) selalu cek, Jika air surut tambahkan lg (saya tambahkan lagi air panas di 30 Menit terakhir). Bagusnya air nya cukup jangan smp buka2 oven hehe. Jika sudah matang angkat dan taruh di atas cooling rack. Bisa lgs di potong dan di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam teriyaki simple

Chicken katsu

Ank2 paling suka sama olahan ayam ,hr ini menu buka puasa ak bikin chicken katsu yg simple

5org

1jam

Mentai Rice/ Nasi Mentai KW Simple NO RIBET NO OVEN

Mendadak pengen nasi mentai. Tp males ribet soalnya belum punya oven, g punya torch juga. Liat sana sini eeh nemu resep simple dengan bahan seadanya pula. Yaudah deeh cuuus... #PejuangGoldenApron3

Ayam teriyaki manis (bakar/tumis)

Pengen iseng buat bakaran ala ayce jadideh ini, mudah banget loh sedap sama nasi atau digadoin ku sudah pernah coba pakai slice beef enak sekali mari masakkkkk

4 - 6 orang

45 mnit

Tamagoyaki (Japanese Omelette)

Source : Bekal Anak Sekolah @Nawang_Okta #PejuangGoldrenApron3

Japanese Curry Bread

Lihat youtubenya Apron kelihatannya lezat... ini cemilan khas Jepang kayak karipap khas Indo Jadi kepengen makan 🤤 isinya pake kare indo 😁

6 porsi

3 jam

Japanese Napolitan Spaghetti

Mencoba masak spaghetti dengan resep berbeda, dan nyobain resep papa Akari, dan suka !! Enak, dan gampang buatnya, anak aku juga suka :) Aku buat sesuai dengan stok kulkas aku ya.

3 orang

30 Menit

Dorayaki

Pengen cemilan buat krucil2 tp di rumah lagi minim bahan, coba bikin dorayaki. Cari2 resep, ada buanyak.. akhirnya coba2 sendiri. Jadi deh dorayaki ala emak the Fillah , hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

11 lembar

30 menit

Ebi Furai

Anak anak minta udang untuk menu berbuka puasa pas banget nihh sekalian utk #pekanposbar dan #pekanposbarprotein sumber resep inspirasi dari adek cantik zahwa @fauziahafifathuzahwa yg menang peda minggu ini #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5 org

45 menit

Ayam Teriyaki

Harga bahan Dada fillet 400 gram = 24000 Bawang putih bombai & cabe =. 3500 Saori teriyaki = 3000 Kecap minyak dll. =. 4500 ------------------------------------------+ Total bahan. = 35.000 rupiah

4 porsi

90 menit

94. Mie Takoyaki Ekonomis

#PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

22 pcs

20 menit

Daging cincang teriyaki

Simpanan untuk buat lasagna, macaroni, mie ayam, spagetti, ataupun langsung dimakan dengan nasi #PejuangGoldenApron3

Beef Niku Udon

Niku udon favorit saya, kalau beli kebanyakan sampai begah jadinya belajar bikin 😉

4 orang / 2 orang 2x makan

1 jam

Sushi roll

4 porsi

30 menit

Chicken Katsu

Suka deh pake tepung gandum...teksturnya lebih lembut dan tetap ada sensasi renyahnya kog....👍🏻👍🏻👍🏻

Ayam Teriyaki Enak dan Mudah

Karena suami picky eaters sekaliii, jadi deh harus pinter2 pilih masakan yg mudah tapi tetep enaak.. ini salah satu andalan ku, coba deh mom..

3-4 Org

30 Menit

Kori Kohi / Es Kopi Jepang

Cuaca beberapa hari ini cenderung panas sekali, biasanya suami minta dibikinkan yang segar2. Akhirnya saya bikin es kopi ala jepang pakai resepnya mbak Asmi Yulianti Wartiningsih, asli seger bgt dan yang penting enak bgt... Thank you ya mbak yu ASMI🙏🥰😘. #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

319) Ubi Goreng (Japanese Autumn Chips)

Iseng bikin ubi goreng dibentuk2. Tertarik lihat resepnya mbak#Agnes Emilia. Ini saya ngiris ubinya gak sama ketebalannya. Jadinya ada yg kayak kripik, ada yg kayak ubi goreng biasa aja 😁. Bentuknya juga cuma 1 karena ini aja yg cukup buat irisan ubi saya. Ubi yg saya beli ini kecil. Sudah saya akali dengan ngirisnya serong2 lho padahal. Jangan heran dengan warna gorengan yg tidak kompak ya 😂. Maklumlah saya emang gitu kalo udah urusannya goreng menggoreng. Yuk, dicobain ya 😉. https://cookpad.com/id/resep/13958857-japanese-autumn-chips-alias-ubi-goreng-%F0%9F%8D%A0?invite_token=mVybFpQg4Ncfqtw5P86mhupV&shared_at=1614515602 (28/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring

2 jam 45 menit

114. Sushi Isian Ala2 Aku

Bismillah... Masakan jepang bagi aku dan keluarga memang favorit, selain masakan nusantara, chinese dan pastanya italia tentunya, tapi ini dibandingkan masakan korea, india, aku memang lebih suka japanese. (Ga terlalu japanese sih sebenarnya, karena banyak bahan yang non-halal, jadi memang selalu ada substitusinya) Dan aku sudah bikin japanese food udah sejak 10 tahun yang lalu, walaupun hanya ala2 aku sih. Kali ini sushi. Isiannya aku ambil yang sederhana dan murah, dan yang udah ada di kulkas.

Beef teriyaki with onsen egg

Gegara suami suka banget ma teriyaki,akhirnya coba2 bikinin sendiri dirumah. Dan syukurlah beneran jadi favorit

2-3 orang

60 menit

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba