Chicken Katsu Don

Dipos pada February 25, 2022

Chicken Katsu Don

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Don yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Don yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Don, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Don enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Don sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Don memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sempat saya pakai sebagai menu jualan dulu dan saya pribadi aja suka banget! 😋 Gampang dibuat dan yummy, jadi semacam comfort food gitu hihi 😆 Ada aroma khas dari kecap jepang, untuk kecapnya di sini saya pakai kikkoman. Sumber: Yukito Mama #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Don:

  1. Bahan Chicken Katsu:
  2. 1/2 bagian Daging Ayam (Dada)
  3. 1 butir Telur Ayam
  4. Secukupnya Tepung Terigu
  5. Secukupnya Tepung roti
  6. Secukupnya Garam, lada
  7. Bahan Ankake Don (Saus telur):
  8. 1 sdm Olive oil
  9. 1 butir Telur Ayam
  10. 1/2 buah Bawang bombay
  11. 1 sdm Souyu (Kecap asin jepang)
  12. 5 sdm Air
  13. 1 sdm Gula

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Don

1
Sayat 1/2 bagian dada ayam sehingga terbelah menjadi dua tanpa mengurangi panjang dada ayam.
2
Balur ayam dengan garam dan lada, bungkus dengan plastik dan diamkan di kulkas 15 menit.
3
Keluarkan ayam dari kulkas, lumuri dengan tepung terigu.
4
Masukkan ayam yg telah dilumuri tepung terigu ke dalam kocokan telur.
5
Lumuri ayam dengan tepung roti dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan potong melintang.
6
Cara membuat ankake don. Panaskan wajan, masukan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan seluruh bahan kecuali telur ayam dan chicken katsu, tunggu hingga mendidih.
7
Masukkan telur ayam yg telah dikocok lepas keseluruh permukaan wajan, biarkan selama 15 detik dan masukan chicken katsu. Tutup wajan dan kecilkan api.
8
Setelah 1 menit, matikan api. Siapkan nasi putih didalam mangkok dan berikan topping chicken katsu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare udon

Kare udon

Ala ala marugamen udon 🤣 Paling suka belanja d papaya pasti nemu bahan” japaness gt… krn k inget menu satu ini jd mencoba recreate ya….

2 org
Yakitori Simple

Yakitori Simple

Menu yang bisa jadi alternatif masak bareng anak, bumbunya simpel. Durasi proses pembuatannya lebih lama dari makannya 😆 Cooksnap resepnya mba @lilalestari https://cookpad.com/id/resep/14267232-yakitori-praktis #Goda_Sesatean #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpadcommunity_Bogor

Beef bowl yakiniku ala Yoshinoya

Beef bowl yakiniku ala Yoshinoya

3-4 orang
10 menit
Cah/Tumis Buncis Daging Saus Tiram+Teriyaki

Cah/Tumis Buncis Daging Saus Tiram+Teriyaki

2 orang
15 menit
Ebi Furai Kriting 🙈🦐

Ebi Furai Kriting 🙈🦐

Hari Minggu saatnya main sulap di dapur 🤗 Niat hati mau buat ebi furai tapi gagal bund.. Nggak lurus piye kii 🙈

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Mau coba bikin yang mengenyangkan salah satunya roti . Jadi bikinlah roti yang satu ini pakai adonan yang biasa saya pakai selain tidak ribet juga suka,yuk langsung bikin

Daun pepaya jepang sambal teri

Daun pepaya jepang sambal teri

Pengen makan yg enak tapi gampang masaknya dan cukup gizinya. Akhirnya jadilah masak daun pepaya jepang ini, jangan kuatir, karena daun pepaya jepang ini tidak pahit sama sekali tidak seperti daun pepaya pada umumnya dan dimasak ini enak sekali rasanya segar... Seperti makan lalapan, tapi ini versi yg sdh dimasak sekaligus dengan sambalnya

Daging teriyaki

Daging teriyaki

Ini juga salah satu menu masakan yang guampang dan enakk

4-5 orang
40 menit
Ayam Tepung Saus Teriyaki

Ayam Tepung Saus Teriyaki

Ayam mau dimasak apapun enak ya Bund☺️

2 orang
1 jam
Ayam Katsu Pedes Enak Sederhana

Ayam Katsu Pedes Enak Sederhana

Bismillah mengolah ayam agar anak anak suka Alhamdulillah diolah ini ternyata enak anak pun lahab pedes sesuai kan saja ya Bun jika blm bisa makan pedes bisa skip cabenya

4 orang
1 jam
Salmon Mentai Praktis #14

Salmon Mentai Praktis #14

Halo Semuanya, beberapa hari belakangan lagi pengen banget makan mentai tapi maunya pake salmon hihihi 😁 karna kalo pake salmon emng enak aja gitu topingnya pokoknya toping salmonnya harus banyak wkwk 🤣🤣🤣 Yuk ini praktis banget loh bisa juga buat MP-ASI 1thn keatas 🥰 #salmonmentai #MPASI #menupraktis #antiGTMclub

2-3o orang
30menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Punya pohon pepaya jepang, daunnya udah lumayan rimbun. Hmm..keliatannya minta dipetik terus dimasak deh.. Hahaha.. Akhirnya panen deh, ambil seperlunya aja buat dimasak. Source : @cook_2626288 (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben

Anak sulung suka banget hokben, daripada gopud terus yaudah coba bikin ❤❤❤

2-3 orang
30 menit
Yakitori (Sea Food)

Yakitori (Sea Food)

Bismillah, Mudah Lezat Sehat Cocok utk yg pola hidup sehat.. MaasyaaAllah Tabarokallah CS @opibun Jazaakillahu khairan inspirasinya umm Sy versi sea food nya ya umm #CookpadCommunity_Depok

10 tusuk
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

4 Orang
20-30menit
Chiken mentai

Chiken mentai

Anak2 suka banget sama salmon mentai, karena harganya agak pricey, mari kita bikin sendiri, daging salmon ganti ayam yg gampang dicari.

5 kotak
1 jam
Stir-Fried / yaki udon

Stir-Fried / yaki udon

Mentai rice simple

Mentai rice simple

Bismillah, setoran mepet untuk meramaikan #kopijosdolan_kedepok , aku cooksnap resep mentai rice punya mbak @RetnoAdiesty dari #CookpadCommunity_Depok yang simple tapi rasanya nendang bikin nagih banget Source : @RetnoAdiesty #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Resep saya dapat dari Rudy Choirudin di kanal Youtube "Simple Rudy TV".

Ayam teriyaki dadakan

Ayam teriyaki dadakan

Pak suami ngidam ayam teriyaki dari pada jajan mulu mending bikin sendiri aja kebetulan di rumah ada bahan²nya. Dadakan bgt bikinnya jam 8 malem begini

2 porsi
20 menit