JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL)

Dipos pada March 3, 2022

JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL)

Anda sedang mencari inspirasi resep JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 2 kali aku bikin ini.. Pertama menggunakan keju chedar.. Dan resep yg skr ini menggunakan cream cheese. Rasanya memang beda lebih enak cream cheese... Syukurlah 2 kali membuat belum pernah gagal... Yang penting kita harus sabar dan teliti..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL):

  1. BAHAN A:
  2. 80 gr Susu full cream cair (aku UHT)
  3. 140 gr cream cheese bisa di ganti keju cheddar
  4. 40 gr butter
  6. BAHAN B :
  7. 5 butir kuning telur
  8. 50 gr tepung terigu protein rendah
  9. 15 gr maizena
  11. BAHAN C:
  12. 5 butir telur putih
  13. 80 gr gula halus / gula kastor
  14. 1/2 buah lemon (bisa di ganti 1sdt jeruk nipis)
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL)

1
Bahan A: Masak susu UHT dan cream cheese. Masak sampai cream cheese larut / meleleh. Matikan api. Masukkan butter sampai larut.
2
Bahan A + B : Dalam kondisi bahan A masih panas. Masukkan tepung terigu pro rendah+maizena yang sudah di ayak. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan 5 butir kuning telur.(masukkan satu persatu di aduk sampai rata.kemudian telur kuning berikutnya sampai kuning telur habis). Sisihkan.
3
Bahan C: Kocok putih telur+air lemon.hingga berbuih.kemudian masukkan gula+garam di bagi 3 tahap. Kocok hingga berjambul terbalik (soft peack).
4
Bahan AB+C: Masukkan bahan C ke dalam wadah bahan AB. Di bagi 3 tahap.aduk memutar secara perlahan menggunakan whisk (jangan over mixer). Untuk memastikan adukan rata. Gunakan spatula. Aduk terbalik.
5
Masukkan dalam loyang. Aduk menggunakan tusuk gigi memutar. Memastikan adonan rata.
6
Oven dengan tehnik Au Bain Marie (loyang di isi dengan air panas setinggi 1-1,5cm). Loyang masukkan dalam rendaman air
7
Pada saat memasukkan adonan ke dalam oven.posisi oven sudah panas. - Panggang di suhu 120 derajat selama 20 menit dengan api atas bawah. - naikkan suhu 150 derajat selama 15 menit - buka oven selama 10-15dtk atau kalau oven lebih kecil 2-3dtk saja. Putar posisi agar merata matangnya.cepat saja. - panggang lagi di suhu 110 derajat selama 45-60 menit api atas bawah.
JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) - Step 7
JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) - Step 7
JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) - Step 7
8
Hasilnya di jamin tidak bantat... Walopun kelihatan agak gosong sedikit... Tp enak banget di makan bagian atasnya... Mmmmmmm... Enakkk.. Benaran dah... 🥰
JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

255. Tempe Katsu

255. Tempe Katsu

All about tempe untuk hari ini🥰🥰🥇🥇🥇 Kali ini terinspirasi dari resep mb Zahrotul An, hanya di modif sedikit sesuain bahan yang ada di rumah😊 terima kasih sudah menginspirasi🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT__TempeBacem

Haisien Tofu (tahu Jepang seafood)

Haisien Tofu (tahu Jepang seafood)

Tuna Sushi Roll

Tuna Sushi Roll

Makin hari makin ga bisa pergi pergi , apalagi makan di luar cm bisa belanja mingguan saja dan harus selalu jaga kondisi badan . Karna saya suka buangettt makan sushi jadi hari ini olah bahan di rumah dan membuat Sushi #AlaResto, kali ini buat #Sushi #Tuna kalengan . Kurang wasabi hehe tp tetep enak dg cocolan soy sauce dan mayonnaise . Simpel banget Isian di bawah ini cukup untuk 2 Roll Sushi :) Jika takaran nasi terlalu byk bs adjust . #PekanPosbar #SushiSimple #ResepSimple #Sushi #IkanTuna #SusiRoll #HomemadeSushi #寿司 #Gimbap #Japanese #Korean #MasakanJepang #MakananJepang #SliceCuteCake

2 Roll
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging qurban pusink bgt gatau mau di apain. Akhirnya dengan penuh ke sotoy an bikin beef teriyaki ala ala wkwkwk

4 orang
1 jam
Ramen Indomie Super Simple

Ramen Indomie Super Simple

Nemu resep di Tiktok, enak, mudah dan simple. Selamat mencoba

Daging slice Teriyaki happycall

Daging slice Teriyaki happycall

Bismillaah. Karna kalau beli lumayan mahal. Jadi buat sendiri aja yukkk! Resepnya mudah dan cepat banget insyaaAllaah.

2-4 orang
30 menit
196. BEEF TERIYAKI

196. BEEF TERIYAKI

Assalamualaikum Nyontek resep m Tini Datu @...eenak banget.. Saking enaknya saat ngicipin...ada request agar ada kuahnya meski hanya sediikit aja..🥲🥰 So,.. Jadilah.. Sangat mudah membuatnya. Mari simak resepnya CATATAN : 4 nov 2021 Maaf ralat u resep di atas untuk bumbu marinasinya justru bahan yg penting tidak tertulis yaitu 3 sdm SAUS TERIYAKI. 🥰🙏 DI bawah SUDAH saya tambahkan saus teriyakinya

Omurice

Omurice

Hari ini sarapan menu resto kebetulan hari libur jd pada di rmh...si kecil bilang ko nasi gorengnya di balut telur dadar😀😀sy bilang sekali2 kita bikin beda jangan di ceplok terus he he he yu ah kita masak aja langsung... #ComboAnjangsana-Babaturan #CookpadCommunity-Bogor #PekanPosbar

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

resep dari Koki.id, terima kasih sdh menginspirasi..silakan dicoba utk variasi menu..

2-4 org
Oseng paya jepang & teri

Oseng paya jepang & teri

4 porsi
30mnit
Taiyaki - Bungeoppang

Taiyaki - Bungeoppang

Awalnya, bikin taiyaki tuh karena adik gtm, biar dia mau makan. Ternyata, sekeluarga juga suka. Yo wis lah dilanjut masak lagi 😁

Gyudon (japanese beef bowls)

Gyudon (japanese beef bowls)

Dorayaki Teflon

Dorayaki Teflon

4 pasang
30 menitan
Chicken Nanban Rumahan

Chicken Nanban Rumahan

Dapet resepnya dari tiktok @maditahuangg sebenrnya namanya chicken nanban, tp karna blm pernah nyobain makanan aslinya gw jadi takut mau nulis namanya wkwk. Tp ini gw suka sih saus mayo nya.. bisa jadi variasi makan siang jg👌 semoga membantu!

Salmon Miso Soup

Salmon Miso Soup

Recreate menu favoritku di Sushi Tei.. Salmon Belly Mishoshiru

4 org
30 menit
Hot & Spicy Beef Teriyaki

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Ini cocok buat penggemar pedas. Sliced beef yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang, tapi ditambahin cabe biar cocok dengan lidah kita😆. Kalau punya cabe hijau, boleh ditambah yaa… kebetulan kehabisan cabe ijo, jadi cuma pakai cabe merah keriting, cabe rawit dan sambel botolan. Resep dibawah utk porsi 2 orang (daging 250 gr), kalau ingin masak banyak, bisa dikonversi resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #olahansapi

2 -3 orang
Chawanmushi(tim telur)

Chawanmushi(tim telur)

Chawanmushi adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi(kaldu) yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka

6 orang
30 menit
Tamago

Tamago

Coba bikin Tamago yuk, telur dadar yang digulung . Untuk adonan dicampur wortel , susu uht dan daun bawang jadi semakin sedap dan enak #tamago #CookpadCommunity_Bogor

Shusi Ubi Ungu

Shusi Ubi Ungu

Masih seputar low karbo yaa bu ibuuuu

1 orang
15 menit
Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Pertama kali coba bikin gyoza. Belum rapih lipat melipat kulitnya. 🤭. Tapi rasa tidak mengecewakan. 😊

10-15 pcs