Udon kimchi with chili oil

Dipos pada February 23, 2022

Udon kimchi with chili oil

Anda sedang mencari inspirasi resep Udon kimchi with chili oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon kimchi with chili oil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udon kimchi with chili oil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon kimchi with chili oil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon kimchi with chili oil adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udon kimchi with chili oil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon kimchi with chili oil memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenarnya saya recook resep ini dari acc masak yang ada di tiktok saya modif sedikit dan tambah chili oil ala ala

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon kimchi with chili oil:

  1. 1/2 kimchi
  2. 100 gram daging giling matang (bisa pakai topping apa pun)
  3. 1 bawang bombay
  4. 4 cabe
  5. 2 bawang putih cincang
  6. 2 sendok bon cabe
  7. 1 saset udon
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 sendok teh kecap ikan
  10. 2 sendok kecap asin (sesuaikan dengan selera asin)
  11. secukupnya bubuk cabe
  12. 1 sendok makan gochujang
  13. secukupnya gula
  14. 1/2 sendok makan kecap manis
  15. 1 sendok makan saus tomat dan saus sambal
  16. secukupnya air
  17. secukupnya minyak goreng
  18. 2 sendok makan minyak wijen (untuk chili oil)
  19. 1 sedok teh minyak wijen untuk saus udon

Langkah-langkah untuk membuat Udon kimchi with chili oil

1
Cincang kimchi, bawang putih dan iris halus bawang bombay, daun bawang dan cabai
2
Siapkan saus untuk udon yaitu kecap ikan, kecap manis, kecap asin, gocujhang,minyak wijen, saus tomat dan sambal. sisihkan
3
Siapkan air sampai mendidih, lalu matikan kompor
4
Masukkan udon selama 2 menit jangan di aduk, angkat jika sudah mengembang
5
Panaskan minyak wijen untuk chili oil
6
Setelah minyak wijen panas, masukkan ke mangkok yang berisi cabe, cabe bubuk, dan boncabe. sisihkan
7
Siapkan kompor dengan api sedang dan masukkan minyak tunggu hinga lumayan panas. lalu masukkan kimchi dan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay sedikit layu
8
Masukkan bawah putih, aduk semua bahan
9
Masukkan udon, daging dan saus udon, ganti ke api panas. aduk perlahan sampai rata
10
Koreksi rasa dan tambahkan bumbu penyedap(gula/garam) bila perlu
11
Angkat, lalu campurkan dengan chili oil
12
Makanan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Sebagai penggemar perterongan, terong berbumbu begini selalu mencolok rasa kekabitaan sayah! Nama asli resepnya Terong Donburi mungkin biasanya jadi pelengkap untuk Doburi/Rice Bowl khas Jepang yaaa? Resep inspirasi dari Terong Donburinya @frielinggasit . Thank yu mba Lingga 🥰 Modifikasi: Diresep aslinya dikukus. Saya digoreng. Saya skip juga saus teriyaki karena sedang tidak punya. #cookpadcommunity_depok #terong

2 orang
15 menit
Chicken mentai baked rice

Chicken mentai baked rice

Masak menu kekinian.. lagi banyak nasi sisa tapi bosen kalau dibuat nasi goreng begitu aja, jadi iseng2 coba bikin mentai.. ga punya moza cheese jadilah pakai cheddar.. Setelah jadi juga bisa disimpan dalam kulkas utk dipanggang besoknya.. karena utk makan anak2 jadi pakai saus tomat, tapi kalau mau pedas bisa ditambah saus sambal. #CookpadCommunity_Jakarta #SayangAnak

Salmon Sushi Panggang Enak Super Gampang 🍣

Salmon Sushi Panggang Enak Super Gampang 🍣

pecinta sushi wajib cobain ini 🤗 buatnya mudah dan lebih murah dan puas makannya🤩 dijamin enak dan gampang banget buatnya. salmon bisa dimodifikasi pakai daging sapi atau ayam juga ya . takaran bisa sesuai selera

2-3 orang
20 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bikin lauk sarapan yg praktis yuk bunda #cookpadcommunity_bandung

Oseng jamur taoge saus teriyaki

Oseng jamur taoge saus teriyaki

Selamat hari raya idul adha. Daging dimana mana. Mari kita memasak menu yang lain biar ga bosen. Dengan memanfaatkan bahan yang ada, jadilah oseng jamur taoge saus teriyaki ini. Tingkat kepedasan level 3 dari 5. Selamat mencoba 😉

2-4 orang
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Tidak harus dengan nasi, mie atau kentangpun sangat cocok untuk makanan satu ini. Cara membuatnya yang cukup praktis sangat cocok untuk stok makanan dirumah. Chicken katsu ini juga bisa sebagai menu sahut buah hati dan orang tersayang, jangan lupa salad sayur dan mayonaise sebagai pendamping

2 porsi
30 menit
Tuna Pancake (Okonomiyaki Tuna)

Tuna Pancake (Okonomiyaki Tuna)

Tuna bisa di ganti Corned Beef / Kornet Sapi, Sosis, ataupun Ayam Cincang yaa. ini resep enak banget. wajib coba

1 Orang
15 Menit
Pasta Saus Mentai

Pasta Saus Mentai

Bikinnya cukup mudah, rasanya enak. Mestinya di bake lagi sebentar supaya saus-sausnya jadi lebih sett. Tapi saya memilih ga perlu di bake lagi, karna semuanya sudah matang dan ready to serve. Tapiii tadi baru mau makan, pas liat jam masih jam 11 siang. Perut juga belum lapar. And than, aku masukin aja kedalam magic com, biar ttp hangat pas mau di makan nanti. Bener aja, pas waktunya serve itu masih panas kaya baru masak. Enaak siih..

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah masih dikasih banyak rizki ama Allah ta'ala. Salah satunya kesehatan. Meski sedih juga Idul Adha tahun ini tidak bisa merayakan secara meriah tapi Alhamdulillah masih bisa melaksanakan rangkaian kegiatan meski hanya di rumah aja. Salah satu menu andalan di rumah untuk olahan daging kurban adalah Beef Teriyaki. Anak2 suka..emak juga suka karena buatnya tidak terlalu ribet..😁 #KampungIdaman #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #dagingsapi

Hokkaido milk bread!roti sobek!

Hokkaido milk bread!roti sobek!

Kari ayam Chicken katsu

Kari ayam Chicken katsu

Resep Kari Jepang ala orang Kuwait (Ahmad Al Zamel)

Telur Ramen

Telur Ramen

Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

2 orang
Gyudon

Gyudon

Chicken Katsu Frozen

Chicken Katsu Frozen

Yuk, cobain bikin chicken katsu yang simple dan enak ini. Cara buatnya mudah dan bisa simpan jadi stock frozen food dikala mager melanda 🤭😊 #cookpadcommunity_pekanbaru

Salmon teriyaki air fryer (#342)

Salmon teriyaki air fryer (#342)

Pengen makan salmon teriyaki.. ga usa ribet pake air fryer hehe ;)

1-2org
15mntan
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Punya pohon pepaya jepang, daunnya udah lumayan rimbun. Hmm..keliatannya minta dipetik terus dimasak deh.. Hahaha.. Akhirnya panen deh, ambil seperlunya aja buat dimasak. Source : @cook_2626288 (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Suka bingung kalau mau masak buat makan nanti sore pas suami pulang, Cek cek resep di cookpad eh ketemu sama resepnya @unyi_10121988 untuk fi kulkas msih ada dikit lagi. Jadi aman lah sekali makan doang hi. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangGA_Rence

Tamagoyaki Pokcoy

Tamagoyaki Pokcoy

Bismillah Masuk fusion food ga nih yaaa? Hahaha Tamagoyaki adl kudapan telur gulung dr negri sakura yg bercitarasa sedikit manis,katanyaaa sih begituuu Tapiiii kearifan lokal ga bs disangkal gaees,namanya jg emak",aslinya gimana eh realisasinya gimana Yg penting wujudnya ga jauh bedaaaaa 😂✌ Etry for kocokan arisan #cookpadcommunity_kaltim tuk dek @mbaSelmaa_ yg lama ngilaaaang dr grop. Sudah dibikinin telor niiiih,muncullaaaah 😁 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Balikpapan #cooksnap #cookpad_id #tamagoyaki #olahantelur #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Beef Katsu Curry Udon

Beef Katsu Curry Udon

Anak kost. Review: everything tastes great! Unfortunately I forgot to hammer the beef for katsu to make it more tender.

4 orang
60 menit