Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Karage Kecap Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Karage Kecap Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Karage Kecap Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Karage Kecap Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Karage Kecap Mentega memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resepnya William Gozali. Dagingnya aku pakek paha ayam boneless. Kalau ga suka daging paha bisa ganti aja ke dada ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Karage Kecap Mentega:
- 250 gram paha ayam boneless
- Bumbu marinasi :
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 ruas jahe dihaluskan
- 1 butir telur
- 1/2 sdm rata garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada putih atau hitam bubuk
- Bahan tepung:
- 10 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1/4 sdm garam
- 2 sdt baking powder
- Bahan kecap mentega:
- 4 buah cabe merah rawit diiris
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1/4 sdm rata kaldu bubuk
- 1/4 sdm tepung maizena dicampur air, buat mengentalkan
- 1/2 sdm margarin
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Karage Kecap Mentega
