Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Dipos pada February 19, 2022

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) adalah 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 30 Oktober 2021/#540 Minggu ini mamah cookpad ngajak wisata ke Jepang lewat dapur, ada bbrp kuliner yg direkomendasikan mamah, salah satunya Yakitori.. Yaki =bakar, Tori = Ayam. Jadi semacam sate khas negeri matahari terbit. Aku cooksnap resep mbak @fransiska_arie, dg sedikit modifikasi. Bumbunya ternyata sederhana saja, didominasi saus kecap asin.. Utk mengimbangi rasa asin ditambahkan gula, dan rempahnya cukup bawang putih dan jahe. Modifikasi sy : dg menambahkan saus kecap, skip garam, dan menambah minyak sayur dlm bumbu marinasi agar daging ayamnya tetap juicy stl dibakar. Selain itu spy ada sisa bumbu marinasi yg cukup buat olesan tori saat dibakar. Adanya bawang daun itu nambah wangi yakitori. Bisa juga ditambah potongan paprika klo ada biar nambah citarasa saat mnggigit yakitori. Yakitori juga ada yg divariasikan dengan topping saus tomat, keju, kimchi, dan lain sebagainya. Anak2 ku suka pedas, jadi ditambahin sambal lado merah sbg topping saat makan yakitori.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang):

  1. 500 g daging fillet paha ayam (dipotong kecil-kecil)
  2. 2 sdm wijen
  3. Secukupnya bawang daun bagian putihnya saja (me : 4 batang)
  4. Secukupnya tusuk sate
  5. ⏩Bumbu marinasi :
  6. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  7. 1 iris jahe, dihaluskan
  8. 3 sdm (45 ml) kecap asin
  9. 1 sdm (15 ml) kecap manis
  10. 2 sdm (34 g) gula pasir
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm (15 ml) minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

1
Sangrai wijen hingga matang. Sisihkan
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 1
2
Campur semua bumbu marinasi hingga rata. Siapkan juga fillet paha yg sudah dipotong2 dan bagian putih bawang daun yg sdh dipotong2.
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 2
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 2
3
Masukan potongan fillet ayam kedlm bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap minimal selama 30 menit (bila waktunya lebih dari itu sebaiknya simpan di kulkas dulu)
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 3
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 3
4
Susun potongan fillet ayam dan potongan bawang daun dalam tusuk sate secara berselang-seling.
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 4
5
Panggang di atas grill pan hingga matang. Selama dipanggang dioles bolak-balik dg bumbu sisa marinasi. Sajikan hangat dg taburan wijen sangrai dan lengkapi dg saus kesukaan.
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 5
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 5
Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich (Tamago Sando)

Egg Mayo Sandwich atau dalam bahasa jepang Tamago Sando adalah roti tawar dengan isian telur ayam yang dicampur dengan mayonaise. Tapi saya modifikasi sedikit dengan menambahkan rumput laut pedas, biar ada rasa pedas²nya sedikit dan wangi khas rumput laut untuk mengurangi bau amis telur... Untuk mayonise dianjurkan menggunakan mayonise jepang, diresep mba ira menggunakan mayonise merk kewpie, tapi saya menggunakan mayonise biasa merk maestro krn mudah ditemukan ditoko² dekat rumah. Cara membuatnya gampang, bahan² jg mudah didapat dan sangat cocok untuj sarapan... Source : @itikkecil Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15648505-egg-mayo-sandwich-tamago-sando?invite_token=Nck62ehKGFgQm7oGBab4kibV&shared_at=1635690938 #mbk_eggmayosandwich #cookpadcommunity_palembang #masakbarengkakmin #pekanposbar #posbarmasakanjepang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
15 menit
Omurice Pedas

Omurice Pedas

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah... Di detik detik terakhir bisa ikutan #Posbar_BungkusanBernutrisi🙂 Namanya omurice, sepengetahuan saya ini nasi goreng berbalut omelet/ telur dadar khas jepang (mhn dibetulkan bila saya salah ya🙏) Nah, saya buat versi pedas yang pastinya sangat cocok dinikmati di malam hari yg diwarnai gerimis mengundang🤭😄 Sengaja saya menggunakan ayam fillet biar ayamnya cepat matang shg duo bawang dan duo cabenya msh tetap cantik ketika nasi dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

4 porsi
Kakiage Kobe (Bakwan Jepang)

Kakiage Kobe (Bakwan Jepang)

Bikin kakiage ala marugame pakai tepung bakwan dari @dapurkobe .. Terima kasih ❤

2-3 orang
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Miso Soup

Miso Soup

Mengawali postingan resep di 2022 sekaligus syarat untuk dapet #TiketGoldenBatikApron dengan resep Miso Soup. Menurut dr. Tan, makan sup itu baik untuk pencernaan dan bisa mencegah sakit maag. Karena si sup ini mempersiapkan pencernaan menerima makanan, dan juga mencegah lambung mengeluarkan asam lambung berlebihan. Apa mungkin salah satu penyebab kenapa orang Indonesia banyak kena sakit maag karena sering banget kita makan keringan atau gorengan sebagai lauk pelengkap?😁 #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
10 menit
Yasai Itame

Yasai Itame

Suami lagi pengen makan sayuran, akhirnya saya bikin saja tumisan sayur ala Jepang yang simpel baik bumbu dan cara memasaknya🥰. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Dorayaki teflon tanpa madu

Dorayaki teflon tanpa madu

Kalo anak-anak sebutnya ini kue Doraemon , karna dorayaki ini bikinnya ala home Made jadi pakai teflon tanpa mixer dan saya tidak memakai madu ya , dalamnya pun saya beri selai coklat bukan kacang merah , tapi ini bener-bener bikin nagih loh ...

Onigiri tuna mayo ala fe

Onigiri tuna mayo ala fe

Request anak2 kangen sama bekal waktu sekolah suka banget makan onigiri. Bikinnya pun mudah, yang rada lama ngebungkusnya di nori onigiri krn harus ngepasin ke garis yg sudah ditentukan 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #posbarmasakanjepang #pekanposbar

2 buah
15 menit
Egg Mayo Sandwich|Tamago Sándo|

Egg Mayo Sandwich|Tamago Sándo|

BTH, 2021 October 30 ---------‐------------------------ Sehat selalu cookpader lovers, Dulu waktu masih kerja, hampir setiap hari sarapan sandwich ini, dibawain sama ibu bos😍 Ngak enak juga kannn.....dibawain terus akhirnya tanya sama beliau gimana cara bikin nya🤭🤫 Setelah tahu resepnya jadi sering bikin untuk sarapan dirumah. Dan ternyata ini sandwichnya orang Jepang alias Tamago Sando, selama ini sudah sering bikin dan makan tapi ngak tau asalnya dari mana🙈🙉 Simpan ah di Cookpad biar ingat✍✍ happy weekend...sehat selalu cookpader lovers💙 👩‍🍳CookingWithLove❤ . . . #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #kulineranjepang #masakanalaitha #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Gyoza

Gyoza

Gyoza adalah pangsit atau dumpling khas Jepang, dengan isian campuran sayur seperti kucai dan sawi putih serta daging cincang. Kali ini aku share proses masaknya yaa dari gyoza yg ready dalam frozen pack. Takaran resepnya untuk tiap kali memasak gyoza dalam 1 pan 🙂 Biasanya kalo ke resto ramen, suka pesen ini buat pendampingnya. Jadi bisa bikin di rumah deeh 🧡 sesuai tema Pekan Posbar Masakan Jepang 🙂🙂 Aku lampirkan juga resep cocolan gyoza ala YT: Just One Cookbook yaaa 🙂 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookPadCommunity_Jakarta #Jabodetabek_MakananJepang

Takoyaki mie

Takoyaki mie

Terong Donburi

Terong Donburi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Astaga mimpi apa kemaren bisa serajin ini haha... Resep ke 4 untuk posbar #cpbalimelali_jepang. Bingung ngolah terong? Dibikin Balado, pecak, tumisan, lodeh udah bosen yaa? Bisa di coba nih Terong Donburi dari mba @frielinggasit simple dan mudah banget bikinnya. Menu sehat nih, cuuss simpen resepnya 🤭 Source : mba @frielinggasit #cpbalimelali_jepang #posbarmasakanjepang #pekanposbar #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

30 menit
Fruit Sando (Japanese Fruit Sandwich)

Fruit Sando (Japanese Fruit Sandwich)

Rasanya segar.. manis.. Bikinnya juga simple.. biasanya sandwich di makan langsung atau di panggang, tapi fruit sando ini lebih enak kalau dimakan dalam keadaan dingin, karena menggunakan whipped cream jadi harus di simpan dulu di dalam kulkas biar krimnya kokoh, karena kalau tidak dingin krimya akan meleleh.. tapi tetap aja saya sukaa.. hehee.. 😋👍 #PekanPosbar #RotiTawar #CookpadCommunity_Bogor

Yakimeshi (Nasi goreng ala Jepang 🇯🇵)

Yakimeshi (Nasi goreng ala Jepang 🇯🇵)

Source : IG @andin's_kitchen Pas banget lewat di beranda IG, kebetulan juga tema posbar kali ini adalah #PosbarMakananJepang Yakimeshi ini di resep asli menggunakan dashi, shoyu dan jamur, tapi karna emang gak punya bahan² itu, jadi di ganti dengan kecap asin biasa dan kaldu jamur, mungkin gak mirip sama resep Yakimeshi aslinya, tapi soal rasa, enak dong 😂 #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #JelajahResepDariDapurSendiri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

2 porsi
20 menit
Kulit Gyoza

Kulit Gyoza

Ini pertama kalinya cobain bikin kulit gyoza sendiri 😄 Beberapa waktu lalu sempet sih bikin, tapi hasilnya kurang memuaskan Jadinya ngga ditulis deh 😆 Nah yang ini nemu resep pas banget milik mba @lisasastrawan Beneran lentur kulitnya Daann ketika dimasak hasilnya lembuut banget 😍 Cocok deh sama resep ini 👌 Saya modif resepnya dengan tambahan bayam merah dan bayam hijau Jadi saya bikin dua kali resep aslinya Yuuk cobain moms dirumah 🤗 Source : CP @lisasastrawan https://cookpad.com/id/resep/15603763-kulit-siomay-dim-sum-kukus?invite_token=wGWr8fiB2UmuS4TdcQ8jmnLE&shared_at=1635079308 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sushi Lapisan Telur Dadar keju Cheddar

Sushi Lapisan Telur Dadar keju Cheddar

Pertama aku coba2 bikin aja eh ternyata bisa dibuat sushi dari telur dadar..

1 Orang
15 menit
Chicken Katsu Ala Bunda Raihana

Chicken Katsu Ala Bunda Raihana

Bismillah... Anak Lagi Kurang Enak Badan, Lagi Males Makan, Ada Stok Dada Ayam Bikin Buat Camilan Yang Berprotein Biar Anak Kenyang 😉

4 orang
Nikujaga daging ala surabaya

Nikujaga daging ala surabaya

#THRTehmin_Nikujaga #CookpadCommunity_Surabaya Klo sebelumnya sy coba pake daging ayam kali ini sy mo coba bikin nikujaga daging sapi tp yg biasanya utk d masak rawon rasa daging nya tdk alot karna di iris tipis

2 orang
45 mnt
Okonomiyaki simple

Okonomiyaki simple

Diajakin mamah cookpad #PekanPosbar jalan-jalan ke Jepang lewat masakan, kebetulan banget anak lanang lagi suka banget makanan ini, meskipun bunda membuatnya dengan bahan seadanya dan cara yg cepat, alhamdulillah disukai. Biasanya tuk olesan hanya menggunakan saos tiram atau saos lada hitam, kali ini terniat membeli saos okonomiyaki serta katsuobushi 😃siapa tau abis ini mencoba bikin kesukaan anak-anak juga si takoyaki #PosbarMasakanJepang #cookingwithlove

2 buah