Takoyaki anti gagal (insyaa Allah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki anti gagal (insyaa Allah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki anti gagal (insyaa Allah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki anti gagal (insyaa Allah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki anti gagal (insyaa Allah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki anti gagal (insyaa Allah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki anti gagal (insyaa Allah) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kedua kalinya aku bikin takoyaki, yg pertama hasilnya kurang sipp resepnya. Kali ini alhamdulillah berhasil mirip kaya yg aku sering order di gofood 😄. Source: The Hasan Video youtube channel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki anti gagal (insyaa Allah):

1. 200 gr terigu segitiga biru
2. 50 gr tepung bumbu (aku pakai sasa tepung bumbu serbaguna)
3. 1 sdm tepung maizena
4. 2 butir telur
5. 1 sdm susu bubuk
6. 1 sdt gula pasir
7. 1/2 sdt baking powder
8. 600 ml air mineral/ air kaldu dashi/ air kaldu ayam
9. 2 sdm kecap asin bisa diganti 1/2 sdt garam
10. Bahan Isi: kubis cincang, daun bawang iris halus, tako, sosis
11. Bahan saus olesan takoyaki:
12. 75 ml saus tomat
13. 2 sdm saus sambal pedas
14. 2 sdm saus tiram
15. 2 sdm kecap manis
16. 2 sdm air
17. 1 sdt gula pasir
18. 1 sdm Perasan jeruk nipis atau lemon
19. Bahan pelengkap: katsuobushi/ bonito flakes dan mayonnaise

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki anti gagal (insyaa Allah)

1

Campur dan aduk hingga rata semua bahan adonan takoyaki, kemudian saring supaya tidak ada yg bergerindil. Diamkan di kulkas selama 30-45 menit.

2

Siapkan saus olesan takoyaki: campur semua bahan dalam sauce pan, masak hingga meletup2, angkat, sisihkan.

3

Setelah kurleb 40 menit, panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil saja, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuang adonan di bagian pinggiran cetakan saja supaya tidak perlu terburu2 krn takut gosong (krn bagian tengah merupakan pusat api jd cenderung lebih cepat panas).

4

Isi bahan isian ke dalam adonan yg masih basah, setelah pinggiran terlihat mulai kering, balik menggunakan lidi 90° saja dulu, kemudian setelah itu baru balik 180°. Kemudian putar2 supaya matang merata.

5

Setelah matang, olesi dengan saus olesan tadi, kemudian beri mayonnaise. Taburi dengan katsuobushi dan bubuk nori.