Takoyaki

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by @Lidha_270189 Jalan-jalan ke kota Tangerang dalam rangka #Kombestour_Tangerang bersama #Cookpadcommunity_Bekasi, kali ini aku mampir untuk mencoba membuat takoyakinya mba Lidha, yah benar saja resepnya anti gagal tengahnya kopong, rasanya mantul dan tidak mengecewakan, karena aku tidak punya dashi jadi aku menggunakan air yang dibumbuibdengan kaldu ayam bubuk. Yuk kita buat....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

200 gr terigu
50 gr tepung bumbu
2 sdm maizena
1 butir telur
1 sdt royco
1 sdt garam
1 sdt gulpas
1/2 sdt micin (optional boleh diskip)
1 sdt baking powder
600 ml air
Bahan saos
3 asm saos tomat
2 sdm sos sambal
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt gula pasir
Isian
Daun bawang dan cumi2 yang sdh direbus dan potong2
Topping
Serutan ikan cakalang atau katsuboshi,

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

Campur terigu, maizena dan bumbu2 dan telor aduk rata lalu tambahkan air secara perlahan lalu saring

Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit supaya hasilnya lembut dan kenyal

Campur jadi satu bahan sos aduk rata sisihkan

Masak diatas cetakan takoyaki, tambahkan isian balik masak hingga matang

Tata takoyaki diatas piring tambahkan saos dan beri topping katsuboshi, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese plufy pancake🍓 #GBA7

Kepo banget sama jajanan viral yg antriannya bejibun, tapi sayangnya di balikpapan belum ada cabangnya😴 kebetulan pas buka T*ik t*ok muncul resepnya ternyata bahannya ada semua di dapur. btw ini lembut bangeettt, menul menul. kaya japanese chese cake versi low badget dan minimalis🤭 ok markicusss #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Tahu saos teriyaki

Variasi menu masakan dr tahu , biar gak bosen. Rasa yg manis asem , gurih,enak dech pokoknya. Hasil recook dr resepnya bunda @susan_mellyani. Terimakasih bunda susan yg sudah membagikan resepnya. Semoga menjadi amal yg tak terputus utk bunda susan. Source : susan mellyani

3 orang

15 menit

Tumis Pokcoy Teriyaki

Sering banget masak tumis Pakcoy tapi baru kali ini ku share di Cookpad, iseng menyenangkan😁 Hari ini lagi no karbo (side dish) jd menu maksi cukup tumis pakcoy en filet Salmon saus Butter Madu Lemon (resep silahkan lihat di galeri). On way menuju Turki😀 Lewat Austria (sempet mampir ke Resto Ikarus/Hanggar 7 Red Bull), Jerman,Hungaria, Serbia, Bulgaria. Bismillah🙏🏼 Kesan pertama menginjak bumi Hungaria, topografi datar. Kondisi jalan utama menuju Budapest cukup menantang, infrastruktur kurang terawat..Sengaja nggak lewat tol krn pingin nyantai en sebisa mungkin menyusuri Danube sampai next destination: Budapest.

Beef Teriyaki ala Hokben (MPASI 12 bulan +)

Japanese Kani Salad

ketika diet healthy lifestyle tentunya pingin makan yang bervariasi..nah kali ini ku coba bikin Kani Salad menggunakan Kani/crabstick, Wortel, Kyuri (Timun Jepang), Jagung dan Furikake. rasanya segar kriuk2. Kalori +-450

1-2 orang

10 menit

Gyoza Ayam Wortel

Bikin ini pas lagi ga enak bodi n pusing tapi tetep semangat masak . Oiya ini irit minyak goreng juga bunda 😄 #PejuangGoldenBatikApron

Frozen Chicken Katsu

Gonna be my favorit Frozen food! Menemani ayam ungkep yang sudah bertengger lama dikulkas😁 Resep nya simpel, rasanya enak dan bergizi. Dulu saat awal menikah sempat bikin nugget homemade dengan pertimbangan lebih sehat dan ekonomis dari pada beli nugget instan. Ternyata bikinnya agak ribet jadi cuma bertahan beberapa kali nyetok. Baru kali ini nyoba resep katsu untuk di Frozen langsung jatuh cinta. Bikinnya lebih simpel, rasa ayamnya lebih terasa dan sangat fleksibel untuk aneka hidangan. Source : @ekayulianto_19 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Ayam teriyaki saori

Resep asli punya Yuni fitria anjani Simpel tetep enak.. 😃👍 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Katsu Ala bunda

Miso soup

Berhubung cuaca mendung kita bikin masakan yang hangat hangat dan gampang saja bun, pasti kalian sudah sering minum sup ini di restaurant japan, ternyata bisa bikin sendiri juga. Rasa lumayan juga 😋

5 mangkok

30 menit

Kue Dorayaki

Sekian lama pengen banget makan kue dorayaki buatan sendiri. Akhirnya nemu resep dari bunda @donna Lubis . resep ini sangat simpel dan anti gagal. bahagia rasanya bisa makan dorayaki buatan sndiri. Mkasih bunda atas resepnya. aku udah recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #Week5

6 org

45 menit

Egg Teriyaki Sauce

Bosan makan telur gitu2 aja.. Nih, saya bagi resep masakan telur yang wajib dicoba.. Simple banget buatnya, cocok buat sarapan pagi..

3 orang

±45 menit

Japanese Cheese Cake Belum Mulus Tapi Enak Banget

#TiketGoldenBatikApron Awal tahun kepengen cheese cake yang lembut banget yang kaya ogura gitu. Terus coba-coba deh resep Japanese Cheese Cake. Semua serba pas, pas nyobain resep, pas lagi ada #TiketGoldenBatikApron Namun ada aja dramanya, udah semangat poto, jreng jreng si cheese cake yang udah mateng eh terjun bebas donk, yupp jadilah si codet, cheese cake aku nggak mulus mom😂😂. Well tetap aja deh jeprat jepret buat join #TiketGoldenBatikApron yang penting fun ya mom🤣😂💪🏻

8 pc

2 jam 30 menit

Ayam Teriyaki ala Jepang

Yuk cobain resep ayam Teriyaki ala² jepang

2 orang

Tumis Daun Singkong jepang

Jadi pagi-pagi liat tanaman daun singkong tunas yang mudanya, jadi kepingin masak tumis dengan irisan cabai. Inilah resep daun singkong jepang versi aku ya bunda-bunda.

3 Orang

30 menit