#098 Donburi Terong Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep #098 Donburi Terong Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #098 Donburi Terong Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #098 Donburi Terong Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #098 Donburi Terong Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #098 Donburi Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #098 Donburi Terong Bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan terong terbaru yang saya coba, dan ini seenak itu 🥰 Terimakasih @dapurade50, mama saya syukaaa 🤩😘 Kebetulan cocok dengan tema posbar CPBali minggu ini, yaitu menu olahan yang di masak di teflon. Daannn, ternyata sama dengan challenge dari Mamah. Source : https://cookpad.com/id/resep/15229846?invite_token=wnQzie #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MateflonanSarengSami #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #GoyangTeflon #MasakPakaiTeflon #SerbaTeflon #Teflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #098 Donburi Terong Bakar:

1. 2 buah terong ungu ukuran besar
2. 1 batang bawang pre (bagian hijaunya saja)/kucai diiris tipis
3. Secukupnya wijen
4. Bahan Saus
5. 1 sdt saus teriyaki
6. 1 sdt saus tiram
7. 1 sdt kecap manis
8. 1 sdm saus tomat
9. 1 sdt kecap asin
10. 1 sdt minyak wijen
11. 1 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt penyedap rasa
13. 1/4 sdt lada bubuk
14. 1 sdt minyak goreng
15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat #098 Donburi Terong Bakar

1

Cuci terong, potong menjadi 2 bagian. Lalu kukus hingga matang sekitar 10 menit.

2

Setelah agak dingin, belah terong menjadi 2 bagian. Kerat bagian dagingnya lalu panggang dengan memakai teflon sampai kecoklatan. Sisihkan.

3

Campur semua bahan saus lalu masak dengan api kecil.

4

Setelah mendidih, masukkan terong bakar. Bolak balik sebentar supaya saus meresap.

5

Angkat terong dan tata di piring saji, lalu tuang sisa saus dari teflon di atas terong bakar. Taburi irisan bawang pre/kucai dan wijen. Note : saya tidak punya kucai.

6

Selamat makan 🤩