Japanese Milk Bread

Dipos pada May 10, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 08092020 * Source : Moona's kitchen Bismillaah. Mupeng deh tiap liat Japanese Milk Bread bersliweran d beranda CP. Jd latah bebikinan. Daaaann TOP BGT deh👍👌😍❤️. Namun ada yg berbeda dlm proses proofing. Resep asli 2x proofing, sdgkn sy hanya 1x proofing krn si anak bungsu anteng'y sekejap sj. Tp hsl'y ternyata ttp lembut, empyuuukk. Ruti'y montok pula☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan Dought :
  2. 250 gr terigu protein tinggi
  3. 50 gr gula halus
  4. 3 gr ragi
  5. 150 ml campuran dari 1 butir telur + susu cair
  6. 30 ml whip cream cair (sy 10 gr whip cream bubuk + 20 ml air)
  7. 30 gr butter (sy pake margarin royal palmia)
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bbrp tetes pewarna makanan
  10. Bahan Isi :
  11. Secukup'y keju oles
  12. Bahan Taburan Roti :
  13. Secukup'y terigu

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur terigu + gula halus + ragi
2
Masukkan bahan cair. Uleni sampe setengah kalis. Sy pake mikser.
3
Tambahkan bahan cair. Uleni kembali sampe kalis. Lalu masukkan butter + garam. Uleni kembali sampe kalis elastis.
4
Bagi adonan menjadi bbrp bagian. Beri pewarna. Lalu uleni kembali hingga tercampur rata. Sy tiap butir roti di timbang 50gr. Total jd 9 pcs. Ada adonan sisa, sy berikan pd si anak balita biar dia anteng pula ngeruti.
5
Di resep asli, adonan d istirahatkan terlebih dahulu. Namun sy cm 1x proofing. Jd stlh adonan diberi pewarna, langsung sy beri isian keju oles.
6
Tata adonan roti yg telah diberi isian d loyang yg sdh dioles margarin & dialasi kertas baking. Sy pake loyang persegi 18x18cm. Kemudian istirahatkan hingga mengembang. Sy sktr 50 menit
7
Sesaat sblm dipanggang, taburi terlebih dahulu permukaan roti dg terigu
8
Panggang roti di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Sy pake otang. Panggang hingga matang
9
Keluarkan roti dari oven. Sajikan
10
Tekstur roti lembut meski cm 1x proofing
Japanese Milk Bread - Step 10
Japanese Milk Bread - Step 10
11
Jika ada sisa, masukkan roti ke wadah kedap udara ato dikemas plastik opp supaya roti ttp lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Mentai Sauce

Dimsum Mentai Sauce

Dimsum Source : Tiza holida emelda Sauce source : Cookingcorner_wa Buat ngupi pagi lumayan nih, sekali2 sarapannya dimsum😁

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pegen makan beef teriyakinya Hokben... Tp rumah di kampung Jauh dr Hokben 🤣 Akhirnya bikin sendiri. Resep by : Fitri Sasmaya

Chicken teriyaki #japanesefood

Chicken teriyaki #japanesefood

5 orang
1jam
Castella greentea~ cake sehat ala org jepang

Castella greentea~ cake sehat ala org jepang

Ini percobaan kedua castella greentea. Kue favorit. Karen bikin MUDAH dan MURAH. Sukaaa bangettt, lembut dan gak banyak bahan baku yg penting serba simple hihi. Dia low sugar dan tanpa minyak juga, penggunaan gula sedikit dan manisnya dibantu oleh madu.. nikmat bangett banget. Akan jd kue fav, karena gampang, cepat, sehat, dan gak banyak bahan baku.

5 orang
40 menit
Yakitori ala ala 💕

Yakitori ala ala 💕

Yakitori yang memiliki makna harfiah daging ayam (とり) yang dibakar (やき)) adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Nyoba bikin yakitori ala indonesia, pake bumbu yang ada diindonesia maksudnya 😅 Sekaligus dalam rangka bikin menu berprotein dan *mudahmudahan* rendah kalori, karena kan cuma dipanggang g pake minyak. Btw daun bawang yang dipanggang itu rasanya maknyus juga ternyata. #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 porsi
marinasi 1 jam masak 30 menit
Katsu Tahu ala Anak Kost

Katsu Tahu ala Anak Kost

Jd berhubung lg pengen banget makan katsu cuma lagi low budget jadilah katsu tahu Mon maaf ya kalo nulis resepnya masih agak gajelas soalnya ini resep pertamaku hehe🥰🥰

Sushi Seasoning (Mirin KW Halal)

Sushi Seasoning (Mirin KW Halal)

52. Alhamdulillah dapet kesempatan buat belajar masakan jepang. Soalnya masakan jepang termasuk salah satu masakan favorit kalo jajan di luar. Sushi seasoning ini sebagai campuran nasi saat akan membuat sushi. Agar nasi nya tidak hambar. Biasa nya kalo bikin sushi sendiri di rumah, nasi nya g pernah di bumbuin karena belom nemu mirin halan. Ternyata bisa bikin sendiri dong versi kw nya dan halal. Saya menggunakan air perasan lemon lokal. Bisa juga diganti dengan cuka beras atau air jeruk nipis Yuk cobain.. . . Source : cia febri . . #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali #pejuanggoldenapron2

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : Moona's Kitchen Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13374896-japanese-milk-bread-aka-japanese-pillow-bread?invite_token=ZQcCY9Rm5zs3MAxXEfFB5LkY&shared_at=1599742386 Kali pertama ikutan posbar Genk Gado Gado, rebake resepnya mba Evi. Oke punya euy resep dan fotonya 👌😍. Pertama kali bikin japanese milk bread dengan ulen, hasilnya mulus dan matang sampai kedalam meskipun dengan otang. Pake ilmu kira2😂. Resepnya mudah dipahami karena langkah2nya sangat jelas. Tq mba @Evi resepnya yang ngeten👍👍👍 Tq mba @Diyana Hung😘 #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

1 loyang isi 10 porsi
Spicy beef teriyaki

Spicy beef teriyaki

Kangen makan hokben

2 orang
20menit
Yakisoba

Yakisoba

Masakan sehat, simple dan enak

2 porsi
1 jam
Chawan mushi (manis gurih)

Chawan mushi (manis gurih)

Jika buibu semua bingung pengen bikin dessert atau cemilan buat keluarga, mungkin ini salah satu menu yang bisa jadi pilihan, bikinnya gampang, cepet dan insyaallah sehat berprotein :)

4 orang
7 menit
Chicken katsu curry rice

Chicken katsu curry rice

Recook CP dapur Indo Aussie

2 orang
Chicken katsu (frozen food)

Chicken katsu (frozen food)

Solusi kalo lagi males masak, tinggal goreng atau bisa dijadikan usaha rumahan.. Bisa tahan 1 bulan di freezer.. Selamat mencoba.. Happy cooking

124. HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

124. HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

Source @fatmahbahalwan Penasan sama roti yang satu ini Akhirnya rebake juga😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Salmon Mentai Rice 明太サーモンライス

Salmon Mentai Rice 明太サーモンライス

Menu Salmon Mentai yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini, sebenarnya tidak ada lho di Jepang! Tapi menu yang satu ini memang enak sekali, lho. Rasanya creamy, gurih, dan seperti meleleh di mulut anda. Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO!

4 Orang
1 Jam
Fried Udon ala me

Fried Udon ala me

Kemarin belanja udon beli 3 bungkus,hmm..dapat ide dari Mama K..🙏😇,tapi saya masaknya sesuai dengan bahan yang ada di kulkas aj. Udon merupakan makanan dari Jepang,walaupun belum pernah ke Jepang,cobain makannya aj udah terasa di Jepang 🇯🇵🥰. Yuk...langsung di ongseng aj. #BelanjaIdeDiPasarCookpad# #DirumahAja# #NewNormal#

4 orang
Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Sebenarnya Japanese atau Hokaido milk bread ini udah lamaa saya save dari akun yutubnya Cook Kafemaru Japan, tapi baru eksekusi sekarang krn viral 😅 Roti ini khasnya adalah menggunakan full milk, tanpa telur tp tetep empuk dan enak. Saya save 2 versi dr Kafemaru dan baru ada lagi versinya Akino. Tadinya mau pake resepnya Cafemaru, tp akhirnya saya update penggabungan dengan Akino tetap dengan warna putih seperti aslinya. Hasilnya memang empuuk banget sampai besoknya... Yuks cobain 😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week17 #MyInspirations #CookpadCommunity_Jakarta

8. Tahu jepang udang saos tiram ala mommy VJ

8. Tahu jepang udang saos tiram ala mommy VJ

Pertama x nyobain resep ini, karena bahan YG Ada kadarnya maka jadilah resep ini untuk bocah2 kesayangan.

2 anak
20 menit
Japanese pumpkin milk soft bread

Japanese pumpkin milk soft bread

Dapat challenge dari mamah bahan dari labu kuning dalam hati langsung deh..tertantang apa lg liat resep dari mb @nana lukita sari langsung jatuh hati😊alhamdulilah soal rasa makyus..bgt sampe suami n anak seneng bgt lope..lope...😘jadinya he..😅 #WeekendChallenge #berLabupadamu #RekrutmenAgenRahasia13 #CookpadCommunitySurabaya

Beef Teriyaki with Butter Rice in Bowl

Beef Teriyaki with Butter Rice in Bowl

Lagi pengen banget makan Beef Teriyaki. Tapi karena nasinya udah mulai kuning, jadi aku sulap aja jadi Butter Rice. Akhirnya jadi deh menu ini

2 orang