Japanese Cheese Cake

Dipos pada May 5, 2022

Japanese Cheese Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cheese Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cheese Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheese Cake memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrohim... Anakku suka banget dengan cheese cake , kalau selalu beli lumayan juga di kantong...🤪 buka youtube nemu resep yg sangat simpel dengan langkah” yg sangat jelas... hasilnya... lembut & kempus” gitu... Alhamdulillah... berhasil juga bikin cheese cake... #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sumber Resep: https://www.youtube.com/watch?v=IlQgKbdTtYE&feature=share

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cheese Cake:

  1. Bahan A
  2. 130 g krim keju
  3. 85 g susu cair
  4. 40 g mentega
  5. Bahan B
  6. 25 g tepung kunci
  7. 10 g maizena
  8. 3 kuning telur
  9. Bahan C
  10. 3 putih telur
  11. 65 g gula

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cheese Cake

1
Dalam mangkuk masukkan krim keju & susu lalu tim dg cara di letakkan di atas panci berisi air mendidih (panci lbh besar dr pd mangkuk) aduk” sampai krim keju meleleh, matikan api lalu masukkan mentega aduk lagi hingga semua tercampur rata. Sisihkan. (Foto aku ambil dr youtube 😁)
Japanese Cheese Cake - Step 1
2
Di wadah lain kocok lepas kuning telur, lalu masukkan campuran krim keju tadi aduk dg whisk hingga tercampur rata
3
Kemudian masukkan terigu & maizena dg cara di ayak, aduk lagi hingga tidak ada tepung yg bergerindil. Sisihkan
4
Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berbusa lalu masukkan gula secara bertahap 3x hingga mencapai soft peak
Japanese Cheese Cake - Step 4
5
Masukkan kocokan putih telur tadi ke dlm campura adonan tepung secara bertahap 3x. Aduk perlahan hingga tercampur rata
6
Masukkan ke dalam loyang ukuran 20x20 yg telah di alas kertas & di oles mentega. Ambil tusuk sate atau sumpit lalu masukkan ke dlm loyang, putar perlahan sumpit dr tengah hingga ke pinggir loyang untuk meratakan adonan. Terakhir hentakkan loyang beberapa kali untuk membuang gelembung dlm adonan
7
Cara memanggang dg tehnik water bath yaitu dg menaruh loyang di atas loyang yg lbh besar berisi air panas setinggi kurang lbh 2 cm. Lalu masukkan oven yg sebelumnya sdh di panaskan selama 20 mnt pd suhu 180 derajat. Turunkan suhu pada 160 derajat lalu panggang selama 40 mnt hingga bagian atas kecoklatan
Japanese Cheese Cake - Step 7
Japanese Cheese Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread 💙

Japanese Milk Bread 💙

Untuk catatan sebelom nyoba2 lagi 😏 untuk rasa sih anak2 udah cocok banget.. hmm.. maminya juga udah cocok sebenernya tapi koq ya masih penasaran.. kaya masih belum puas banget gitu.. hmm kayanya harus beli japanese milk bread beneran ini supaya ada pembanding 😂 yang jelas ini tuh lembut, manisnya juga sudah pas.. enak lah pokoknya 😛 oya, ini resep saya modif sedikit dari resep mba ayoe widya (IG).. hasilnya mba ayoe selalu cantik2 jadi bikin napsu pengen ikutan baking (meskipun hasilnya jauh sih dari mirip yang penting happy ya kan.. 😂)

16pcs
120menit
Sushi Roll Simple

Sushi Roll Simple

Bismillaah, Minggu Ke-17 (Selasa, 22 September 2020). Tiba saatnya yang ditunggu-tunggu, yupz membuat sushi 😍😍😍. Ternyata kalau sudah tau ilmu nya, tidak sesulit yang dibayangkan 😁. Hatur nuhun, ya mba Fe, sangat bermanfaat ilmunya dan sangat menginspirasi 😘. Saya buat versi simple, isiannya pakai telur dadar, keju lembaran, wortel kukus dan timun biasa karena ga ada kyuri. Cocolannya pakai mayones ori dan cheese. Wahh enak banget💜💜💜. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

Resepnya jadi satu dengan roti panggang teflon. Tapi hasilnya bisa jadi dua macam roti Japanese milk bread ini berbeda dengan yang lainnya krn diberi isian

Tamagoyaki / telur dadar gulung

Tamagoyaki / telur dadar gulung

Bismillah, masih meramaikan arisan recook bersama genk PeDa yang minggu ini dipegang oleh mba Endah Triana, ini resep kedua saya ya, padahal dari dulu udah sering bikin, tapi baru kali ini saya posting. Source : Endah Triana #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_EndahTriana #GenkPejuangDapur

Chicken katsu curry rice

Chicken katsu curry rice

Recook CP dapur Indo Aussie

2 orang
Chicken katsu simpel

Chicken katsu simpel

Sushi Norimaki Rolls (Crab Stick)

Sushi Norimaki Rolls (Crab Stick)

Alhamdulillah dapat kesempatan ikut Japanese Food Class bersama mba @CIA Febri. Ini adalah tugas ke Tiga (Ngerolls Sushi dan isiannya) Terima Kasih untuk resep, trik dan tipsnya mba #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #hannahani_cookies

8 Potong
30 Menit
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

3 orang
Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Lagi super buru" krn mau ada acara tp pengen makan yg enak, inget kemarin beli daging sapi. Udh di rebus tp blm di olah masaknya. Kyanya enak bikin teriyaki ala Hokben nih, pake tambahan salad yg tinggal di iris tipis. Cek #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya jga ada semua bun. Markiceeee...ngolah daging sapi biar cpt matenggg 🤤. Setelah mateng di serbu paksu & nak lanang, soal rasa kata paksu g beda jauh sma resto jepang ituuu 😍 #PejuangGoldenApron3 #Week15 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingSapi

17.Dimsum Mentai

17.Dimsum Mentai

Ikutan #weekendchallenge #septemberceria Simpel dan gapake lama membuat ceria dengan warna oren nya 🤗

2 orang
10 menit
Bolu Gulung Kukus Motif "Japanese Ocean Wave"

Bolu Gulung Kukus Motif "Japanese Ocean Wave"

Ini kedua kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Yg pertama (di komunitas Coboy), kurang memuaskan karena ada retak bagian ujung. Pas sekali tema Beres (bedah resep) Clover bulan ini adalah bolu gulung kukus motif. Jadi sy bisa belajar lagi dan membuat ulang. Senang sekali di percobaan yg kedua kali ini berhasil. Lega rasanya... . Motif kedua ini sy memilih motif Japanese Ocean Wave, krn menurut sy sangat simpel. Namun memang membutuhkan kesabaran dan konsentrasi tinggi saat melukis adonan diloyang 😅. Ya itung2 sekalian melatih kesabaran...🤣🤣🤣 . Ini masih awal buat sy. Memang segala sesuatu perlu di latih utk mendapatkan hasil yg memuaskan. . "Practice makes perfect" . source : Yoshi nur imama https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=2DYfh6ZpH7fSfJ7aUws3mSxf&shared_at=1598109377 . . . #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

loyang 24x24 cm
+/- 3 jam
Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Pas belanja liat ada udon, otomatis langsung di angkut masuk keranjang. Masih pakai bumbu curry homemade.Lumayanlah kangen makan marugamenya terobatin. #GA_TheNextLevel

2 porsi
Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Sebenarnya Japanese atau Hokaido milk bread ini udah lamaa saya save dari akun yutubnya Cook Kafemaru Japan, tapi baru eksekusi sekarang krn viral 😅 Roti ini khasnya adalah menggunakan full milk, tanpa telur tp tetep empuk dan enak. Saya save 2 versi dr Kafemaru dan baru ada lagi versinya Akino. Tadinya mau pake resepnya Cafemaru, tp akhirnya saya update penggabungan dengan Akino tetap dengan warna putih seperti aslinya. Hasilnya memang empuuk banget sampai besoknya... Yuks cobain 😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week17 #MyInspirations #CookpadCommunity_Jakarta

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Mau bawa bekal Rabboki untuk makan siang tapi takut lodoh, mengeras, atau uda keburu ga enak? Ini triknyaaaa! ☺️

2 orang
15 menit
Tempe Jamur Teriyaki

Tempe Jamur Teriyaki

Ada sedikit tempe dan jamur yang harus segera diolah, saus teriyaki penyelamatnya.

2 orang
10 menit
Creamy Beef Ramen

Creamy Beef Ramen

Hari Minggu tiba-tiba pengen makan ramen. Coba eksperimen bikin ramen pakai bahan-bahan yang mudah didapet ah, soalnya belom pernah buat sama sekali. Ternyata hasilnya enak lho, nggak kalah sama resto-resto Jepang. Dan pastinya jauh lebih murah dan porsi lebih banyak ya. Ayo cobain! 😁🍲 #BelanjaIdeDiPasarCookpad (Daging Sapi & Susu Cair)

1 orang
1 jam 30 menit
Nasi Mentai Nugget Sederhana

Nasi Mentai Nugget Sederhana

Lagi kepingin banget-bangetan makan nasi mentai, tapi kondisi jauh kemana-mana. Alhasil coba-coba buat sendiri dan hasilnya enak juga untuk pemula not bad laah, meskipun tampilannya kurang indah dipandang 😋 --- #MartonBarengCookpad

2 Orang
Pumpkin Dorayaki With Red Bean Paste #151

Pumpkin Dorayaki With Red Bean Paste #151

Pas belanja ke kedai sayur liat labu kuning, teringat deh sama ajakan posbar dari Mamah Cookpad dg tema olahan labu.. Pilihannya ke si labu kuning, soalnya anak-anak kemarin minta dibuatin dorayaki makanan kesukaan doraemon.. Resepku ini terinspirasi resepnya dorayaki wortel by chanel Mainingroom TV. Kebetulan punya stok pasta kacang merah,, pumpkin dorayaki with red bean paste, it's yummy 😋 Source of inspiration : Mainingroom TV #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #WeekendChallenge #berLABUpadamu #BandungSilihAsaan_NuHaneut

6 tangkup
420. Burgushi (Burger Sushi)

420. Burgushi (Burger Sushi)

Bismillah.. Setoran ke 3 ikutan #KreasiTepungKobe .. Kali ini sy mau buat Burgushi atau Burger Sushi.. Perpaduan antara masakan Amerika dengan Jepang dan tentunya disesuaikan dengan lidah Indonesia saya..hihi 😁 Untuk bahan burger nasinya saya balur dengan Kobe Tepung Roti kemudian sy goreng, hasilnya renyah sekali. Dan untuk isiannya sy pakai ayam fillet yg saya goreng dengan tepung Kobe SuperCrispy Kentucky.. Hasilnya burgushi saya laku keras di rumah.. Semua suka 😍 Terimakasih Kobe 🤗 Source : Devina Hermawan (dengan modifikasi oleh sy) #CookpadCommunity_Bogor