Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™

Dipos pada May 8, 2022

Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ adalah 16pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ diperkirakan sekitar 120menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™ memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk catatan sebelom nyoba2 lagi ๐Ÿ˜ untuk rasa sih anak2 udah cocok banget.. hmm.. maminya juga udah cocok sebenernya tapi koq ya masih penasaran.. kaya masih belum puas banget gitu.. hmm kayanya harus beli japanese milk bread beneran ini supaya ada pembanding ๐Ÿ˜‚ yang jelas ini tuh lembut, manisnya juga sudah pas.. enak lah pokoknya ๐Ÿ˜› oya, ini resep saya modif sedikit dari resep mba ayoe widya (IG).. hasilnya mba ayoe selalu cantik2 jadi bikin napsu pengen ikutan baking (meskipun hasilnya jauh sih dari mirip yang penting happy ya kan.. ๐Ÿ˜‚)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™:

  1. 230 gr tepung cakra
  2. 30 gr tepung segitiga
  3. 35 gr gula pasir
  4. 4 gr ragi instant
  5. Sejumput garam
  6. 110 ml susu UHT
  7. 60 gr whipped cream bubuk + 80gr air
  8. 35 gr butter

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread ๐Ÿ’™

1
Uleni sampai setengah kalis (tepung2an + ragi + gula + garam + susu + whipped cream) kemudian masukan butter dan uleni sampai kalis (bila mau dikasi warna bisa pas udah mau kalis dan lanjut uleni sampai kalis)
2
Istirahatkan 60menit, kemudian kempiskan adonan (buang udaranya), lalu bagi 16bagian sama rata (kalo mau rapi bisa ditimbang satu2, saya buru2 karena udah kesorean jadinya gede kecil deh ๐Ÿ˜ข), bulatkan dan tata di loyang yang sudah dilapisi mentega dan taburi adonan roti dengan tepung, istirahatkan lagi 10menit sambil nunggu, nyalakan oven untuk memanggang.
3
Panggang dengan suhu 150ยฐc kurang lebih 30menit atau sampai matang. Dan homemade japanese milk bread siap masuk perut..๐Ÿค— ini lembut dan enak banget ๐Ÿ’™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread๐Ÿ’š

Japanese Milk Bread๐Ÿ’š

Gak ada yg terlalu special dari roti ini sebenarnya, namanya yg berbeda tp sebenarnya ini mirip roti kasur/roti sobek di Indonesia. Yang bikin beda ialah roti ini menggunakan taburan tepung diatasnya. Dari roti ini aku belajar untuk menakar keseimbangan adonan meski hanya menggunakan jari tanganku๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dan voila hasilnya cantik dan hampir simetris semuanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Hasil roti ini juga memang super lembuh banget, mungkin karena teknik penggunaan susu cair yang dicampurkan langsung dengan telur.๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini merupakan adaptasi dari resepnya mbak @Moona's Kitchen dan seperti biasa saya selalu menggunakan intuisi saya untuk memodifnya sedikit menyesuaikan isi budget๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Eaalaahh kok jd curhat๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Gak kok, becanda ajaah๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Bahan yg saya gunakan dlm challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad ialah dari kategori: 1. Telur, Ikan & Daging (Telur Ayam) 2. Tepung & Diary Product (Tepung Terigu, Susu Cair & Keju Cheddar) Yuk langsung dicek resepnya guys๐Ÿค—๐Ÿค— . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Sushi Roll ๐Ÿค— ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

Sushi Roll ๐Ÿค— ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต

Apa saja yg sdh diajarkan di kelas ?? โžก๏ธ โžก๏ธ pengenalan bahan , alat , istilah2 yg digunakan dlm dunia Sushi yg identik dgn Japanese Food. Aliran sushi : - ori (1 ikan mentah) , - sushi fushion : isi, saus, cara menikmati bebas..sbg contoh adalah tugas ke 3 ini, mentor membebaskan kita berkreasi. Bag utama sushi : nasi, seasoning, isi/topping. Awal praktek membuat sushi roll, sesuai saran saya gunakan nori yg lbh kecil yaitu 1/2 lembar nori besar dgn 75 gram nasi hangat (1 lembar nori besar diperlukan sekitar 125 gram nasi hangat),kaget lihat ukrn nori yg ^imut^ dan nasi takarannya sedikit sementara hrs bisa menutupi area nori, tapi dgn lolosnya menggulung hingga 4 sushi roll mini dan msg2 roll dipotong menjadi 8 bagian ; WOW challenge banget, rasanya ada kepuasan tersendiri, dan pd kesempatan recook ini, sayapun mencoba 2 varian sushi roll yg diajarkan : maki sushi (cirinya nori di luar);uramaki sushi/terbalik (cirinya nasi di luar). Pada cocolan sy juga gunakan jahe parut pengganti asinan jahe. Sushi dgn isian matang bisa bertahan hingga 12 jam di suhu ruang, jika menggunakan sake/mirin bisa tahan sampai 2 hari di suhu ruangan. Sumber : CIAfebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Sushi roll mudah by irre_desirre

Sushi roll mudah by irre_desirre

wpunya salmon dan tuna sisa #MPASI d buatkan sushi untuk ayahnya saja mom.. #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Nasi ayam mentai

Nasi ayam mentai

Recook dari mba prita karina Eeenakkkk

3 porsi kecil
68. ใ™ใ— Sushi Roll Homemade

68. ใ™ใ— Sushi Roll Homemade

Tugas ke 3 dari kelas Japanese Food yaitu membuat Sushi. Aslii...bikin sushi tuh buat hati Dah..Dig..Dueerr...karena takut gagal. Dengan penuh keyakinan, alhamdulilah hasilnya lumayan bagus, nasinya gak ambyar ๐Ÿ˜€ tetep lengket sama Nori nya dan rasanya beneran enaakk ๐Ÿฅฐ anak ku suka banget mama nya bisa buat sushi ๐Ÿ˜. Tips dari Bu guru @mba Fe saat akan memotong sushi, pisaunya diolesi dg sedikit air supaya nasi tidak menempel kepisau, lalu awali potong dr bagian tengah agar hasilnya bagus dan nasi tidak ambyar ๐Ÿ˜‰. Terimakasih #Cookpad #CIA Febri dan guru yg lain atas ilmunya ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Recipe by: CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=n3hF6aHuG4JvZ1PW2LoKSya3&shared_at=1600688208 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week17

8 potong
Telor Popcorn Teriyaki

Telor Popcorn Teriyaki

Saat gak punya daging ayam buat bikin makanan yg beginian... Lagi2 telor menyelamatkan ๐Ÿ˜…๐Ÿฅš Sepenggal menu sederhana yg enak 'serasa' bak hidangan ayam ๐Ÿ˜ Yg penting Qy suka ๐Ÿ˜‰ Oh iya, salam ๐Ÿ’ dari #PahlawanDapur untuk semua Pejuang Kanker Payudara... Stay positive dan tetap optimis! Terus semangat, usaha, ikhtiar dan doa ๐Ÿค—๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

2-3 orang
45 menit
138. Sushi Telur dadar

138. Sushi Telur dadar

lanjutan resep 136&137 jadilah 138. sushi telur dadar yg ambyar.. temen2: pada cakep cakep sushinya aku : hmmm... ambyar surambyar.. udh nyoba pake nori tpi ttep blum bisa juga. ini bisa dibilang gagal, biasanya kan Kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda ya. hehehe (support diri sendiri) semangat ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Resep asli bisa diliat di akun Cookpad Mbak CIA Fe ya.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpad_Community_Bekasi

2 orang
15 menit
22. Japanese Milk Buns ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ (No mixer)

22. Japanese Milk Buns ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ (No mixer)

Penasaran karena sudah beberapa minggu liat postingan tentang soft bread ini di instagram, baru tadi malam saya eksekusi dan happy banget sama hasilnya ๐Ÿ’—๐Ÿ’š๐Ÿ’™๐Ÿ’› Untuk isiannya saya pakai cokelat, selai strawberry, keju dan srikaya.. Wajib coba ya ini gampang banget, cocok buat sarapan pagi bikin semangat hehehhe.. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2-3 porsi
40menit
Salmon Steak Teriyaki #japanese

Salmon Steak Teriyaki #japanese

Papa lagi ngidam salmon. Mendadak minta buatin ala2 steak. Kebetulan dirumah ada kentang frozen dan aksesoris steak. Jadilah si salmon steak teriyaki ala dadakan ini๐Ÿคฃ

2 porsi
Beef Teriyaki Tanpa Saos Teriyaki

Beef Teriyaki Tanpa Saos Teriyaki

Pengen makan Beef Teriyaki tapi tidak ada Saos Teriyaki, no problemo letโ€™s go yang penting mirip mirip lah yaa ... ๐Ÿ˜„

Ebi Furai

Ebi Furai

Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina. Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus ๐Ÿ˜‚ Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil๐Ÿ˜ƒ Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Senin, 28 September 2020 Week 18 #PejuangGoldenApron3

Tempura udang kriuk

Tempura udang kriuk

2-3 orang
30 menit
Yummy Salmon Mentai Rice

Yummy Salmon Mentai Rice

Jadi kepengen banget nyoba masak ini karena biasanya kalau makan di resto jepang selalu deh mesen yang berbau mentai hihi l. And then, first trial berhasil dong, orang rumah pada suka.

3-4 porsi
1 jam
Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (nyoklat abis)

Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (nyoklat abis)

Udah sering buat ini, dan Alhamdulillah selalu sukses, asaallll ikuti apa yg ada di resep dari resep sampai langkah2 pembuatan nya, sampai 2 saya ikutin apa yg di tulis di resep dari bahan coklat blok aku ikuti pakai collata, coklat bubuk aku ikut pakai tulip dannn susu full cream pun aku ikut pakai Diamond Hahahaha.... Suka nya nyontek resep ini, ga papa lah dari pada udah repot2 buat nanti hasilnya ga maksimal kan jadi sayang, sayang di bahan, sayang juga di waktu, bener kannnn๐Ÿ˜ Source : Tintin Rayner

Telur Tamagoyaki

Telur Tamagoyaki

Recook.. Mizka yaqin #BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih telur, wortal di bikin telur dadar gulung ..pas dan cocok buat campuran bihun goreng ..cuzz lgs bikin. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #GenkPejuangDapur

Roti jepang

Roti jepang

Entah bener gak di negaranya begitu ceritanya ni roti.buat saya yang penting bahan ada dan gak terlalu ribet.meski tanpa telur tapi ini lembut.jadi agak hangat dikonsumsi pas banget dengan teman teh atau kopi

4 orang
2 jam
Hokkaido Milk Bread

Hokkaido Milk Bread

This bread is really soft, bouncy, and taste really good.

16 potong
4 hours
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Bismillah Ingin masakan enak? Memasak lah dengan Hati yg Ikhlas Tulus, dan mood yg positive โ˜บ . . . Jgn lupa berdoa agar masakan yang kita masak memberikan keberkahan dan bermanfaat didlm tubuh agar bisa lebih dekat dengan-NYA. Semangat yaaaa?!

3-4 porsi
30 menit
Japanese Milk Bun

Japanese Milk Bun

Roti yg lagi trend, warnanya yg unyuยฒ, imutยฒ, empuk dan lembuuuutt bangeett. Pakai resepnya Ci Devina Hermawan, suerr ini mantul banget ๐Ÿคค..Recomended pokoknya ๐Ÿ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

16 potong