Tempura udang kriuk

Dipos pada May 3, 2022

Tempura udang kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempura udang kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempura udang kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempura udang kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempura udang kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempura udang kriuk adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempura udang kriuk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempura udang kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempura udang kriuk memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempura udang kriuk:

  1. 10 buah Udang ukuran besar
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 1 jumput garam
  4. 3 sdm tepung protein rendah
  5. 1 buah telur
  6. 70 gram tepung protein rendah
  7. 10 gram tepung kanji/sagu
  8. 100 gram es batu
  9. 150 ml air es
  10. 1 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/2 sdt garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tempura udang kriuk

1
Bersihkan udang. Buang kepala udang, kemudian kuliti sampai bersih, beri sayatan memanjang dari ekor sampai kepala pada punggung udang, kemudian buang kotorannya, bersihkan dengan air mengalir. Simpan udang dalam wadah, Beri perasan air lemon dan sedikit garam, diamkan 5 menit kemudian cuci kembali udang sampai bersih. Tahap selanjutnya balikan udang, beri sayatan pada bagian bawah udang. Bersihkan bagian hitam pada ekor udang. Lalu tekan2 udang hingga memanjang.
Tempura udang kriuk - Step 1
Tempura udang kriuk - Step 1
Tempura udang kriuk - Step 1
2
Setelah udang dipanjangkan, tiriskan udang dengan menggunakan tisu dapur, sampai kering. Kemudian taburi udang dengan 3 sdm tepung protein rendah
Tempura udang kriuk - Step 2
Tempura udang kriuk - Step 2
Tempura udang kriuk - Step 2
3
Satukan air es, es batu, telur, tepung protein rendah dan tepung kanji/sagu, beri garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata, cicipi rasa. Boleh ditambahkan bumbu yang dirasa kurang.
Tempura udang kriuk - Step 3
Tempura udang kriuk - Step 3
Tempura udang kriuk - Step 3
4
Panaskan wajan. Setelah minyak panas, celupkan udang kedalam adonan basah, kemudian goreng hingga kuning keemasan.
Tempura udang kriuk - Step 4
Tempura udang kriuk - Step 4
5
Angkat tempura udang, tiriskan kemudian susun diatas piring saji. Tempura udang kriuk siap dihidangkan
Tempura udang kriuk - Step 5
Tempura udang kriuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Milk Bread

Hokkaido Milk Bread

This bread is really soft, bouncy, and taste really good.

16 potong
4 hours
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Karena lagi pandemi spt ini kita kudu kreatif bikin menu masakan yg berbeda2 supaya anak2 gak bosen tentunya

Bisa utk 4 orang
10 menit
Tamagoyaki / Telur Dadar ala Jepang

Tamagoyaki / Telur Dadar ala Jepang

Bismillah. Assalamualaikum. Telur salah satu sumber protein hewani yang sering di masak di rumah karena digemari seisi rumah. Diperlukan variasi memasaknya. Alhamdulillah menemukan resep telur gulung ala jepang disebut Tamagoyaki dari Lovelychef By TieDQ Alhamdulillah anak-anak menyukainya, sehingga mereka semangat dalam menyambut hari. Sumber : Lovelychef By TieDQ Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

1 orang
15 menit
Tempe Bumbu Merah Teriyaki

Tempe Bumbu Merah Teriyaki

Dulu pas zaman SMA nenek aku suka bikin tempe bumbu gini, pake salam dan laos biar berasa daging katanya 🀣 kalo aku ditambahin saus teriyaki biar lebih kerasa dagingnya 🀣

banyakan
40 menit
Dimsum & gyoza ayam πŸ₯ŸπŸ½οΈ

Dimsum & gyoza ayam πŸ₯ŸπŸ½οΈ

Iseng-iseng bikin dimsum dan gyoza yuk...

15+15 buah
Nasi Mentai Ala Rumahan Dan Tips Memasak ayam yg baik

Nasi Mentai Ala Rumahan Dan Tips Memasak ayam yg baik

Pingin makan dan buat nasi mentai dengan bahan yang tersedia di dapur. Bagi yg ingin melihat video masak bisa tonton videonya diyoutube Mega Tyori Link https://youtu.be/5pDVCPH04xw disitu aku juga bagikan info tentang ayam Dan tips memasak ayam yang baik.. jangan lupa like, subscribe, komen dan bagikan videonya ya supaya lebih bermanfaat lagi.. terima kasih.. πŸ™ semoga selalu diberkahi kesehatan untuk kita semua dan keluarga tercinta..

Simple japanese fluffy pancake takaran sendok

Simple japanese fluffy pancake takaran sendok

Sering bikin ini untuk sarapan si lanang. Kl bikin ini ad yg blg itu pake tapung instan ya? Hehe... Padahal ini simple bgt. N lbh hemat dibandingin beli tepung instan.

1-2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kemarin krucil pesen mau makan beef teriyaki, jadilah pagi ini emak masak ala ala ini buat mereka... Alhamdulillah mereka suka #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel

Baked Salmon Kani Mentai Mini (Tanpa torch)

Baked Salmon Kani Mentai Mini (Tanpa torch)

Made my fav food, karna di sini blum nemu salmon mentai yg cocok di lidah. Alhamdulillah hasil percobaan pertama langsung niqmadh

4-6 orang
1 jam
Shirataki Salmon Mentai

Shirataki Salmon Mentai

Kali ini mau coba bikin Salmon Mentai tanpa torch tapi versi dipanggang pake AirFryer. Karena jujur sbnrnya aku agak kagok make torchπŸ˜…πŸ˜…. Dan karena aku lagi diet Keto , jadi aku pakenya mie shirataki. Buat temen2 yg mau ganti pake nasi biasa atau nasi shirataki, bisa juga cobain dengan resep yg sama yaaπŸ™πŸ»

2orang
Tumis ayam saus teriyaki

Tumis ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki ala2 mama Queisha... #PejuangGoldenApron3

475. Japanese milk bread mini

475. Japanese milk bread mini

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad Cemilan hari ini disponsori o/ sulung.. πŸ‘πŸ‘ bangga deh emak, tetap semangat dan beranilah menghadapi setiap tantangan.. 😘😘 sekalian disini emak coba praktekin tips dari mbak Delvia (akun Dapur Olive) ttg proofing adonan memanfaatkan panas dari air mendidih.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ dan berhasil, senang deh, adonannya mengembang dng baik.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ jd ini bs sbg solusi klo cuaca lg gak mendukung atau pas ngadonnya udah kemalaman.. πŸ˜‰πŸ˜‰ thankx mbak Delvia.. πŸ€—πŸ€—

25 pcs
1.5 jam
Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

6 orang
1 jam
Gindara Teriyaki Steak

Gindara Teriyaki Steak

Tekstur ikan gindara ini menurutku pas ga lembek tapi ga terlalu padet juga dan tulangnya kecil dan dikit bgt jadi enak di buat steak. Pas bgt lagi bosen makan ayam sama daging jadi bikin steak gindara ini biar serasa makan di resto ya enak bgt dan simple. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Pas bgt, #BelanjaIdeDiPasarCookpad temanya #MakananAsia, pas punya stok resep Gyuudon. Resep ini pakai daging sapi, minyak wijen, kecap asin, dan saos tiram. Utk resep dagingny ini saya pakai resep beef teriyaki saya. Hanya saja style memasakny yang berbeda. Utk cara memasakny saya mengadaptasi cara memasak Gyuudon milik @Akari Papa. Kepinginny memasak dg resep Akari Papa, tapi ada pemakaian jahe di resep itu, saya khawatir anak2 kurang suka, jadiny dagingny ini saya masak dg resep saya yg memang sdh familiar di lidah anak2, namun saya ingin coba cara baru ini. Lebih simpel, krn semua bahan tinggal dicemplung saja, dan tdk menggunakan minyak utk menumis lagi. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 orang
30 menit
Egg Mentai Rice keju

Egg Mentai Rice keju

Malam malam pingin aja buatin makan malam jagoan menu yg lg viral, simple banget sbnrnya,hanya kl blm mood buatin yah tetap gak jd simpleπŸ˜‚πŸ˜€. Nah krn kl pas lihat2 resep di cookmark ngelihat resep ini kd kepikiranπŸ˜‚, akhirnya gak sabar ke dapur buatin menu makan malam, resep daei #BundaEla hanya saja sdh sy modif dng menambahkan parutan keju dan sy panggang 10 menit dng api atas.maunya keju bs cair bagus,berhub bkn mozarela atau yg jenis melted gak bs bagus jadinya,πŸ˜€πŸ˜‚,tp kata anak sy gak ada lagi maπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ‡πŸ‡πŸ‘ ke enakan rupanyaπŸ˜€πŸ˜€πŸ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

1 orang
15 menit
Tamagoyaki

Tamagoyaki

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Senin, 28 September 2020 Week 18 #PejuangGoldenApron3

Recook x EatingClean = Sushi Nasi Merah πŸ₯³

Recook x EatingClean = Sushi Nasi Merah πŸ₯³

Yeyy! Setelah kemarin nyoba buat mentai pake nasi merah, sekarang ganti bikin sushi nasi merah. Walaupun pas dipotong hasilnya gasecakep sushi pake beras putih krn tekstur nasi merah cenderung susah pulen, tapi rasanyaaa haduh-haduh, juara! Mari memasakkk Source = CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #eatingcleananggi

137. Furikake (Sushi seasoning powder)

137. Furikake (Sushi seasoning powder)

Tugas kedua japanese food membuat furikake. ada bahan yg diskip dan ada yg diganti sesuai stok yg ada. Furikake (γ΅γ‚Šγ‹γ‘) adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Produsen makanan sekarang ini membuat furikake dalam berbagai macam rasa dan kemasan menarik. Semua bahan yang ingin dibuat furikake dihancurkan hingga agak halus dan diberi bumbu. Setelah dikeringkan, isi lain (seperti nori, biji wijen, atau sayur yang dikeringkan) ditambahkan ke dalam furikake sebagai penyedap. Furikake segar (nama furikake) adalah variasi dari furikake yang tidak dikeringkan. Semua bahan-bahan hanya dicampur dan diaduk menjadi satu. Bahan-bahan untuk furikake segar adalah ikan teri, serutan katsuobushi, potongan kecil rumput laut, kombu, abon ikan atau makanan laut lain. (Wikped) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpad_Community_Bekasi #PejuangGoldenApron3#RN_137#wk17

30menit