Tempe Bumbu Merah Teriyaki

Tamago Sushi

Kamis, 29 Oktober 2020 . Minggu lalu GACC kedatangan tamu spesial dan sudah dikenal sebagai seorang cikgu dalam bidang fotografi yaitu teh Hest Sebagai ucapan terima kasih GACC mengadakan recook resep teh Hesti dengan tema ATM (Amati, Tiru, Modifikasi) foto presentasi dari resep beliau Ini adalah recook resep ke 2 yang saya coba untuk amati dan tiru resep dan cara presentasi beliau Semoga berkenan ya teh dan terima kasih atas sharing ilmunya . . Resep asli bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/9174591-tamago-sushi?invite_token=2qxwVGLJwPQb284JfU53dQUJ&shared_at=1603966559 . . #GACC_RecookTamu #ResepnaHes #PotonaHes #CookpadIndonesia #SalamKompak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

Beef Teppanyaki

Hokkaido Japanese Milk Bread

Roti kasur merupakan varian roti Indonesia klasik yang di toko bakery pasti adanya. Adonan rotinya dibentuk bulat terus disusun dalam loyang segi empat yang tampilannya seperti kasur kapuk makanya di beri nama roti kasur. Kalo ke bakery jenis roti ini yang saya cari rasa coklat dan keju. Nah di Jepang, ada varian serupa roti kasur Indonesia yang dikenal dengan nama Japanese milk bun atau Hokkaido Japanesse milk bread. Roti ini sempat viral di Indonesia. Dan viralnya kapan saya buatnya kapan😅. Ya begitulah saya😌. Pada umumnya roti jepang ini tanpa isian. Jadi polosan seperti roti tawar. Tapi masih cukup manis untuk penggemar manis karna pada dasarnya memang adonannya pakai gula. Jadi kalo mau pake isian harus di kurangi takaran gulanya. Saya juga pakai isian coklat dan keju melt. Ini roti terbaiiiiiiq yang pernah saya buat. Sayangnya foto malem2. Jadi fotonya gak saya banget, heleh😅. Source NCC IG ibu Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2 #Dapuryuliakeluarnegri

Gyudon (Gyuniku Donburi)

Gyudon atau gyuniku donburi adalah sebutan untuk semangkuk nasi dengan topping daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan shoyu. Citarasanya gurih dan sedikit manis. Ada sedikit rasa jahe lamat-lamat tercecap di lidah. Dulu kami biasa makan Gyudon di Resto Tsukiya di perempatan Enmachi, Kyoto dekat dengan apatou kami. Saya suka makan Gyudon dengan tambahan topping okra mentah sedangkan suami itu dengan irisan daun bawang mentah. Di Yoshinoya Enmachi juga ada Gyudon dalam banyak topping dan menu Gyudon favorit kami adalah dalam bentuk hotplate dengan tambahan telur mentah di atasnya. Sayang sekali Yoshinoya di Indonesia tidak ada menu ini. Kali ini saya ingin masak Gyudon yang jadi favorit kami di Tsukiya dengan topping irisan daun bawang. Suami wanti-wanti agar rasa usui atau citarasa Jepang yang simpel, lembut, halus itu tetap terjaga. Karena selama ini saya selalu masak dengan citarasa yang pekat dan medok 😅😁😆. Penggunaan mirin saya ganti dengan gula. Konbu dashi saya ganti dengan penyedap rasa jamur. Jika tidak suka dengan tekstur jahe cincang maka bisa diganti dengan jahe halus/jahe bubuk/air jahe. Karena ada surat cinta dari Mamah Cookpad disuruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad maka saya ikutkan resep ini dengan belanja bahan-bahan seperti nasi, daging sapi dan kecap asin.

Burger Sushi (Burgushi)

Burgushi alias Burger Sushi merupakan salah satu variasi menu unik yang menggabungkan burger khas Amerika dan sushi Jepang. Roti burger di sini menggunakan rice katsu dan pengganti patty aku menggunakan Kanzler Crispy Chicken Nugget. Tentunya praktis, hemat, dan nikmat! Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/TwYd42X9IOs https://devinahermawan.com/ Tags: burger nasi, burger homemade, sushi nasi, sushi rumahan, sushi jepang, sushi roll, sushi nasi gulung, devina hermawan.

82. Simple onigiri 🍙 bento 🍱

Bekal makan siang anak 👧🏻 Memenuhi permintaan sahabat cookpad & di instagram untuk memposting bekal makan siang anak saya. mohon maaf karena cuma bisa posting bento sekali seminggu saja karena bento day di sekolah anak saya seminggu hanya 1 kali. Classic onogiri ya saya menyebut nya,karena rata2 onigiri 🍙 model nya segitiga begini. ini gampang banget semua bisa buat pastinya ya moms,nggak perlu cetakan juga bisa.cepet lagi buat nya,onigiri sendiri dalam nya bisa di kasih isi apa saja sesuai selera. ini mah kayak nasi arem2 kalau di indonesia😁 Semoga bisa jadi inspirasi buat ibu2 di rumah 🙏❤️ Langsung ke cara bikin yuk !! #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi #bentoairi

Sushi telur crispy

Seneng banget ikut kelas jepang bareng mba CIA Febri kemarin, anak2 jg nagih pingin dibuatkan sushi lagi. Kebetulan bahan2nya masih ada, tapi ingin model yg berbeda. Kali ini nori saya letakkan di dalam, sedangkan luarnya saya memakai telur dadar dan digoreng dg dilapis tepung panir #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu17

Mentai Rice

Menu sarapan pagi anak-anak hari ini. Bingung mau bikin apaan krn stok di kulkas udh pada abis, hari minggu kmrn belum belanja ke pasar. Jadi bikin yang simpel menyesuaikan stok yang tersedia. Aku pakai resep mentai rice dari mba @Dde Winda tapi bahan sy modifikasi sedikit. Skg makin banyak yang terpapar covid jadi mulai lebih khawatir lagi untuk datang ke kerumunan/keramaian,akhirnya jadwal belanja ke pasar digeser ke weekday disesuaikan dengan jadwal wfh krn kl weekday pasar deket rumah lebih sepi pengunjung 😊. Stay save and healty ya bunda 🤗 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13572495-mentai-rice-sosis?invite_token=q6d9BtekoYzT8G1qVRSE8UK9&shared_at=1599525465 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Tangerang

Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu saos Teriyaki

Ini awalnya penasaran banget ama masakan ayam Katsu. Trus di kasih resepnya ama salah satu teman dari kelas fotografi yang kebetulan jualan ni menu. Akhirnya nyobain juga, dan emak pun jualan ini menu😀😍😍 #week #17 #pejuangGoldenApron3 #idemasakanrumah #masaksimple #chickenkatsu

Tamagoyaki

Olahan telur dalam bentuk berbeda. Cocok untuk anak yang susah makan sayur.

Telur & Ikan Saus Teriyaki

Saatnya masak-masak ikan lagi, saya mau buat ikan saus teriyaki untuk makan malam bayi saya, dan karena dia suka telur maka saya tambahkan telur ceplok. #PejuangGoldenApron3

Sushi Roll 🤗 🇯🇵 🇯🇵

Apa saja yg sdh diajarkan di kelas ?? ➡️ ➡️ pengenalan bahan , alat , istilah2 yg digunakan dlm dunia Sushi yg identik dgn Japanese Food. Aliran sushi : - ori (1 ikan mentah) , - sushi fushion : isi, saus, cara menikmati bebas..sbg contoh adalah tugas ke 3 ini, mentor membebaskan kita berkreasi. Bag utama sushi : nasi, seasoning, isi/topping. Awal praktek membuat sushi roll, sesuai saran saya gunakan nori yg lbh kecil yaitu 1/2 lembar nori besar dgn 75 gram nasi hangat (1 lembar nori besar diperlukan sekitar 125 gram nasi hangat),kaget lihat ukrn nori yg ^imut^ dan nasi takarannya sedikit sementara hrs bisa menutupi area nori, tapi dgn lolosnya menggulung hingga 4 sushi roll mini dan msg2 roll dipotong menjadi 8 bagian ; WOW challenge banget, rasanya ada kepuasan tersendiri, dan pd kesempatan recook ini, sayapun mencoba 2 varian sushi roll yg diajarkan : maki sushi (cirinya nori di luar);uramaki sushi/terbalik (cirinya nasi di luar). Pada cocolan sy juga gunakan jahe parut pengganti asinan jahe. Sushi dgn isian matang bisa bertahan hingga 12 jam di suhu ruang, jika menggunakan sake/mirin bisa tahan sampai 2 hari di suhu ruangan. Sumber : CIAfebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Japanese friend rice

Teriyaki Ayam Jamur

Biasanya pake daging sapi ala yoshinoya, tapi lagi adanya ayam yah hajar deh 😁

Mentai Rice nasi sisa kemarin

Kemarin baru aja masak nasi tiba tiba ada yang telpon mau Jemput dan udah deket. Langsung berangkat lupa sama nasi. Besok paginya buka magic com "Waduh, mau diapain ini nasi?" Langsung liat stok bahan di kulkas, jadi deh.

Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

Karena di kantor kita ada game bikin kreasi dari produk. Maka saya bikin sesuai resep dari Bunda Laylla Gama cuma bahannya sesuai persediaan di rumah.. 🤗🤗🤗..Suuueegeer dah

Salmon Mentai Rice

Seneng ketemu resep Ci @frielinggasit Mentai Rice tanpa torch. Untuk isiannya aku tetap pakai Salmon ✨👍. #PejuangGoldenApron3

Oyakodon

Pagi pagi sekali duo krucil sudah bangun, beberapa waktu itu sudah cookmark resepnya bunda Ela,sekalian belanja bahan bahannya dipasar cookpad,baiklah saya belanja telur ayam,daging ayam,kecap asin dan wijen,untuk wijen saya pakai yang wijen hitam. Masaknya gak pake lama dan rasanya enak,apalagi dipadukan sama nasi hangat,waah mantap banget,sukses bikin duo krucil kesayangan lahap banget makannya 😘🤗♥️ yyeeaayyy... Source : Bunda Ela #BelanjaIdeDipasarCookpad

Dadar okonomiyaki wannabe

Disebut wannabe karena memang bukan okonomiyaki 😁😁😁 Tp memang terinspirasi dengan okonomiyaki yang disesuaikan dengan bahan yang ada. Saya berani nulis disini karena anak-anak saya doyan. Oh ya, difoto cuma ada 1 dadar karena telat motret. Yang lainnya sudah amblas 😋😋😋