Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

10. Japanese Milk Bread

Nyimpen resep dari Pawon Bunda Dinda sepertinya udah lama, tapi baru sempat direcook, karena mau buat camilan buat anak-anak, tapi dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan banget resep roti ini, no egg jadi pas banget buat dieksekusi karena stok telur di rumah sedang kosong. Alhamdulillah, jadi rotinya lembut banget. Dan yang paling penting anak & suami suka 😍

Sushi Home made

Baru kali ini tertarik bikin sushi. Karena bayi lg bosen nasi. Tapi kalo nasinya dibungkus nori, eh makannya lahap banget 😅 Percobaan pertama hasilnya rasa enak tapi bentuknya ambyar banget. Jadi dapet Pelajaran berharga. Berikut Tips potong sushi biar rapi: 1. Saat menggulung usahakan gulungan nasinya harus bener2 padat. Semakin padat, motongnya semakin mudah dan hasilnya semakin cantik 2. Pisau harus benar2 tajam. Kalau bisa asah dulu. Sebelum motong, celupkan pisau ke air matang. Lap dgn tissue. 3. Potong sushi dari tengah Resep ini jadinya utk 1 gulung sushi, jadinya kurang lebih 9 potong. Kurang kenyang sih buat berdua apalagi bertiga 😂

Takoyaki gurih kokoh di luar Lumer di dalam

Ini resep Takoyaki lumer gurih cocok di lidah saya. Ini pakai udang krn tadi ke toko nggak ada gurita yg udah di rebus. Isian takoyaki sebenarnya macam-macam, bisa keju, sosis, ayam, udang, cumi, dll pokonya sesuai selera masing-masing. Bbrp thn lalu sekitar 2017 pernah coba masak takoyaki sendiri dirumah pakai resep asli takoyaki Jepang dr org jepang ternyata saya nggak begitu suka krn terlalu amis menurutku. Kapok nggak pernah coba lg. Fast forward thn 2020. Iseng2 nyoba lagi, krn pengen juga. Nyari resep di cookpad dan di website. 2 resep saya modif dan gabung jadi satu. Eh rasanya pas enak, gurih lumer bgt, nggak nggembos krispi di luar. Krn sisa banyak, saya masukin kulkas, besoknya saya microwave masih bulat sempurna nggak nggembos masih kokoh sempurna malah makin enak.

Makizushi / Sushi Rolls

The last Assignment!! Sushi making!! 🍣🍣 Thanks to mentor, mba Fe @CIA Febri buat sharing, video and tips sushi making di #CommunityClass Ini pertama kalinya bikin Sushi tanpa sushi mat (makisu), belum berani isian macem2, takut ambyar 😁 Kalo jawaban mba Fe, bikinnya mesti dg happy, hati riang gembira, jangan tertekan 😂😂😂 naah aku tertekan soalnya dredeg ngerollnya 😅😅 Kali kedua baru mendingan 💪 (first trial ada di no.6 😂) next time pengen cobain pakai beras Jepang ☺️ Makizushi adalah jenis sushi sederhana berisi nasi, sayur dan seafood/daging yang dibalut dengan rumput laut/nori. Maki (to roll) dan zushi (bentuk sambung kata Sushi). Ada banyak jenis Makizushi, kali ini pakai crabstick dan furikake homemade di resep sebelumnya ☺️ Versi asli mba Fe pakai Salmon, cek di sini yaaa: https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=A2iaHkKHhUVBgfoiHnMXxVSw&shared_at=1600701689 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Saus Teriyaki

Paling suka masak yang simple anti ribet, apalagi klo buat menu sarapan atau menu makan malam masak dadakan. Bikinnya cepet, ndk banyak bahan pula. Praktis kan .. Jujur kemarin lupa sama sekali, trnyata perhitungan pemilihan leadernya terakhir kemarin. Dengan santainya malam tdur tanpa beban. 🤭 Dan hari ini meski sudah lewat dr tanggalnya, aku tetap setor resep ya manda @pawonmommynajam Maafkan daku yang skg jadi pelupa .. ingat juga trnyata umur emang sudah tua 😅 Source : Susan Mellyana #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_tahu

Niku Udon

Hujan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan semangkuk Niku Udon Meramaikan event Pot Berbisik saya memilih posting resep Niku Udon.. selain enak dimakan saat udara dingin dikarenakan juga punya bahan bahannya di rumah hehe ditambah lagi saya mau menikmati irisan cabai hasil kebun sendiri 😂 #AngetAngetKuku #PejuangGoldenApron3

Furikake homemade

Minggu ke 17(21 sept 2020) Resep ke-69 Tugas ke 2 dr kelas online japanese food adalah pembuatan bumbu dasar untuk taburan nasi, ini yang buat sushi roll rasanya enak banget selain isian dan shoyu nya. Baru tau kalo selama ini saya pernah buat sushi cm nasi dibumbuin mirin trus diisi pk isian, ternyata rahasia dibalik sushi roll adalah bumbu ini. Saya modifikasi dr bahan yang ada sesuai selera juga. Source: Cia Febri #JapanesefoodCIAfebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Bandung #cocomba #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #Tugas2Japaneseonlineclass

Gyoza (Ayam udang)

Bismillah... Gyoza merupakan makanan khas jepang yang patut di coba...gyoza ini bener-bener enak... apalagi kalo pake saus aslinya, berhubung saya gak punya simpenan saus jepang jadi pake saus sambal aja, bagi saya dah enakk😁😁....bahan-bahan saya beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya belanja saus tiram, udang, daging ayam, minyak wijen Source : Novia Rika https://cookpad.com/id/resep/13202180-gyoza-ayam-udang #japanese #homemade #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_jakarta

Japanese Curry

Source: Mama Albiyan Lagi cari2 resep yang tersimpan di cookpad. Ketemu sama Japanese curry resepnya mama Albiyan. Kebetulan nih,pas hari ini lagi pengen bikin menu yang oriental2 gitu.. cus langsung di bikin. Tapii.. gegara saya kepedean merasa sudah hapal, ternyata ada yang saya lupa, masukin irisan seledri sebelum diangkat.. 🤦🏼‍♂️. Pas selesai foto dan makanannya sudah tinggal sedikit lagi, saya baru sadar.. ini seledri ternyata lupa dicampur..yahhh 😄. Tapi ga' apa2 lah ya... yang penting sudah mencoba.. dan rasanya juga enak dan gurih. Yang mau coba juga, boleh cek resepnya di bawah ini ya: #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity _borneo #cookpadindonesia

Week 20 GA 3 : Okonomiyaki!

Selamat Hari Selasa, 13 Oktober 2020 Pejuang golden Apron 3 minggu ke 20. Alhamdulillah lulus lagii.. semoga selalu sehat, komit, dan konsisten sampai akhir.. Setengah perjalanan lagi Beb.. Pertama kali buat okonomiyaki ini. Resepnya dari 2 sumber berbeda, karena disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah hehehe ☺️ Bahagia bangeett bisa bikin ini, jadi gausah isi2 ovo biar dompet gak makin tiis. wkwkwk Source Okonomiyaki : Sri Rejeki Source Sauce Okonomiyaki : Shirley Wijaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam tepung teriyaki

Japanese Milk Bread

Bismillah, Setoran lagi buat posbar @dkitcheners_.. Bikin roti sobek ala Jepang untuk cemilan PSBB. Karna PSBB ga bisa ke jepang😉.... Yo wess lah... Rutinya pun jadi 😘.....hahahha.... yang penting serasa di Jepang. Recipes by @mayasefry Rebake by.  @maharanizeeshan284 #dkitcheners_ #myinspiration #pb062020_japanesemilkbread #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu 18/1

Mango Sticky Rice A la Sushi

Source: Slicecutcake Daaan setim sama Dewi Dapur yang femes itu dooong. Ide sushi mangganya keren. Tapi saya yang suka nunda sesuatu morat marit menyelesaikan tugas sebelum jam 8. Fyuh! Nuhun ya ceDeeew 🥰 #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MantanDese #GodaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Japanese Milk Bread

Ga penasaran lagi deh kalo udah mencoba buat roti ini. Menurutku sama saja dgn roti kasur ato roti sobek bedanya ga pake telur dan tampilan nya yg menarik karna warna warni, juga lebih simple krn atas nya ga mesti di poles dgn telur ato margarin cukup ditaburi tepung saja. Baru tau, ternyata meski ga pake telur tekstur rotinya sama lembutnya dgn roti yg pake telur. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #BelanjaIdeDiPasarCookpad

138. Sushi Telur dadar

lanjutan resep 136&137 jadilah 138. sushi telur dadar yg ambyar.. temen2: pada cakep cakep sushinya aku : hmmm... ambyar surambyar.. udh nyoba pake nori tpi ttep blum bisa juga. ini bisa dibilang gagal, biasanya kan Kegagalan adalah keberhasilan yang tertunda ya. hehehe (support diri sendiri) semangat 💪💪💪 Resep asli bisa diliat di akun Cookpad Mbak CIA Fe ya.. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpad_Community_Bekasi

Tuna Mentai

Resep pertama yang aku tulis padahal udah sering banget ngintip resep-resep di cookpad, memulai untuk tidak menjadi silent-reader. Makanan yang lagi hits banget tapi cara bikinnya gampang banget. Bahan yang dipakai Tuna karena salmon mahal dan susah mendapatkannya tapi hasilnya ngga kalah enak

Samyang Mentai Ekonomis

Ini cara lain mengolah mie instant ala samyang versi saya. Dibuat ala2 mentai versi ekonomis. Kalau pake samyang asli lebih mantul ya,, silakan dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Homemade sushi seasoning ala fe

Berhubung belum ada mirin berlabel halal, fe belajar bikin sushi seasoning sendiri. Jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh saja klo mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon. Klo pengen mirinnya lebih manis bisa ditambah gula sendiri ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Japanese milk bread

Furikake Homemade

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke52 #AyuCIMO #AbonJepang #Furikake #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Bu CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=BANQ8Pc7GUgAZTCKUZD3kGKe&shared_at=1600742772 Selama ini jika pengen makan sushi dan furikake selalu beli padahal mehongnya minta ampun dapatnya se iprit pula 🤭🤭 sebentar juga ludes. Gak pernah terpikir buat bikin sendiri dan pernah kebayang bakalan bisa bikin sendiri🤭🤭. Puji Tuhan Amin semenjak bergabung di Cookpad banyak ilmu dan pengalaman baru yang aku dapatkan. Kali ini ikutan kelas Japanes Food yang di sampaikan oleh bu CIA Febri beliau memberikan ilmu yang sangat bermanfaat akhirnya aku bisa bikin sendiri dan jadi tambah wawasan tentang dunia persushian dan tetek bengeknya. Rasanya gak percaya banget bisa bikin sendiri sampe aku lonjak-lonjak kegirangan karena tenyata bikin Furikake itu mudah dan yang pasti lebih hiegenis dengan bahan premium dan tanpa MSG ya buat keluarga tercinta dan jadinya buanyak walaupun dalam sekejap juga habis tapi puaassss bisa makan banyak dan harga relatip lebih murah 😅😅. Makasih banyak cookpad dan bu CIA Febri buat ilmu yang telah di sampaikan kepadaku. Kiranya Cookpad makin sukses dan berjaya dan banyak bantu banyak orang. Dan kiranya sukses, sejahtera sehat slalu buat bu CIA Febri skluarga. Amin 😍🥰🥰🥰