Makizushi / Sushi Rolls

Name: Makizushi / Sushi Rolls
Yield: 1 porsi
Ingredients: 75 gr nasi; 1/2 lembar nori besar; 2 bh crabsticks; 1 bh kyuri/timun Jepang (aku pakai ketimun); 1 btr telur, dadar, iris memanjang; 1 sdt Furikake Homemade; 1 sdm Sushi Seasoning

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Makizushi / Sushi Rolls yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Makizushi / Sushi Rolls yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Makizushi / Sushi Rolls, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Makizushi / Sushi Rolls enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Makizushi / Sushi Rolls adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Makizushi / Sushi Rolls sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Makizushi / Sushi Rolls memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

The last Assignment!! Sushi making!! 🍣🍣 Thanks to mentor, mba Fe @CIA Febri buat sharing, video and tips sushi making di #CommunityClass Ini pertama kalinya bikin Sushi tanpa sushi mat (makisu), belum berani isian macem2, takut ambyar 😁 Kalo jawaban mba Fe, bikinnya mesti dg happy, hati riang gembira, jangan tertekan 😂😂😂 naah aku tertekan soalnya dredeg ngerollnya 😅😅 Kali kedua baru mendingan 💪 (first trial ada di no.6 😂) next time pengen cobain pakai beras Jepang ☺️ Makizushi adalah jenis sushi sederhana berisi nasi, sayur dan seafood/daging yang dibalut dengan rumput laut/nori. Maki (to roll) dan zushi (bentuk sambung kata Sushi). Ada banyak jenis Makizushi, kali ini pakai crabstick dan furikake homemade di resep sebelumnya ☺️ Versi asli mba Fe pakai Salmon, cek di sini yaaa: https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=A2iaHkKHhUVBgfoiHnMXxVSw&shared_at=1600701689 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Makizushi / Sushi Rolls:

75 gr nasi
1/2 lembar nori besar
2 bh crabsticks
1 bh kyuri/timun Jepang (aku pakai ketimun)
1 btr telur, dadar, iris memanjang
1 sdt Furikake Homemade
1 sdm Sushi Seasoning

Langkah-langkah untuk membuat Makizushi / Sushi Rolls

Rebus air hingga mendidih. Masukkan crabstick sebentar, lalu tiriskan.

Siapkan ketimun, potong memanjang. Siapkan telur dadar, potong memanjang.

Siapkan bahan-bahan sushi: nasi, crabsticks, sushi seasoning, furikake dan nori. Campur nasi dengan sushi seasoning (resep terlampir). Aduk hingga rata, biarkan uap nasi keluar. Siapkan tikar sushi (dilapisi dengan plastik agar tidak lengket dan rusak). Aku pakai parchment paper. Kemudian taruh nori di atasnya.

Lalu susun timun, telur dan crabstick di atas nasi, lalu taburi furikake. Atau boleh juga taburi furikake dulu di atas nasi, lalu bahan lainnya. Resep furikake terlampir. Kemudian gulung perlahan sampai ujung dan padatkan.

Selain parchment paper, di percobaan kedua aku pakai plastik untuk membantu rolling sushi.

Kemudian potong sushi bagian tengah dulu jadi 2, baru dipotong2 menjadi irisan lebih tipis. Pastikan pisau yang dipakai tajam dan tiap kali mau mengiris, usapkan air/minyak di permukaan pisau agar tidak lengket. Aturan sushi dipotong jumlah genap ya, misal 8 atau 10 potong. ☺️ First trial ini.. 😅 Next time bakal coba lagi, semoga bisa lebih rapi 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

BissmilLahhirrohmannirrohim... Assalamualaikum semuanya, semoga sehat² yaaah. Kemarin, aku bikin roti yg lagi viral sejagad IG ama Fb yg mungkin viralnya udh agak lewat dan baru² bisa dipraktekin 😄 Ini pake resep yg eggless, tanpa telur. Jadi aman buat yg alergi telur ato ga ounya persediaan telur.

20 menit

Soft milk bun aka. Japanese milk bread

Yieyy bikin roti kekinian.. Saya coba pakai resep youtube luvita ho, resep aslinya tanpa pewarna tapi kalau saya beri warna hijau dan merah, dan tentunya sedikit saja ya karena warna yg diinginkan adalah pastel ciri khas roti ini.. Dan konon penambahan terigu diatasnya sebelum di panggang utk membantu agar roti kokoh tidak keriput.. Cekidot 😊 Sebelumnya kita belanja dulu ya tepung terigu dan susu cair nya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

12 roti bun

90 menit

326. Combo Teppanyaki by Uliz Kirei

Beberapa waktu yang lalu Aq pernah membuat menu "Beef & Chicken Teppanyaki by Uliz Kirei" sesuai dengan nama menunya Aq sharing 1 by 1 nah hari ini Aq akan sharing kedua nama menu tsb menjadi 1 bernama "Combo Teppanyaki by Uliz Kirei" yang Aq sajikan tanpa hot plate karena gak punya alatnya 😅 Untuk langkah pembuatannya masih sama dengan yang terdahulu hanya bahan utamanya digabung menjadi satu nama menu ya 😍 Yukzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2-3 porsi

45 menit

Beef Yakiniku

Bingung mau masak apa hari ini. Inget ada email dari mamah cookpad, kalau pasar cookpad ada lagi minggu ini. Saya ambil aja daging sapi, saus tiram, minyak wijen di pasar cookpad. Jadilah menu siang ini beef yakiniku. Source: mommajoon. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

5 orang

45 menit

Sushi Roll 🤗 🇯🇵 🇯🇵

Apa saja yg sdh diajarkan di kelas ?? ➡️ ➡️ pengenalan bahan , alat , istilah2 yg digunakan dlm dunia Sushi yg identik dgn Japanese Food. Aliran sushi : - ori (1 ikan mentah) , - sushi fushion : isi, saus, cara menikmati bebas..sbg contoh adalah tugas ke 3 ini, mentor membebaskan kita berkreasi. Bag utama sushi : nasi, seasoning, isi/topping. Awal praktek membuat sushi roll, sesuai saran saya gunakan nori yg lbh kecil yaitu 1/2 lembar nori besar dgn 75 gram nasi hangat (1 lembar nori besar diperlukan sekitar 125 gram nasi hangat),kaget lihat ukrn nori yg ^imut^ dan nasi takarannya sedikit sementara hrs bisa menutupi area nori, tapi dgn lolosnya menggulung hingga 4 sushi roll mini dan msg2 roll dipotong menjadi 8 bagian ; WOW challenge banget, rasanya ada kepuasan tersendiri, dan pd kesempatan recook ini, sayapun mencoba 2 varian sushi roll yg diajarkan : maki sushi (cirinya nori di luar);uramaki sushi/terbalik (cirinya nasi di luar). Pada cocolan sy juga gunakan jahe parut pengganti asinan jahe. Sushi dgn isian matang bisa bertahan hingga 12 jam di suhu ruang, jika menggunakan sake/mirin bisa tahan sampai 2 hari di suhu ruangan. Sumber : CIAfebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Kentang saus teriyaki

Hahaha bingung mau kasih nama apa, ini menu diet aku hehehe, seadanya di dapur jadi 1 jadi deh ini. Lumayan enak kok 😁 #beranicobacoba

Oyakodon (Japanese Chicken n Egg Rice Bowl)

Tempura Udang

Olahan udang yang paling disuka anak anak adalah tempura udang ala ala bundanya..gampaaaang pake banget bikinnya, bahanny juga sederhana aja..kebetulan belanja di mamah cookpad ada bahan bahan buat bikin tempura udang ini..langsung cuzzz bikin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam Teriyaki ala Hokben

Kangen Hokben dan kebetulan ada bahan, buatlah Ayam Teriyaki ini, mudah ternyata dan rasanya gak beda jauh.. Suami suka.

3 Porsi

30 menit

Chicken katsu with mozarella cheezzee

Selama pandemi, saya dan anak2 ngerem aja dirumah. Kita sebagai ema2 kudu putar otak nyari ide2 segar utk makan dan camilan anak2.. benar ga ceuu.. ini salah satunya memanfaatkan bahan yg ada.. #PejuangGoldenApron2

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake ala “Our Channel” Video lengkap dan resep bisa dilihat di channel Youtube : “Our Channel” How to Make : Giant Sushi Cake | Our Channel https://youtu.be/lO7PWU54vlA Follow Instagram: https://www.instagram.com/ourchannel.id/ 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #Sushi #Cake #GiantSushiCake #GiantSushi #SushiCake #Kikkoman #BulgogiSauce #SoySauce #Bulgogi #ChickenBulgogi #ScrambledEgg #BabyCarrot #SushiRice #Rice #Howtomake #caramembuat #caramemasak # #resep #OurSimpleRecipes #simplerecipe #CakeKekinian #NoCake #HappyBirthday

4-6 Orang

Homemade FURIKAKE (Udang dan Tuna Asap)

Tugas recook kedua dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, Homemade FURIKAKE... Karena gak dapat teri medan di Nganjuk sini, maka ganti ke udang sungai kering dan untuk abon cakalang saya ganti dengan ikan tuna asap yang saya sangrai sampai kering. Saat mau masukkan wijen hitam, si anak protes gak mau "hitam-hitam" katanya, maka kali ini skip wijen hitamnya. Saya hanya membuat ¼ resep aja, karena bahan-bahanya hanya tersedia sedikit 🙈😁. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto

Japanese Milk Bread|| roti susu jepang✨

aku suka banget yang namanya roti jadi penasaran sama rasa roti warna warni ini, emang ketinggalan sih😅 dan aku dapet resepnya dari ka Marissa dan gampang banget ternyata #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung

16 potong

2 jam

Telor Setengah Matang Ala Ramen

Chicken katsu curry rice

Recook CP dapur Indo Aussie

2 orang

Chicken Katsu Sederhana <57>

Pertama kali bikin.. Alhamdulillah berhasil. Hihihi 😁 Yuuk di coba. Mudah sekali..

Chicken Teriyaki

Hidangan simple, mudah dan cepat memasaknya. #PejuangGoldenApron3

Saus Takoyaki

Assalamu’alaikum... resep sederhana untuk saus takoyaki. rasanya enak dan bikin takoyaki makin lezatt. Note : gunakan sendok takar ya mam 😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tamago Sando (Japanese egg sandwich)

Cocok buat menu sarapan ga ribet

2 porsi

20menit

Nasi Panggang Saus Mentai

Dalam rangka menghabiskan nasi sisa dengan bahan seadanya 🤣 seharusnya pakai wortel juga biar ada sayurnya, seharusnya pakai daun bawang tapi adanya seledri, seharusnya pakai keju quick melt tapi adanya cheddar, seharusnya pakai nori tapi adanya oregano. 😂😂 yowislah rapopo daripada nasinya kebuang kan 🤭 #PejuangGoldenApron2