Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

BissmilLahhirrohmannirrohim... Assalamualaikum semuanya, semoga sehat² yaaah. Kemarin, aku bikin roti yg lagi viral sejagad IG ama Fb yg mungkin viralnya udh agak lewat dan baru² bisa dipraktekin 😄 Ini pake resep yg eggless, tanpa telur. Jadi aman buat yg alergi telur ato ga ounya persediaan telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

1. 250 gr terigu pro tinggi *cakra kembar
2. 1 sdt ragi instant *fermipan
3. 30 gr gula pasir
4. 170-185 susu cair dingin
5. 30 gr margarin
6. 1/4 garam
7. 1 sdm terigu untuk taburan
8. Pewarna sesuai selera
9. Selai sesuai selera untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1

Siapkan wadah, campurkan bahan kering. Terigu, ragi dan gula pasir lalu aduk² sampai rata.

2

Masukan susu cair sedikit sedikit sambil diaduk, hentikan pemberian susu bila adonan sudah dirasa lembab dan agak kalis. Uleni sampai setengah kalis, lalu masukan margarin juga garam.

3

Uleni sampai kalis elastis ato pakai mixer. Lalu timbang dan bagi dua (*bagi brapa bagian juga bisa, sesuai selera aja mau brapa warna) adonanya. Selanjutnya beri pewarna sesuai selera. Aku pake dua pewarna, merah dan hitam.

4

Istrhatkan dan tutup dengan wrap ato kain bersih adonan selama 40 menit ato sampai mengembang 2x lipat. Lalu kempeskan adonan. Bagi menjadi masing² warna jadi 8 bulatan yg sama besarnya. Lalu isi dengan selai. Bulatkan lagi. Siapkan loyang ukuran 20x20, oles pakai margarin tipis² dan alasi dengan baking paper. Sisihkan. Lalu susun adonan dengan diberi jarak.

5

Istrhatkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat dan tetap ditutup pake wrap ato kain bersih. Beri taburan tepung terigu. Lalu panaskan oven suhu 170° selama 10 menit supaya panas. Masukan loyang dan panggang selama 20 menit.

6

Selamat mencoba