Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 16 Source : ig fithriya Menurut aku kalau ngga mau pakai isian, gula sebaiknya ditambah jadi 50gr. Karna aku bikin ngga ada isian jadinya kurang manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

1. 275 gr tepung terigu pro tinggi
2. 25 gr susu bubuk
3. 40 gr gula pasir butiran halus
4. 1 sdt ragi instant (pastikan masih aktif)
5. 150-200 ml susu cair dingin
6. 35 gr mentega putih
7. Sedikit garam
8. sesuai selera Pewarna
9. 1 sdm terigu untuk taburan atas permukaan adonan
10. Isian sesuai selera (aku polosan aja)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1

Dalam wadah campur terigu, ragi, susu bubuk dan gula pasir

2

Masukkan susu cair dingin secara bertahap. Jangan sampai terlalu lembek ya. Uleni hingga kalis.

3

Setelah kalis, masukkan mentega putih dan garam. Uleni lagi hingga permukaan adonan mulus kemudian bulatkan

4

Langsung bagi adonan. Saya ingin 2 warna saja makanya saya bagi 2. Kemudian beri pewarna sesuai selera

5

Setelah diberi pewarna, diamkan adonan sehingga mengembang 2x lipat

6

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Kemudian bagi adonan menjadi 16 bagian. Letakkan di loyang 20*20 yg sudah diberi baking paper. Proofing sekitar 30-45 menit

7

15 menit sebelum waktu proofing selesai, panaskan oven. Saya pakai oven tangkring, oven dipanaskan dengan api besar terlebih dahulu. Setelah mengembang, beri taburan terigu diatas permukaan adonan. Panggang di suhu 150 derajat, selama kurang lebih 25 menit