Soft milk bun aka. Japanese milk bread

Dipos pada May 5, 2022

Soft milk bun aka. Japanese milk bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft milk bun aka. Japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft milk bun aka. Japanese milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft milk bun aka. Japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft milk bun aka. Japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft milk bun aka. Japanese milk bread adalah 12 roti bun. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soft milk bun aka. Japanese milk bread diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft milk bun aka. Japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft milk bun aka. Japanese milk bread memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yieyy bikin roti kekinian.. Saya coba pakai resep youtube luvita ho, resep aslinya tanpa pewarna tapi kalau saya beri warna hijau dan merah, dan tentunya sedikit saja ya karena warna yg diinginkan adalah pastel ciri khas roti ini.. Dan konon penambahan terigu diatasnya sebelum di panggang utk membantu agar roti kokoh tidak keriput.. Cekidot 馃槉 Sebelumnya kita belanja dulu ya tepung terigu dan susu cair nya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft milk bun aka. Japanese milk bread:

  1. 220 gr tepung terigu (cakra)
  2. 5 gr ragi instan
  3. 3 gr garam
  4. 32 gr gula pasir
  5. 12 gr susu bubuk
  6. 1 butir telur
  7. 105 gr susu cair dingin
  8. 32 gr mentega tawar (me : butter anchor)
  9. Isian : selai coklat dan strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Soft milk bun aka. Japanese milk bread

1
Siapkan bahan-bahan
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 1
2
Masukkan semua bahan ke dalam bread maker, ulen otomatis sekitar 23 menit. Jika pakai tangan campur bahan kering terlebih dahulu, masukkan bahan cair sedikit demi sedikit, uleni terus sampai agak halus, lalu masukkan garam dan mentega, uleni terus hingga kalis. Tanda kalis ketika ditarik tidak mudah putus ya.. Bagi adonan menjadi 2
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 2
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 2
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 2
3
Beri pewarna merah, uleni seperti menggilas baju, sampai warna rata. Ulangi utk warna hijau
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 3
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 6 (saya timbang sekitar 38-40gr) jadi dapatnya 12 ya.. Kempiskan beri isian strawberry dan coklat, bulatkan lagi
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 4
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 4
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 4
5
Tata dalam loyang persegi 20*20cm yg telah dialasi kertas roti. Biarkan proofing sekitar 1 jam (saya 30 menit saja karena saya taruh dalam oven yg dipanaskan sebentar dan taruh air panas di dalam oven tersebut utk menjaga kelembaban)
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 5
6
Setelah proofing menjadi 2 kali ukuran, taburi dengan sedikit terigu diatasnya.
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 6
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 6
7
Panggang sekitar 15-25 menit hingga matang dengan api sedang
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 7
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 7
8
Lembut sekali, layak dicoba 馃憤
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 8
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 8
Soft milk bun aka. Japanese milk bread - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ekado Telur Puyuh

Ekado Telur Puyuh

Wfh hari ini cape banget sampai telat maksi. Setelah ngerjain tugas kantor ada waktu senggang dimanfaatin buat bikin cemilan sambil nunggu posting. Ga ribet dan prosesnya cepet. Cita rasanya enak,bergizi dan mengenyangkan pula buat dimakan sore-sore.

10 orang
1 jam
Dorayaki

Dorayaki

Source of Tintin Rayner

4 orang
Tamago Sushi

Tamago Sushi

Bismillah, kebetulan ada tabungan resep punya teh Hes didraft, jadi sekalian aja ya masih meramaikan postingan tentang ATM yang beberapa waktu beliau sampaikan di WAG GACC maupun di CoDe. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/9174591-tamago-sushi?invite_token=2rVUUjssBitBX8CW5pr9w736&shared_at=1603983290 Source : @Heshidayat #RecookDepok_ATM #GACC_RecookTamu #ResepnaHes #PotonaHes #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Furikake Home Made

Furikake Home Made

Tugas ke 2 dari Japanese Food Class nya mbak Fe adalah membuat Furikake. Furikake adalah sushi seasoning powder, sempet berkerut dahi ketika ditugasi bikin ini. Lalu ketika sudah matang, dicoba sendiri dan manggil anak-anak untuk nyoba juga dan mereka bilang: "Enaakkk!". Hmmm.. bisa begitu enak ya teri mix nori wijen dan katsuobushi itu. Daripada beli bon nori, jadilah furikake dengan bahan lokal tapi rasa juara. Okee.. mamak langsung taro kulkas buat kapan-kapan buat sushi lagi 馃榿 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

3. porsi
Hokkaido Japanese Milk Bread

Hokkaido Japanese Milk Bread

Roti kasur merupakan varian roti Indonesia klasik yang di toko bakery pasti adanya. Adonan rotinya dibentuk bulat terus disusun dalam loyang segi empat yang tampilannya seperti kasur kapuk makanya di beri nama roti kasur. Kalo ke bakery jenis roti ini yang saya cari rasa coklat dan keju. Nah di Jepang, ada varian serupa roti kasur Indonesia yang dikenal dengan nama Japanese milk bun atau Hokkaido Japanesse milk bread. Roti ini sempat viral di Indonesia. Dan viralnya kapan saya buatnya kapan馃槄. Ya begitulah saya馃槍. Pada umumnya roti jepang ini tanpa isian. Jadi polosan seperti roti tawar. Tapi masih cukup manis untuk penggemar manis karna pada dasarnya memang adonannya pakai gula. Jadi kalo mau pake isian harus di kurangi takaran gulanya. Saya juga pakai isian coklat dan keju melt. Ini roti terbaiiiiiiq yang pernah saya buat. Sayangnya foto malem2. Jadi fotonya gak saya banget, heleh馃槄. Source NCC IG ibu Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2 #Dapuryuliakeluarnegri

9 pcs
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Source : Moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai Dari kemarin虏 pengin banget bikin Chicken Mentai Rice kayak nya enak,, cari虏 resep yang banyak di recook tentunya pilihan saya jatuh pada resepnya Moona's kitchen. Asli enak 馃憣. Buatnya mudah dan bahan jg mudah di dapat, yuk cek resep nya. #GA_TheNextLevel #week18_GATNL #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_ID #chickenmentairice #reseprinijulia

Beef Teriyaki (Wilgoz's Recipe)

Beef Teriyaki (Wilgoz's Recipe)

Iseng banget tadi siang mampir ke yutub channelnya kokoh wilgoz dan ada teriyaki, dulu udah pernah masak yang yakiniku wilgoz juga dan hasilnya sama sekali tidak mengecewakannnn. Hari ini coba yang teriyaki, dan hasilnya? Memang tidak pernah mengecewakan馃槈 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Ini tugas ke 2 kelas japanese food mbak Fe. Furikake adalah abon nya Jepang yang berbentuk butiran atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan diatas nasi dan dimakan sebagai lauk. Biasa nya pembuatan nya dalam jumlah banyak sekaligus, supaya bisa dipakai pakai sewaktu-waktu dikemudian hari. Pembuatan furikake di kelas uni tujuan nya untuk menambah rasa pada nasi yang akan dibuat sushi, hingga nasi nya tambah enak, gurih apalagi saya tambahkan cabe kering bubuk waaah pokok e mantaap top markotop馃憤馃憤馃憤 Trims mba Fe atas ilmu nya 馃槡馃挄馃挄 #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

30 menit
Beef Teriyaki Super Simple

Beef Teriyaki Super Simple

Setor resep abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu bahan-bahan yang bisa dibikin Beef Teriyaki : daging sapi, nasi dan kecap asin. Langsung cus bikin masakan ala resto tapi yang simple buat dimasak siapa aja. Alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah nasi banyak 馃槤 Yuk ah intip resepnya di bawah馃榿

2 porsi
30 menit
Siomay saus Mentai

Siomay saus Mentai

Pengen banget makan siomay dengan saus mentaii ini enak asli saus mentainya dtambah dengan topping rumput lautnya. Mantap nih buat camilan dirumah. #PejuangGoldenApron3

Japanese milk bread (roti susu jepang)

Japanese milk bread (roti susu jepang)

Seperti Biasaa tepung cakra ku masih banyak,,,cari cari resep nemu resep roti yg lagi viral ituu resepnya mbak stella,tapi sedikit modif ya,sebenernya aku kurang sregg kalo ngadonin yg prosesnya lamaa馃槀馃槀soalnya pnya nak bayi juga,,tapi aku penasaran sama resepnya yg ga pake telur tapi bisa lembut,,jdi lah ku bikin pas malem* nak bayi udah tidur...bikinnya lama,,tp ngabisinya bentar banget,,,馃榿馃榿untuk tiap stepnya ga aku fhotoin satu satu ya,,,soalnya bikin malem juga,,kurang bagus ,,jd aga gelap

4orang
2 1/2 jam
Sushi similikiti

Sushi similikiti

Dinamain sushi similikiti karena buatnya suka2 cimam heheh, request dari si nakkicil mau sushi yang pake sosis trus nasinya di goreng trus pake tobiko , ya Allah ada aja si ide nakkicil yg usia 4 tahun ini dan ternyata enaaaak 馃槀馃槀 masha Allah . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Takoyaki

Takoyaki

Penasaran pengen nyoba bikin, awalnya ga bulet, tapi lama虏 bulet juga. 馃き馃き

45 buah
30 menit
Japanese Curry

Japanese Curry

Masak kare Jepang pas adik datang berkunjung, kebetulan emang anaknya suka kalo disuguhi makanan selain masakan rumahan. Saya sendiri sebenernya lebih suka makan Kare ini dengan mie, atau udon lebih bisa menikmati aja rasanya. Mungkin juga karena nasi dirumah gak sepulen nasi Kare yang Ada di resto kali ya. #PejuangGoldenApron3 #week15

3 orang
45 menit
Tuna Mentai Rice!

Tuna Mentai Rice!

Kali ini adek bontot minta dibuatin mentai rice lagi, gegara ketagihan nyobain yg pertama. Alhasil kita buat lagi.. Source : Moona鈥檚 kitchen modif : Nuha Ulyn #CookpadCommunity_Depok

6 cup
Ayam tepung teriyaki

Ayam tepung teriyaki

Ayam Crispy Geprek Mentai Mozarela

Ayam Crispy Geprek Mentai Mozarela

Bosen dengan ayam geprek sambal matah sekarang kita bikin ayam geprek saos mentai mozarela.rasa nya sangat enak.. cocok buat bahan jualan nih..馃槈

5 orang
30 menit
Furofuki Daikon (Lobak Daikon Dengan Saus Miso)聽銇点倣銇点亶澶ф牴

Furofuki Daikon (Lobak Daikon Dengan Saus Miso)聽銇点倣銇点亶澶ф牴

Furofuki Daikon adalah resep klasik Jepang yang populer di musim dingin. Menu ini sangat sederhana. Hanya lobak daikon direbus dengan kombu dan dituang saus miso. Tetapi daikon perlu dimasak terlebih dahulu dengan air bekas cuci beras sebelum direbus dengan kaldu dashi. Air bekas cuci beras ini dipercaya bisa menghilangkan rasa pahit dari daikon, lho! #resepjepang #masakanjepang #makananjepang #reseplobak #miso #lobak #daikon #makanansehat #masakansehat #resepdaikon #vegetarian #vegan #resepvegetarian #sayur #sayuran #resepsayuran

4 Porsi
1 Jam
Takoyaki Nori Rumahan

Takoyaki Nori Rumahan