Hokkaido Japanese Milk Bread

Dipos pada May 10, 2022

Hokkaido Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Hokkaido Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hokkaido Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hokkaido Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hokkaido Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hokkaido Japanese Milk Bread adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hokkaido Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hokkaido Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti kasur merupakan varian roti Indonesia klasik yang di toko bakery pasti adanya. Adonan rotinya dibentuk bulat terus disusun dalam loyang segi empat yang tampilannya seperti kasur kapuk makanya di beri nama roti kasur. Kalo ke bakery jenis roti ini yang saya cari rasa coklat dan keju. Nah di Jepang, ada varian serupa roti kasur Indonesia yang dikenal dengan nama Japanese milk bun atau Hokkaido Japanesse milk bread. Roti ini sempat viral di Indonesia. Dan viralnya kapan saya buatnya kapan😅. Ya begitulah saya😌. Pada umumnya roti jepang ini tanpa isian. Jadi polosan seperti roti tawar. Tapi masih cukup manis untuk penggemar manis karna pada dasarnya memang adonannya pakai gula. Jadi kalo mau pake isian harus di kurangi takaran gulanya. Saya juga pakai isian coklat dan keju melt. Ini roti terbaiiiiiiq yang pernah saya buat. Sayangnya foto malem2. Jadi fotonya gak saya banget, heleh😅. Source NCC IG ibu Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2 #Dapuryuliakeluarnegri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkaido Japanese Milk Bread:

  1. Bahan A
  2. 200 gr susu UHT suhu ruang
  3. 27 gr gula pasir
  4. 6 gr ragi instan
  5. Bahan B
  6. 280 gr tepung protein tinggi
  7. Bahan C
  8. 30 gr margarine
  9. 3 gr garam
  10. Bahan D
  11. 2 sdm tepung terigu untuk taburan
  12. DCC dan keju melt untuk filling
  13. 3 pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido Japanese Milk Bread

1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Potong-potong keju dan coklat. Dan siapkan loyang ukuran 20cm yang sudah di alasi baking paper.
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 1
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 1
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 1
2
Campur bahan A. Aduk rata. Masukkan kedalam bowl mixer dan masukkan bahan B. Mixer hingga menggumpal.
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 2
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 2
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 2
3
Tambahkan bahan C. Uleni sampai kalis.
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 3
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 3
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 3
4
Bagi menjadi 3. Masing-masing bagian beri pewarna makanan merah,hijau dan kuning sebanyak 3 tetes. Uleni sampai warna tercampur rata.
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 4
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 4
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 4
5
Bulatkan adonan lalu diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit,kempeskan adonan kemudian masing-masing warna di bagi menjadi 3. Jadi totalnya 9 pcs
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 5
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 5
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 5
6
Isi menggunakan keju dan coklat. bulatkan kembali. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 6
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 6
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 6
7
Tutup menggunakan kain bersih selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat. Taburkan tepung terigu di permukaan roti. Panggang dengan menggunakan suhu 150°C selama 15 menit. Kenali oven masing-masing yaaa!! ini lembuuuuutttttt bangeettttttt. Recommended!!
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 7
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 7
Hokkaido Japanese Milk Bread - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Pegen makan beef teriyakinya Hokben... Tp rumah di kampung Jauh dr Hokben 🤣 Akhirnya bikin sendiri. Resep by : Fitri Sasmaya

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep chicken katsu mudah dan sederhana. Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊

4 orang
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce

Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce

Ga perlu mahal2 ke f*sh n co. Yuk bikin sendiri ! #pejuanggoldenapron3

1 porsi
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Pertama kali bikin dan makan Mentai Rice. Walaupun bahannya nggak ada sama sekali menggunakan telur ikan Kod yg dimarinasi dengan berbagai bumbu seperti resep asli dari negara asalnya yaitu Jepang. Yang ini versi ekonomis, menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. Tadinya saya pikir bikinnya ribet, ternyata bikinnya gampang dan cepat. Source : Irma Rays #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPalangkaraya

3 cup
35 menit
Tumis ayam saus teriyaki

Tumis ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki ala2 mama Queisha... #PejuangGoldenApron3

Pokcoy ayam krispy saos teriyaki

Pokcoy ayam krispy saos teriyaki

Bosan dengan menu ayam yang itu itu aja, pingin banget kreasi olahan ayam,biar tetap makan sayur.....

4 orang
1 jam
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Senangnya ada online class ttg masakan Jepang, bahagianya tuh dihati 🤭😆 #modelebay Untuk diresep utamanya itu memakai cuka beras, karena keadaan dan dompet yg lagi tidak bersahabat..saya memilih alternatif memakai jeruk nipis. Rasanya mirip jika kita pakai cuka beras, hanya aromanya yg tidak sekuat saat menggunakan cuka beras. Next, mau nyoba pakai cuka beras juga 🥰 Rasa dari sushi seasoning ini ada manis, asin, dan asamnya. Menurutku balance dan tidak ada yg mendominasi 😊 Tujuan kita membuat sushi seasoning yaitu memberi rasa pada nasi yg digunakan untuk sushi agar ada rasanya. Selain untuk sushi, ternyata info dari kak Fe, juga bisa untuk teriyaki dkk. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepCIAFebri #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu17

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Kehabisan saus teriyaki di rumah iseng2 browsing resep di ig dpt resep ok bgt pny ci devina..langsung deh di recook dgn modifikasi bahan seadanya di rumah..ini enak dan gampang..

4 orang
15 menit
Takoyaki

Takoyaki

#PejuangGoldenApron3 Untuk bumbu saosnya bunda bisa beli bumbu jadi ya. Klo mau buat sendiri, bisa intip di sini: https://cookpad.com/id/resep/7051302-takoyaki-milk-shrimp?invite_token=5o4hC7mY6rrZuL39AkijTHp3&shared_at=1601035015 Toppingnya sesuai selera dan tersedia nya bahan, bisa pakai sosis juga ya

38 pcs
Dorayaki Simple Ala Nat-Nat

Dorayaki Simple Ala Nat-Nat

Bosan di rumah jadi buat dorayaki saja😁 #PejuangGoldenApron3

Egg Mentai Cheese Rice Garam Masala

Egg Mentai Cheese Rice Garam Masala

Masakan ini perpaduan antara korsel dan india, sebenarnya sih hanya saling mencampur saja, krn seneng banget dng harum garam masala, jd sy mix dng resep yg lg viral di negeri "oppa oppa". Masih favorit dng egg scrumbeld/telur orak arik jadilah masakan vampuran 2 negara ini menjadi favorit sy menyiapkan masakan sy simple dan masih enak di makan. Masih dalam event "BelanjaIdeDiPasarCookpad sy hanya berbelanja bahan yg gak ada di stock, semisal telur, kecap asin,keju chedar,dan minyak wijen, bahan yg ada di stock nasi dan garam masala. Anak anak sangat seneng sng menu yg simple tp mengenyangkan ini,..💞😍 #semanggisuroboyo #PejuamgGolden Apron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

1 orang
15 menit
Nasi mentai ala anak kosan pake kukusan

Nasi mentai ala anak kosan pake kukusan

G punya salmon adanya telor tp pengen nasi mentai... mari wujudkan

1 org ajah
Tempe Jamur Teriyaki

Tempe Jamur Teriyaki

Ada sedikit tempe dan jamur yang harus segera diolah, saus teriyaki penyelamatnya.

2 orang
10 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Udon creamy (jerome ft chef arnold)

Udon creamy (jerome ft chef arnold)

Ini terinspirasi dari youtube jerome polin dan chef arnold yg buat udon.. vidionya kocak banget dan ternyata makanannya juga enak.. 🤭😊 Bahagia dan makan makanan enak adalah salah satu cara untuk sehat.. 😁 Jadi tetap semangat ya bagi para pejuang kanker.. #PahlawanDapur #Semangat #Bahagia

1-2 orang
30 menit
Chicken Teriyaki (part 1)

Chicken Teriyaki (part 1)

Cara masak nya mungkin beda banget dari yang biasa para chef bikin, abisnya agak bingung mau ngikutin resep yang mana Akhirnya aku gabungkan aja dengan dua cara, cara masak ayamnya dan cara bikin sausnya Hasilnya hmmm enyak loh . Emang deh kalo masak itu emang kudu yakin dan penuh kreasi agar menciptakan rasa yang luar biasa Hehee . Cus ah bikin yuk . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #ChickenTeriyaki #IdeMasakAyam

Japanese cheese cake endolita

Japanese cheese cake endolita

Ceritanya penasaran banget sama cake yg beberapa hari terakhir seliweran dimana2. Akhirnya saya memberanikan diri buat bikin. Gak nyangka sebelumnya kalo cake ini bakal enak jadinya, karena saya adalah orang yg benar2 amatir dalam bidang per’cake’an. Tapi alhamdulillah banget hasilnya sesuai yg diharapkan. Suami bilang enak bgt ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke16

1 loyang uk 24cm
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Lagi malas goreng2 jadi menu hari ini chicken teriyaki saja yang simple mumpung ada stok saos teriyaki 😬. Langsung eksekusi lah. Resep saya ambil dr youtube luvita ho dengan tambahan saos teriyaki dan kaldu 😬. Tapi bingung kok warna ayam saya lebih pucat ya kekeke 🤭🙈, gpp lah besok2 coba lagi 😝.

Keluarga
Nori Tempura Ala Sushi Tei

Nori Tempura Ala Sushi Tei

2 orang
30 menit