Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce

Dipos pada May 5, 2022

Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga perlu mahal2 ke f*sh n co. Yuk bikin sendiri ! #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce:

  1. Katsu
  2. 1 pcs fillet dori (kira kira 200gr)
  3. secukupnya Tepung terigu serbaguna
  4. secukupnya Tepung roti
  5. Saus
  6. 250 ml susu UHT
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1-2 sdm air lemon
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Lada
  12. secukupnya Bubuk cabai
  13. secukupnya Bubuk parsley
  14. secukupnya Bubuk oregano
  15. Side dish
  16. secukupnya Frozen Fries (kentang goreng beku)

Langkah-langkah untuk membuat Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce

1
Membuat Kastu. Siapkan adonan basah (terigu + air) sampai konsistensi kental seperti gambar, dan siapkan tepung roti. Lap dori dengan tissue (pastikan kering). Celupkan ke adonan basah sampai rata, lalu ke tepung roti sampai rata. Setelah itu diamkan di kulkas selama 1-3 jam biar makin krispi saat digoreng
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 1
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 1
2
Siapkan penggorengan. Panaskan minyak sampai berasap lalu kecilkan api. Masukkan dori goreng hingga kecoklatan. Pastikan minyak panas dan api kecil ya.
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 2
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 2
3
Membuat Saus. Masukkan sebagian susu yg akan digunakan ke teflon lalu panaskan. Setelah mendidih masukkan lemon lalu aduk sampai rata.
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 3
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 3
4
Masukkan setengah dr susu yg akan digunakan ke dalam gelas, lalu campurkan dengan terigu (untuk pengental). Aduk sampai rata. Kemudian masukkan ke teflon aduk sampai mengental kemudian masukkan bumbu yg sudah disebutkan. Jangan lupa koreksi rasa
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 4
5
Panaskan penggorengan, lalu goreng kentang sampai kecoklatan.
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 5
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 5
6
Makanan siap dihidangkan.
Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki coklat

Dorayaki coklat

Sarapan pagi

8pcs
Chicken katsu curry rice

Chicken katsu curry rice

Recook CP dapur Indo Aussie

2 orang
Hokaido milk bread rumahan

Hokaido milk bread rumahan

Roti ini selain cantik juga rasanya pas, tidak terlalu manis dan lembut berserat. Paling suka dengan taburan tepungnya karena rasanya jadi mirip roti kesayangan yang selalu beli di mall. Berhubung si korona belum mau pergi dan kunjungan ke mall jadi terhenti, bau harum roti yang baru dipanggang cukuplah sebagai pengobat kangen karena mirip aroma bakery terkenal di mal..

16 potong
1 jam 30 menit
Gyoza / Kuotie

Gyoza / Kuotie

Daripada beli terus mending bikin lebih hemat hehe..

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Ini nih yg paling enak untuk tambahan di sushi...suka banget..dimakan sama nasi putih anget aja udah enak apalagi dicampur sushi😍 makasih ya mb fe ilmunya dg bahan yg ada di sekitar bisa bikin makanan enak..g perlu beli mahal2 diluaran kalau bisa bikin sendiri dan tentunya lebih higenis selian hemat juga. #japanesefoodciafebri #communityclass #cookpadcommunity_surabaya #pejuanggoldenapron3 #mingguke17

Ayam karage

Ayam karage

Berhubung anak saya yang saat ini 13 bulan sedang ogah makan terutama nasi, maka saya coba buat ayam karage ini. Bisa untuk makan metode BLW si kecil. Dan ayam dijamin tidak keras. Kebetulan anak saya, tipenya suka daging lembut. Alias bagian paha. Tp kali ini saya menggunakan bagian dada.

2 orang
30 menit
288. Tahu Katsu ala Sandra Risma

288. Tahu Katsu ala Sandra Risma

Detik-detik terakhir kirim recook untuk Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta gawenya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa niy. Bebikinannya siy sudah sejak siang menjelang sore tadi, tapi tadi ketiduran pas nemeni para balita berangkat tidur,awawaw. Kebangun karena pengen ke kamar mandi, habis itu baru nyadar kalau ada sesuatu yang mengganjal karena belum kirim recook. Maafkan yaa mbak kirim recooknya tengah malam :D Oiya resep ini saya persembahkan untuk mbak @Sandra Risma. Beliau memang kreatif yaa mengkombinasikan bahan-bahan sederhana menjadi menu yang luar biasa dan pasti disukai semua anggota keluarga, seperti menu satu ini yaitu katsu tapi dari tahu. Hayooo siapa yang cuman liat gambarnya (maaf ga mahir plating,wkwkwk) ga baca judulnya tapi bisa mengira itu katsu dari tahu?hehehe. Nah meski sederhana bahan dan cara masaknya, namun tetep ajah ada ujian dalam perjalanan recook. Udah pede bikin adonan katsu, giliran mau bikin adonan pelapis basah, eee ternyata telur saya habis, astaghfirulloh..ga ngecek dulu tadi. Akhirnya pelapis basahnya ta modif pakai larutan terigu (tepung terigu+air). Hasilnya, tahu katsu laris manis, semuanya suka, karena ini beneran enak. Makin semangat menyantap saat ditemeni mat saus (saus tomat) dan mbak mayo (mayonaise),hehehe. Source: Sandra Risma #PejuangGoldenApron3 #Week18 #OlahanTahuKayana

12 pcs
Sushi Telur Gulung

Sushi Telur Gulung

Hampir tengah malem laper, lihat drakor jd kepengen telur gulung dan jadilah telur gulung ala2... (Bukan telur gulung ala abang2 ya...🤭)

6 porsi
30 menit
Sayur Rebus Daun Kelor Pepaya Jepang

Sayur Rebus Daun Kelor Pepaya Jepang

Bismillah 10 -09-2020 menu simple tapi nga akan pernah bosen. Tanpa sayur rasanya nasi nga terasa nikmat. Penikmat sayur😂😂😂 Sayur rebus + terasi n ikan asin sedap banget. #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #Week15 #ResepDapurYusraSfa

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Cobain roti yang katanya lagi viral saat ini, menggunakan bahan seadanya sesuai resep dari youtuber Jepang. Kelebihan roti ini karna sangat empuk dan lembut, menurutku agak mirip roti maros/ roti sarikaya di Makassar. Bahannya tdk memakai telur dan air, Jadi selamat mencoba moms. 😘

6-12 orang
+- 3 jam
165. Makarel Teriyaki

165. Makarel Teriyaki

Source : Desriayu 📝 Minggu ke 20, 12/10/2020 Pagi Cookpaders 👌 Mas Suami minta dimasak in Teriyaki ikan, Akhirnya saya padukan Bumbu Resep Beef Teriyaki, Resep Mbak Desriayu. ya karena mendadak dan malam-malam, jadi bumbu ya sesuai keadaan di Dapur. Yuk Cekidot 👎 #PejuangGoldenAppron3 #MakarelTeriyaki #ResepMakareTeriyakiSastraDewi #AnekaMasakanMakarel #Cookpad_id

4 Orang
Chikhen Katsu Curry ala resto jepang

Chikhen Katsu Curry ala resto jepang

Ini adalah makana favorit suami ku kalo ke mall.. kebayangkan di mall harganya berapa? Dan klo buat sendiri pasti jauh lebih hemat bgt.. 😂😂😂 Dicoba dirumah yuk, cocok dimakan semua usia. Untuk lebih lengkap silahkan bisa tonton video nya di: https://youtu.be/PkYqN5xUqWo

4 porsi
Gyoza /Kuo Tie Ayam

Gyoza /Kuo Tie Ayam

kudapan kesukaan sebelum makan yang berat2 👍😋 yummy..aku suka banget..Ayamnya aku cincang kasar supaya Lebih mantap.

2 0rang
60 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dari minggu kapan dah pengin bikin ini. cuman anak pertama aku pengin di bikinin makanan yang lainnya. jadi baru punya kesempatan tuk bikin beginian. akhirnya aku buka d resep tersimpan dan bikin dech ini roti. oiya aku recook resepnya dari mba @Lusy Siswati yaa eeh...Pas kebetulan dapet surat cinta dari Mamah bahwa sekarang bulan September jd ada program #WeekendChallenge dengan tema #SeptemberCeria. Jadi makin semangat aja nich bikin menu-menu CERIA dan WARNA WARNInya.. #September Ceria #WeekendChallenge Source: mba Lusy Siswati

4 orang
Matcha Mochi Es krim ala Jepang

Matcha Mochi Es krim ala Jepang

Mumpung lagi buat onigiri hari ini jadi sekalian buat dessertnya.Pas banget aku punya es krim vanili + pasta kacang merahnya.Enakk banget seger❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Pengin nyoba roti yang lagi kekinian. Ternyata pembuatannya mudah dan rasanya endulll.

Japanese Milk Soft Bread

Japanese Milk Soft Bread

Aduuuuh menul menul ga tahaaan. Lembuuut banget kayak bakpao versi oven aja. Suami habis 4 biji dalam waktu 5 menit hihihi ❤ (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week17 (35)

loyang 22x22 cm
Ayam Kecap ala Teriyaki

Ayam Kecap ala Teriyaki

Masakan simple dan bumbu2 yg ga bikin repot tapi tetap enak, yg baru belajar masakpun pasti bisa, rasanya manis dan gurih. #PekanPosbarAyam

Tumis Tahu saus teriyaki

Tumis Tahu saus teriyaki

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : Moona's Kitchen Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13374896-japanese-milk-bread-aka-japanese-pillow-bread?invite_token=ZQcCY9Rm5zs3MAxXEfFB5LkY&shared_at=1599742386 Kali pertama ikutan posbar Genk Gado Gado, rebake resepnya mba Evi. Oke punya euy resep dan fotonya 👌😍. Pertama kali bikin japanese milk bread dengan ulen, hasilnya mulus dan matang sampai kedalam meskipun dengan otang. Pake ilmu kira2😂. Resepnya mudah dipahami karena langkah2nya sangat jelas. Tq mba @Evi resepnya yang ngeten👍👍👍 Tq mba @Diyana Hung😘 #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

1 loyang isi 10 porsi