Japanese milk bread

Dipos pada May 5, 2022

Japanese milk bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese milk bread memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin nyoba roti yang lagi kekinian. Ternyata pembuatannya mudah dan rasanya endulll.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese milk bread:

  1. 250 gr terigu
  2. 30 gr gula halus
  3. 185 gr susu cair hangat kuku
  4. 3 gr garam
  5. 3 gr ragi
  6. 20 gr mentega
  7. Sedikit terigu untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese milk bread

1
Campur susu cair hangat + ragi. Sisihkan
2
Campur semua bahan kering dengan wisk.
3
Masukkan campuran.susu dan ragi ke adonan kering. Aduk. Kemudian uleni hingga 1/2 kalis
4
Masukka butter,uleni hingga kalis + pewarna bila suka (klu sy, tanpa pewarna)
5
Bulatkan adonan, tutup dg wrap selama 1 jam
6
Tekan adonan, dan uleni sedikit agar gelembungnya hilang
7
Bagi adonan jd 16. Tutup dg kain/ wrap selama 15 menit
8
Tekan lagi, beri isian sesuai selera. Taruh di loyang 20x20. Tutup loyang selama 40 menit
9
Sebelum dioven, taburi atasnya dengan tepung. Dg cara diayak, tipis2 aja
10
Oven pada suhu 150° selama 20 menit
Japanese milk bread - Step 10
11
Rasa rotinya manis, lembut
Japanese milk bread - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

BissmilLahhirrohmannirrohim... Assalamualaikum semuanya, semoga sehat² yaaah. Kemarin, aku bikin roti yg lagi viral sejagad IG ama Fb yg mungkin viralnya udh agak lewat dan baru² bisa dipraktekin 😄 Ini pake resep yg eggless, tanpa telur. Jadi aman buat yg alergi telur ato ga ounya persediaan telur.

20 menit
Chicken Mentai Rice porsi keluarga

Chicken Mentai Rice porsi keluarga

Penasaran saya akhirnya terobati dengan nasi mentai ini... Nemu resep sederhana dari mrs.kori.. dan yang bikin cucok karena topingnya bahannya dari ayam.. jadi yaaa pas laah, pas di lidah dan pas di kantong 😅😍 Daaan, langsung cuuuzz eksekusi.. Buat menemani anak2 PJJ di rumah.. Source : @ Mrs Kori #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Katsu Teriyaki

Tahu Katsu Teriyaki

Cocok buat camilan, lauk, vegetarian, balita, ataupun buka usaha kecil-kecilan.

PISANG KATSU 🍌🍌

PISANG KATSU 🍌🍌

Cemilan enak disaat mendung ... apalagi didampingi hot milo ... tooop rasanya 👍😚

Tempe Jamur Teriyaki

Tempe Jamur Teriyaki

Ada sedikit tempe dan jamur yang harus segera diolah, saus teriyaki penyelamatnya.

2 orang
10 menit
Udang Jagung Saus Teriyaki

Udang Jagung Saus Teriyaki

Assalamualaikum.. Kebetulan bahan-bahan buat Beef Teriyaki masih ada, coba buat udang dan jagung, dengan sedikit modifikasi.. Alhamdulillah enak hehe.. masaknya juga ga pake lama.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 orang
30 menit
115. Chicken Mentai Rice

115. Chicken Mentai Rice

Source : Dapoer Mama-K Kali ini Itha recook resepnya #DapoerMama-K, olahan nasi ala jepang yang lagi booming. Itha modif sendiri disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur. Rasanya komplit 😋😋jadi ngak perlu jauh jauh ke resto untuk menikmatinya, bisa kita bikin sendiri di rumah...terima kasih Mama-K utk inspirasi resepnya😍😍 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #MasakItuSaya #TumbuhBersamaCookpad Resep asli 👉https://cookpad.com/id/resep/11191057-chicken-mentai-rice?invite_token=2ydhvHz3ccf8Ef2wubWqtnGu&shared_at=1599473409

3 orang
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

3 orang
Homemade Furikake

Homemade Furikake

Pekan ke-17 #PejuangGoldenApron3 Materi kedua Japanese Food oleh mbak CIA Febri adalah furikake. Furikake/sushi seasoning powder selain dapat digunakan untuk bumbu dalam pembuatan sushi bisa juga digunakan dalam berbagai masakan Jepang lainya seperti campuran onigiri, taburan okonomiyaki, maupun dicampur dengan nasi. Furikake ini umumnya memiliki taste gurih asin berasal dari beragam campurannya. Bahan yang umumnya ada dalam furikake adalah teri, aonori, katsuobushi, wijen hitam, wijen putih, gula, garam serta bubuk bawang putih. Sesuai resep asli dari mbak CIA Febri disini : https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=idK2ZJtPGLW5G8v9KM1MJebv&shared_at=1600755976 Karena keterbatasan bahan saya hanya membuat 1/5 resep saja dan skip beberapa bahan, semoga next bisa bikin yang lebih lengkap. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

Takoyaki

Takoyaki

Assalamu’alaikum.. Pengin nyemil tpi entah apa,, ngeliat cetakan bulet barulah kepikiran bikin takoyaki 😁 termasuk cemilan yg jarang aku bikin, biasanya bikin brownies, bolkus dan cookies. tpi kali ini rasanya lgi males baking,,😂 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Japanese Milk Bread by Annabelle Cakes

Japanese Milk Bread by Annabelle Cakes

Belajar bikin roti ini karena tertarik cantiknya, warna warni menggugah selera banget kan... Setelah coba berbagai metode dan resep, akhirnya klik sama resep ini. Pakai bahan yang premium, hasilnya jauh lebih enak loh 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋 #annabellecakes

5 orang
2 jam 30 menit
Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Paling suka masak yang simple anti ribet, apalagi klo buat menu sarapan atau menu makan malam masak dadakan. Bikinnya cepet, ndk banyak bahan pula. Praktis kan .. Jujur kemarin lupa sama sekali, trnyata perhitungan pemilihan leadernya terakhir kemarin. Dengan santainya malam tdur tanpa beban. 🤭 Dan hari ini meski sudah lewat dr tanggalnya, aku tetap setor resep ya manda @pawonmommynajam Maafkan daku yang skg jadi pelupa .. ingat juga trnyata umur emang sudah tua 😅 Source : Susan Mellyana #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_tahu

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Bismillah.. abang, anak saya yg nomor 2, tiba2 minta dibikinin okonomiyaki buat sarapan. Lsg deh bikin tp yg versi ekonomis dan KW 🤭😁, sesuai bahan yg ada dirumah. Alhamdulillah laris manis, yg ptg anak2 happy 😊 Okonomiyaki sendiri adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera. Okonomiyaki terdiri dari dua versi: versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai. versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat pancake Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya. Rahasia kelezatan okonomiyaki ada pada saus okonomiyaki yang bisa dibeli di toko swalayan yang menjual bahan makanan Jepang. #JumahMubarak #LetsReadAlKahfi #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tempura Buncis Kuah rujak

Tempura Buncis Kuah rujak

Pengen cemilan enak tapi tetap ada gizinya

10 orang
1 jam
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Menu restoran jepang yg mudah dibuat dirumah dgn bahan yg simple, yuk cobain bkin dirumah..

2-3orang
30menit
Dorayaki Oreo

Dorayaki Oreo

Masak memasak sama anak bontot cerita nya.. Ngilangin iseng di hari libur.. Jadi deh #PejuangGoldenApron3

2 orang/5-6 pcs
30 menit
Tumis daging ala yoshinoya

Tumis daging ala yoshinoya

#PejuangGoldrnApron3

3 porsi
30 menit
17.3~ Maki Sushi Moriawase

17.3~ Maki Sushi Moriawase

Tugas ketiga dari Community Class Japanese Food adalah membuat sushi, dengan mentor mbak CIA Febri, diajarkan membuat sushi.. Isiannya suka-suka😊😁 Saya buat california roll, vegie sushi, plus campur-campur. Satu kata...Enak! Maki Sushi Moriawase... Assorted Sushi Roll😍😊..jadi makin doyan #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #GATheNextLevel

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source/sumber: youtube; henjiwong Suka banget liatnya karena gampang gak perlu ulen2, jadi praktis. Anak saya pun suka rasanya....

4 orang
2,5 jam
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Menghabiskan sisa daging idul adha. Anak anak minta bakar-bakaran. Coba buat beef yakiniku saja. Browsing-browsing dapat bumbu dari channel Puguh Kristanto Kitchen. Matur nyuwun resepnya. Dan sukses selalu.

2-3 porsi
80 menit