Week 20 GA 3 : Okonomiyaki!

Dipos pada May 9, 2022

Week 20 GA 3 : Okonomiyaki!

Anda sedang mencari inspirasi resep Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Week 20 GA 3 : Okonomiyaki!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Selasa, 13 Oktober 2020 Pejuang golden Apron 3 minggu ke 20. Alhamdulillah lulus lagii.. semoga selalu sehat, komit, dan konsisten sampai akhir.. Setengah perjalanan lagi Beb.. Pertama kali buat okonomiyaki ini. Resepnya dari 2 sumber berbeda, karena disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah hehehe ☺️ Bahagia bangeett bisa bikin ini, jadi gausah isi2 ovo biar dompet gak makin tiis. wkwkwk Source Okonomiyaki : Sri Rejeki Source Sauce Okonomiyaki : Shirley Wijaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Week 20 GA 3 : Okonomiyaki!:

  1. Bahan Utama
  2. 8 sdm Tepung okonomiyaki/ tepung terigu (me : terigu)
  3. 175 ml Dashi (kaldu ikan, bisa dibuat dari katsuobushi dan kombu/air. Me : Air)
  4. 1 butir Telur
  5. 1/8 bagian kol (iris)
  6. 1 buah wortel (iris korek api)
  7. 1 helai daun bawang
  8. Topping
  9. Secukupnya octopus
  10. Secukupnya Katsuoboshi
  11. Saus Okonomiyaki
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 250 ml air matang
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt kecap asin
  16. 1/2 sdm maizena (larutkan dengan 1sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Week 20 GA 3 : Okonomiyaki!

1
Saus okonomiyaki : masukkan semua bahan kecuali maizena. masak di pan lalu tuangkan larutan maizena masak hingga kental. sisihkan
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 1
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 1
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 1
2
Masukkan tepung dan tambahkan air aduk hingg tidak ada yg bergerindil. Tambahkan telur.
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 2
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 2
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 2
3
Tambahkan kol, wortel, dan octopus. Aduk hingga rata.
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 3
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 3
4
Panaskan minyak sedikit saja lalu tuang adonan masak dengan api kecil. setelah matang balik hingga semua matang
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 4
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 4
5
Taburi dengan katsuoboshi dan Sajikan :)
Week 20 GA 3 : Okonomiyaki! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai ala Bunda Fatih

Ebi Furai ala Bunda Fatih

Mampir ke Pasar Cookpad untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad akhirnya beli Udang,Telur ayam,Tepung Terigu & Tepung Maizena...Kita buat Ebi Furai aja yuk moms😊

Dorayaki

Dorayaki

Bismillah... Sarapan ala doraemon tempo hari. Saya sih belum pernah nyobain dorayaki versi asli Jepang tapi untuk rasa dan tekstur menurut saya resep ini sudah hampir sama dengan yang biasa di jual di swalayan,ringan dan empuk. Recipe : Fridajoincoffee #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih telur ayam,tepung terigu dan susu cair #BumbuMasakanMakananAsia #KulinerAlaJepangBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke15

5 tangkup
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Saya hampir gak pernah masak dengan bumbu jadi yg dibeli di toko, hampir selalu bikin bumbu from scratch. Jadi waktu dikasih resep mbak Silvia Novi (lihat recook post), racik2 sendiri, seneng banget. Mana mudah dan cepat prosesnya. 😍

6 porsi
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Telat banget asliikk dehhhh...! Pekan lalu tuh aku udah siapin semua bahan buat bikin roti susu Jepang, tapi eh tapi, qadarullah.. ngga keburu gaes,,, sampe eventnya berlalu. Alhamdulillah hari ini Allah kasih kesempatan, bisa bikin roti susu Jepang. Aku sengaja rikuk resep temen baru aku di Cookpad Community Depok. Namanya mba evida Kartini. Meski baru kenal, mba evida sangat ringan tangan, bantuin aku menyediakan bahan-bahan untuk kelas Indian Food kemarin. Jazaakillahu Khairan yaa ❤️ Sedikit tips bikin Japanese milk bread 👇 🍞 Pastikan ragi masih aktif. 🍞 Jangan memasukan garam bersamaan dengan ragi. Konon, garam "mematikan" ragi. 🍞 Jangan langsung memasukkan semua cairan (susu atau air dingin) yang ada dalam resep. Masukkan secara bertahap, sedikit demi sedikit, secukupnya sesuai kebutuhan. Kalau adonan sudah tak lenget di tangan, maka stop menambahkan cairan. 🍞 Karena aku ngga pinter ngulen manual, dan biar cepat rata warnanya, ulen aja pakai mixer didalam gelas aluminium kecil. Dijamin bikin acara baking jadi bahagiaaaa ❤️👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Terinspirasi dari resep yang muncul di FYP Tiktok hehehe jadilah Dimsum ala DEBM dengan sedikit improvisasi

Nasi Goreng Mentai

Nasi Goreng Mentai

#BelanjaIdeDiPasarCookpad ada #Nori yuk bikin nasi goreng mentai. Sama seperti bikin nasi goreng biasa tapi dikasih topping mayo dan saos tomat lalu dipanggang seperti mentai. Jadi deh masakan ala Asia ternyata anak-anak doyan dan mamak pun senang 😁😘

2 orang
30 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Menghabiskan sisa daging idul adha. Anak anak minta bakar-bakaran. Coba buat beef yakiniku saja. Browsing-browsing dapat bumbu dari channel Puguh Kristanto Kitchen. Matur nyuwun resepnya. Dan sukses selalu.

2-3 porsi
80 menit
Okonomiyaki Rumahan

Okonomiyaki Rumahan

Bisa2nya bocah buka google liat2 foto makanan, trus muncullah foto okonomiyaki, langsung minta mamaknya bikinin sambil nunjuk2 foto 😄😄 baiklah.. Buat dengan bahan yang ada di rumah ya de.. #CookpadCommunity_Bogor

30 menit
217. Tumis Ayam Bumbu ala Yakitori

217. Tumis Ayam Bumbu ala Yakitori

Judulnya panjang ya... Hehe bingung mau dikasih nama apa. Awalnya karena males nusuk-nusuk ayamnya buat dibikin sate, maka jadilah menu ini hehe... Tumis ayam ini menggunakan bumbu yang saya adaptasi dari sate ayam ala Jepang (Yakitori), dengan modifikasi sesuai bahan2 yang ada di kulkas. Ternyata pada suka juga masakan ini.... Link resep yakitori yang pernah saya upload : https://cookpad.com/id/resep/13022473-208-yakitori?invite_token=tvz77icujwtqNyi6n8z9QamK&shared_at=1599370212 Yuk cuss ke resepnyaa..... #PejuangGoldenApron2

3 - 4 porsi
Hot Tuna Mentai Rice

Hot Tuna Mentai Rice

Kulit Dimsum/Gyoza/Dumpling

Kulit Dimsum/Gyoza/Dumpling

Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Dalam 1 resep ini bisa dipakai untuk membuat dimsum dengan takaran 500gr ayam.

50 - 60 pcs
Seblak pedas ramen tanpa minyak

Seblak pedas ramen tanpa minyak

Karena lagi diet minyak dan nasi alhasil jadilah seblak tanpa minyak

3 porsi
30 menit
Onigiri Egg Tuna Mayo

Onigiri Egg Tuna Mayo

Bismillahirrahmaanirrahiim, ini bikinnya 3 macem sekali masak. Bikin nasi sushi sekalian untuk Onigiri, Sushi Uramaki & Kimbab. Berhubung disini gak ada beras sushi, jadi kubikin dari beras biasa ditambah beras ketan dengan perbandingan 3 : 1 (beras 3 : ketan 1), ada juga yg pake perbandingan 10:1.

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Anak kecil kepengen makan roti, jadi abund dapet ide bikin japanese milk bread yg lagi kekinian. Tadi aku margarinnya 30 gr, terlalu lembek jadi harus ditambah terigu lagi. Nnt temen temen dikurangi jadi 20 - 25 gr saja. Adonan boleh diisi dengan keju, selai, atau cream. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Mentai Rice

Mentai Rice

Apasi mentai? Mentai adalah makanan khas yang berasal dari Jepang dan terbuat dari telur ikan tarako yang diberi bumbu lada dan sering diolah di berbagai makanan. Salah satu olahan makanannya adalah Saos Mentai, telur ikan yang sudah dicampur dengan mayonais. Kalau sekarang, saos mentai kebanyakan berbahan dasar dari telur ikan tobiko. Dan berhubung nih dikulkas ku juga gada telur ikan tobiko jadi aku skip yaa ehehe Eits tapi aku tetep jadi bikin mentai ricenya, mentai rice ala rumahan, yg sederhana ini gak ribet dan simpel. Cukup dengan nasi, saos mentai, dan bahan tambahan lainnya seperti sosis dan telur. Mau tau gimana cara buatnya? Yuk cus langsung kita kedapurrrr!😉 #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)

Roti yg super lembut

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Anak anak suka sekali dgn olahan daging ini. Masaknya mudah. Karena saya belanja daging sapi dan saus tiram di pasar cookpad, jadi so easy kan Mom 😊😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Hokkaido Caramel Puding

Hokkaido Caramel Puding

Anak-anak minta Puding Hokkaido ala resto Jepang langganannya. Cari di CP ada resep #Raisha_Pratiwi Ada beberapa modifikasi dari resep aslinya. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

7 cups
15 menit
Tumis Tahu-Buncis Saus Teriyaki

Tumis Tahu-Buncis Saus Teriyaki

Salah satu menu simple sedap untuk sarapan, apalagi kalo lagi buru-buru... 🤭

2 Orang
Nasi Kare Jepang (Japanese Curry Rice)

Nasi Kare Jepang (Japanese Curry Rice)

Bermodalkan pertemanan bersama orang Jepang, terciptalah resep Kare Jepang ini.. awalnya dia masakin saya Kare Jepang ini, dia bilang bikinnya gampang banget.. makanya saya coba2 buat berdasar resep yang dia kasih..

1 jam