Mentai Rice

Dipos pada May 8, 2022

Mentai Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Mentai Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mentai Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mentai Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mentai Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mentai Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mentai Rice memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apasi mentai? Mentai adalah makanan khas yang berasal dari Jepang dan terbuat dari telur ikan tarako yang diberi bumbu lada dan sering diolah di berbagai makanan. Salah satu olahan makanannya adalah Saos Mentai, telur ikan yang sudah dicampur dengan mayonais. Kalau sekarang, saos mentai kebanyakan berbahan dasar dari telur ikan tobiko. Dan berhubung nih dikulkas ku juga gada telur ikan tobiko jadi aku skip yaa ehehe Eits tapi aku tetep jadi bikin mentai ricenya, mentai rice ala rumahan, yg sederhana ini gak ribet dan simpel. Cukup dengan nasi, saos mentai, dan bahan tambahan lainnya seperti sosis dan telur. Mau tau gimana cara buatnya? Yuk cus langsung kita kedapurrrr!😉 #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mentai Rice:

  1. Bahan Nasi:
  2. 10 centong nasi
  3. 7 pcs sosis
  4. 4 gr lada bubuk
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 1 1/2 sdm garam
  9. Bahan Mayo:
  10. 500 gr mayonais plain
  11. 7 sachet saus cabai
  12. 1 sdm bubuk cabai
  13. Topping:
  14. 3 butir telur
  15. 5 pcs sosis
  16. Secukupnya nori
  17. Secukupnya keju mozzarella

Langkah-langkah untuk membuat Mentai Rice

1
Pertama potong-potong bawang bombay, bawang putih dan juga sosis.
Mentai Rice - Step 1
2
Setelah itu panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
Mentai Rice - Step 2
Mentai Rice - Step 2
3
Jika sudah matang, masukan sosis yg sudah dipotong-potong. Masukan juga garam dan lada bubuk, tumis hingga sosis matang.
Mentai Rice - Step 3
4
Kemudian masukan nasi, aduk hingga semua tercampur rata. Lalu matikan kompor dan sisihkan.
Mentai Rice - Step 4
Mentai Rice - Step 4
5
Selanjutnya kita buat telur dadarnya, beri penyedap rasa dan kocok hingga tercampur rata. Tuang pada teflon anti lengket, tuang gulung hingga telur habis.
Mentai Rice - Step 5
Mentai Rice - Step 5
Mentai Rice - Step 5
6
Selanjutnya kita buat mayo, campurkan mayo, saus cabai dan juga bubuk cabai. Aduk hingga tercampur rata
Mentai Rice - Step 6
Mentai Rice - Step 6
7
Nah sekarang tinggal bagian tata menata nih! Kita masukan nasi ke wadah alumunium foil. Lalu letakan telur dadar yg sudah dipotong-potong beserta sosis diatasnya.
Mentai Rice - Step 7
Mentai Rice - Step 7
8
Kemudian tuangkan mayonais, keju mozzarella dan juga nori diatasnya. Lalu oven selama -/+ 15menit.
9
Jika sudah, angkat dan mentai rice pun siap dinikmati! 😊
Mentai Rice - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Paling suka masak yang simple anti ribet, apalagi klo buat menu sarapan atau menu makan malam masak dadakan. Bikinnya cepet, ndk banyak bahan pula. Praktis kan .. Jujur kemarin lupa sama sekali, trnyata perhitungan pemilihan leadernya terakhir kemarin. Dengan santainya malam tdur tanpa beban. 🤭 Dan hari ini meski sudah lewat dr tanggalnya, aku tetap setor resep ya manda @pawonmommynajam Maafkan daku yang skg jadi pelupa .. ingat juga trnyata umur emang sudah tua 😅 Source : Susan Mellyana #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #CookpadCommunity_Yogyakarta #dapursandra_tahu

Bakso saos teriyaki

Bakso saos teriyaki

Bakso dikasih saos teriyaki, Ternyata Enak juga nih... hehehe #JadiPejuangGA3Lagi_3 Resep 3

1 orang
10 menit
Japanese Milk Bread💚

Japanese Milk Bread💚

Gak ada yg terlalu special dari roti ini sebenarnya, namanya yg berbeda tp sebenarnya ini mirip roti kasur/roti sobek di Indonesia. Yang bikin beda ialah roti ini menggunakan taburan tepung diatasnya. Dari roti ini aku belajar untuk menakar keseimbangan adonan meski hanya menggunakan jari tanganku😁😁 dan voila hasilnya cantik dan hampir simetris semuanya😍😍 Hasil roti ini juga memang super lembuh banget, mungkin karena teknik penggunaan susu cair yang dicampurkan langsung dengan telur.😍😍 Resep ini merupakan adaptasi dari resepnya mbak @Moona's Kitchen dan seperti biasa saya selalu menggunakan intuisi saya untuk memodifnya sedikit menyesuaikan isi budget🤣🤣🤣🤣 Eaalaahh kok jd curhat😋😋😋 Gak kok, becanda ajaah😘😘 Bahan yg saya gunakan dlm challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad ialah dari kategori: 1. Telur, Ikan & Daging (Telur Ayam) 2. Tepung & Diary Product (Tepung Terigu, Susu Cair & Keju Cheddar) Yuk langsung dicek resepnya guys🤗🤗 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Sudah tersimpan lama di draf, nge recook nya juga udah lama banget ini 🙈 baru sempat upload Source : Fitri sasmaya

Sushi bayam

Sushi bayam

Lagi bingung mpasi buat anak, iseng aku bikin sussyem ini alias sushi bayem.. haha. Dan anaknya mau makan lahap 🙈. Bahannya super simpel dan murah, aku belanja telor ayam dan nasi di pasar cookpad. Dan Perdana ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Wish me luck ❤

2 orang
15 menit
227. Furikake Homemade ketofy ふりかけ自家製

227. Furikake Homemade ketofy ふりかけ自家製

Senin, 21 09 2020 Materi ke 2 dari Japanese Food with mba Cia Febri adalah mengenal bahan² sushi dan istilah²nya serta membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder). Ilmu baru lagi di dapat, saya baru tahu yang namanya Katsuobushi itu ternyata ikan cakalang asap serut, selama ini kalo makan takoyaki suka bertanya² dalam hati ini apa sih 😅🤭. Nah Katsuobushi ini juga di gunakan dalam membuat Furikake. Furikake ini sendiri bisa digunakan pada saat membuat onigiri, ditabur di nasi sushi, ditabur di shoyu atau untuk makan begitu saja dgn nasi panas hehehe. Saya membuat furikake ketofy jadi gula pasirnya diganti dengan diabetsol. Wah putri tercinta udah ga sabar pingin makan sushi hehehe..🥰 Semoga resep ini menginspirasi dan stay safe and healthy ya moms 😇🥰 Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Ketopad #CookpadIndonesia #Cookpad_id

50 onigiri
40 menit
Slice beef Teriyaki

Slice beef Teriyaki

Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

Resepnya jadi satu dengan roti panggang teflon. Tapi hasilnya bisa jadi dua macam roti Japanese milk bread ini berbeda dengan yang lainnya krn diberi isian

Chicken Teriyaki (part 1)

Chicken Teriyaki (part 1)

Cara masak nya mungkin beda banget dari yang biasa para chef bikin, abisnya agak bingung mau ngikutin resep yang mana Akhirnya aku gabungkan aja dengan dua cara, cara masak ayamnya dan cara bikin sausnya Hasilnya hmmm enyak loh . Emang deh kalo masak itu emang kudu yakin dan penuh kreasi agar menciptakan rasa yang luar biasa Hehee . Cus ah bikin yuk . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #ChickenTeriyaki #IdeMasakAyam

124. HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

124. HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

Source @fatmahbahalwan Penasan sama roti yang satu ini Akhirnya rebake juga😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

17.2~ Furikake Homemade

17.2~ Furikake Homemade

Furikake itu taburan berbumbu untuk masakan Jepang, Alhamdulillah diajarkan juga lewat cooking community class dengan mentor mbak CIA Febri. Setahap demi setahap bikin makanan Jepang yang simple. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #GATheNextLevel

Japanese marinated egg

Japanese marinated egg

Anak-anak suka sekali telur rebus model begini. Dimakan dengan ramen atau nasi hangat yg disiram kuahnya sedikit...enak banget. Difoto ini saya bikin 2 resep. Source: Evelyn Hary.

Rolade Ayam Sapi Saos Teriyaki Lada Hitam

Rolade Ayam Sapi Saos Teriyaki Lada Hitam

Hasil recook masakan mbak @Vitri dari Bogor. Katanya anak2 nya suka. Ehh... ternyata beneran lo... anak2 saya juga suka. Tapi agak beda sedikit dari resep awalnya. Saya gak pake sosis karena lagi gak ada stok sosis di kulkas, dan saosnya saya pake saos teriyaki lada hitam. Alasannya juga sama, karena gak punya stok saos BBQ 😊. Tapi enak juga lo.. mirip masakan dari resto. #RekrutmenAgenRahasia13 #CookpadCommunity_Sidoarjo

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Japanese Milk Bun (roti kekinian)

Japanese Milk Bun (roti kekinian)

Aku mah tau nya roti sobek atau roti kasur sih Tapi gegara warna-warni dan namanya asing jadi langsung viral ni roti Aya-aya wae dasar Ah jadi aja aku juga ikutan bikin Alhamdulillah percobaan pertama berhasil, iya berhasilnya aku mah segini aja udah hepi Maklum lah bukan chef jadi segini tuh udah seneng bukan main Alhamdulillah nikmat temen ngopi banget ini mah . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #Cemilan #JapaneseMilkBun #RotiSobek

Takoyaki

Takoyaki

Hari ini lagi kepingin banget gindaco. Berhubung dirumah masih ada bahannya. Jadilah bikin aja sendiri. Eh gak nyangka ada yg minat beli. 🥰

211. Sushi Roll ala-ala

211. Sushi Roll ala-ala

Assalamu'alaikum Happy weekend untuk para cookpaders, hari ini pagi-pagi aku bikin sushi roll ala-ala rumahan saja, untuk breakfast dengan isiannya hanya menggunakan bahan yang ada di rumah saja tentunya, tapi tetap endolll lhoo rasanya. Resep ini aku recook dari akun cookpad Dewi Herlina, dengan bahan isian menyesuaikan stok di kulkas, tanpa furikake juga. Untuk sushi seasoningnya cuka beras juga aku ganti dengan menggunakan air jeruk nipis saja. Next time, mungkin aku pengen coba bikin yang lengkap bahannya deh 😊. #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17 #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBeraksi #ResepKe211

3 roll
30 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Pertama kali bikin dan makan Mentai Rice. Walaupun bahannya nggak ada sama sekali menggunakan telur ikan Kod yg dimarinasi dengan berbagai bumbu seperti resep asli dari negara asalnya yaitu Jepang. Yang ini versi ekonomis, menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. Tadinya saya pikir bikinnya ribet, ternyata bikinnya gampang dan cepat. Source : Irma Rays #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPalangkaraya

3 cup
35 menit
Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳

Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳

Ceritanya saya dan suami sm2 orang Riau, sama2 pecinta Miso. Weekend kl malas masak lauk2 tinggal bikin miso aja, gampang enak lagi.. Murmer makan sampe puas, kalo beli semangkoknya aja udah brp kan? 😂 Ada beberapa versi untuk bumbu dan isi miso, di resep ini saya pakai bumbu versi Selatpanjang-Riau. Next saya share versi isi yang lainnya yakk 🥰 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

6 orang
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

12 pcs
Crab stick Sushi Roll With Cheese

Crab stick Sushi Roll With Cheese

Kali ini nuruti anak sulung untuk ngesushi lagi,karena norinya sudah datang,akhirnya kita bisa pakai yang lebar,isiannya masih sama crab stick,sosis dan keju,tp kali ini saya pakai tambahan salad sayur,aahh seger bener saladnya..mbak fe terimakasih untuk resep² bebikin sushi dan tips² nya supaya sushi berhasil.. Source : CIAFebri #imaimey #imaimeysushiroll #crabsticksushirollwithcheese #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanNasiImaimey #GA_TheNextLevel #masakanjepangimaimey