Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳

Name: Miso Riau Vegan alaMetut 👩🍳
Yield: 6 orang
Ingredients: Bumbu Miso Riau ~ versi Selatpanjang (ketumbar, merica, kayu manis, bunga lawang, pala, jintan, cengkeh, kapulaga); 2 potong serai; 4 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 1 potong lengkuas; 4 bh jamur shitake; 1 genggam kaki jamur shitake; 3 bh bakso jamur vegan; 1 keping bihun beras; 1/2 kg mie basah vegan; 1/2 potong tahu air; 5 lbr kol; 1/2 genggam cabe rawit hijau; 2 batang seledri; garam; kaldu jamur; merica bubuk

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳 memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya saya dan suami sm2 orang Riau, sama2 pecinta Miso. Weekend kl malas masak lauk2 tinggal bikin miso aja, gampang enak lagi.. Murmer makan sampe puas, kalo beli semangkoknya aja udah brp kan? 😂 Ada beberapa versi untuk bumbu dan isi miso, di resep ini saya pakai bumbu versi Selatpanjang-Riau. Next saya share versi isi yang lainnya yakk 🥰 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳:

Bumbu Miso Riau ~ versi Selatpanjang (ketumbar, merica, kayu manis, bunga lawang, pala, jintan, cengkeh, kapulaga)
2 potong serai
4 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
1 potong lengkuas
4 bh jamur shitake
1 genggam kaki jamur shitake
3 bh bakso jamur vegan
1 keping bihun beras
1/2 kg mie basah vegan
1/2 potong tahu air
5 lbr kol
1/2 genggam cabe rawit hijau
2 batang seledri
garam
kaldu jamur
merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳

Siapkan semua bahan. Masukkan bumbu miso Selatpanjang ke dalam tea bag kemudian jahit. Cuci bersih semua bahan. Geprek serai dan lengkuas.

Siapkan panci yang sudah diisi air, masukkan kantong bumbu, jamur shitake, kaki jamur, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, godok hingga wangi. Masukkan juga bakso jamur vegan (jika mau)

Rendam bihun dengan air. Biarkan lembut. Potong tahu menjadi beberapa bagian.

Ketika jamur sudah lembut, keluarkan kemudian potong menjadi beberapa bagian lebih kecil. Lalu masukkan kembali ke dalam panci.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk.

Godok kembali dengan api kecil.

Kol akan diolah menjadi pengganti bawang goreng. Iris kol tipis2, aduk dengan garam. Kemudian goreng hingga kuning. Angkat. Diamkan 3 menit lalu goreng kembali hingga kecoklatan.

Rebus cabe rawit hingga matang, blender hingga halus. Saya blender tidak pakai air tapi dengan kuah miso.

Goreng tahu yang sudah dipotong hingga matang.

Bilas mie kuning dan bihun dengan air mendidih, kemudian tiriskan. Susun semua bahan dalam wadah, siap disajikan. Miso bisa diberi tambahan kecap manis, cuka atau jeruk limau sesuai selera.

Siap disajikan. Selamat mencoba untuk Recook 😘👩‍🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang saus teriyaki

Hahaha bingung mau kasih nama apa, ini menu diet aku hehehe, seadanya di dapur jadi 1 jadi deh ini. Lumayan enak kok 😁 #beranicobacoba

Chicken Katsu ala me

Punya stock chicken fillet banyak...Enaknya di goreng aj buat nambahin menu makan siang hari ini,yuk langsung di buat aj. Maaf tidak ada foto step by stepnya,karena bikinnya dadakan,sy foto bagian akhir aj. #BelanjaIdeDiPasarCookpad# #DirumahAja# #NewNormal#

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake ala “Our Channel” Video lengkap dan resep bisa dilihat di channel Youtube : “Our Channel” How to Make : Giant Sushi Cake | Our Channel https://youtu.be/lO7PWU54vlA Follow Instagram: https://www.instagram.com/ourchannel.id/ 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #Sushi #Cake #GiantSushiCake #GiantSushi #SushiCake #Kikkoman #BulgogiSauce #SoySauce #Bulgogi #ChickenBulgogi #ScrambledEgg #BabyCarrot #SushiRice #Rice #Howtomake #caramembuat #caramemasak # #resep #OurSimpleRecipes #simplerecipe #CakeKekinian #NoCake #HappyBirthday

4-6 Orang

Telur Tamagoyaki

Recook.. Mizka yaqin #BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih telur, wortal di bikin telur dadar gulung ..pas dan cocok buat campuran bihun goreng ..cuzz lgs bikin. 😍😍 #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #GenkPejuangDapur

Chicken teriyaki #japanesefood

5 orang

1jam

Japanese Bread

Pengen buat roti ini udah sejak lama, trus Cookpad mengirimkan #WeekendChalenge #SeptemberCeria akhirnya cus deh dibuat... Sesuai temanya warna- warni..

Pumpkin Dorayaki With Red Bean Paste #151

Pas belanja ke kedai sayur liat labu kuning, teringat deh sama ajakan posbar dari Mamah Cookpad dg tema olahan labu.. Pilihannya ke si labu kuning, soalnya anak-anak kemarin minta dibuatin dorayaki makanan kesukaan doraemon.. Resepku ini terinspirasi resepnya dorayaki wortel by chanel Mainingroom TV. Kebetulan punya stok pasta kacang merah,, pumpkin dorayaki with red bean paste, it's yummy 😋 Source of inspiration : Mainingroom TV #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #WeekendChallenge #berLABUpadamu #BandungSilihAsaan_NuHaneut

6 tangkup

Japanese Cheese Cake

Hari terakhir posting resep untuk challenge #PejuangGoldenApron2 😍 .. Udah beberapa kali bikin cheese cake pakai resep ini, dan Alhamdulillah hasilnya selalu berhasil & memuaskan. Moist & ngeju banget cakenya. Resep saya dapat dari yutub . #Cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Beef Teriyaki Super Simple

Setor resep abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu bahan-bahan yang bisa dibikin Beef Teriyaki : daging sapi, nasi dan kecap asin. Langsung cus bikin masakan ala resto tapi yang simple buat dimasak siapa aja. Alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah nasi banyak 😝 Yuk ah intip resepnya di bawah😁

2 porsi

30 menit

Ayam Katsu

~Memanfaatkan tepung2 dan sayur di kulkas

2 porsi

Chicken katsu (frozen food)

Solusi kalo lagi males masak, tinggal goreng atau bisa dijadikan usaha rumahan.. Bisa tahan 1 bulan di freezer.. Selamat mencoba.. Happy cooking

Week 15 GA 3 : Tuna Mentai Rice!

8 September 2020 Selamat hari Selasa, Bismillah.. Pejuang Golden Apron 3 Cookpad minggu kelima belas.. Untuk pekan kelima belas ini aku coba buat Tuna Mentai Rice yg pas challenge kemarin belum kesampean buatnya. Pas banget ada Tuna di rumah, ceuss.. eksekusi. Saya recook resepnya Mba EVyjuly (Moona's Kitchen). Di resep aslinya menggunakan ayam dan saya modifikasi menggunakan tuna serta penggunaan saus tiram dan santan/susu yang saya skip karena tidak ada di rumah. Selalu cocok sama resepnya Mba Moona's Kitchen. Apalagi saus mentainya pasca di panggang. Endolita barbaritaa ceuuss.. :) source : Moona’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 kotak

1 jam

273. Tahu Krispi Saus Teriyaki

Recook kedua saya untuk Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta. Kali ini saya recook resepnya mbak @Sandra Risma sebagai terimakasih saya karena beliau telah meng-invite saya ke dalam wag #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dan memberikan sambutan yang hangat. Terimakasih juga atas kontribusinya dalam Tim Lokal Yogyakarta selama satu tahun ini, teruslah menginspirasi kami yaa mbak.. Oiya, betul kata mbak @Sandra Risma, menu ini tuch cucok untuk sarapan di pagi yang sibuk karena simpel dan cepet masaknya namun memiliki cita rasa yang sungguh menggugah selera. Kebetulan kami suka tahu krispi, jadi saya modif tahu gorengnya menjadi tahu krispi, dan semuanya approve dengan menu ini, alhamdulillah. Source: Sandra Risma #PejuangGoldenApron3 #Week17 #OlahanTahuKayana

5 porsi

30 menit

Udang pedas saus teriyaki

Karena suami tidak suka usus jadi saya bikinkan udang bumbunya tadi hampir sama..

Chicken Nugget Mentai (Easy Mentai)

Buka rice cooker ada nasi sisa yg kalo dipake makan 4 orang pasti ga cukup padahal anak2 dah laper. Buka kulkas ada mayo, nugget dan flavored seaweed jd sudahlah bikin mentai ala2 aja yg praktis paaaas juga ngabisin mozza cheese yg ga abis2 dr kmrn 😂

4 orang

30min

Miso kuah kuning

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki (Tanpa Minyak)

Pengen nyoba tumis daging tanpa pake minyak supaya lebih sehat, and it works!

3 orang

15 menit

Beef Teriyaki Ala Hokben

Lagi super buru" krn mau ada acara tp pengen makan yg enak, inget kemarin beli daging sapi. Udh di rebus tp blm di olah masaknya. Kyanya enak bikin teriyaki ala Hokben nih, pake tambahan salad yg tinggal di iris tipis. Cek #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya jga ada semua bun. Markiceeee...ngolah daging sapi biar cpt matenggg 🤤. Setelah mateng di serbu paksu & nak lanang, soal rasa kata paksu g beda jauh sma resto jepang ituuu 😍 #PejuangGoldenApron3 #Week15 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingSapi

Japanese fruity Sandwich

Karna bias idol aku suka banget dibikinin sandwich ini sama mamanya, jadi kepengen juga bikin ini. Buat mommy ini juga bisa bwt bekal anak karna bisa di bwt malam hari 💜

2 orang

Tamagoyaki Nori

Cemilan favorit anak