Takoyaki

Dipos pada May 9, 2022

Takoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini lagi kepingin banget gindaco. Berhubung dirumah masih ada bahannya. Jadilah bikin aja sendiri. Eh gak nyangka ada yg minat beli. 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

  1. 160 gram tepung premix takoyaki
  2. 1 butir telur
  3. 500 ml air
  4. 3 batang daun bawang
  5. Isian
  6. Gurita / sosis / bakso
  7. Topping
  8. Secukupnya saus jepang
  9. Secukupnya mayonaise
  10. Secukupnya Katsuobushi
  11. Secukupnya Bubuk nori

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

1
Campurkan semua bahan adonan. Pastikan jangan ada yg menggumpal.
2
Panaskan cetakan. Tuang adonan ke dalam teflon cetakan takoyaki.
3
Isi dengan gurita / sosis / bakso sesuai selera.
4
Bulatkan adonan membentuk cetakan.
Takoyaki - Step 4
5
Tunggu sampai kecoklatan kemudian angkat.
6
Tuang saus takoyaki jepang, mayonaise.
7
Taburkan katsuobushi dan bubuk noria.
8
Takoyaki siap dihidangkan.
Takoyaki - Step 8
Takoyaki - Step 8
Takoyaki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mango Sticky Rice A la Sushi

Mango Sticky Rice A la Sushi

Source: Slicecutcake Daaan setim sama Dewi Dapur yang femes itu dooong. Ide sushi mangganya keren. Tapi saya yang suka nunda sesuatu morat marit menyelesaikan tugas sebelum jam 8. Fyuh! Nuhun ya ceDeeew 🥰 #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MantanDese #GodaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 orang
45 menit
Chicken Teriyaki (part 1)

Chicken Teriyaki (part 1)

Cara masak nya mungkin beda banget dari yang biasa para chef bikin, abisnya agak bingung mau ngikutin resep yang mana Akhirnya aku gabungkan aja dengan dua cara, cara masak ayamnya dan cara bikin sausnya Hasilnya hmmm enyak loh . Emang deh kalo masak itu emang kudu yakin dan penuh kreasi agar menciptakan rasa yang luar biasa Hehee . Cus ah bikin yuk . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #ChickenTeriyaki #IdeMasakAyam

Sushi Roll (Sossis, Telur & Timun)

Sushi Roll (Sossis, Telur & Timun)

Tugas recook ketiga alias terakhir dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, yaitu Sushi Roll... Widih widih widih... Bener² ya, pengalaman berharga banget, gimana enggak?? Saya bisa grogi didepan makanan. Mau ngeroll aja berdoa dulu, pas motong komat kamit berdoa biar gak ambyar, belum pas plating bingung mau nata yang bagus gimana. Isian sushi nya pakai yang ada dirumah, sossis, telur dan timun. Udah enak banget ini... Luar biasa, super sekali. Alhamdulillah... Bersyukur banget bisa jadi salah satu bagian dari Community Cookpad, banyak ilmu baru... Terimakasih... #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Awalnya bingung mau masak apa, mau masak dengan resep A eh malah nggak punya bahan akhirnya jadilah masakkan ini dengan bahan yg anti ribet 🙂

sekeluarga
Cawan Mushi 🥚🍤🍄

Cawan Mushi 🥚🍤🍄

Bikin yang simpel di pagi hari... Kali ini pilihan jatuh pada cawan mushi... Toping opsional yaa... menyesuaikan yang ada di freezer... Kebetulan masih ada sisa jamur, udang, dan crab stick... Ini lembut banget yaa tekstur nya, cocok untuk balita dan manula... Cocok juga buat keluarga saya karena suka...😁😁 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cawanmushi

5 porsi
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta memiliki rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. Dan setelah saya mencoba, ternyata pembuatannya tidak susah sama sekali dan benar benar worth it dengan rasa yang dihasilkan. Mau tau apa aja bahannya dan bagaimana cara bikinnya? Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa direcook yaa.. Happy Cooking😘

16 buah
Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Tahu adalah salah satu bahan makanan yang memiliki gizi yang tinggi. Berbeda dari jenis tahu yang lain, EGG TOFU/TAHU TELUR memiliki harga yang lebih mahal dari tahu-tahu lainnya. Ternyata cara membuatnya gampang banget lho.. Dengan 3 bahan saja, kita sudah dapat membuat sendiri dirumah. Tunggu apa lagi.. yukk dicoba bikin sendiri dirumah

Tamagoyaki simpel (dengan video)

Tamagoyaki simpel (dengan video)

Saya buat simpel banget, cukup telor, susu, garam dan lada. percobaan pertama berhasil! (Contek resepnya dapurVy), bisa untuk isian makizushi roll atau Nigiri Sushi🍣 (untuk anak) Benji happy banget dan terkagum-kagum sama bapaknya, dan saya tersenyum bahagia 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih telor dan masakan Jepang

1 piring
5-7 menit
Nori Tempura

Nori Tempura

Biasanya nori tempura goreng ini ada di restoran Jepang dan harganya lumayan mahal. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya loh... 😁

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source resep by Lusy Siswati. Kalo ga nyobain yang sedang trend itu merasa belum afdol gitu ya. Emang empuk beneran kayak kasur..

Ekado Ayam ala hokben

Ekado Ayam ala hokben

Namanya begitu, ak sih gk tau ya... Tapi ya ikut2 sj lah, kebetulan ini ak lupa beli telur puyuhnya.. biasa dadakan sesuain stok dapur saja .klo versi chinese kurang lebih namanya hakong(hakka language) terdiri dr: lemak b2 dan udang, telur, tapioka, daun bawang, wortel, kulit cabe iris,kdg ad jg yg dikasi bengkuang biar tambah manis. Dibungkus pake kulit tahu. Tp uda pasti gak halal. Ini ak iseng2 bungkus nori+kulit tahu... Source: phie kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSingkawang #BanggaKirimRecook

Tamagoyaki isi sosis

Tamagoyaki isi sosis

Mumpung banyak telor dirumah nih.. Hehe Bosan kalo dimasak itu itu aja..

Bolu Gulung Kukus Motif "Japanese Ocean Wave"

Bolu Gulung Kukus Motif "Japanese Ocean Wave"

Ini kedua kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Yg pertama (di komunitas Coboy), kurang memuaskan karena ada retak bagian ujung. Pas sekali tema Beres (bedah resep) Clover bulan ini adalah bolu gulung kukus motif. Jadi sy bisa belajar lagi dan membuat ulang. Senang sekali di percobaan yg kedua kali ini berhasil. Lega rasanya... . Motif kedua ini sy memilih motif Japanese Ocean Wave, krn menurut sy sangat simpel. Namun memang membutuhkan kesabaran dan konsentrasi tinggi saat melukis adonan diloyang 😅. Ya itung2 sekalian melatih kesabaran...🤣🤣🤣 . Ini masih awal buat sy. Memang segala sesuatu perlu di latih utk mendapatkan hasil yg memuaskan. . "Practice makes perfect" . source : Yoshi nur imama https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=2DYfh6ZpH7fSfJ7aUws3mSxf&shared_at=1598109377 . . . #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

loyang 24x24 cm
+/- 3 jam
227. Furikake Homemade ketofy ふりかけ自家製

227. Furikake Homemade ketofy ふりかけ自家製

Senin, 21 09 2020 Materi ke 2 dari Japanese Food with mba Cia Febri adalah mengenal bahan² sushi dan istilah²nya serta membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder). Ilmu baru lagi di dapat, saya baru tahu yang namanya Katsuobushi itu ternyata ikan cakalang asap serut, selama ini kalo makan takoyaki suka bertanya² dalam hati ini apa sih 😅🤭. Nah Katsuobushi ini juga di gunakan dalam membuat Furikake. Furikake ini sendiri bisa digunakan pada saat membuat onigiri, ditabur di nasi sushi, ditabur di shoyu atau untuk makan begitu saja dgn nasi panas hehehe. Saya membuat furikake ketofy jadi gula pasirnya diganti dengan diabetsol. Wah putri tercinta udah ga sabar pingin makan sushi hehehe..🥰 Semoga resep ini menginspirasi dan stay safe and healthy ya moms 😇🥰 Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Ketopad #CookpadIndonesia #Cookpad_id

50 onigiri
40 menit
Rice Mentai praktis

Rice Mentai praktis

Rice mentai ekonomis tipis-tipis, ala saya ya.. #PejuangGoldenApron3 #week15

3 orang
30 mnt
Saus Takoyaki

Saus Takoyaki

Assalamu’alaikum... resep sederhana untuk saus takoyaki. rasanya enak dan bikin takoyaki makin lezatt. Note : gunakan sendok takar ya mam 😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sushi roll salad

Sushi roll salad

Variasi menu sehat biar gak bosen itu2 aja

1 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Salah satu sajian menu Asia yg aku suka, yaitu Beef Teriyaki. Masaknya mudah dan hasilnya enakk bgt. Tinggal tambah nasi hangat udah puas hihihi. Gak perlu ke hokb*n nih wkwk bisa bikin sendiri~ #BelanjaIdeDiPasarCookpad : daging sapi, kecap asin, dan minyak wijen. Spesial for you 💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KeDapurAja

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : @Shirley Wijaya (modified) Bismillah, setoran terakhir untuk minggu terakhir nya golden apron2 dan masih aja hadir di jam jam terakhir, gapapa yah walaupun sibuk walaupun rempong, tetap aja ga mau ketinggalan, selalu berusaha nyempetin waktu disela sela kesibukan, that's my real challenge😂 Btw, sudah lama sy bookmark resep ini, penasaran aja sama Japanese milk bread yang sempet viral dan berseliweran di cp & Ig beberapa waktu lalu, tadinya cuma penasaran sama warnanya yang so soft/pastel, ternyata beneran enak, rasanya milky and soft banget, syuukaaa deh 😘 Note: 1.Kalau adonannya terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung ya, campur/ulen hingga rata, punya sy tambah 1 sdm tepung waktu ngulen pakai tangan sambil mix pewarna 2. Roti ini rasanya manis, bisa diisi sesuai selera, keju, coklat, atau selai (punya sy tanpa isi), kalau mau diisi jangan lebih dari 10gr ya isiannya. Selamat mencoba, Happy baking 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Ebi furai

Ebi furai

Kali pertama buat ebi furai 😬. Sok2an sih sbnrnya kirain gampang buatnya eh ujung2nya melengkung juga wkwkwww... mang harus diniatin ternyata kalau buat ini biar lurus maximal kekeke. Gpp nanti dicoba lagi yang penting sdh dpt gambaran 😅. Recook dr youtube Devina Hermawan.

Min. 25 pcs