Ebi furai

Dipos pada May 10, 2022

Ebi furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ebi furai adalah Min. 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi furai memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali pertama buat ebi furai 😬. Sok2an sih sbnrnya kirain gampang buatnya eh ujung2nya melengkung juga wkwkwww... mang harus diniatin ternyata kalau buat ini biar lurus maximal kekeke. Gpp nanti dicoba lagi yang penting sdh dpt gambaran πŸ˜…. Recook dr youtube Devina Hermawan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi furai:

  1. 25 pcs udang besar atau lebih (disisain ekornya)
  2. secukupnya Terigu serbaguna
  3. secukupnya Tepung roti
  4. Tepung basah :
  5. 4 sdm terigu serbaguna
  6. 1 btr telur
  7. 100 ml susu cair
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2-1 sdt lada
  10. 1/2-1 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdm bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ebi furai

1
Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih. Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam. Detailnya bs dilihat youtubenya devina hermawan ya.
2
Tekan punggung udang seperti memijat hingga punggung memanjang dan rata. (Harus sampe bunyi krek β€” jadi benar2 agak remuk gitu ; wkt buat ini sptnya saya masih takut2 jadi hslnya msh melengkung pas digoreng)
3
Buat adonan basah, campurkan semua hingga rata.
4
Lapisi udang dengan terigu (tujuannya agar lebih gampang menempel pd adonan basah). Masukkan ke adonan basah dan tutupi dengan tepung roti. Ditiriskan. Diamkan selama 15-30 menit agar menempel dan meresap bumbunya.
5
Panaskan minyak dan pastikan sudah panas baru goreng. Jangan lupa sebelum digoreng, udang yang sudah terlapis ditekan2 sedikit agar tepung roti menempel dengan maksimal dan harusnya ekornya dilebarin juga. Goreng jangan terlalu lama. Tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi gulung sederhana

Sushi gulung sederhana

Source: CIA Febri Diajari membuat sushi gulung nori oleh Mba Fe dalam Cookpad Community Class edisi Japanese Food. Setelah mempraktekan membuat sendiri seasoning untuk nasi sushi dan taburan nasinya, sekarang waktunya praktek membuat sushi gulung, merecook resep Salmon sushinya Mba Fe: https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=MNpW7EqZ9hbuRhwwCvLrPwpS&shared_at=1600765248 Sesuai dengan anjuran Mba Fe untuk menggunakan bahan yang dipunya dan saya memang belum berani pergi ke Supermarket untuk membeli bahan bahan isian sushi yang lebih beragam, di percobaan pertama ini saya menggunakan isian telur dadar, wortel rebus dan alpukat. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #GAtheNextLevel

8 potong sushi
Ayam Sayur Masak Teriaki

Ayam Sayur Masak Teriaki

# masak yang simple, cepat saji karena babyku mulai lapeerrrπŸ˜€

3 orang
20 menit
14. Japanese Milk Bread

14. Japanese Milk Bread

Setor recook minggu ke 2 #aksidutarecook #dutarecookbanjarmasin source : Selera Camilla Telaat bgt yaa setor recook roti Jepangnya πŸ˜‚πŸ˜‚ gk papa deh yg penting udh gk penasaran lg sama roti viral ini... Tekstrur nya lembuuut bangett masya allah sampai merem melek makannya *lebay🀣

Onigiri

Onigiri

Ini dulu jualan saya pas sebelum pandemi, saya titipkan ke koperasi sekolah anak saya. Kadang kangen pengen bikin lagi, jualan lagi. Kangen duitnya πŸ˜‚. Ya sudah lah, cekidot resepnya..

20 biji
30 menit
Ricebowl Ayam Teriyaki

Ricebowl Ayam Teriyaki

Assalamu’alaikum... kayaknya ada semingguan ngga posting apapun disini πŸ˜… agak sibuk bbrpa hari kemarin, dan rasanya badan butuh rehat 😁 setelah bbrpa hari rehat, hari ini mulai lagi ngumpulin semangat buat masak dan plating πŸ˜† masih dgn masakan yg super simple, tapi rasanya bener2 endeuss, santappp habisss πŸ˜‚ ketolong bgt ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad disaat lagi blank gini, ngga tau mau masak apa tau2 jadi dapetin ide buat masak 🀩 beneran bikin semangat lagi untuk mulai β€œnguprek” didapur πŸ˜„ Many thanks to mamah Cookpad 😘❀️ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

30 menit
Gyoza ekonomis

Gyoza ekonomis

Tanggal tua gak kebeli daging. Kebeli nya tahu. Haha canda deng.

38 biji
1 jam 30 menit
Ayam Karage

Ayam Karage

Bismillah. Assalamualaikum. Ayam merupakan salah satu sumber protein yang disukai anak-anak, ayam bisa diolah bermacam masakan. Kali ini saya buatkan ayam karage untuk anak-anak. Praktis bund, selain langsung di makan bisa juga disimpan dalam bentuk frozen dan baru di goreng saat diperlukan. Monggo bunda boleh di coba. #PejuangGoldenApron2

Roti Melon Jepang Dorami

Roti Melon Jepang Dorami

Masih penasaran buat Roti Melon Jepang Dorami, krn sy pingin buat yg gunakan warna hijau,setelah memodif dng crust coklat. Hanya masih blm cantik crust nya gara2 roti mengembang sempurna,sehingga crust agak sedikit melebar.tapi rasa roti dan crust nya enak banget,roti lembut dan empuk,sdngkan crust nya crispy apalagi sensasi manis gula pasir. Anak anak suka banget dng roti melon ini biasanya roti tersimpan aman 3hr ini hanya sehari roti melon sudah habisπŸ˜‚ waahh bs bs buat lagi nihπŸ˜‚πŸ˜πŸ’ž #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati #PejuangGoldenApron3

4 orang
1.5 jam
Indomie Sushi

Indomie Sushi

Minggu lalu udah absen posbar #godateflon 😡 kali ini meski bikin menu sesimpel simpelnya modal indomie sama beberapa bahan lain di kulkas , alhamdulillah bisa ikutan posbar tema olahan mie πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #LoveMie #CookpadCommunity_Tangerang

Udang Tempura Crispy

Udang Tempura Crispy

#UdangTempuraCrispy

Furikake Homemade

Furikake Homemade

|GATheNextLevel-Week 17| Materi kedua di kelas Japanese Food with CIA Febri adalah bikin bumbu komponen lagi untuk sushi 😍 Furikake namanya, bisa untuk taburan diatas sushi atau bisa juga dipake isian di dalam sushi Nah resep asli dari mba Fe sebenernya pake abon cakalang dan teri medan, tapiii lagi ngga ada stok dua bahan itu dirumah πŸ˜” pun kalo mau beli disini juga jauh harus ke kota Jadilah akhirnya bikin sesuai bahan yang ada di kulkas πŸ˜‚ Tak ada abon, tempe pun jadi 😍😍 Saya pake tempe yang digoreng kering kemudian dihaluskan sebagai pengganti abon cakalang Nori juga pake kemasan kecil per lembar yang ada di supermarket 😁 Dan saya nyesel cuma bikin setengah resep dari ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini enak bangeeeeettt buat dimakan sama nasi anget 😍😍😍 Beneran, cobain deh Source : CP @CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=n8JGwNwYRpwQhZWU64cMSGAq&shared_at=1600787792 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Cawan Mushi πŸ₯šπŸ€πŸ„

Cawan Mushi πŸ₯šπŸ€πŸ„

Bikin yang simpel di pagi hari... Kali ini pilihan jatuh pada cawan mushi... Toping opsional yaa... menyesuaikan yang ada di freezer... Kebetulan masih ada sisa jamur, udang, dan crab stick... Ini lembut banget yaa tekstur nya, cocok untuk balita dan manula... Cocok juga buat keluarga saya karena suka...😁😁 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cawanmushi

5 porsi
30 menit
161. Chicken Katsu Sederhana

161. Chicken Katsu Sederhana

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Olahan terigu tempura

Olahan terigu tempura

Pas lagi bosen mau ngapain akhirya inget resep ini karena bahannya gampang banget Selamat mencoba😊😊

Japanese Milk Bread by Annabelle Cakes

Japanese Milk Bread by Annabelle Cakes

Belajar bikin roti ini karena tertarik cantiknya, warna warni menggugah selera banget kan... Setelah coba berbagai metode dan resep, akhirnya klik sama resep ini. Pakai bahan yang premium, hasilnya jauh lebih enak loh πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸ˜‹ #annabellecakes

5 orang
2 jam 30 menit
Sushi Roll 🍣

Sushi Roll 🍣

Hepi nya masih krasaaa, receh bangeet aq tuhh bisa bikin Sushi roll homemade gembira nyaaa kyk apaan meski blm rapi yaa πŸ˜‚πŸ˜‚ tp ini pasti dijamin bakal ditagih trus sama anak2 utk sering2 bikin Sushi. Ngga nyangka bs jg trnyata 😍 udh gitu isian nya bisa divariasi sesuka hati sesuaikan aja dg stok bahan yg ready dirumah. Tetep jadi Sushi yg enak, anak2 pasti ngga nolak 😍 hari ini td bikin Sushi dg isian wortel, timun & fillet ikan kerapu crispy. Momsis yg blm pernah bikin, cobain yaa bikin jg dirumah dijamin seruu bangeet πŸ˜‰πŸ‘Œ Makasih banyak yaa mbak @CIAFebri atas kesediaannya utk membagi ilmu nya, smoga sukses selalu bakulan nya ya mbak β˜ΊπŸ™ Utk resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi Ada TIPS untuk memotong sushi : 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau setiap akan digunakan memotong (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi nggak lengket di pisau, krn setiap habis memotong pasti akan ada nasi yg menempel) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 roll jadi 8 p
30 menit
Tempura udang panggang oven (no goreng)

Tempura udang panggang oven (no goreng)

abis liat acara masak di tv jepang, bikin tempura cuman di panggang (ga pake goreng, no ciprat2 minyak) langsung tergiurr dong ya. rasa nya enak loh

1 porsi
20 menit
Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang πŸ‡―πŸ‡΅ Bumbu Instan

Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang πŸ‡―πŸ‡΅ Bumbu Instan

#PejuangGoldenApron3 Makan chicken katsu ga lengkap kalo ga pake nasi kari. Minggu lalu udah di share ya resep chicken katsu nya. Hari ini share resep nasi kari bumbu instan. Skuuyy letsgo

2 orang
64. Sushi Roll

64. Sushi Roll

Seneng banget dapet kesempatan ikut kelas online makanan Jepang ini πŸ˜„ Makasih ya mbak Feee untuk ilmunya. Saya akan melatih jari jemari saya, setelah menemukan Nori lebar ituh πŸ˜ŒπŸ£πŸ™ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya