Japanese Milk Bread

Dipos pada May 10, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telat banget asliikk dehhhh...! Pekan lalu tuh aku udah siapin semua bahan buat bikin roti susu Jepang, tapi eh tapi, qadarullah.. ngga keburu gaes,,, sampe eventnya berlalu. Alhamdulillah hari ini Allah kasih kesempatan, bisa bikin roti susu Jepang. Aku sengaja rikuk resep temen baru aku di Cookpad Community Depok. Namanya mba evida Kartini. Meski baru kenal, mba evida sangat ringan tangan, bantuin aku menyediakan bahan-bahan untuk kelas Indian Food kemarin. Jazaakillahu Khairan yaa ❤️ Sedikit tips bikin Japanese milk bread 👇 🍞 Pastikan ragi masih aktif. 🍞 Jangan memasukan garam bersamaan dengan ragi. Konon, garam "mematikan" ragi. 🍞 Jangan langsung memasukkan semua cairan (susu atau air dingin) yang ada dalam resep. Masukkan secara bertahap, sedikit demi sedikit, secukupnya sesuai kebutuhan. Kalau adonan sudah tak lenget di tangan, maka stop menambahkan cairan. 🍞 Karena aku ngga pinter ngulen manual, dan biar cepat rata warnanya, ulen aja pakai mixer didalam gelas aluminium kecil. Dijamin bikin acara baking jadi bahagiaaaa ❤️👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan roti
  2. 250 gram terigu serbaguna (harusnya pakai yg protein tinggi)
  3. 30 gram gula pasir
  4. 3 gram ragi instan
  5. 160 ml Susu cair (Masukkan sedikit demi sedikit)
  6. 30 gram margarin
  7. 2 cubit garam
  8. Bahan isian
  9. Keju cheddar parut
  10. Meisis Cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Dalam mangkuk adonan, masukkan: terigu, gula, ragi. Aduk rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, lanjutkan menguleninya hingga kalis-elastis.
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Bulatkan adonan roti. Istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Kempeskan adonan. Bagi menjadi 4 bagian. Beri pewarna tiap-tiap bagian. Karena aku ngga pinter ngulen manual, dan biar cepat rata warnanya, aku ulen aja pakai mixer didalam gelas aluminium kecil. Dijamin bikin acara baking jadi bahagiaaaa ❤️👌
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Tiap-tiap warna dibagi lagi menjadi 4 bagian. Beri isian, bulatkan kembali dengan sempurna. Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin. Istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Taburi roti yang siap panggang dengan terigu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya di suhu 160-170°C. Oven hingga matang, sekitar 20 menit.
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki selai kacang tanah homemade

Dorayaki selai kacang tanah homemade

Source Kiki Rizki Amalia By Berliana Nuril . Dapat kabar dari mamah kalau pasar cookpad sudah dibuka lagi. Dan kali ini dg tema masakan asia. Sebenarnya sempat bingung mau bikin apa ya. Setelah melihat bahan2 yg ada di pasar cookpad akhirnya dapat ide be bikin Dorayaki resep mb Kiki Rizki Amalia yg lama tersimpan di cookmark saya 🤭. Diresep mb kiki untuk selai nya pakai selai kacang merah. Dan berhubung di #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan yg ada adalah kacang tanah, jadi saya bikin selainya dari kacang tanah aja. Baru pertama kali saya makan dorayaki ini, ternyata rasa rotinya empuk dan rasanya sempurna saat dimakan dg selai kacangnya. Cara bikinnya pun gk pakai ribet, cukup simpel banget 👌👍 Disini saya bikin dorayakinya gk 1 resep ya, hanya setengahnya. Jika bunda2 pingin bikin 1 resep tinggal ditambahkan aja setengah resepnya. Yuk moms monggo kalau pingin bikin sendiri dirumah, silahkan dicoba resepnya 😉

Sayur Rebus Daun Kelor Pepaya Jepang

Sayur Rebus Daun Kelor Pepaya Jepang

Bismillah 10 -09-2020 menu simple tapi nga akan pernah bosen. Tanpa sayur rasanya nasi nga terasa nikmat. Penikmat sayur😂😂😂 Sayur rebus + terasi n ikan asin sedap banget. #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #Week15 #ResepDapurYusraSfa

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Salah satu camilan cake favorit keluarga ni. Rasanya ringan, lembut dan nggak eneg. Bikinnya juga gampang. Resep aslinya menggunakan Taro powder, disini aku modif pake pasta pandan. Resep by Ci Tintin Rayner.

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Minggu ini ada tebak tebakan ABCD 5 dasar dari Mamah Cookpad, dan jatuh di huruf C, yaitu nama makanan yang awalanya huruf C. #GA_Thenextlevel #WeekendChallenge #AdaApaCi

14. Chicken Katsu & Vegetable Curry

14. Chicken Katsu & Vegetable Curry

Bismillah, Mumpung masih ada bumbu kari, jd keidean bikin vegetable curry buat bekal Suami ke kantor 😊.

2 orang
1 jam
Salmon Karage Kecap Mentega

Salmon Karage Kecap Mentega

Karena dirumah tidak bisa masak yang pedas jadi kecap mentega bisa salah satu alternatif, namun ikanny juga bisa diganti ayam/ kakap yang penting dipotong dan di goreng tepung sehingga namanya tetap karage, cocok buat dinner keluarga karena masaknya pun cepet dan rasanya enak Source: Willgoz (saus)

5-6 orang
45 menit
137. Furikake (Sushi seasoning powder)

137. Furikake (Sushi seasoning powder)

Tugas kedua japanese food membuat furikake. ada bahan yg diskip dan ada yg diganti sesuai stok yg ada. Furikake (ふりかけ) adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. Produsen makanan sekarang ini membuat furikake dalam berbagai macam rasa dan kemasan menarik. Semua bahan yang ingin dibuat furikake dihancurkan hingga agak halus dan diberi bumbu. Setelah dikeringkan, isi lain (seperti nori, biji wijen, atau sayur yang dikeringkan) ditambahkan ke dalam furikake sebagai penyedap. Furikake segar (nama furikake) adalah variasi dari furikake yang tidak dikeringkan. Semua bahan-bahan hanya dicampur dan diaduk menjadi satu. Bahan-bahan untuk furikake segar adalah ikan teri, serutan katsuobushi, potongan kecil rumput laut, kombu, abon ikan atau makanan laut lain. (Wikped) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpad_Community_Bekasi #PejuangGoldenApron3#RN_137#wk17

30menit
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

3 orang
SUSHI CrabStick

SUSHI CrabStick

Bismillah... Cerbung minggu ke 17 (21/9/20). Yeayyy... Kali ini Sushi ibuk punya rasa yg berbeda dibanding sushi sushi sebelumnya. Membuat sushi tidak hanya menggulung nasi yg dikasih sosis, sayur dan telur, tapi ada sesuatu didalamnya, biar taste jepangnya keluar...(pdhl saya blm pernah makan sushi yg dari resto jepang) 😂 kenapa begitchu? Karena siibuk udah diajarin pada CookingClass bersama #CIA Febri, gemana memadukan rasa untuk sushi dan diajarkan tips cara mengiris sushi tanpa galau. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PemburuGoldenApron3 #PemburuGA3

1 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang
1 jam 30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Ikut latah sama roti yang lagi viral.... Tapi, orang rumah masih ttp memfaporitkan roti jadul.... 😅😅

124. HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

124. HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

Source @fatmahbahalwan Penasan sama roti yang satu ini Akhirnya rebake juga😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Yakitori

Yakitori

Kesempatan terakhir untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...dipuas-puasin deh belanjanya untuk persediaan memasak 😄 Lagi pingin menu ala-ala Jepang nih...aku mau masak sate ayam ala Jepang yang yummy..ada selipan potongan bagian putihnya daun bawang diantara daging ayam yang ditusuk..nggak cuma itu saja..aku juga menambahkan potongan cabe merah besar..jadi Lebih cantik penampilannya..sangat menggoda untuk segera disantap 😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
45 menit
Corned Beef mentai rice no oven (Memanfaatkan nasi)

Corned Beef mentai rice no oven (Memanfaatkan nasi)

Selama ini nasi sisa (masak kmrn tp masih layak makan) biasanya saya buat olahan nasi goreng, kali ini saya coba olahan baru untuk cemilan kiddos, ini jenis cemilan kelas berat yaaaa😁👍 yuk mari, selamat mencoba 😘

3 orang
±30menit
Mango sticky rice ala sushi

Mango sticky rice ala sushi

Musim mangga 🥭🥭🥭 aye... buat yang mau sehat mau diet mau apapun nih buah emang mantap... Dari yang asem sampe yang manis dari yang kulit hijau sampai kulit berlipstik 😁 insyaa Allah semuanya enak legit 🤤🤤🤤 dan menyehatkan... 🥰🥰🥰. Kali ini bikin tampilan ala sushi biar Makin ngilerable. Inspirasi : hes hidayat #42 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Dorayaki indonesia

Dorayaki indonesia

Bosan sama roti tawar yang gitu gitu aja makkan nya pake selai , Jd aku coba bkin cara lain mkan roti tawar hehe. Pasti kalian suka apa lg yg suka coklat . Enak bgt rasanya bkin nagih #dapurfita

Sushi Home Made 🥢🍙

Sushi Home Made 🥢🍙

Beberapa hari ini si bocah ngerengek minta makan sushi di mall...maklum karna semenjak pandemic kami sekeluarga gak pernah jalan2 dan jajan keluar lagi, selalu masak2 dirumah...kali ini demi wujudkan kemauan si bocah aku beli bahan2 sushi di online persis kaya dimall, aku buat sendiri dan pakai topping sesuai yang dia pesan di mall sering.

3 0rang
Japanese Soft Bread Kukus (dengan santan & kumbu kacang hijau)

Japanese Soft Bread Kukus (dengan santan & kumbu kacang hijau)

Bimillah Source: Ge Adhian #SuroboyoPark #CookpadCommunity_Surabaya

Mentai Rice

Mentai Rice

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa yang minggu ini dipegang oleh mba Winda, tertarik sama resep rice mentai, resep saya modif ditambah telur, nasi tidak ditumis dulu dan dibuat dalam jumlah yang lebih banyak. Resep Rice mentai (sosis) mba Dde Winda: https://cookpad.com/id/resep/13572495-mentai-rice-sosis?invite_token=cpnFQqq8cdqPHC3kCFbMhLJS&shared_at=1601044600 Source : Dde Winda #CookpadCommunity_Depok #RememberGenkPeDa_DdeWinda #GenkPejuangDapur #GA_TheNextLevel

Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Endeusss... Keluar oven langsung disantap anak2 abis semua,emak ga kebagian 😂 Source : Prita Karina