Mango sticky rice ala sushi

Dipos pada May 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mango sticky rice ala sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mango sticky rice ala sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mango sticky rice ala sushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango sticky rice ala sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango sticky rice ala sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango sticky rice ala sushi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim mangga 🥭🥭🥭 aye... buat yang mau sehat mau diet mau apapun nih buah emang mantap... Dari yang asem sampe yang manis dari yang kulit hijau sampai kulit berlipstik 😁 insyaa Allah semuanya enak legit 🤤🤤🤤 dan menyehatkan... 🥰🥰🥰. Kali ini bikin tampilan ala sushi biar Makin ngilerable. Inspirasi : hes hidayat #42 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango sticky rice ala sushi:

1 kg ketan
500 gr santan kental
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
Saus :
500 gr santan kental
5 sdm gula pasir, jika kurang manis bisa ditambahkan
Sejumput garam
Pelengkap :
2 buah mangga arumanis
1 sdt wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Mango sticky rice ala sushi

Rendam ketan setelah dicuci selama 1 jam. Kukus ketan dan 1 lembar daun pandan yg diikat selama 30 menit.

Pindahkan ketan dalam baskom, tambahkan santan kental yang sdh diberi 1 sdt garam sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tutup diamkan selama 30 menit. Kukus kembali selama 30 menit atau sampai ketan empuk dan matang. Angkat, dinginkan.

Saus : masak santan + gula + Garam + daun pandan sambil diaduk2 agar tidak pecah. Sisihkan.

Kepal2 ketan bentuk lonjong, sisihkan.

Kupas mangga, iris tipis berbentuk persegi panjang. Susun ketan, beri irisan mangga, taburi wijen.

Sajikan dengan saus santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Furikake

Adalah bumbu tabur seperti abon dari ikan kecil kering yang dihaluskan dicampur dengan rumput laut dan wijen sangrai/goreng yang dibumbui. Rasanya enak gurih, sangat cocok buat taburan nasi hangat, mie, atau sayuran. Makanan pendamping khas Jepang ini sangat digemari oleh banyak kalangan dari anak kecil, mahasiswa sampai buat bekal orang kantor. Tapi kali ini aku recook resep Furikake punya Teh Hes Hidayat, yang jadi Narsum minggu ini di CoDe tema pepotoan ATM. Tanpa ikan kering halus melainkan memakai nori panggang yang berbumbu. Rasanyapun tetep enak apalagi bila dinikmati dengan nasi hangat saat cuaca dingin... #RecookDepok_ATM #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Ramen Ayam

Masih setia di rumah aja, Stay Healthy! Kali ini akhirnya dapet resep di sosmed, Chicken Ramen dengan kuah hits yang kental warna putih itu. Happy nya, karena sampe trial beberapa kali, susah dapet yang pas. Rahasianya, gunakan panci presto untuk membuat kaldu ayam enak (wajib pake panci presto ya) dan pakai susu kedelai plain ya.Tambah jadi mirip banget, Happy dan yang pasti healthy, karena homemade! Termasuk cara membuat si telur hits setengah matang itu lho. Dicoba Yuk! #PejuangGoldenApron2

5 orang

Telur Tamagoyaki

Recook.. Mizka yaqin #BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih telur, wortal di bikin telur dadar gulung ..pas dan cocok buat campuran bihun goreng ..cuzz lgs bikin. 😍😍 #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #GenkPejuangDapur

Chicken Rice Mentai

Hari ini seru-seruan bareng #GenkGadoGado setelah sekian purnama bolos 😁 hari ini mau #MasakAsyik #RecookJuri bebikinan chicken rice mentai #ResepMoona. Belanja bahan-bahannya kali ini di #BelanjaIdeDiPasarCookpad , dapetnya banyak.. Ada saus tiram, minyak wijen, kecap asin, daging ayam, nasi. 😋 Yuk ah, mareeee bikin untuk snacking time nya trio kesayangan yang masih setia sekolah via daring. Alhamdulillah..mereka suka.. Suka banget malah.. 😍❤ Oya, ini aku bikinnya langsung banyak ya..hahaha.. 3x resep.. Jadi 12 cup aluminium foil. Awalnya bikin 1 resep seperti tertulis.. Dan ternyata cuma jadi 4 cup.. Manalah cukup untuk trio kesayangan dirumah yg doyan ngemil ini. Jadilah bikin 3x resep.. Hahaha.. Puaaassss makannya.. Ini ada 12 cup, emak cuma kebagian 1 cup, ayahnya 1 cup. Selebihnya, dihabiskan semua oleh mereka. MaasyaAllah.. ❤❤❤ Terima kasih mbak Evy, moona's kitchen resepnya.. ☺🙏 Kutulis ulang dengan sedikt penyesuaian selera dirumah. Sekaligus entry untuk #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 cup aluminium

1jam 30menit

Ayam teriyaki tanpa minyak #tanpaminyak #tanpagula #tanpatepung

menu diet tapi masih bisa makan enak

2 orang

Udon praktis

Udah lama sekali semenjak corona melanda gak makan diluar. Kangen mau makan ramen di tempat langganan namanya "ramen cemen" walaupun bisa go food tapi tetap ada rasa yang beda dibandingkan dengan makan ditempat. Kalau makan ditempat bisa tambah bumbu ini itu sesuka hati, tapi kalau dirumah ya seadanya aja. Paling mantap makan ramen ataupun udon tuh ditambah chili oil, yaitu sambal yang terbuat dari cabai kering lalu ditambah minyak. Pokoknya aku pakai porsi pedas bisa 2 sdm sendiri buat sambalnya. Si sulung ku juga makanan ini terutama narutomaki, sejenis fish cake yang berwarna putih dan ada motif pusaran air dan warnya pink. Anakku bilangnya kerupuk, dan kalau aku sama suami makan pasti kita hibahkan narutomaki buat dia. Nah, sudah lama dia minta dibelikan narutomaki. Tapi karena jarang ada dibekasi dan cuma nemu di online shop jadi biasanya mahal di ongkir. Tapi beruntung kemarin belanja lagi banyak potongan gratis ongkir jadi sekalian beli yang lain. Beli nori, udon, dan dashi instan juga buat bumbu kuah udonnya. Dashi instan ini bentuknya seperti kaldu jamur totole dan warna kecoklatan, rasanya gurih sekali menurut aku. Aku beli yang ukuran 50gr harganya duabelas ribu rupiah. Dan kemarin langsung eksekusi masak udonnya...dan senang sekali si kakak makan lahap. Cuma menurutku si rasanya ya so so lah, gak yang enak banget gitu loh. Tapi mungkin bisa jadi menu buat si kecil yang susah makan dan picky eater kayak anakku. Yuk mom dicoba ini resepnya ♥

Castella greentea~ cake sehat ala org jepang

Ini percobaan kedua castella greentea. Kue favorit. Karen bikin MUDAH dan MURAH. Sukaaa bangettt, lembut dan gak banyak bahan baku yg penting serba simple hihi. Dia low sugar dan tanpa minyak juga, penggunaan gula sedikit dan manisnya dibantu oleh madu.. nikmat bangett banget. Akan jd kue fav, karena gampang, cepat, sehat, dan gak banyak bahan baku.

5 orang

40 menit

Tahu Katsu

Pengen bikin olahan tahu lainnya ini bun ceritanya hehe #resepsederhana #cookpad

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Pertama kali coba masak ini, dan berhasil, segampang itu😁 rasanya ala hokben😁

Nigiri Toro Maguro Sushi + video

Ini jadi favorit keluarga banget! Setelah #dirumahaja, praktis kami tidak pernah makan Sushi, walaupun bisa pesan, kesegaran makan sushi yang langsung keluar dari dapur resto tentu berbeda dengan delivery order. Diiringi niat dan doa yang kuat (dan dana karena ternyata mahal ya), plus istri yang beli daging toro maguro yang bagus. Akhirnyajadi juga Nigiri Toro Maguro Sushi! Fresh langsung diramu dimeja makan! Begitu senangnya waktu krucil terkagum-kagum Bapaknya bisa bikin Sushi, plus emak yang makan sampai ludes (padahal lagi ga nafsu makan), saya happpy banget, dan pas ditanya gimana emak? Kata emak enak, saya rindu dah lama ga makan sushi 🥰😘🍣 Duh senangnya bisa jadi pelepas rindu emak dan anak-anak

3-4 orang

10-14 menit

Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa)

Lagi pengen bikin cemilan eh kebetulan dikulkas ada sayur terigu dan telur 😁

+-10 buah

Japanese cotton cake

Cake yang lembut, selalu membuat pengin nambah lagi ... nambah lagi. Source Tintin Reyner

Japanese milk bread

Omurice with Garam Masala

Menu sarapan ini simpel dan cepat memasaknya, tapi beda karena fusion antara Jepang dan India. Nasi gorengnya bisa dilengkapi varian isian yang disuka. Bisa ayam, daging giling, sayur. Atau dimasak simpel saja dengan bawang, bombay, dan saus tomat (umumnya justru seperti ini). Namun, kali ini, saya tambahkan garam masala sebagai penambah cita rasa. Dan hasilnya, memang alamaaak. Langsung beda dan tambah nikmat. Ini bukan kali pertama saya bikin omurice, ataupun nasi goreng dengan garam masala. Tapi kali ini saya gabung keduanya, nasi goreng garam masala diselimuti omelet yang juga dibumbui garam masala. おいしいくなれ！！！Oishiiku nare!!! Begitu 'mantranya' ketika memasak. Semoga enak, semoga enak. Dan ini memang ennak, layak dicoba. 💕 #BelanjaIdediPasarCookpad, saya belanja nasi, telur, dan garam masala. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

1 porsi

30 menit

Nasi Panggang Saus Mentai

Dalam rangka menghabiskan nasi sisa dengan bahan seadanya 🤣 seharusnya pakai wortel juga biar ada sayurnya, seharusnya pakai daun bawang tapi adanya seledri, seharusnya pakai keju quick melt tapi adanya cheddar, seharusnya pakai nori tapi adanya oregano. 😂😂 yowislah rapopo daripada nasinya kebuang kan 🤭 #PejuangGoldenApron2

2 porsi

30 menit

Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Tahu adalah salah satu bahan makanan yang memiliki gizi yang tinggi. Berbeda dari jenis tahu yang lain, EGG TOFU/TAHU TELUR memiliki harga yang lebih mahal dari tahu-tahu lainnya. Ternyata cara membuatnya gampang banget lho.. Dengan 3 bahan saja, kita sudah dapat membuat sendiri dirumah. Tunggu apa lagi.. yukk dicoba bikin sendiri dirumah

Tamagoyaki

Olahan telur dalam bentuk berbeda. Cocok untuk anak yang susah makan sayur.

3 orang

20 menit

Ebi Furai

happy weekend moms.... mumpung lagi senggang mau tulis resep ebi furai ini. masaknya udah dari kapan-kapan, tapi baru sempat share sekarang. oiya moms, kemarin sempet takut mau masak udang, gara2 baca di instagram ada orang sehabis bersihin udang tangannya kemasukan bakteri dari si udang tersebut, telat ditangani lengannya bisa diamputasi katanya. serem bacanya, tapi memang kadang tangan suka gatal kan abis bersihin udang. menurut saya bagian udang yang harus extra hati2 tuh bagian kepala atas (sungut), lalu bagian ekor yang ada diatas itu loh moms, yang tajam. ok deh moms, sebelum jadi panjang, berikut resep ebi furai ala saya ya..

Chicken and Tofu with Homemade Teriyaki Sauce

Bingung mau masak apa hari ini, cari yang cepat dan mudah aja.

Membuat Nasi Sushi (langkah + video)

Mengapa orang Jepang membumbui nasi dengan cuka. Ini sebenarnya kembali ke asal sushi. Arti literal dari sushi berarti “rasa asam”. Secara historis, cara orang menyimpan ikan adalah dengan membungkusnya dengan beras fermentasi. Saat mereka siap menikmati ikan, nasi hasil fermentasi malah dibuang. Antara tahun 1300-an dan 1500-an, orang Jepang perlahan-lahan berhenti menggunakan beras yang difermentasi dan malah menambahkan cuka ke nasi untuk lebih meningkatkan umur simpan. Cuka juga membuat nasi terasa enak, jadi mereka mulai makan ikan dan nasi bersama-sama, yang kemudian berkembang menjadi sushi saat ini. Apakah Nasi Sushi Saya Dimasak dengan Sempurna? Setelah nasi masak, teksturnya akan mengembang, setiap butir beras harus lengket namun tetap mempertahankan bentuknya. Nasi lembek berarti terlalu banyak air atau terlalu matang. Jika nasinya segar, Anda akan melihat kilau mengilap yang bagus di permukaan setiap butir. (Terjemahan : Justonecookbook.com)