Ebi Furai

Dipos pada May 6, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

happy weekend moms.... mumpung lagi senggang mau tulis resep ebi furai ini. masaknya udah dari kapan-kapan, tapi baru sempat share sekarang. oiya moms, kemarin sempet takut mau masak udang, gara2 baca di instagram ada orang sehabis bersihin udang tangannya kemasukan bakteri dari si udang tersebut, telat ditangani lengannya bisa diamputasi katanya. serem bacanya, tapi memang kadang tangan suka gatal kan abis bersihin udang. menurut saya bagian udang yang harus extra hati2 tuh bagian kepala atas (sungut), lalu bagian ekor yang ada diatas itu loh moms, yang tajam. ok deh moms, sebelum jadi panjang, berikut resep ebi furai ala saya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 250 gr udang ukuran besar
  2. jeruk nipis
  3. Bahan Pencelup
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 1 sdm susu bubuk (saya pakai dancow)
  6. 1 butir telur
  7. sesuai selera garam
  8. sesuai selera lada bubuk
  9. sesuai selera kaldu bubuk
  10. air
  11. bahan pelapis
  12. secukupnya tepung roti,

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Sisakan ekornya (kalau saya, saya gunting bagian ekor yang tajamnya yg diatas). Lumuri udang dengan jeruk nipis supaya tidak amis kurleb 5-10 menit. Cuci bersih lalu tiriskan
2
Kerat bagian perut udang tetapi jangan sampai putus. Lalu tekan punggung udang sampai bunyi "kreek", agar udang bisa lurus.
3
Untuk bahan pencelup, campurkan semua bahan pencelup hingga menjadi adonan yang kental. masukkan udang kedalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.. lakukan hingga udang habis
4
Simpan sebentar dalam kulkas agar tepung roti menempel, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udon w/tom yam soup

Udon w/tom yam soup

Minggu ke-17 (22 Sept 2020) Resep ke-71 Abis bikin udon homemade harus langsung diolah neh, pakai bahan seadanya dlm kulkas, msh punya bakso2an frozen. Enak nih pas mulai hujan turun seruput kuah hangat.....pedes, asem, gurih. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_NuHaneut

2 porsi
Mentai Rice

Mentai Rice

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa yang minggu ini dipegang oleh mba Winda, tertarik sama resep rice mentai, resep saya modif ditambah telur, nasi tidak ditumis dulu dan dibuat dalam jumlah yang lebih banyak. Resep Rice mentai (sosis) mba Dde Winda: https://cookpad.com/id/resep/13572495-mentai-rice-sosis?invite_token=cpnFQqq8cdqPHC3kCFbMhLJS&shared_at=1601044600 Source : Dde Winda #CookpadCommunity_Depok #RememberGenkPeDa_DdeWinda #GenkPejuangDapur #GA_TheNextLevel

Gyoza / Kuotie

Gyoza / Kuotie

Daripada beli terus mending bikin lebih hemat hehe..

Olahan terigu tempura

Olahan terigu tempura

Pas lagi bosen mau ngapain akhirya inget resep ini karena bahannya gampang banget Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Sushi Roll ๐Ÿฃ

Sushi Roll ๐Ÿฃ

Hepi nya masih krasaaa, receh bangeet aq tuhh bisa bikin Sushi roll homemade gembira nyaaa kyk apaan meski blm rapi yaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tp ini pasti dijamin bakal ditagih trus sama anak2 utk sering2 bikin Sushi. Ngga nyangka bs jg trnyata ๐Ÿ˜ udh gitu isian nya bisa divariasi sesuka hati sesuaikan aja dg stok bahan yg ready dirumah. Tetep jadi Sushi yg enak, anak2 pasti ngga nolak ๐Ÿ˜ hari ini td bikin Sushi dg isian wortel, timun & fillet ikan kerapu crispy. Momsis yg blm pernah bikin, cobain yaa bikin jg dirumah dijamin seruu bangeet ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ Makasih banyak yaa mbak @CIAFebri atas kesediaannya utk membagi ilmu nya, smoga sukses selalu bakulan nya ya mbak โ˜บ๐Ÿ™ Utk resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi Ada TIPS untuk memotong sushi : 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau setiap akan digunakan memotong (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi nggak lengket di pisau, krn setiap habis memotong pasti akan ada nasi yg menempel) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 roll jadi 8 p
30 menit
Takoyaki Sederhana

Takoyaki Sederhana

Agak nekat menyebut ini takoyaki. Sebab menyadari bentuknya seperti kue lumpur atau pancake. Bentuk takoyaki biasanya bulat karena memakai cetakan khusus. Tapi apakah keterbatasan menjadi penghalang untuk membuat takoyaki ? Tentu tidak. Karena sudah lama penasaran mau bikin jajanan takoyaki dirumah. Dan hasilnya adonan yang kubuat agak basah dan kurang maksimal mengembang karena memang pakai cetakan yang datar, bukan bulat eitss tapi lumayan loh buat cemilan kemarin. Seperti nya cetakan takoyaki wajib aku masukin ke wishlist nih biar bentuknya mirip dengan yang dijual. Biar gak dikira ote-ote atau bakwan hehehe Bermodalkan nekat dan catatan dari cookpad serta browsing maka langsung eksekusi. Disini aku recook dari resep Bundanyazidan. Untuk sausnya aku pakai saus asam manis sisa bikin fuyunghai tinggal tambah saus tiram deh jadi kalau saus bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Yuk bikin mom!โ™ฅ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

25 menit
Tahu Katsu Saus Keju

Tahu Katsu Saus Keju

Malam moms... Bikin #KreasiTepungKobe yuk, bosen mkan tahu goreng yg gitu2 aj, cobain yuk tahu Katsu saus keju... Yummieh โ™ฅ๏ธ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š

3 porsi
20 menit
Sushi roll salad

Sushi roll salad

Variasi menu sehat biar gak bosen itu2 aja

1 orang
15 menit
Steak Mackerel Saus Tomat Teriyaki ้ฏ–ใ‚นใƒ†ใƒผใ‚ญ็…งใ‚Š็„ผใใƒˆใƒžใƒˆใ‚ฝใƒผใ‚น

Steak Mackerel Saus Tomat Teriyaki ้ฏ–ใ‚นใƒ†ใƒผใ‚ญ็…งใ‚Š็„ผใใƒˆใƒžใƒˆใ‚ฝใƒผใ‚น

Nah, menu ikan kali ini pembuatannya mudah sekali dan cepat, tetapi rasanya mewah seperti restoran bintang lima! Kita tambahkan juga tips rahasia untuk memasak ikan, agar ikan tidak lengket dan semakin lezat. #resepikan #masakanjepang #resepmudah #ikan #mackerel #teriyaki #sausteriyaki #resepteriyaki

4 Porsi
30 Menit
Dorayaki / ใฉใ‚‰็„ผใ

Dorayaki / ใฉใ‚‰็„ผใ

Source: Dapur Deis, mengadaptasi dari resepnya merli Kitchen Nyesel kenapa gak bikin 3 kali lipat dari resep ini,, belum dikasih topping aja udh dimakan dluan,, oh iya disini aku bakai baking powder ya, akibat kurang fokus lihat resep, mungkin karna excited banget mau bikin pancake dora emon ini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚tapi tetap bagus kok hasilnya, yang gak bagusnya adalah bentuk kue buatan saya agak kurang rapi aja๐Ÿ˜‚saran sih kalo mau bikin lebih baik 2 atau 3 kali lipat,,, kalau segini doang saya sanggup habiskan sendiri,๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe20 #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Kotabaru

8 tangkup kue
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

1jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Ayam teriyaki simple

Ayam teriyaki simple

Ini dibikin waktu kami di Manado bulan kemarin.Disana gula merahnya coklat cenderung hitam jadinya warna ayamnya coklat banget...

3-4 orang
25 menit
Dimsum & gyoza ayam ๐ŸฅŸ๐Ÿฝ๏ธ

Dimsum & gyoza ayam ๐ŸฅŸ๐Ÿฝ๏ธ

Iseng-iseng bikin dimsum dan gyoza yuk...

15+15 buah
Japanese Milk Bread|| roti susu jepangโœจ

Japanese Milk Bread|| roti susu jepangโœจ

aku suka banget yang namanya roti jadi penasaran sama rasa roti warna warni ini, emang ketinggalan sih๐Ÿ˜… dan aku dapet resepnya dari ka Marissa dan gampang banget ternyata #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung

16 potong
2 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Udah lama banget roti ini berseliweran tapi mau bikin kok males bener.. Pas ada challenge dr grup d'kitchener baru dech mau gak mau, mager gak mager ya bikin dech ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Roti ini lembut dan empuk banget walau tanpa telur. Resep saya lihat dari Youtube Devina Hermawan dengan sdikit modifikasi Karna disini saya pakai mentega yg sudah asin jadi pemakaian garamnya saya kurangi yaa. Diresep asli garamnya 5gr #dkitcheners_ #myinspiration #pb062020_japanesemilkbread #GA_TheNextLevel #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Tangerang

Japanese Curry

Japanese Curry

Memiliki fillet ayam untuk dibikin olahan hari ini. Dengan simpanan resep dari bunda Nidarudi. Sekalian juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori ayam, terigu dan kecap asin yang di dapat. Serta bumbu-bumbu lain yang ada di dapur. Ternyata disukai anak-anak dirumah. Hanya saja kuahnya cuma tinggal sedikit harusnya terlihat agak banyak sehingga terlihat lebih kental lagi kuahnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
40 menit
Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (nyoklat abis)

Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (nyoklat abis)

Udah sering buat ini, dan Alhamdulillah selalu sukses, asaallll ikuti apa yg ada di resep dari resep sampai langkah2 pembuatan nya, sampai 2 saya ikutin apa yg di tulis di resep dari bahan coklat blok aku ikuti pakai collata, coklat bubuk aku ikut pakai tulip dannn susu full cream pun aku ikut pakai Diamond Hahahaha.... Suka nya nyontek resep ini, ga papa lah dari pada udah repot2 buat nanti hasilnya ga maksimal kan jadi sayang, sayang di bahan, sayang juga di waktu, bener kannnn๐Ÿ˜ Source : Tintin Rayner

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Dalam rangka mendukung Bulan peduli Kanker Payudaya, saya senang sekali mengikuti program #PahlawanDapur. Bukan tanpa alasan, saya mempunyai sahabat yang saat ini berjuang dengan kanker walaupun bukan kanker payudara... Belakangan ini Beliau berbagi pengalamannya bagaimana berjuang melawan kanker, sangat menginspirasi. Melihat videonya membuat air mata ini menitik.. Bangga dengan ketegaran dan semangat yang sangat menginspirasi kita semua... Salut sobat... Resep ini saya buat untuk mendukungmu ya... Terus berjuang.... Cerita lainnya, setelah Gyoza yang dibakar matang, saking semangatnya anggota keluarga di rumah langsung menyantap habis, minta bantuan Si Kecil untuk membuat fotonya.. eh lupa dengan petunjuk Mamah Cookpad yang harus menyertakan property dengan warna pink/merah muda... Akhirnya membuat foto baru sesuai dengan order mamah tapi ini tanpa dibakar.. Resep ini jadinya banyak (45 biji) jadi kami gak bisa menghabiskan langsung, akhirnya sisanya dikukus saja untuk disimpan.. Pertama kali aku membuat Gyoza ini dengan me-recook resepnya MBak Heny_Bizka.. sisanya kusimpan dalam keasan mentah, eh.. lengket semua jadi waktu mau dibakar jadinya amburadul dan ambyar.. Setelah berdiskusi dengan Mbak Heny, dapat tips kalau simpan dalam keadaan matang.. jadi kalau mau dibakar pasti gak akan amburadul dan ambyar.. Jadi foto utama adalah belum dibakar.. yang sudah dibakar ada di bawah ya... #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

45 buah
1 jam