Sushi Home made

Dipos pada May 6, 2022

Sushi Home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi Home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi Home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi Home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi Home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sushi Home made adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sushi Home made diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi Home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi Home made memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini tertarik bikin sushi. Karena bayi lg bosen nasi. Tapi kalo nasinya dibungkus nori, eh makannya lahap banget ๐Ÿ˜… Percobaan pertama hasilnya rasa enak tapi bentuknya ambyar banget. Jadi dapet Pelajaran berharga. Berikut Tips potong sushi biar rapi: 1. Saat menggulung usahakan gulungan nasinya harus bener2 padat. Semakin padat, motongnya semakin mudah dan hasilnya semakin cantik 2. Pisau harus benar2 tajam. Kalau bisa asah dulu. Sebelum motong, celupkan pisau ke air matang. Lap dgn tissue. 3. Potong sushi dari tengah Resep ini jadinya utk 1 gulung sushi, jadinya kurang lebih 9 potong. Kurang kenyang sih buat berdua apalagi bertiga ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi Home made:

  1. 6 centong nasi
  2. Nori sushi (mamasuka)
  3. Bon nori/bubuk nori
  4. Sosis
  5. Keju (potong memanjang)
  6. Telur dadar
  7. Selada
  8. Mirin halal home made
  9. 4 sdm air lemon/jeruk nipis
  10. 1 sdt garam
  11. 3 sdm gula pasir
  12. 150 ml air
  13. Cocolan
  14. Mayonaise
  15. Kikoman/kecap asin jepang
  16. Wasabi

Langkah-langkah untuk membuat Sushi Home made

1
Pertama, buat mirin KW dulu. Caranya: 150 ml air campur dgn air lemon + gula. Rebus hingga mendidih (5 menit). Laku tambahkan garam. Aduk. Sisihkan. Ini hanya dipakai sedikit (tergantung banyaknya nasi yg mau dipakai). Sisanya lumayan banyak. Bisa ditaruh di kulkas dan dipakai berkali-kali
2
Persiapkan bahan2 isian. Berikut bahan2 yg saya pakai: sosis, keju, selada, telur dadar. Utk sosis bs dikukus/rebus dulu.
Sushi Home made - Step 2
Sushi Home made - Step 2
3
Di mangkok: Campurkan 2 centong nasi nasi dengan 1 sdm mirin homemade. Karena saya pakai 6 centong nasi, jadi mirinnya 3 sdm. Kemudian campur bon nori/bubuk nori
Sushi Home made - Step 3
4
Tata : sushi roller, beri alas plastik. Taruh nori, lalu nasi, ratakan, lalu selada sosis, keju, telur dadar. Kemudian gulung sampai benar2 padat
Sushi Home made - Step 4
5
Potong sushi sesuai selera. Tips memotong sushi agar rapi: gunakan pisau yg benar2 tajam. Kalau perlu diasah dulu. Lalu sebelum memotong sushi, celupkan pisaunya ke air matang. Lalu lap dgn tisue, potong shushi. Kemudian ulangi lagi setiap pisau mulai terasa lengket: masukan lg pisau ke air, lap dgn tissue, potong sushi. Dst. Selamat mencoba!
Sushi Home made - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Makanan kesukaan anak2, kl masak ini nasi bisa habis cepet sblum waktunya๐Ÿคฃ๐Ÿ˜…

5 org
1,5 jam
Homemade Furikake

Homemade Furikake

Source: CIAFebri Tugas kedua Cookpad Community Class JapaneseFood, recook Furikake homemade ala Fe. Furikake ini sejenis taburan kering, untuk menambah rasa dan warna di nasi, seringnya pada onigiri (nasi kepal), nasi bento, atau nasi sushi. Meski dengan bahan bahan seadanya saja di rumah, jadinya taburan ini enak banget, membuat nasi putih biasa jadi berasa spesial banget. Resep asli untuk sekitar 50 porsi onigiri. Saya membuatnya sedikit saja, dengan takaran sendok, jadinya mungkin untuk sekitar 5-8x taburan sushi roll panjang. Saya skip garam (karena teri nasi yang saya pakai sudah sangat asin) dan skip abon cakalang (karena tidak ada) Resep asli dapat dilihat pada link berikut: https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=FNH9VaGr17HrmqL4j6V1iFni&shared_at=1600762709 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

15 menit
ROTI SUSU JEPANG (Roti pucat) (Japanese Milk Bread)

ROTI SUSU JEPANG (Roti pucat) (Japanese Milk Bread)

Baiknya sebelum atasnya gelap udah diangkat ya.. Asal udah ada wangi berarti udah matang jangan over

8 porsi
2 jam
Beef Teriyaki Pedas

Beef Teriyaki Pedas

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Punya stock daging sapi sisa dikit dikulkas, klau dibikin rendang kayanya terlalu bnget soalnya cuma sisa beberapa potong aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dibikin beef teriyaki alaยฒ hokb*n enak kayanya. Akhirnya nnya resepnya ke temen, krn dia sering bnget masak ini. Cuma disini aku tambahin sedikit irisan cabe biar sedikit ada rasa pedas nya. Jadi lebih enak, pedas manis ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค ๐Ÿ“† 07 September 2020 #wk50 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-2orang
15menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Pare Japing Petai Teriyaki

Pare Japing Petai Teriyaki

Suka bgt sm pare , dtambah jamur kuping dn petai rasanya jadi lebih enak ...simpel juga bahan2nya dan cara masaknya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Tempura Buncis Kuah rujak

Tempura Buncis Kuah rujak

Pengen cemilan enak tapi tetap ada gizinya

10 orang
1 jam
Spicy Ramen

Spicy Ramen

Laper

1 orang
15 menit
Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Mau bawa bekal Rabboki untuk makan siang tapi takut lodoh, mengeras, atau uda keburu ga enak? Ini triknyaaaa! โ˜บ๏ธ

2 orang
15 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Masaknya mudah bgt, dan bahannya ga susah ๐Ÿค—

3-4 porsi
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

3 orang
Kakiage

Kakiage

Source:ummu Alfard #PejuangGoldenApron2 #Week50

4 porsi
30 menit
Sushi roll mudah by irre_desirre

Sushi roll mudah by irre_desirre

wpunya salmon dan tuna sisa #MPASI d buatkan sushi untuk ayahnya saja mom.. #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Gyoza /Kuo Tie Ayam

Gyoza /Kuo Tie Ayam

kudapan kesukaan sebelum makan yang berat2 ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ yummy..aku suka banget..Ayamnya aku cincang kasar supaya Lebih mantap.

2 0rang
60 menit
Dorayaki oreo

Dorayaki oreo

3 - 4 org
30 menit
Japanese Milk Bread Eggless (Tanpa Telur tapi tetep empuuuk)

Japanese Milk Bread Eggless (Tanpa Telur tapi tetep empuuuk)

Assallamu'alaikum.. Berhubung para bocil demen banget sama roti akhirnya nyobain roti yang lagi hits ini. Katanya ini roti kasur ala jepang. Unyu banget ya warnanya ๐Ÿ˜ jadi sayang mau disobekin rotinya ๐Ÿ˜.

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bismillah Nyobain bikin roti yg lg rame seliweran di instagram.. roti ini lembut bgt walopun ga pake telur... must try bgt deh... ๐Ÿ˜˜

Salmon Kani Mentai

Salmon Kani Mentai

Salmon mentai ini salah satu makanan favorit aku, karena sering banget beli jadi coba bikin sendiri aja deh. Sudah beberapa kali coba2 bikin so far resep ini yg rasanya paling cucok hehehe maaf kalau takarannya banyak yg kira2 yah โœŒ๐Ÿผ

1 porsi
30 menit
Salmon Panggang Teriyaki (Buat Keluarga dan MPASI 1 Tahun+)

Salmon Panggang Teriyaki (Buat Keluarga dan MPASI 1 Tahun+)

Karna anak masih umur 1,5 Tahun jadi saya berusaha semaksimal mungkin memberikan Nutrisi yg baik , karna anak diumur segitu adalah masaยฒ Golden Age, seperti yg dikatakan oleh dr. Mervin saat mengikuti Online Class. Kebetulan dirumah ada ikan salmon yg udh di slice, jd coba buat hidangan dari salmon agar anak memperoleh protein Hewani dari Salmon ini. Sebelumยฒnya udh ngesave dluan resepnya dari bunda @Opibun olahan Salmon Panggang Teriyaki. Jadi kali ini langsung eksekusi disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan sikecil. Alhamdulillah sekali sikecil suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ makannya lahap dan habis. Saya bahagia sekali jdnya karna makan lahap no GTM. Wajib dicoba ni bun. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Medan #DirumahAja #KedapurAja #Masakitusaya #BanggaKirimRecook

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Dalam rangka mendukung Bulan peduli Kanker Payudaya, saya senang sekali mengikuti program #PahlawanDapur. Bukan tanpa alasan, saya mempunyai sahabat yang saat ini berjuang dengan kanker walaupun bukan kanker payudara... Belakangan ini Beliau berbagi pengalamannya bagaimana berjuang melawan kanker, sangat menginspirasi. Melihat videonya membuat air mata ini menitik.. Bangga dengan ketegaran dan semangat yang sangat menginspirasi kita semua... Salut sobat... Resep ini saya buat untuk mendukungmu ya... Terus berjuang.... Cerita lainnya, setelah Gyoza yang dibakar matang, saking semangatnya anggota keluarga di rumah langsung menyantap habis, minta bantuan Si Kecil untuk membuat fotonya.. eh lupa dengan petunjuk Mamah Cookpad yang harus menyertakan property dengan warna pink/merah muda... Akhirnya membuat foto baru sesuai dengan order mamah tapi ini tanpa dibakar.. Resep ini jadinya banyak (45 biji) jadi kami gak bisa menghabiskan langsung, akhirnya sisanya dikukus saja untuk disimpan.. Pertama kali aku membuat Gyoza ini dengan me-recook resepnya MBak Heny_Bizka.. sisanya kusimpan dalam keasan mentah, eh.. lengket semua jadi waktu mau dibakar jadinya amburadul dan ambyar.. Setelah berdiskusi dengan Mbak Heny, dapat tips kalau simpan dalam keadaan matang.. jadi kalau mau dibakar pasti gak akan amburadul dan ambyar.. Jadi foto utama adalah belum dibakar.. yang sudah dibakar ada di bawah ya... #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

45 buah
1 jam