Kakiage

Dipos pada May 10, 2022

Kakiage

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakiage adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakiage diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:ummu Alfard #PejuangGoldenApron2 #Week50

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:

  1. 5 batang buncis
  2. 100 gram wortel
  3. 1 buah bawang bombay
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 50 ml air
  6. Bahan kering:
  7. 50 gram tepung beras
  8. 50 gram terigu
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage

1
Potong memanjang buncis, wortel dan bawang bombay
Kakiage - Step 1
2
Sipakan bahan kering aduk rata sisihkan
Kakiage - Step 2
3
Ambil 2 sendok bahan kering taburkan pada sayuran aduk rata
Kakiage - Step 3
4
Masukan air pada adonan aduk rata.ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai matang
Kakiage - Step 4
Kakiage - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Roll

Sushi Roll

Ini dia masterpiece dari belajar bareng Japanese food with CIA Febri, sushi roll. Siapa sih yang Tdk kenal sushi. Kalau orang bilang sushi adalah makanan Jepang, saya lebih suka menyebut sushi sebagai karya seni. Tanpa meninggalkan gulungan atau potongan (yang menjadi ciri khas sushi) kita bisa memilih isi sushi dengan apapun. Variasinya banyak sekali. Itulah sebabnya waktu pertama kali makan sushi, saya bingung memilih menu sushi yg aneka ragam padahl bentuknya itu2 juga 😁. Beruntung bisa ikut kelas ini, jadi bisa buat sushi sendiri, dengan bahan isi sesuai selera dan dijamin halal. Di resep ini saya buat 3 macam sushi roll ya. Terimakasih mba CIA Febri, jasamu tiada Tara. Semoga berkah ya mba. #JapaneseFoodCiafebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

3 gulung
Chiken Teriyaki ala-ala

Chiken Teriyaki ala-ala

Ada ayam nganggur 2 potong, dan bosen cuma digoreng aja, akhirnya coba bikin chiken teriyaki

Japanese Soft Milk Bread

Japanese Soft Milk Bread

Inspiration: Dian Mavizsof Boleh di coba, krn beneran enak 😋😋

Gyudon Beef with Egg

Gyudon Beef with Egg

Menu masak paling gampang kalau dikejar2 waktu. Praktis dan rasanya enakk ♥️

4 porsi
1 jam
Japanese cheese cake endolita

Japanese cheese cake endolita

Ceritanya penasaran banget sama cake yg beberapa hari terakhir seliweran dimana2. Akhirnya saya memberanikan diri buat bikin. Gak nyangka sebelumnya kalo cake ini bakal enak jadinya, karena saya adalah orang yg benar2 amatir dalam bidang per’cake’an. Tapi alhamdulillah banget hasilnya sesuai yg diharapkan. Suami bilang enak bgt ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke16

1 loyang uk 24cm
Es Kopi Susu ala Jepang

Es Kopi Susu ala Jepang

Segeeeeer di siang hari #milk #coffee #ice

1-2 orang
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Sebenarnya udah lama bikinnya, tapi baru sempat nulis resepnya skrg, maklumlah...mak2 sok sibuk 😄. Asli enak & empuk lho gaees Japanese milk bread meski tanpa telur dlm sekejap langsung ludes. Suami & anakku suka soalnya saya kasih isiannya dcc. Sebenarnya resep ini tanpa isian ya...cuss...langsung keresep. oh ya...aku recook resep mbak Triana Kurniasari tapi sedikit saya modif #PejuangGoldenApron3

17. Furikake Homemade

17. Furikake Homemade

Furikake ini termasuk salah satu bahan untuk membuat sushi. Untuk ditabur di atas nasi yang sudah diratakan diatas nori. Hmm ini enyakkk bangettt ,ada rasa asinnya dari teri. Cuma dimakan ditabur diatas nasi anget aja udah enak loh 🤤 Ini saya bikin setengah resep dari resep asli ,karna kebetulan stok wijen pas sisa 50 gr aja. Tapi bagiku hasilnya udah cukup banyak kok. Di resep asli juga pakai wijen hitam, berhubung saya ngga nemu yowesss pakai wijen putih ajah 😋 Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Sesekali posting hasil masakan ah, nggak cuma kue-kuean aja. Hehe Aku lebih suka baking sih, bikin kue gitu, kalo masak enggak terlalu gmana suka. Ini salah satu menu olahan ayam yg simpel tapi rasanya istimewa 😚

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Baru pertama kali dapat japanese class seru banget. Seumur umur saya g bisa makan sushi liat aja kalau isian daging mentah udah mual blm juga makan, apalafi nasi diberi cuka tak bisa ku bayangkan...rasanya ogah deh buat nyicip. Tapi melalui kelas mb cia febri baru tahu pemakaian bukan cuka langsung yg dutaruh di nasi tp namanya sushi seasoning dimana bikinnya cuka veras di campur air dan gulgar, milk banget jadinya dan seger aromanya. Gara2 mb cia febri aq bisa bikin sushi enak sendiri, jadi doyan deh sekarang. Makasih ya mb fe🤗😍 #japanesefoodciafebri #communityclass #cookpadcommunity_surabaya

Samyang Mentai Ekonomis

Samyang Mentai Ekonomis

Ini cara lain mengolah mie instant ala samyang versi saya. Dibuat ala2 mentai versi ekonomis. Kalau pake samyang asli lebih mantul ya,, silakan dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Ramen gurih gampang

Ramen gurih gampang

Ini simple banget mienya pake bihun aja hehe

3 orang
30 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina. Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus 😂 Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil😃 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Niku Udon nya Marugame

Niku Udon nya Marugame

Niku Udon Marugame jadi favorit banget, pengen nyoba bikin sendiri, pas lagi ujan. Ini hasil recook, agak modif sedikit untuk bahan.

Telur Tamagoyaki

Telur Tamagoyaki

Recook.. Mizka yaqin #BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih telur, wortal di bikin telur dadar gulung ..pas dan cocok buat campuran bihun goreng ..cuzz lgs bikin. 😍😍 #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 #GenkPejuangDapur

161. Chicken Katsu Sederhana

161. Chicken Katsu Sederhana

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Japanese Curry 日本のカレー

Japanese Curry 日本のカレー

Recipe source : Japanese cooking 101