Chicken Katsu saos Teriyaki

Dipos pada May 7, 2022

Chicken Katsu saos Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu saos Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu saos Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu saos Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu saos Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu saos Teriyaki adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu saos Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu saos Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu saos Teriyaki memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini awalnya penasaran banget ama masakan ayam Katsu. Trus di kasih resepnya ama salah satu teman dari kelas fotografi yang kebetulan jualan ni menu. Akhirnya nyobain juga, dan emak pun jualan ini menu๐Ÿ˜€๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #week #17 #pejuangGoldenApron3 #idemasakanrumah #masaksimple #chickenkatsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu saos Teriyaki:

  1. 250 gr ayam, di fillet
  2. Bumbu rendaman
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Untuk lapisan
  6. Tepung bumbu
  7. Tepung panir
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Untuk saos
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 siung bawang bombay
  12. 1 sdm mentega
  13. 3 sdm saos teriyaki
  14. 1 sdm maizena, larutkan
  15. Secukupnya merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu saos Teriyaki

1
Siapkan bahan, fillet ayam
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 1
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 1
2
Haluskan bawang putih
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 2
3
Kemudian lumuri ke fillet ayam, kemudian simpan dalam kulkas kurleb 15 menit
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 3
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 3
4
Setelah itu, larutkan tepung bumbu dengan sedikit air. Saya pake tepung bumbu Sa**. Masukkan sebentar, kemudian guling2 kan ke tepung panir
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 4
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 4
5
Lakukan sampai ayam habis. Kemudian simpan sebentar dalam kulkas, biar tepung panirnya rekat dan tidak hambur saat di goreng.
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 5
6
Untuk saos : masukkan mentega ke dalam wajan, tumis bawang putih yg sdh dicincang halus, bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan saos teriyaki, kemudian air.
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 6
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 6
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 6
7
Tambahkan sedikit merica bubuk dan gula pasir. Test rasa, masukkan tepung maizena. Aduk sampai mendidih dan mengental.
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 7
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 7
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 7
8
Tata dalam rice bowl, ayam katsu goreng disiram saos teriyaki dan beri taburan wijen
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 8
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 8
Chicken Katsu saos Teriyaki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Japanese Milk Bread

10. Japanese Milk Bread

Nyimpen resep dari Pawon Bunda Dinda sepertinya udah lama, tapi baru sempat direcook, karena mau buat camilan buat anak-anak, tapi dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan banget resep roti ini, no egg jadi pas banget buat dieksekusi karena stok telur di rumah sedang kosong. Alhamdulillah, jadi rotinya lembut banget. Dan yang paling penting anak & suami suka ๐Ÿ˜

16 potong
3 jam
Ebi Furai ala Bunda Fatih

Ebi Furai ala Bunda Fatih

Mampir ke Pasar Cookpad untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad akhirnya beli Udang,Telur ayam,Tepung Terigu & Tepung Maizena...Kita buat Ebi Furai aja yuk moms๐Ÿ˜Š

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Chicken Katsu Saus Teriyaki

3 orang
30 menit
Sushi Simple

Sushi Simple

Punya anak kecil kudu kreatip menu bekelnya biar ga bosen, bosen yg masaknya bosen yang bekelnya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

68. ใ™ใ— Sushi Roll Homemade

68. ใ™ใ— Sushi Roll Homemade

Tugas ke 3 dari kelas Japanese Food yaitu membuat Sushi. Aslii...bikin sushi tuh buat hati Dah..Dig..Dueerr...karena takut gagal. Dengan penuh keyakinan, alhamdulilah hasilnya lumayan bagus, nasinya gak ambyar ๐Ÿ˜€ tetep lengket sama Nori nya dan rasanya beneran enaakk ๐Ÿฅฐ anak ku suka banget mama nya bisa buat sushi ๐Ÿ˜. Tips dari Bu guru @mba Fe saat akan memotong sushi, pisaunya diolesi dg sedikit air supaya nasi tidak menempel kepisau, lalu awali potong dr bagian tengah agar hasilnya bagus dan nasi tidak ambyar ๐Ÿ˜‰. Terimakasih #Cookpad #CIA Febri dan guru yg lain atas ilmunya ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Recipe by: CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=n3hF6aHuG4JvZ1PW2LoKSya3&shared_at=1600688208 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week17

8 potong
Dorayaki coklat

Dorayaki coklat

Sarapan pagi

8pcs
67. Chiken Katsu Kriuk with Tepung Bumbu LadangLima

67. Chiken Katsu Kriuk with Tepung Bumbu LadangLima

Ikutan challenge #RecookMenyadik,..jadi cari resep yang bahannya ready dirumah dan sekalian untk makan siang anak". Jadilah bebikinan Chiken katsu resepnya Dapur Dina yang praktis ga pake ribet..pake tepungnya yang gluten free dari ladang lima..yuk moms cusss di eksekusi๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ #RecookMenyadik #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Spinach Gomaae Japanese Spinach Salad

Spinach Gomaae Japanese Spinach Salad

Masakan kesukaan anak2 saya. Bikinnya juga mudah sekali. Wanginya menggoda. Rasanya sedikit manis ya.

4 porsi
15 menit
Ayam Goreng teriyaki

Ayam Goreng teriyaki

nyari saus tiram ternyata habis ...yang ada saus teriyaki ...ternyata enak juga ....yuuuu cobain

10-12 org
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

PSBB yg g kunjung henti bikin saya sering bikin2 masakan, baru kali ini sy pngn posting resep krn ini fave anak2 sy. Apalagi mereka seneng ngemil smbil daring๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

4 org
3jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina. Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus ๐Ÿ˜‚ Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil๐Ÿ˜ƒ Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Tahu adalah salah satu bahan makanan yang memiliki gizi yang tinggi. Berbeda dari jenis tahu yang lain, EGG TOFU/TAHU TELUR memiliki harga yang lebih mahal dari tahu-tahu lainnya. Ternyata cara membuatnya gampang banget lho.. Dengan 3 bahan saja, kita sudah dapat membuat sendiri dirumah. Tunggu apa lagi.. yukk dicoba bikin sendiri dirumah

Age-Maki (fried sushi roll)

Age-Maki (fried sushi roll)

Setelah kita bikin mirin homemade dan furikake homemade tugas ke 3 kali ini kita bikin sushi nya...kali ini ak bikin sushi versi goreng berhubung nori lebar yang ak pesen belom datang ak pakai nori mama suka yang kecilยฒ itu 2 bungkus ak tambalยฒ sampai bentuk melebar,ak modivikasi dengan tepung panir,jadilah sushi goreng,enak banget ini apalagi makannya angetยฒ.. Course : CIAFebri #imaimey #imaimeysushigoreng #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanNasiImaimey #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #masakanjepangimaimey

Salmon, kani and beef mentai rice

Salmon, kani and beef mentai rice

Keberuntungan membuat sushi sepertinya tidak pernah berpihak pada saya ๐Ÿ˜‚ tiap kali bikin sushi pasti jelek tak karuan. Walaupun kata anak2 enak. Setelah mentai rice ngehits ada kesempatan bikin sushi yang ga usah dicantik2in kan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Pakai bahan yang ada di rumah aja, salmon yang sedianya dibikin steak akhirnya ganti haluan

4 orang
30 menit
Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben

Sangking sukanya sama ayam teriyaki hokben, akhirnya memutuskan untuk mencoba membuatnya juga #PejuangGoldenApron3

22. Japanese Milk Buns ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ (No mixer)

22. Japanese Milk Buns ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ (No mixer)

Penasaran karena sudah beberapa minggu liat postingan tentang soft bread ini di instagram, baru tadi malam saya eksekusi dan happy banget sama hasilnya ๐Ÿ’—๐Ÿ’š๐Ÿ’™๐Ÿ’› Untuk isiannya saya pakai cokelat, selai strawberry, keju dan srikaya.. Wajib coba ya ini gampang banget, cocok buat sarapan pagi bikin semangat hehehhe.. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2-3 porsi
40menit
Kani mentai shirataki

Kani mentai shirataki

Ceritanya buat yg lg viral, drpd beli trs mehong ya bs bikin kantong bolong tar๐Ÿ˜„ cuss bikin lah simple bgt kok

1 orang
30 menit