Furikake (Sushi Seasoning Powder)

Dipos pada May 4, 2022

Furikake (Sushi Seasoning Powder)

Anda sedang mencari inspirasi resep Furikake (Sushi Seasoning Powder) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Furikake (Sushi Seasoning Powder) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Furikake (Sushi Seasoning Powder), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Furikake (Sushi Seasoning Powder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Furikake (Sushi Seasoning Powder) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder):

  1. 100 gr teri medan
  2. 100 gr wijen putih
  3. 50 gr wijen hitam
  4. 5 lembar nori besar
  5. 50 gr katsuobushi (abon cakalang)
  6. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder)

1
Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan. Saya tidak terlalu halus karena ingin masih terlihat tekstur terinya.
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 1
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 1
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 1
2
Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2. Boleh jika ingin halus diblender atau disuwir kecil.
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 2
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 2
3
Sangrai wijen hitam & wijen putih hingga yg putih agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 3
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 3
4
Campur semua bahan di langkah 1-3 lalu tambahkan dengan katsuobushi, garam & gula, Aduk rata. Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan.
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 4
Furikake (Sushi Seasoning Powder) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramen Milk Soup

Ramen Milk Soup

Resep ini bener bener aku kulik sendiri, Baik Mie nya dan Kuah nya.. aku sesuaiin dengan lidah Indonesia tapi tanpa mengurangi cita rasa ke Jepangan nya.. Yang doyan Ramen bisa banget di coba nih #Autobukakedai #GoldenApron3 Video ny di youtube "dellaonline"

2 porsi
30 menit
Furikake HomeMade

Furikake HomeMade

Setelah kemarin belajar salah satu bumbu jepang secara homemade dengan menggunakan kearifan lokal 🀭. Sekarang kita belajar furikake yang dimana ini pun masih bisa termasuk sushi seasoning, selain biasa di gunakan untuk campuran seasoning onigiri bisa di aplikasikan juga pada sushi baik di campur dengan nasi, isian atau sebagai taburan sushi. Bahannya pun tidak sulit di dapat hanya saya skip katsoubushi karena sedikit sulit mendapatkannya, namun rasanya tetap endolita gaess bocah dan bapake samaΒ² demen sampe di gadoin πŸ™„. Curiga langganan bikin furikake πŸ˜†, disini saya menggunakan 1/2 resep dari resep asli ya. Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=BKsvU8w6BpMrfTdoiVBTXhgY&shared_at=1600703013 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Daging Beef Belly ini masaknya mudah dan cepat. Dan tentunya cocok sama nasi anget ya. Source: Qky Kikiw #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Pagi - pagi hujan, anak-anak ingin sarapan nasi goreng, cek kulkas cari bahan-bahan yang ada, dan akhirnya eksekusi sesuai bahan yang ada. #WeekendChalenge #NasiGoreng #Katsuobushi #Kencur #Kunyit #PahlawanDapur

5 porsi
20 menit
Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk)

Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk)

Kangen bgt makan ramen tapi apalah daya.. udh lupa kapan trakhir jalan ke mall πŸ˜„ daripada resiko kan yaaa lbh baik #cookathome aja deeeh... gampang bgt dan creamy gt kuahnyaa pdhl gapake cream atau apa, cm pake susu kedelai plain ajaaa.. sehat dan kenyang.. anak juga suka... ini resep dpt dr ig nya ka putrihabibie y... cusss eksekusiiiπŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Roti Kasur / Japanese Milk Bread

Roti Kasur / Japanese Milk Bread

Penasaran sama warnanya si roti sobek yg unyu-unyu ini, saya buat dengan isi Sosis, coklat dan Ubi Ungu. Rasanya lembut, enak dan mungil. Untuk #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 loyang
20 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

bikinnya dr beberapa bulan lalu. roti viral dan resep bertebaran dimana2 jd ikutan buat 😁 , untung dpt resep yg pas

Butter corn tsukune

Butter corn tsukune

Tadi nya mau masak ikan salmon pas buka kulkas lupa lagi defrosting daging giling masya Allah udah pikun 🀣. Makan malam hari ini , cocok jg untuk menu bento walaupun udah dingin masi enak.

2 orang
Japanese Cheesecake KW1

Japanese Cheesecake KW1

Ini aslinya cheddar cheesecake aku kasi nama Japanese cheesecake kw1 karna rasanya benar2 hampir mirip sama Japanese cheesecake. Teksturnya lembut bangett #harusdicoba Cuss resepnya... ikutin langkahnya step by step ya... Source: dhasilfa raditya #PejuangGoldenApron3

Yasai Itame (tumis sayur jepang)

Yasai Itame (tumis sayur jepang)

Suami suka banget capcai tapi kalo tiap minggu menu nya ada capcai bosen juga ya, akhirnya nemu cara masak sayur yang lain enak juga ternyata. Resep aslinya pakai jamur enoki sy ga pake, sayuran bisa disesuaikan juga. Source: Susan Mellyani

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Senangnya ada online class ttg masakan Jepang, bahagianya tuh dihati πŸ€­πŸ˜† #modelebay Untuk diresep utamanya itu memakai cuka beras, karena keadaan dan dompet yg lagi tidak bersahabat..saya memilih alternatif memakai jeruk nipis. Rasanya mirip jika kita pakai cuka beras, hanya aromanya yg tidak sekuat saat menggunakan cuka beras. Next, mau nyoba pakai cuka beras juga πŸ₯° Rasa dari sushi seasoning ini ada manis, asin, dan asamnya. Menurutku balance dan tidak ada yg mendominasi 😊 Tujuan kita membuat sushi seasoning yaitu memberi rasa pada nasi yg digunakan untuk sushi agar ada rasanya. Selain untuk sushi, ternyata info dari kak Fe, juga bisa untuk teriyaki dkk. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepCIAFebri #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu17

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Pengin nyoba roti yang lagi kekinian. Ternyata pembuatannya mudah dan rasanya endulll.

Mamaci Kerang Masak Teriyaki

Mamaci Kerang Masak Teriyaki

Aduh Mamaci ini resepnya kok gini2 aja sih, terlalu simpel mam..πŸ˜‚πŸ˜‚Biarin aja,gak apa2 lah wong emang bisanya masak yg sederhana tapi bikin suami sama anak nambah nasinya πŸ˜‚πŸ˜‚ Jujur ya mam,sy ini sukanya cuma bumbu yg dirajang2. Kalo kebanyakan ngulek2,pegel sayyy tangannya 🀭🀭 #PejuangGoldenApron3 #Week22 #CookpadCommunity_Malang

3 orang
20 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Hidangan simple, mudah dan cepat memasaknya. #PejuangGoldenApron3

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Resep campur2 tp enak 🀩

5 porsi
30 menit
Omurice with Garam Masala

Omurice with Garam Masala

Menu sarapan ini simpel dan cepat memasaknya, tapi beda karena fusion antara Jepang dan India. Nasi gorengnya bisa dilengkapi varian isian yang disuka. Bisa ayam, daging giling, sayur. Atau dimasak simpel saja dengan bawang, bombay, dan saus tomat (umumnya justru seperti ini). Namun, kali ini, saya tambahkan garam masala sebagai penambah cita rasa. Dan hasilnya, memang alamaaak. Langsung beda dan tambah nikmat. Ini bukan kali pertama saya bikin omurice, ataupun nasi goreng dengan garam masala. Tapi kali ini saya gabung keduanya, nasi goreng garam masala diselimuti omelet yang juga dibumbui garam masala. γŠγ„γ—γ„γγͺγ‚ŒοΌοΌοΌOishiiku nare!!! Begitu 'mantranya' ketika memasak. Semoga enak, semoga enak. Dan ini memang ennak, layak dicoba. πŸ’• #BelanjaIdediPasarCookpad, saya belanja nasi, telur, dan garam masala. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

1 porsi
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

* No MSG * Bahan mudah didapat * Waktu memasak relatif cepat

6 porsi
45 menit
Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Anak anak suka sekali dgn olahan daging ini. Masaknya mudah. Karena saya belanja daging sapi dan saus tiram di pasar cookpad, jadi so easy kan Mom 😊😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3