Ramen Milk Soup

Anda sedang mencari inspirasi resep Ramen Milk Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen Milk Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen Milk Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ramen Milk Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen Milk Soup adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ramen Milk Soup diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ramen Milk Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ramen Milk Soup memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bener bener aku kulik sendiri, Baik Mie nya dan Kuah nya.. aku sesuaiin dengan lidah Indonesia tapi tanpa mengurangi cita rasa ke Jepangan nya.. Yang doyan Ramen bisa banget di coba nih #Autobukakedai #GoldenApron3 Video ny di youtube "dellaonline"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ramen Milk Soup:

1. Bahan mie
2. 100 gr Terigu Cakra
3. 50 gr terigu segitiga
4. 1 sdt Baking Soda
5. 1 sdt Garam
6. 80 ml Air
7. Sedikit maizena buat di tangan pas ngegiling mie biar gak lengke
8. Bahan Kuah
9. 20 gr daging sapi (10 iris)
10. 3 sdm Minyak wijen
11. 1 sdm kecap ikan
12. 1 sdt saus tiram
13. 1 sdt kecap manis
14. 1/2 sdt bon cabe
15. 125 ml susu full cream
16. 2 btg sereh
17. 3 cm jahe
18. 2 btg daun bawang
19. 2 siung bawang putih
20. 350 ml air
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ramen Milk Soup

1

Membuat mie ramen, masukin baking soda dan garam kedalam air aduk rata. Campurin seluruh air ke seluruh tepung yang sudah di ayak. Kemudian aduk. Apapun yang terjadi jagan pernah nambah air. Aduk sampe bisa di buletin (pasti gak kali) masuki. Ke plastik, iket (jangan kasih udara) diemin sejam.

2

Setelah sejam, pukul" adonan yang di plastik. Pada tahap ini adonan pasti udah agak lentur. Tetus uleni tanpa ngeluarin dari plasti. Bila udah terasa kalis diemin lagi sejam. Setelah sejam silahkan giling di mesin penggiling molen dulu sampe dapet tekstur ketebalan mie yang di inginkan. Setelah itu pindah ke penggiling mie. (ukuran segitu aku dapet 4 porsi mie) setelah di bagi berapa porsi diamkan 15 menit sebelum di rebus.

3

Panasin minyak wijen, tumis bawang putih yang udah dihalusin, sereh dan jahe yang udah di keprek. Tambahain daun bawang yang udah di potong". Tumis sampe harum lalu masukin irisa. Daging sapi. Tambahin seluruh kecap kecapan yang aku tulis di bahan. Aduk sampe rata sampe daging berubah warna.

4

Masukin susu, air, garam, dan penyedap. Tambahin boncabe. Kemudian tutup. Masak dengan api kecil aja tggu sampe mendidih. Gak perlu pakai kaldu karena nanati dari daging sampi sdh menghasilkan kaldu sendiri. Saat udah mendidih akan terlihat kuah sedikit menyusut berarti udah terserap semua. Matikan api, tuang kuah di atas mie yang sudah di rebus tadi. Lalu tambahin komplimen yang kalian suka kayak telur, nuget atau apapun.