Japanese Milk Bun

Name: Japanese Milk Bun
Yield: 16 potong
Ingredients: 350 gr Tepung Terigu Protein Tinggi; 35 gr Gula Pasir; 15 gr Susu Bubuk; 5 gr Ragi Instant; 170 ml Air; 50 ml Susu Cair Full Cream; 24 gr Susu Kental Manis; 40 gr Margarin; 4 gr Garam; sesuai selera Pewarna makanan

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bun adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bun memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti yg lagi trend, warnanya yg unyu², imut², empuk dan lembuuuutt bangeett. Pakai resepnya Ci Devina Hermawan, suerr ini mantul banget 🤤..Recomended pokoknya 👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bun:

350 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
35 gr Gula Pasir
15 gr Susu Bubuk
5 gr Ragi Instant
170 ml Air
50 ml Susu Cair Full Cream
24 gr Susu Kental Manis
40 gr Margarin
4 gr Garam
sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bun

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi, aduk² pakai garpu hingga rata.

Masukkan susu cair dan air, uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Tambahkan garam, mentega atau margarin dan susu kental manis, uleni kembali hingga benar² kalis elastis.

Setelah kalis, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata sekitar @160gram an. Beri pewarna makanan pada masing² adonan.

Istirahatkan adonan selama ±30 menit, jangan lupa ditutup dengan kain bersih.

Setelah diistirahatkan, kempiskan adonan dan timbang menjadi 16 masing² 40gr an.

Isi tiap² adonan dengan isian sesuai selera. Tata pada loyang yg sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin tipis². Istirahatkan kembali adonan selama ±30 menit. Jangan lupa ditutup lagi dgn kain bersih.

Beri taburan tepung terigu yg diayak di atas adonan menggunakan saringan.

Oven hingga matang selama ±30 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Source : @Shirley Wijaya (modified) Bismillah, setoran terakhir untuk minggu terakhir nya golden apron2 dan masih aja hadir di jam jam terakhir, gapapa yah walaupun sibuk walaupun rempong, tetap aja ga mau ketinggalan, selalu berusaha nyempetin waktu disela sela kesibukan, that's my real challenge😂 Btw, sudah lama sy bookmark resep ini, penasaran aja sama Japanese milk bread yang sempet viral dan berseliweran di cp & Ig beberapa waktu lalu, tadinya cuma penasaran sama warnanya yang so soft/pastel, ternyata beneran enak, rasanya milky and soft banget, syuukaaa deh 😘 Note: 1.Kalau adonannya terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung ya, campur/ulen hingga rata, punya sy tambah 1 sdm tepung waktu ngulen pakai tangan sambil mix pewarna 2. Roti ini rasanya manis, bisa diisi sesuai selera, keju, coklat, atau selai (punya sy tanpa isi), kalau mau diisi jangan lebih dari 10gr ya isiannya. Selamat mencoba, Happy baking 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Japanese Milk Bread

Penasaran banget ama roti yg lagi viral ini☺️☺️☺️ selain warnanya yg unyu2 ternyata rasanya juga mantap, lembuuut banget meskipun tanpa telur dan juga wangi🤗🤗🤗 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Ayam teriyaki

Sushi Roll

Materi ketiga di community class Japanese food with CIA Febri. Ini tugas yg terakhir dan paling susah kataku, soalnya ga pernah makan sushi apalagi ngeroll alias ngegulung si sushi ini. Ini udah liat tutorial plus baca materi baik-baik to ternyata praktek agak susah 😅 Aku ngeroll ini agak amburadul, soalnya nasinya ga bisa nyatu jd satu. But lumayan lah, for the first time. Lain kali bisa coba lagi. Dan ternyata rasanya enak 😋 Source : CIA Febri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Chicken Teriyaki

Saya hampir gak pernah masak dengan bumbu jadi yg dibeli di toko, hampir selalu bikin bumbu from scratch. Jadi waktu dikasih resep mbak Silvia Novi (lihat recook post), racik2 sendiri, seneng banget. Mana mudah dan cepat prosesnya. 😍

6 porsi

Chicken Katsu

Chicken katsu adalah ayam yang digoreng menggunakan tepung crispy dan tepung roti. Biasanya chicken katsu disajikan dengan nasi atau kentang goreng. Dan ditambah denga saus dan mayonise sebagai opsional.

1 orang

15 menit

Chicken Katsu Curry

Salah satu hidangan kesukaan anak-anak, ceritanya sih ala ala Shushi Tei. Klo bikin sendiri, jadinya kan banyak dan irit. #PejuangGoldenApron3

Age-Maki (fried sushi roll)

Setelah kita bikin mirin homemade dan furikake homemade tugas ke 3 kali ini kita bikin sushi nya...kali ini ak bikin sushi versi goreng berhubung nori lebar yang ak pesen belom datang ak pakai nori mama suka yang kecil² itu 2 bungkus ak tambal² sampai bentuk melebar,ak modivikasi dengan tepung panir,jadilah sushi goreng,enak banget ini apalagi makannya anget².. Course : CIAFebri #imaimey #imaimeysushigoreng #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanNasiImaimey #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #masakanjepangimaimey

Pumpkin Dorayaki With Red Bean Paste #151

Pas belanja ke kedai sayur liat labu kuning, teringat deh sama ajakan posbar dari Mamah Cookpad dg tema olahan labu.. Pilihannya ke si labu kuning, soalnya anak-anak kemarin minta dibuatin dorayaki makanan kesukaan doraemon.. Resepku ini terinspirasi resepnya dorayaki wortel by chanel Mainingroom TV. Kebetulan punya stok pasta kacang merah,, pumpkin dorayaki with red bean paste, it's yummy 😋 Source of inspiration : Mainingroom TV #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #WeekendChallenge #berLABUpadamu #BandungSilihAsaan_NuHaneut

6 tangkup

Tamagoyaki

Olahan telur dalam bentuk berbeda. Cocok untuk anak yang susah makan sayur.

3 orang

20 menit

Japanese Milk Bread

Source : Moona's kitchen Love it 👌 ..suka banget 👌🤤..ini udah yg keberapa kali nya bikin dan baru bisa sempetin foto 😅.. selalu hepi kalau bikin roti buat dua kesayanganku verent dan Wisnu 😍😘🤗 eh buat bapak nya juga ding 😂 so buat posbar Genk GadoGado spesial recook Moona's kitchen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

Niku Udon

Masi seputaran ‘sisa’ shortplate beef yang mau dihabiskan untuk ngurangi stock di freezer ;)

3 porsi

1 jam

Telur & Ikan Saus Teriyaki

Saatnya masak-masak ikan lagi, saya mau buat ikan saus teriyaki untuk makan malam bayi saya, dan karena dia suka telur maka saya tambahkan telur ceplok. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

25 menit