Chicken Katsu Curry

Dipos pada May 4, 2022

Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu hidangan kesukaan anak-anak, ceritanya sih ala ala Shushi Tei. Klo bikin sendiri, jadinya kan banyak dan irit. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

  1. 2 buah dada ayam filet cuci bersih belah menjadi 8 bagian, beri 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica diamkan 15 menit
  2. 200 gr tepung serba guna
  3. 300 gr wortel
  4. 250 gr kentang
  5. 100 gr buncis
  6. 100 gr bumbu kari balok
  7. 1/2 butir bawang bombay besar
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

1
Ambil 2 sdm tepung serba guna beri air aduk sehingga menjadi adonan agak encer. Masukkan ayam aduk, lalu gulingkan ke dalam tepung kering. Diamkan di chiller selama 15 menit.
Chicken Katsu Curry - Step 1
Chicken Katsu Curry - Step 1
2
Goreng ayam dengan minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan.
Chicken Katsu Curry - Step 2
3
Siapkan sayuran, cuci, potong kasar bawang bombay iris kotak kasar.
Chicken Katsu Curry - Step 3
Chicken Katsu Curry - Step 3
Chicken Katsu Curry - Step 3
4
Didihkan air kira kira 700 ml rebus sayuran mulai dari kentang, wortel terakhir buncis.
Chicken Katsu Curry - Step 4
5
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu kari aduk rata.
Chicken Katsu Curry - Step 5
Chicken Katsu Curry - Step 5
Chicken Katsu Curry - Step 5
6
Tuang sayuran sekaligus dengan air rebusan ke dalam wajan aduk rata, beri garam, tes rasa.
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6
7
Hidangkan dengan chicken katsu yang sudah di iris iris
Chicken Katsu Curry - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mentai Rice

Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

Gyoza / Dumpling Ayam Rumahan

Gyoza / Dumpling Ayam Rumahan

Maafkan tampilannya yang tidak rapi yaaa ๐Ÿ˜… maklum bs bkin ginian cuman weekend waktunya agak santai trus itupun tertunda sebentar karna gas habis jd gyozanya agak lengket di piring pas mo dmasak nyopotinnya agak susah jdilah bentuknya makin tidak rapi ๐Ÿ˜‚ yang penting rasanya yaaa mom ๐Ÿคค๐Ÿฅฐ dijaminn endulita hihii Source : Tintin Rayner

1-2 porsi
30 menit
Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Mengisi hari -hari dengan terus belajar membuat yang baru. Kali ini olahan salmon , anak -anak suka banget dan cepatlah berlalu dari pandangan Salmon Mentai Rice, karena pernah bikin Chicken Mentai Rice jadi mirip-miripla Cuman kalau ini lebih cepat, dan alhamdulillah berhasil juga dengan cantik bentukan dan teksturnya..๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Minggu_20 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunitySampit #GenkPejuangDapur #Salmonmentairice #masakitusaya

Japanese pumpkin milk soft bread

Japanese pumpkin milk soft bread

Dapat challenge dari mamah bahan dari labu kuning dalam hati langsung deh..tertantang apa lg liat resep dari mb @nana lukita sari langsung jatuh hati๐Ÿ˜Šalhamdulilah soal rasa makyus..bgt sampe suami n anak seneng bgt lope..lope...๐Ÿ˜˜jadinya he..๐Ÿ˜… #WeekendChallenge #berLabupadamu #RekrutmenAgenRahasia13 #CookpadCommunitySurabaya

Dorayaki

Dorayaki

Resep by "cooking with the dog" di yutub Sedikit modif. Saya tambahkan sedikit butter & mentega cair, susu kental manis ๐Ÿ˜Š alhasil kulitnya krenyes & empuk

5 dorayaki
50 menit
Dorayaki Simple Recipe

Dorayaki Simple Recipe

Iseng iseng pengen makan dorayaki karena abis nonton Doraemon ๐Ÿ˜… Dorayaki ini makanan dari jepang yang doraemon suka makan loh. Penasaran gak sama rasa ya ? Silahkan di coba ya , bahan-bahan nya sangat mudah di dapatkan. Dan proses pembuatan nya pun sangat mudah dan simple.

3 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : silva malexhi Penasaran sama japanese milk bread ini, banyak banget berseliweran diberanda... Trus liat resep mba Silva Malexhi ini, dia buat separo resep,ya aku ikutin ternyata enaaak bgt. Temenku nyobain dan dia mesen dong, akhirnya aku bikin lagi aku coba juga ke garlic cheese bread ahahah,,, enaaak.... Jadi menu baru jualanku nih... #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

9 porsi
2 jam
Beef Yakiniku aja

Beef Yakiniku aja

semua brgkt pagi dari rumah jadi mikir masak apa yg cepat dan gampang, beef yakinikulah pilihannya...karena ini termasuk salah satu masakan yg cepat ngolahnya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Spicy Ramen

Spicy Ramen

Laper

1 orang
15 menit
Chicken Yakiniku Ala yoshinoya

Chicken Yakiniku Ala yoshinoya

Source :Putri Christian Menu makan malam pakai chicken yakiniku serasa makan di resto anak2 suka banget,mereka nambah2 terus. Chicken yakiniku ini disajikan bersama salad sayur tapi saya gak bikin salad sayurnya next time bikin deh biar mirip kaya diresto beneran. #Belanjaidedipasarcookpad saya beli saus tiram, kecap asin, minyak wijen, wijen #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bener bener pertama kali banget bikin ginian + dirusuhin ponakan segala tragedi adonan dah ngembang kedudukan. Tapi akhirnyaa jadi jugaa walau pas jadi jadi adaa yang kebenyek huhu. Yang pasti lembutt pisan euy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹#CookpadCommunity_Tangerang

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Senangnya ada online class ttg masakan Jepang, bahagianya tuh dihati ๐Ÿคญ๐Ÿ˜† #modelebay Untuk diresep utamanya itu memakai cuka beras, karena keadaan dan dompet yg lagi tidak bersahabat..saya memilih alternatif memakai jeruk nipis. Rasanya mirip jika kita pakai cuka beras, hanya aromanya yg tidak sekuat saat menggunakan cuka beras. Next, mau nyoba pakai cuka beras juga ๐Ÿฅฐ Rasa dari sushi seasoning ini ada manis, asin, dan asamnya. Menurutku balance dan tidak ada yg mendominasi ๐Ÿ˜Š Tujuan kita membuat sushi seasoning yaitu memberi rasa pada nasi yg digunakan untuk sushi agar ada rasanya. Selain untuk sushi, ternyata info dari kak Fe, juga bisa untuk teriyaki dkk. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepCIAFebri #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu17

Eggrolls & Ekkado

Eggrolls & Ekkado

Dalam rangka kangen makan H*kben, jadilah bikin ini. Enak, anak2 suka. (Source: Phie kitchen)

Orek daun pepaya Jepang

Orek daun pepaya Jepang

Iseng mau nyoba masak daun pepaya Jepang, gimana sih rasanya ternyata lebih enak dari daun singkong #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Waktunya posbar #GenkPeda_Eksis,, kali ini rikuk resepnya Dde Winda yang pekan lalu menang arisan #GenkPejuangDapur . Saya rikuk tumis daun singkong teri, tapi daun singkongnya saya ganti daun pepaya jepang. Untuk teri, optional ya moms, bisa pakai atau tidak, tapi memang lebih endul kalo pakai. Source : Dde Winda https://cookpad.com/id/resep/13738861-19-tumis-daun-singkong-teri?invite_token=T61okvPoBkQixDrXcmkTa86n&shared_at=1602474367 #RememberGenkPeda_DdeWinda #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Sushi Roll

Sushi Roll

Alhamdulillah karena ikut kelas memasak masakan jepang bareng cookpad yg di mentori mbak fe, jadi tau kalo bikin sushi bisa di campur sushi seasoning homemade agar nasi sushi nya tidak berasa hambar. Kali ini bikin sushi dengan isian yg ada di rumah, telur, sosis dan kyuri aja. . . Source : cia febri . . #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Sesekali posting hasil masakan ah, nggak cuma kue-kuean aja. Hehe Aku lebih suka baking sih, bikin kue gitu, kalo masak enggak terlalu gmana suka. Ini salah satu menu olahan ayam yg simpel tapi rasanya istimewa ๐Ÿ˜š

Sushi telur crispy

Sushi telur crispy

Seneng banget ikut kelas jepang bareng mba CIA Febri kemarin, anak2 jg nagih pingin dibuatkan sushi lagi. Kebetulan bahan2nya masih ada, tapi ingin model yg berbeda. Kali ini nori saya letakkan di dalam, sedangkan luarnya saya memakai telur dadar dan digoreng dg dilapis tepung panir #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu17