Japanese Milk Bread

Dipos pada May 2, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener bener pertama kali banget bikin ginian + dirusuhin ponakan segala tragedi adonan dah ngembang kedudukan. Tapi akhirnyaa jadi jugaa walau pas jadi jadi adaa yang kebenyek huhu. Yang pasti lembutt pisan euy😋😋#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 260 gr tepung terigu cakra kembar
  2. 160 ml susu uht dingin
  3. 1 sdt ragi
  4. 30 gr gula pasir
  5. 30 gr margarine
  6. Sejumput garam
  7. Pewarna
  8. 2 tetes merah rose
  9. 2 tetes ungu
  10. 2 tetes biru
  11. 2 tetes kuning
  12. Isian
  13. Coklat batang tulip potong kecil

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Siapkan bahan bahan terlebih dahulu
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Masukan terigu yang sudah terlebih dahulu, kemudian sejumput garam, ragi dan gula mixir hingga adonan menyatu
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Tambahkan margarine mixer lagi hingga adonan kaliiyajj iaiyahiansnsns setelah ituu dibagi menjadi 4. Lalu sambil ditutup pake serbet.
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Ambil satu adonan lalu teteskan pewarna uleni hingga menyatu lalu taru ke tempat sambil ditutup. Ulangi hingga sampai 4 adonan tadi. Setelah sudah semua tutup -+ selama 1 jam
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
1 adonan dibagi menjadi 4 adonan lalu pipihkan taruh coklat batang nya lalu dibentuk lagi. Tutup lagi selama 10 menit
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Karna pake loyangnya bukan kotak pengen yang beda pake yang buat bolu hihi. Loyang dikasih margarine lalu lapisi kertas roti lalu kasih margarine lagi. Panggang di api sedang selama 35 menit
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread (Bakar Teflon)

Japanese Milk Bread (Bakar Teflon)

Pulang kampung pada request roti. Maka dicoba membuat roti Jepang (Japanese Milk Bread) yang kemaren lalu-lalang di beranda cp. Saya memilih resep @Mba Wen, fotonya menarik dan setelah cek bahan, takaran bahan yang sedikit, pake sendok, jadi mudah diikuti. Tapi karena nggak punya tepung protein tinggi, saya pakai yang protein sedang. Juga saya bakar dengan teflon, karena tidak punya alumunium foil untuk menutupi bagian atas roti. Bila maksa pakai otrik, saya yakin 'bedak' si Jepang ini bisa hangus 😃. Ternyata pake teflon juga ok hasilnya. Yang tak punya oven jangan putus asa ya. Tak satu jalan ke Roma, tak satu cara membakar roti...hehehe...✌️ #PejuangGoldenApron3 Source : CP Mba Wen Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13582965-japanese-milk-bread?invite_token=fpDsPXdUUyyxo5cJbo3r7fvM&shared_at=1601467877

12 potong
±2,5 jam
52. Sosis Sushi Roll

52. Sosis Sushi Roll

Source : CIA Febri Sushi nya ambyaar. Maklum pemula, pertama kali coba. 😆 Tapi kalo rasa jangan ditanya yaa.. Enaakk.. Tugas ke-3 dalam kelas Japanese Food bersama Mba Fe. 🎉🎉 Terimakasi Mba Fe sudah berbagi ilmunya dalam membuat Sushi. Awalnya berfikir kalo bikin sushi itu susah,ternyata tidak terlalu susah. Hanya butuh ketenangan dalam membuatnya. Untuk varian di dalamnya bisa di variasikan sesuai bahan bahan yang ada di rumah yaa. Beberapa tips yang diberikan Mba Fe dalam Class Japanese Food 1. Untuk Nori besar, nasi yang digunakan hanya 125 gram. Boleh lebih tetapi tidak boleh lebih dari 150 gram. 2. Beri space 1 cm pada bagian atas nari, jangan diisi dengan nasi ya 3. Hati hati saat menggulung, jangan terlalu cepat ya dan jangan lupa ditekan agar ikatannya erat dan tidak lepas. Perlahan tapi pasti. Nanti ambayar kaya punya sayaa. 4. Saat memotong, oleskan air pada pisau. 5. Nasi sebaiknya gunakan nasi pulen Karna aku ngk punya sushi mat , jadi aku buat sushi mat ala ala dari tusuk sate. Udh banyak toko sekitar 10 toko untuk cari sushi mat dan engga ada yang jual 😞 Selamat mencoba !!! #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Japanese Bread

Japanese Bread

Pengen buat roti ini udah sejak lama, trus Cookpad mengirimkan #WeekendChalenge #SeptemberCeria akhirnya cus deh dibuat... Sesuai temanya warna- warni..

Japanese Milk bread

Japanese Milk bread

Ceritanya lagi nyoba beberapa resep yang lagi viral akhir² ini,kemaren sudah nyoba focaccia dari italy kali ini kita jalan² ke jepang nyoba bikin japanese milk bread, roti ini enak banget empuk walaupun tanpa telur,ramai resep berseliweran dan saya nyoba resep yang di berikan salah satu sahabat saya mbak kikiwuulan nyesel bikin 1 resep karena langsung ludes anak² doyan apalagi bentuknya yang warna warni.. #imaimey #imaimeyjapanesemilkbread #OlahanTepungteriguImaimey #AnekaRotiImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_id

14 potong
Dorayaki coklat keju

Dorayaki coklat keju

Lagi pengen ngubek² dapur kebetulan bahan² nya lengkap untuk bikin kue ini, dan hasilnya lumayan enak untuk pertama kali bikin . Masih di #BelanjaIdeDiPasarCookpad

7-8 porsi
Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Pas bgt, #BelanjaIdeDiPasarCookpad temanya #MakananAsia, pas punya stok resep Gyuudon. Resep ini pakai daging sapi, minyak wijen, kecap asin, dan saos tiram. Utk resep dagingny ini saya pakai resep beef teriyaki saya. Hanya saja style memasakny yang berbeda. Utk cara memasakny saya mengadaptasi cara memasak Gyuudon milik @Akari Papa. Kepinginny memasak dg resep Akari Papa, tapi ada pemakaian jahe di resep itu, saya khawatir anak2 kurang suka, jadiny dagingny ini saya masak dg resep saya yg memang sdh familiar di lidah anak2, namun saya ingin coba cara baru ini. Lebih simpel, krn semua bahan tinggal dicemplung saja, dan tdk menggunakan minyak utk menumis lagi. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Mau mencoba olahan daging yang empuk biar anak mau makan daging, pertama kalinya bikin ini😅 alhamdulillah anak yg g suka makan daging jadi mau 😍 Silahkan kunjungi "fikna yuniwati" di youtube untuk video resep lainnya dan video menarik lainnya 🙏😁 terimaksih #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

each serving: 103 kcal/slice. Roti susu jepang yang sangat lembut, manis dan berserat ketika ditarik. Teknik yang digunakan adalah poolish yaitu proses yang hanya menggunakan sedikit ragi dan membiarkannya preferment selama 9-10 jam. Sederhana sekali untuk dibuat dan esensinya seperti membuat roti tawar biasa. Cocok dimakan begitu saja ataupun dibakar lalu diberikan selai atau nutella. extra note: Untuk mengeluni adonan, saya rekomen menggunakan hand mixer atau standing mixer dibanding tangan karena adonannya cenderung lembek dan basah. Loyang yang bisa digunakan adalah 20x10x10 cm dengan tutup dan/atau tanpa tutup. Untuk roti tawar kotak, bisa menggunakan tutup dan jika mau seperti yang digambar, kalian bisa pakai loyang tanpa tutup. Enjoy this delightful soft shokupan! #roti #shokupan #jepang #milkbread #rotitawar #sarapan #menusarapan #makanansehat #menudiet #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

2 loaves
4 jam
Chicken Yakiniku Ala yoshinoya

Chicken Yakiniku Ala yoshinoya

Source :Putri Christian Menu makan malam pakai chicken yakiniku serasa makan di resto anak2 suka banget,mereka nambah2 terus. Chicken yakiniku ini disajikan bersama salad sayur tapi saya gak bikin salad sayurnya next time bikin deh biar mirip kaya diresto beneran. #Belanjaidedipasarcookpad saya beli saus tiram, kecap asin, minyak wijen, wijen #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #CookpadcommunityBanjarmasin

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Waktunya posbar #GenkPeda_Eksis,, kali ini rikuk resepnya Dde Winda yang pekan lalu menang arisan #GenkPejuangDapur . Saya rikuk tumis daun singkong teri, tapi daun singkongnya saya ganti daun pepaya jepang. Untuk teri, optional ya moms, bisa pakai atau tidak, tapi memang lebih endul kalo pakai. Source : Dde Winda https://cookpad.com/id/resep/13738861-19-tumis-daun-singkong-teri?invite_token=T61okvPoBkQixDrXcmkTa86n&shared_at=1602474367 #RememberGenkPeda_DdeWinda #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Kakiage

Kakiage

Yeaay, Pasar Cookpad udah buka lagi! Seneng banget bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi. Makin seru, karena kali ini temanya kuliner Asia. Belanja wortel, buncis, dan ubi dulu. Karena untuk yang pertama, mau jalan-jalan ke Jepang sambil nyobain Kakiage. Kakiage termasuk salah satu jenis tempura, gorengan khas Jepang. Isinya berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung, lalu digoreng garing. Bisa dibilang kakiage ini bakwan crunchynya Jepang. Rasanya? Kalau kata orang Jepang, Oishii....Kriuk, ada manisnya, ada gurihnya. Bisa banget ini untuk cemilan ataupun lauk. *Larutan tepung diberi es batu agar kakiage tidak terlalu menyerap banyak minyak ya serta untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Source: Bunda Melvy Sofia #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #cookpadcommunity_yogyakarta #ResepCemilan

20 pcs
30 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Hidangan simple, mudah dan cepat memasaknya. #PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti yg sedang hits ini – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang teksturnya sangat lembut, mengembang montok, serta memiliki rasa yg sangat milky. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di daratan Adia termasuk Indonesia. Warna asli roti ini adalah putih sesuai dg namanya milk bread namun belakangan banyak yg mengkreasikannya warna2 pastel yang imut. Utk rasa roti ini cenderung manis dan biasanya kosongan. Namun jika suka memakai isi boleh juga kok. Ciri khas lain dr roti ini adalah dlm pembuatannya tanpa penggunaan telur. Resep ini sy adaptasi dari @devinahermawan dan saya modifikasi sedikit dari teknik dan bahannya. #dkitcheners_ #Myinspirations

Ebi Furai

Ebi Furai

Sudah kesekian kalinya bikin 🦐 Ebi Furai ini tapi baru sekarang di posting di cookpad 🤭 Resep Ebi Furai ini Saya recook dari resepnya Mbka SilvaMalexhi. Buat yang mulai bosen dengan olahan udang yg itu-itu saja, ini solusinya 😁 buatnya gampang gak pakai ribet dan rasanya juaaraaa 🥇🏆🥇 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

2 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta memiliki rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. Dan setelah saya mencoba, ternyata pembuatannya tidak susah sama sekali dan benar benar worth it dengan rasa yang dihasilkan. Mau tau apa aja bahannya dan bagaimana cara bikinnya? Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa direcook yaa.. Happy Cooking😘

16 buah
Kitsune Udon

Kitsune Udon

Udon ini rasanya simpel, gurih dan manis. Salah satu comfort food menurut saya. Coba pake resep yang bikin kaldu sendiri (biasa pakai dashi instan) ternyata memang rasanya jadi beda🥰 #japanesefood

Nasi Mentai Ala Rumahan Dan Tips Memasak ayam yg baik

Nasi Mentai Ala Rumahan Dan Tips Memasak ayam yg baik

Pingin makan dan buat nasi mentai dengan bahan yang tersedia di dapur. Bagi yg ingin melihat video masak bisa tonton videonya diyoutube Mega Tyori Link https://youtu.be/5pDVCPH04xw disitu aku juga bagikan info tentang ayam Dan tips memasak ayam yang baik.. jangan lupa like, subscribe, komen dan bagikan videonya ya supaya lebih bermanfaat lagi.. terima kasih.. 🙏 semoga selalu diberkahi kesehatan untuk kita semua dan keluarga tercinta..

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Menu restoran jepang yg mudah dibuat dirumah dgn bahan yg simple, yuk cobain bkin dirumah..

2-3orang
30menit
Chawan mushi (manis gurih)

Chawan mushi (manis gurih)

Jika buibu semua bingung pengen bikin dessert atau cemilan buat keluarga, mungkin ini salah satu menu yang bisa jadi pilihan, bikinnya gampang, cepet dan insyaallah sehat berprotein :)

4 orang
7 menit
Super Simpel Dorayaki

Super Simpel Dorayaki

Lumayan nih buat cemilan berat2nya anak2 dirumah. Must try ya mommsy...