Anda sedang mencari inspirasi resep Daun Pepaya Jepang Masak Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daun Pepaya Jepang Masak Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun Pepaya Jepang Masak Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daun Pepaya Jepang Masak Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daun Pepaya Jepang Masak Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun Pepaya Jepang Masak Santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daun chaya (pepaya jepang) meskipun secara fisik mirip pepaya akan tetapi secara kekerabatan lebih dekat dengan singkong. Seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia. Daun harus dimasak terlebih dahulu sekitar 5-15 menit sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai. (Sumber : wikipedia). Jadi untuk mengonsumsinya perlu kita rebus dulu sekitar 15-20 menit sebelum diolah ya moms😉. Daun ini sering disebut "super food" karena kaya nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Biasanya sy olah daun chaya masak tumisan atau dibikin urap sayur. Pingin olahan yg bisa dimakan untuk anak2 juga, cari resep di cookpad ketemu dr mb Lydia Novarika. Resepnya sangat gampang dan bumbu yg minimalis. Rasanya hampir mirip dengan sayur bobor, tp tidak ada bau kencur khas bobor. Enak rasanya gurih dan segar. Cocok untuk menu anak dan dewasa. Apalagi dimakan dengan nasi dan sambal atau pake pepes ikan tongkol plus krupuk hmm...beneran mantab rasanya😋 Link resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13095400-daun-pepaya-jepang-dan-tahu-masak-santan?via=profile Source : Lydia Novarika #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daun Pepaya Jepang Masak Santan:
- 1 1/2 genggam daun pepaya jepang (rebus sampai empuk tiriskan)
- 1/2 papan tempe
- 1 batang sereh
- 1 jempol lengkuas
- 1 bungkus santan instan 65ml
- 500 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Daun Pepaya Jepang Masak Santan