Furikake Homemade

Dipos pada May 4, 2022

Furikake Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Furikake Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Furikake Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Furikake Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Furikake Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Furikake Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Furikake Homemade memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini biasanya ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk, selain itu bumbu ini juga dapat dinikmati untuk isian sushi roll katsuobushi / abon cakalang saya ganti dengan abon tuna. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Furikake Homemade:

  1. 100 gr teri medan
  2. 100 gr wijen putih
  3. 50 gr wijen hitam
  4. 5 lembar nori besar
  5. 50 gr katsuobushi (abon cakalang), sy abon tuna
  6. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Furikake Homemade

1
Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan. Saya tidak terlalu halus karena ingin masih terlihat tekstur terinya. Sisihkan
Furikake Homemade - Step 1
Furikake Homemade - Step 1
Furikake Homemade - Step 1
2
Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2. Boleh jika ingin halus diblender atau di suwir kecil kecil, sisihkan
Furikake Homemade - Step 2
Furikake Homemade - Step 2
3
Sangrai wijen hitam & wijen putih hingga yg putih agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.
Furikake Homemade - Step 3
Furikake Homemade - Step 3
Furikake Homemade - Step 3
4
Campur semua bahan di langkah 1-3 lalu tambahkan dengan abon tuna, garam & gula. Aduk rata, matikan api. Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan
Furikake Homemade - Step 4
Furikake Homemade - Step 4
Furikake Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki Simple Recipe

Dorayaki Simple Recipe

Iseng iseng pengen makan dorayaki karena abis nonton Doraemon 😅 Dorayaki ini makanan dari jepang yang doraemon suka makan loh. Penasaran gak sama rasa ya ? Silahkan di coba ya , bahan-bahan nya sangat mudah di dapatkan. Dan proses pembuatan nya pun sangat mudah dan simple.

3 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Ini bikin yg kedua, pertama kali bikin belum sempet di foto udah di serbu pasukan.

16 pcs
Sapi Yakiniku & Buncis

Sapi Yakiniku & Buncis

Favorit anak❤️❤️❤️ Yakiniku- nya meniru rasa yoshinoya . Cuma karena punya anak kecil jadinya daging slice diganti daging giling. Buncis-nya meniru Hollycow yang dimasak 1/2 matang

Tamagoyaki (Omelet aLa Korea)

Tamagoyaki (Omelet aLa Korea)

📋31.10.20 . Kebetulan suka makanan tinggi protein & rendah lemak. Tamagoyaki ini padat protein karena tanpa tepung tapi full of eggs. Juga rendah lemak karena aku pakai susu low fat. 😍 Tidak seperti omelet yang ada di nasi padang ya moms padat tapi karena tepung. Menu wajib dalam sehari2 selain sehat juga enak.🥰 #resepmamiJen

2 rol
1 jam
Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

3. porsi
Dorayaki

Dorayaki

Source of Tintin Rayner

4 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Minggu ini ada tebak tebakan ABCD 5 dasar dari Mamah Cookpad, dan jatuh di huruf C, yaitu nama makanan yang awalanya huruf C. #GA_Thenextlevel #WeekendChallenge #AdaApaCi

Yaki Onigiri Tuna Mayo

Yaki Onigiri Tuna Mayo

Akhirnyaa jadi juga hari ini buat onigiri.Anak aku dua2nya doyan banget makan onigiri.Jadi ya aku pikir coba buat sendiri aja supaya bisa puas makannya😆Kebetulan aku udh punya cetakannya.Kalo misal ga punya cetakan juga tinggal dibentuk pake clingwrap /plastik aja onigirinya❤ #GA_TheNextLevel

12 bh
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Alhamdulillah baru kesampaian sekarang bikin roti yang lagi viral ini...serasa ketinggalan zaman deh.. cookpaders lain sudah bikin sejak abad kapan saya baru sekarang😆. Memang klo bebikinan roti sy gak pede gitu, makanya jarang bikin padahal mamah cookpad 2 minggu yang lalu mengusulkan untuk event BanggaKirimRecook diantara nya ada roti ini..ternyataaa eeeh kok gampang banget yaa, bahan nya sederhana hasil nya luar biasa👌 daaaan horeee berhasil👏 roti nya empuk dan rasanya enak banget perpaduan coklat dan keju..seneng banget👍👍💕 Seperti nya ni awal pertama bakal menyukai dunia per rotian😃 Source : CR Cook #PejuangGoldenApron3 #Minggu16 #CookpadCommunity_Bandung

16 pc
Ayam Karage

Ayam Karage

Bismillah. Assalamualaikum. Ayam merupakan salah satu sumber protein yang disukai anak-anak, ayam bisa diolah bermacam masakan. Kali ini saya buatkan ayam karage untuk anak-anak. Praktis bund, selain langsung di makan bisa juga disimpan dalam bentuk frozen dan baru di goreng saat diperlukan. Monggo bunda boleh di coba. #PejuangGoldenApron2

Tahu Katsu Teriyaki

Tahu Katsu Teriyaki

Cocok buat camilan, lauk, vegetarian, balita, ataupun buka usaha kecil-kecilan.

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Mau ke hokben,psbb Mau gofood,jauh jaraknya Alhasil bikin 😍

4 orang
1jam 30menit
Gyudon (Gyuniku Donburi)

Gyudon (Gyuniku Donburi)

Gyudon atau gyuniku donburi adalah sebutan untuk semangkuk nasi dengan topping daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan shoyu. Citarasanya gurih dan sedikit manis. Ada sedikit rasa jahe lamat-lamat tercecap di lidah. Dulu kami biasa makan Gyudon di Resto Tsukiya di perempatan Enmachi, Kyoto dekat dengan apatou kami. Saya suka makan Gyudon dengan tambahan topping okra mentah sedangkan suami itu dengan irisan daun bawang mentah. Di Yoshinoya Enmachi juga ada Gyudon dalam banyak topping dan menu Gyudon favorit kami adalah dalam bentuk hotplate dengan tambahan telur mentah di atasnya. Sayang sekali Yoshinoya di Indonesia tidak ada menu ini. Kali ini saya ingin masak Gyudon yang jadi favorit kami di Tsukiya dengan topping irisan daun bawang. Suami wanti-wanti agar rasa usui atau citarasa Jepang yang simpel, lembut, halus itu tetap terjaga. Karena selama ini saya selalu masak dengan citarasa yang pekat dan medok 😅😁😆. Penggunaan mirin saya ganti dengan gula. Konbu dashi saya ganti dengan penyedap rasa jamur. Jika tidak suka dengan tekstur jahe cincang maka bisa diganti dengan jahe halus/jahe bubuk/air jahe. Karena ada surat cinta dari Mamah Cookpad disuruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad maka saya ikutkan resep ini dengan belanja bahan-bahan seperti nasi, daging sapi dan kecap asin.

Mie udon bulgogi

Mie udon bulgogi

Pertama kalinya masak mie udon bingung mau di apain jadi masak praktis ajalah, kebetulan ada punya saus bulgogi dikulkas hihihi. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Furikake Homemade (Abon Jepang)

Furikake Homemade (Abon Jepang)

Resep ini dari teteh CIA Febri. Melaksaksanakan tugas ke 2 dari kelas makanan jepang. Ini adalah seperti abon...d taburi d atas nasi sushi. Rasanya gurih gitu...ini saya buat 1/2 resep. Hasilnya lumayan banyak. Dimakan dgn nasi anget jg oke, klo d tambah wijen hitam pasti rasanya maknyus bgt. Tapi sayang nyari wijen hitam g ktemu2. Y sudah lah seadanya dulu.... Habis ini langsung nge roll sushi ny (Dag dig dug rasa nya). #PejuangGoldenApron3 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #AksiDutaRecook #DutaRecookJakarta #DutaRecookPontianak #EniSQUAD #CookpadIndonesia

Mie ramen sayur level sehah

Mie ramen sayur level sehah

Kebetulan Ada mie ramen sisa kmrn wkt plang Dr Malaysia ...

3orang
15mnit
Sushi Seasoning (Mirin KW Halal)

Sushi Seasoning (Mirin KW Halal)

52. Alhamdulillah dapet kesempatan buat belajar masakan jepang. Soalnya masakan jepang termasuk salah satu masakan favorit kalo jajan di luar. Sushi seasoning ini sebagai campuran nasi saat akan membuat sushi. Agar nasi nya tidak hambar. Biasa nya kalo bikin sushi sendiri di rumah, nasi nya g pernah di bumbuin karena belom nemu mirin halan. Ternyata bisa bikin sendiri dong versi kw nya dan halal. Saya menggunakan air perasan lemon lokal. Bisa juga diganti dengan cuka beras atau air jeruk nipis Yuk cobain.. . . Source : cia febri . . #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali #pejuanggoldenapron2