Sapi Yakiniku & Buncis

Ebi furai

Kali pertama buat ebi furai 😬. Sok2an sih sbnrnya kirain gampang buatnya eh ujung2nya melengkung juga wkwkwww... mang harus diniatin ternyata kalau buat ini biar lurus maximal kekeke. Gpp nanti dicoba lagi yang penting sdh dpt gambaran 😅. Recook dr youtube Devina Hermawan.

Chicken Katsu ala hokben

Sushi Roll

Materi ketiga di community class Japanese food with CIA Febri. Ini tugas yg terakhir dan paling susah kataku, soalnya ga pernah makan sushi apalagi ngeroll alias ngegulung si sushi ini. Ini udah liat tutorial plus baca materi baik-baik to ternyata praktek agak susah 😅 Aku ngeroll ini agak amburadul, soalnya nasinya ga bisa nyatu jd satu. But lumayan lah, for the first time. Lain kali bisa coba lagi. Dan ternyata rasanya enak 😋 Source : CIA Febri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Gyoza / Kuotie

Daripada beli terus mending bikin lebih hemat hehe..

Japanese Milk Bread

Cobain roti yang katanya lagi viral saat ini, menggunakan bahan seadanya sesuai resep dari youtuber Jepang. Kelebihan roti ini karna sangat empuk dan lembut, menurutku agak mirip roti maros/ roti sarikaya di Makassar. Bahannya tdk memakai telur dan air, Jadi selamat mencoba moms. 😘

Beef Teriyaki

Hai moms. Apa kabar? Sejujurnya, paling malas kalo mau masak daging. Soalnya kdg khilaf dan dagingnya aku cuci 🤣🤣 so, akhirnya lgsg direbus aja deh supaya ga bau 😄 Resep by mbak Silvia Novi yg simpel tapi enak banget. Yuk moms cobain 🥰🥰 #AksiDutaRecook #DutaRecookSambas #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

Gyudon Beef with Egg

Menu masak paling gampang kalau dikejar2 waktu. Praktis dan rasanya enakk ♥️

Membuat Nasi Sushi (langkah + video)

Mengapa orang Jepang membumbui nasi dengan cuka. Ini sebenarnya kembali ke asal sushi. Arti literal dari sushi berarti “rasa asam”. Secara historis, cara orang menyimpan ikan adalah dengan membungkusnya dengan beras fermentasi. Saat mereka siap menikmati ikan, nasi hasil fermentasi malah dibuang. Antara tahun 1300-an dan 1500-an, orang Jepang perlahan-lahan berhenti menggunakan beras yang difermentasi dan malah menambahkan cuka ke nasi untuk lebih meningkatkan umur simpan. Cuka juga membuat nasi terasa enak, jadi mereka mulai makan ikan dan nasi bersama-sama, yang kemudian berkembang menjadi sushi saat ini. Apakah Nasi Sushi Saya Dimasak dengan Sempurna? Setelah nasi masak, teksturnya akan mengembang, setiap butir beras harus lengket namun tetap mempertahankan bentuknya. Nasi lembek berarti terlalu banyak air atau terlalu matang. Jika nasinya segar, Anda akan melihat kilau mengilap yang bagus di permukaan setiap butir. (Terjemahan : Justonecookbook.com)

Simple Sushi

Bismillaah, Sungguh tidak ada ilmu yang tidak bermanfaat dimanapun kita berada. Alhamdulillaah setoran tugas ke 3 untuk community class-nya #Cookpad 🥰 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung Arigatou Gozaimasu, Mbak Fe! 🥰😍❤

Ayam Cincang Teriyaki

Tadinya mau bikin ayam teriyaki kaya di hokben tuh.. Minta dipotongin sama mamang ayam, potongnya kecil2, ditinggal sebentar buat nyari sayur, eh mamangnya malah mencincang dong.. Ya sudah yaa, daripada gendok mending olah aja ya.. Ayam mah mau digimanain juga tetep enak kok, meskipun kok kaya buat mie ayam 😅

Hokkaido Milk Bread

Nyoba bikin roti ala Jepang yang lagi kekinian, Hakkaido Milk Bread. Ternyata lembut banget, warnanya jg bikin gemes 😁

Tuna mentai rice rumahan

Beberapa bulan ini lg tren ya mentai rice,coba beli 1 porsi lumayan mahal hargnya 50rb an keatas haha..ya sudah bikin sendiri aja.. ternyata gampang

Niku udon with veggie tempura

Ditengah pandemi covid ini nggak bs kemana2. Si anak ngobrolnya seputar makanan di mall. Ini salah satu makanan yg diobrolin minggu kmrn, krn lihat2 resep sepertinya mudah, okelah blanja bahan2 dan langsung eksekusi.

Japanese Milk Bread

Abis subuh sudah semangat buat nyelesaikan tantangan dari mamah #WeekendChallenge untuk buat makanan warna warni di sesi #SeptemberCeria jadinya saya kepikiran coba buat roti sobek jepang yang lagi viral ini. Based resepnya seperti adonan pao tapi takarannya saya lebihkan karena loyangku agak besar

Siomay mentai ala fe

Segala macam bentuk dimsum memang jadi paporit keluarga fe. Kali ini mengolah siomay dimsum kekinian dengan saus mentai. Anak2 paling suka bagian bakar2nya saus mentai🤣🤣 Klo ga ada torch bisa dioven dengan api atas sebentar aja. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

Chiken Teriyaki ala-ala

Ada ayam nganggur 2 potong, dan bosen cuma digoreng aja, akhirnya coba bikin chiken teriyaki

Chicken Katsu

Tadi pagi kamar di ketok-ketok sama bapak. Kirain ada apaan. Teryata bapak cuman bilang bapak beliin dada ayam buat kamu. Bapak taruh di dapur ya.. bapak ga tau kamu mau dimasakin apa. Jadi masak sendiri ya.. Jadilah cari-cari resep dada ayam yg mudah dibuat dan bahannya ada dirumah.

74.Sushi Simple Enak

Sushi ini varian yang simple ,ini aku buat sebelum Sushi yang kushare kemaren,jadi ini adalah Sushi pertama buatanku dan yang kemaren Sushi Teriyaki adalah Sushi buatanku yang kedua, putri putriku lahap makannya aku jadi pengen buat lagi dan lagi haha😀 Karena mendapat Kesempatan dari Cookpad bergabung dalam Cooking Class Japanese Food yang dimentori mba CIA Febri,Terimakasih banyak ilmunya ya mba FE semua penjelasan mba jelas hingga mudah dipahami😀 Aku share juga resep Sushi yang simple tapi tetap enak ini semoga bermanfaat😘🙏🏻Setelah buat Sushi ini aku menjadi ketagihan buat Sushi dan dengan hasil lebih bagus tentunya yeay 😀👍 Source : CIA Feb #PejuangGoldenApron3 #Week17 #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #DewiHerlinaResep

Ikan gabus teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Hokkaido Japanese Milk Bread

Roti kasur merupakan varian roti Indonesia klasik yang di toko bakery pasti adanya. Adonan rotinya dibentuk bulat terus disusun dalam loyang segi empat yang tampilannya seperti kasur kapuk makanya di beri nama roti kasur. Kalo ke bakery jenis roti ini yang saya cari rasa coklat dan keju. Nah di Jepang, ada varian serupa roti kasur Indonesia yang dikenal dengan nama Japanese milk bun atau Hokkaido Japanesse milk bread. Roti ini sempat viral di Indonesia. Dan viralnya kapan saya buatnya kapan😅. Ya begitulah saya😌. Pada umumnya roti jepang ini tanpa isian. Jadi polosan seperti roti tawar. Tapi masih cukup manis untuk penggemar manis karna pada dasarnya memang adonannya pakai gula. Jadi kalo mau pake isian harus di kurangi takaran gulanya. Saya juga pakai isian coklat dan keju melt. Ini roti terbaiiiiiiq yang pernah saya buat. Sayangnya foto malem2. Jadi fotonya gak saya banget, heleh😅. Source NCC IG ibu Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2 #Dapuryuliakeluarnegri