Japanese Milk Bread

Dipos pada May 11, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis subuh sudah semangat buat nyelesaikan tantangan dari mamah #WeekendChallenge untuk buat makanan warna warni di sesi #SeptemberCeria jadinya saya kepikiran coba buat roti sobek jepang yang lagi viral ini. Based resepnya seperti adonan pao tapi takarannya saya lebihkan karena loyangku agak besar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 350 gr tepung terigu (me : cakra)
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 1 sdm maizena
  4. 1 sdm ragi instant
  5. 30 gr tepung susu
  6. 200 ml air
  7. 2 sdm margarin
  8. Secukupnya pasta pandan dan strawberry
  9. 100 gr coklat batang serut untuk isian
  10. Secukupnya tepung terigu untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan maizena, aduk rata
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, jika sudah rata beri margarin dan ulen kembali sampai adonan tidak lengket di tangan, kemudian bagi 2 adonan. Beri pewarna masing2, uleni hingga kalis, lalu diamkan adonan kurang lebih 10 menit
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Bagi masing2 adonan menjadi 8 bagian. Total ada 16 bagian. Lalu isi masing2 dengan coklat serut, tata selang seling di dlm loyang yang sudah dialasi kertas roti, diamkan kurang lebih 15 menit, sampai mengembang
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Setelah mengembang taburkan secukupnya terigu sebelum di panggang. Lalu panggang adonan roti kurang lebih 20 menit
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Matikan api, diamkan kurang lebih 15 menit di dalam oven jangan langsung keluari rotinya agar tetap mengembang dengan baik. Lalu keluarkan dan roti viral ini pun siap dinikmati dengan segelas teh / ocha 😍
Japanese Milk Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Smoothies NAGOYA

Smoothies NAGOYA

Source stef jn

1 gelas
5 menit
Sushi Roll (巻き寿司)

Sushi Roll (巻き寿司)

💞 Bismillah.. Di hari terakhir kelas Japanese Food kita belajar membuat sushi, waah yang paling ditunggu2 akhirnya muncul juga 😍😍.. Banyak teknik pembuatan sushi yang dipelajari di kelas ini, mulai dari komposisi bahan dan cara menggulungnya.. Alhamdulillah first trial sudah bisa gulung dan lumayan bagus.. Saya ucapkan terima kasih kepada mbak Fe, teh Hes, mbak Fira, Teh aprina dan khususnya cookpad telah memberikan kesempatan saya untuk bisa bergabung dalam kelas japanese food dan bisa menambah pengetahuan saya tentang sebagian kuliner jepang.. Ilmu yang saya dapatkan ini, sangat2 bermanfaat buat saya pribadi 😍😍 Untuk resep yang saya share disini adalah bahan yang saya gunakan yaa dan isian sushi bisa disesuaikan dengan selera dirumah.. Oh yaa jika menggunakan 1/2 lbr nori untuk nasinya bisa gunakan 75 gr yaa.. Untuk resep asli silahkan klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=RQQuWxs1Gd8goQ2U2feQHusr&shared_at=1600788761 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Pas belanja liat ada udon, otomatis langsung di angkut masuk keranjang. Masih pakai bumbu curry homemade.Lumayanlah kangen makan marugamenya terobatin. #GA_TheNextLevel

2 porsi
Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur)

Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur)

Source : Stella Penasaran dengan roti kok tanpa telur mau nyoba ragu ragu, begitu nyoba ternyata lembut walaupun tanpa telur akhirnya sekarang kalo buat japanese milk bread pakai resep yang ini deh, pernah buat status wa eh... Ternyata banyak yang pesen. Alhamdulillah resepnya membawa berkah #PejuangGoldenApron3

Olahan Tahu~Abura age (Tahu isi Jepang)

Olahan Tahu~Abura age (Tahu isi Jepang)

Kelihatannya bikin ini mudah tapi harus di rendem dulu tahu nya hehe jadinya tetep enak kok. Mari kita membuat, ini resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Menu jajanan favorit. Makannya kenyang anak2 suka

1 porsi
20 menit
Beef & Mushroom Teriyaki

Beef & Mushroom Teriyaki

Lagi lihat2 youtubenya Willgoz, ada menu daging teriyaki. Enak banget keliatannya. Lihat bahan2nya juga ada semua dan kebetulan masih ada jamur champignon di kulkas. Akhirnya cuz bikinlah ini. Enak banget dimakan panas2 sama nasi panas, saya makan bareng scrambled egg juga.. Yummy.. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Sushi Seasoning homemade

Sushi Seasoning homemade

Ini tugas ke 1 di kelas Japanese Food nya mbak Fe,.larutan ini pengganti mirin yang dipakai sebagai bumbu nasi yang akan dibuat sushi, dan merupakan bumbu wajib makanan khas Jepang. Karena mirin mengandung alkohol sehingga tidak halal, maka cuka beras bisa diganti dengan jeruk nipis atau lemon. Saya memakai lemon karena kebetulan ada stok lemon yang sudah matang hingga berair banyak. Menggunakan lemon ternyata membuat aroma lebih enak. Pemakaian nya saya sesuaikan hingga dirasa pas antara asam, manis dan asin..enak seger banget👍👍 Terima kasih banyak mba Fe 😚💕💕 #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

15 menit
Chicken katsu simpel

Chicken katsu simpel

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep chicken katsu mudah dan sederhana. Chicken katsu enak disajikan dengan nasi, kentang, atau mie goreng dan di tambah dengan saus apapun sesuai selera 😊

4 orang
Tamago Sando

Tamago Sando

Buat breakfast atau ngemil sore enak banget. Simple, cepat dan tasty! Anak” juga pasti suka deh :)

3-4 porsi
15 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillah Suka maem rerotian entah empuk atau kering, sdh kali ke 3 buat ini karna cepat ludes oleh pasukan rmh klo bikin ini katanya lembut dan enak, baru sempet save resep di cookpad

16 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Memasak setiap hari kadang pusing juga ya mikirin menunya, apalagi kalau punya anak kecil😅 Anak2 itu masih suka 'picky' urusan makan, makanya sebisa mungkin masak yang bisa dimakan si kecil & orang dewasa biar gak double2 masaknya😄 Ayam digoreng tepung pastinya mereka suka, jadi mumpung ada ayam fillet di tukang sayur & punya sisa kol + wortel dibuat acar kemarin, jadilah dibuat katsu ala2 hokben ini karena anak2 pun suka😍 Saya senang kalau bikin marinasi gak cuma garam & merica. Minyak wijen ditambahkan biar ada rasa berbeda & lebih juicy daging ayamnya❤ Source : ResepKoki #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookPadCommunity_Bandung

4 porsi
1 jam
GARI (acar jahe Jepang)

GARI (acar jahe Jepang)

Gari atau acar jahe Jepang atau dalam bahasa Jepang bernama Amazu shoga biasa ikut dihidangkan saat kita makan sushi atau sashimi. Fungsi gari ini adalah sebagai pembersih dan penetralisir sisa makanan dimulut. Habis makan 1 potong sushi, kita makan gari, setelah itu mulut kita siap mencoba rasa lain sushi, tidak tercampur dengan rasa sebelumnya. Karena biasanya sushi memiliki rasa variasi rasa yang banyak, peran serta gari banyak membantu disini, sebagai penetralisir antara makanan satu dan yang lainnya. Gari sendiri berasal dari jahe muda, yang dagingnnya lembut dan berwarna kemerah merahan, bukan jahe merah ya. Karena blm dapat jahe muda saya ambil jahe yang tidak muda. Berhasil kok, tapi best pakai jahe muda ya. (Materi dari berbagai sumber, resep dari google) #pejuangGoldenApron3 #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi

1 toples kecil
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Salah satu sajian menu Asia yg aku suka, yaitu Beef Teriyaki. Masaknya mudah dan hasilnya enakk bgt. Tinggal tambah nasi hangat udah puas hihihi. Gak perlu ke hokb*n nih wkwk bisa bikin sendiri~ #BelanjaIdeDiPasarCookpad : daging sapi, kecap asin, dan minyak wijen. Spesial for you 💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KeDapurAja

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Menu restoran jepang yg mudah dibuat dirumah dgn bahan yg simple, yuk cobain bkin dirumah..

2-3orang
30menit
Takoyaki

Takoyaki

#PejuangGoldenApron3 Untuk bumbu saosnya bunda bisa beli bumbu jadi ya. Klo mau buat sendiri, bisa intip di sini: https://cookpad.com/id/resep/7051302-takoyaki-milk-shrimp?invite_token=5o4hC7mY6rrZuL39AkijTHp3&shared_at=1601035015 Toppingnya sesuai selera dan tersedia nya bahan, bisa pakai sosis juga ya

38 pcs
Takoyaki

Takoyaki

2 orang
30 menit
Yakisoba

Yakisoba

Masakan sehat, simple dan enak

2 porsi
1 jam
Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

each serving: 103 kcal/slice. Roti susu jepang yang sangat lembut, manis dan berserat ketika ditarik. Teknik yang digunakan adalah poolish yaitu proses yang hanya menggunakan sedikit ragi dan membiarkannya preferment selama 9-10 jam. Sederhana sekali untuk dibuat dan esensinya seperti membuat roti tawar biasa. Cocok dimakan begitu saja ataupun dibakar lalu diberikan selai atau nutella. extra note: Untuk mengeluni adonan, saya rekomen menggunakan hand mixer atau standing mixer dibanding tangan karena adonannya cenderung lembek dan basah. Loyang yang bisa digunakan adalah 20x10x10 cm dengan tutup dan/atau tanpa tutup. Untuk roti tawar kotak, bisa menggunakan tutup dan jika mau seperti yang digambar, kalian bisa pakai loyang tanpa tutup. Enjoy this delightful soft shokupan! #roti #shokupan #jepang #milkbread #rotitawar #sarapan #menusarapan #makanansehat #menudiet #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

2 loaves
4 jam