Sushi Roll (巻き寿司)

Dipos pada May 2, 2022

Sushi Roll (巻き寿司)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi Roll (巻き寿司) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi Roll (巻き寿司) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi Roll (巻き寿司), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi Roll (巻き寿司) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi Roll (巻き寿司) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi Roll (巻き寿司) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Di hari terakhir kelas Japanese Food kita belajar membuat sushi, waah yang paling ditunggu2 akhirnya muncul juga 😍😍.. Banyak teknik pembuatan sushi yang dipelajari di kelas ini, mulai dari komposisi bahan dan cara menggulungnya.. Alhamdulillah first trial sudah bisa gulung dan lumayan bagus.. Saya ucapkan terima kasih kepada mbak Fe, teh Hes, mbak Fira, Teh aprina dan khususnya cookpad telah memberikan kesempatan saya untuk bisa bergabung dalam kelas japanese food dan bisa menambah pengetahuan saya tentang sebagian kuliner jepang.. Ilmu yang saya dapatkan ini, sangat2 bermanfaat buat saya pribadi 😍😍 Untuk resep yang saya share disini adalah bahan yang saya gunakan yaa dan isian sushi bisa disesuaikan dengan selera dirumah.. Oh yaa jika menggunakan 1/2 lbr nori untuk nasinya bisa gunakan 75 gr yaa.. Untuk resep asli silahkan klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=RQQuWxs1Gd8goQ2U2feQHusr&shared_at=1600788761 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi Roll (巻き寿司):

  1. 125 gr Nasi Pulen
  2. 1 sdm Homemade Sushi Seasoning
  3. 1 lbr Nori Besar
  4. 1/4 bh Kyuri, potong memanjang
  5. 1/2 sdt Wasabi (optional)
  6. 1 sdm Furikake Homemade
  7. 2 bh Crabstik
  8. 1 bh Sosis Asap, potong menjadi 2
  9. 2 ptg Telur Dadar
  10. Gari (Acar Jahe) secukupnya (optional)
  11. Soyu (Kecap Asin) secukupnya untuk cocolan

Langkah-langkah untuk membuat Sushi Roll (巻き寿司)

1
Siapkan bahan. Rebus sebentar crabstik dan sosis asap. Sisihkan.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 1
2
Masukkan nasi dalam wadah lalu tuang homemade sushi seasoning. Aduk hingga rata.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 2
3
Letakkan lembaran nori (yang bagian kasar berada di atas, coba diraba saja) diatas sushi mat yang telah dialasi dengan plastik/plastik wrap. Beri nasi yang telah diberi seasoning diatasnya lalu ratakan. Sisakan sedikit ruang diujungnya, agar bisa lebih rapi digulungnya.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 3
4
Tata crabstik, sosis asap, kyuri telur dadar dan furikake diatas nasi.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 4
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 4
5
Gulung dengan cara ibu jari dibawa sushi mat dan jari lainnya menekan isiannya agar tetap rapi berada di tengah.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 5
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 5
6
Potong sushi dibagian tengah terlebih dahulu, jangan lupa olesi sedikit minyak/air di pisaunya. Pindahan dalam piring saji.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 6
7
Sajikan dengan gari (acar jahe), soyu (kecap asin) dan wasabi.
Sushi Roll (巻き寿司) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake ala “Our Channel” Video lengkap dan resep bisa dilihat di channel Youtube : “Our Channel” How to Make : Giant Sushi Cake | Our Channel https://youtu.be/lO7PWU54vlA Follow Instagram: https://www.instagram.com/ourchannel.id/ 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #Sushi #Cake #GiantSushiCake #GiantSushi #SushiCake #Kikkoman #BulgogiSauce #SoySauce #Bulgogi #ChickenBulgogi #ScrambledEgg #BabyCarrot #SushiRice #Rice #Howtomake #caramembuat #caramemasak # #resep #OurSimpleRecipes #simplerecipe #CakeKekinian #NoCake #HappyBirthday

4-6 Orang
Sushi Telur Dadar Sosis

Sushi Telur Dadar Sosis

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke52 #AyuCIMO #Sushi #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Bu CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi Ini pengalaman pertama aku bikin sushiku ambyar semua pas motongnya. Padahal sudah di ajarkan oleh bu CIA Febri teknik dan juga syaratnya lha kok malah saking deg2annya malah kacau balau 😂😂. Butuh kefokusan dan hati yang tenang dalam membuat sushi biar hasilnya maksimal oke. Bahkan ada beberapa tahapan yang gak sempat kefoto karena semangat 45 dan deg2an tapi gak putus asa percobaan ke dua lebih baik setelah merilekskan hati akhirnya lolos walaupun masih belum maksimal tapi ada progres lebih baik. Betul-betul luar biasa pedagang sushi itu bikinnya luama pisan eh makannya sebentar pisan sekali leb bisa berkali-kali 😋😋🤣🤣. Angkat topi buat pedagang sushi 👏👏👏. Terima kasih bu CIA Febri atas ilmunya sangat luar biasa akan saya latih trus sampe bisa sempurna proses gulung dan juga motongnya. Keluargaku sangat suka sekali bu.😍🥰🥰 Note :Tips memotong sushi dari bu CIA Febri 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau sebelum digunakan (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi ga lengket di pisau) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah jangan dipinggir

2 orang
Tuna Mentai Rice!

Tuna Mentai Rice!

Kali ini adek bontot minta dibuatin mentai rice lagi, gegara ketagihan nyobain yg pertama. Alhasil kita buat lagi.. Source : Moona’s kitchen modif : Nuha Ulyn #CookpadCommunity_Depok

6 cup
06. Kimbab Teriyaki

06. Kimbab Teriyaki

Bismillaah... Ceritanya ingin memanfaatkan nasi sisa yang tinggal sepiring di magic com dan Chicken Teriyaki yang juga tinggal sepiring kecil. Dan kebetulan ada sisa nori sushi 3 lembar, maka terpikirlah untuk membuat kimbab ala saya... 🤗

3 orang
60 menit
Kentang crispy saus teriyaki (bamboe)

Kentang crispy saus teriyaki (bamboe)

1-3 orang
Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Nasi Goreng Kencur Katsuobushi

Pagi - pagi hujan, anak-anak ingin sarapan nasi goreng, cek kulkas cari bahan-bahan yang ada, dan akhirnya eksekusi sesuai bahan yang ada. #WeekendChalenge #NasiGoreng #Katsuobushi #Kencur #Kunyit #PahlawanDapur

5 porsi
20 menit
Ebi Furai

Ebi Furai

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Kalo selama ini suka beli,,mending bikin sendiri aja lebih puas dan hemat. Kali ini bikin ebi furai pake resep mbak @Devina Hermawan,,bikinnya gampang,,rasanya mantap. Resepnya saya modif sedikit. Udang nya ukuran 1 kg dapat 30-40 biji.

1 jam 30 menit
Salmon Karage Kecap Mentega

Salmon Karage Kecap Mentega

Karena dirumah tidak bisa masak yang pedas jadi kecap mentega bisa salah satu alternatif, namun ikanny juga bisa diganti ayam/ kakap yang penting dipotong dan di goreng tepung sehingga namanya tetap karage, cocok buat dinner keluarga karena masaknya pun cepet dan rasanya enak Source: Willgoz (saus)

5-6 orang
45 menit
Japanese milk bread kukus

Japanese milk bread kukus

Penasaran sama yg lagi viral ..dan kebetulan ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cus deh buat, tapi ini aku kukus ya..eh enak juga lho..😀

16 potong
33. Beef teriyaki

33. Beef teriyaki

Lama kalii ya emak ga nyimpen resep, xixixi maafken. Sebenernya mah tetep uprek di dapur, cuma emak agak cyibuk prepare 2 gadis masuk boarding school😅 Wokey deh, hari ini bikin lauk yg ga pakai ribet, tapi endol. Mayan nyetok buat bekal maksi mantan pacar. Eaaa 😍

5 porsi
30 mnt
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Minggu ini ada tebak tebakan ABCD 5 dasar dari Mamah Cookpad, dan jatuh di huruf C, yaitu nama makanan yang awalanya huruf C. #GA_Thenextlevel #WeekendChallenge #AdaApaCi

Dadar okonomiyaki wannabe

Dadar okonomiyaki wannabe

Disebut wannabe karena memang bukan okonomiyaki 😁😁😁 Tp memang terinspirasi dengan okonomiyaki yang disesuaikan dengan bahan yang ada. Saya berani nulis disini karena anak-anak saya doyan. Oh ya, difoto cuma ada 1 dadar karena telat motret. Yang lainnya sudah amblas 😋😋😋

3 porsi
30 menit
Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

each serving: 103 kcal/slice. Roti susu jepang yang sangat lembut, manis dan berserat ketika ditarik. Teknik yang digunakan adalah poolish yaitu proses yang hanya menggunakan sedikit ragi dan membiarkannya preferment selama 9-10 jam. Sederhana sekali untuk dibuat dan esensinya seperti membuat roti tawar biasa. Cocok dimakan begitu saja ataupun dibakar lalu diberikan selai atau nutella. extra note: Untuk mengeluni adonan, saya rekomen menggunakan hand mixer atau standing mixer dibanding tangan karena adonannya cenderung lembek dan basah. Loyang yang bisa digunakan adalah 20x10x10 cm dengan tutup dan/atau tanpa tutup. Untuk roti tawar kotak, bisa menggunakan tutup dan jika mau seperti yang digambar, kalian bisa pakai loyang tanpa tutup. Enjoy this delightful soft shokupan! #roti #shokupan #jepang #milkbread #rotitawar #sarapan #menusarapan #makanansehat #menudiet #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

2 loaves
4 jam
Sausage mentai rice ekonomis

Sausage mentai rice ekonomis

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 52 Ya walaupun gak ada telur ikannya 🤣.

Udang Tempura a.k.a Udang Goreng Tepung

Udang Tempura a.k.a Udang Goreng Tepung

Favorite nya 3C ini.. 😍 Sebenarnya buat udang ini gampang, dan bisa dijadikan frozen food.. jadi mau buat lsg 1 kg udang.. boleeeehh.. lalu keep di freezer.. mau makan sisa goreng.. jadi seperti buat nugget gitu.. tpi ini udangnya dibalur tepung itu dalam keadaan msh mentah yaa.. makanya perlu di simpan di freezer biar tahan 😁 HAPPY COOKING 🥰

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 16 Source : ig fithriya Menurut aku kalau ngga mau pakai isian, gula sebaiknya ditambah jadi 50gr. Karna aku bikin ngga ada isian jadinya kurang manis.

Sei sapi teriyaki mercon

Sei sapi teriyaki mercon

Udah lama ga bikin resep cookpad, mumpung lagi niat sambil masak yuk abadikan di resep ini. Menu ini cukup membuat boros nasi 😅

2 orang
Japanese milk bread

Japanese milk bread

bikinnya dr beberapa bulan lalu. roti viral dan resep bertebaran dimana2 jd ikutan buat 😁 , untung dpt resep yg pas

Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

bahan bahan yg tersedia di rumah seadanya saja

4 orang
1 jam 30menit
Udon praktis

Udon praktis

Udah lama sekali semenjak corona melanda gak makan diluar. Kangen mau makan ramen di tempat langganan namanya "ramen cemen" walaupun bisa go food tapi tetap ada rasa yang beda dibandingkan dengan makan ditempat. Kalau makan ditempat bisa tambah bumbu ini itu sesuka hati, tapi kalau dirumah ya seadanya aja. Paling mantap makan ramen ataupun udon tuh ditambah chili oil, yaitu sambal yang terbuat dari cabai kering lalu ditambah minyak. Pokoknya aku pakai porsi pedas bisa 2 sdm sendiri buat sambalnya. Si sulung ku juga makanan ini terutama narutomaki, sejenis fish cake yang berwarna putih dan ada motif pusaran air dan warnya pink. Anakku bilangnya kerupuk, dan kalau aku sama suami makan pasti kita hibahkan narutomaki buat dia. Nah, sudah lama dia minta dibelikan narutomaki. Tapi karena jarang ada dibekasi dan cuma nemu di online shop jadi biasanya mahal di ongkir. Tapi beruntung kemarin belanja lagi banyak potongan gratis ongkir jadi sekalian beli yang lain. Beli nori, udon, dan dashi instan juga buat bumbu kuah udonnya. Dashi instan ini bentuknya seperti kaldu jamur totole dan warna kecoklatan, rasanya gurih sekali menurut aku. Aku beli yang ukuran 50gr harganya duabelas ribu rupiah. Dan kemarin langsung eksekusi masak udonnya...dan senang sekali si kakak makan lahap. Cuma menurutku si rasanya ya so so lah, gak yang enak banget gitu loh. Tapi mungkin bisa jadi menu buat si kecil yang susah makan dan picky eater kayak anakku. Yuk mom dicoba ini resepnya ♥