Chicken katsu

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook @glow's home kitchen #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

500 gr dada fillet
marinasi :
garam dan lada
bumbu tepung kering :
8 sdm terigu serbaguna
1/2 sdt lada
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt kaldu
1 pcs telur (kocok lepas)
secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

Bersihkan ayam, saya potong menjadi 4 bagian dan pipihkan (gepuk) dengan ulekan/cobekan agar agak tipis.

Optional pake perasan jeruk nipis, diamkan -+ 15 menit dan cuci bersih.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan min 30 menit.

Siapkan tepung kering, telur, dan tepung panir.

Masukkan ayam kedalam tepung kering, lalu ke telur dan terakhir ke tepung panir. ratakan dan tekan2 agar tepung panir melekat sempurna. sisihkan.

Panaskan minyak dan goreng. bila sudah berubah warna bisa dibalik dan tunggu matang. sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung ala Jepang)

Bulan September sejak lama sudah jadi salah satu bulan yang spesial. Tambah lagi minggu ini dapat kabar gembira, semakin spesial dan benar benar menambah keceriaan di #SeptemberCeria. Untuk #Weekendchallenge kali ini mau bikin tamagoyaki aja, yang colourfull secara alami, ngikut resepnya mba iren naty yang foto fotonya sungguh keren. Bikin pengen bisa foto keren juga. Yuklah kita belajar dan bertumbuh bersama di Cookpad ❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

(Sushi) Shrimp Tempura Roll

Agar tambah kriuk aku tambahkan kriuk by @porkyland_bdg Isi saya modif lagi plus telur dadar (ganti kani stick) dan plus selada (mumpung ada stock)

Tempura Bayam

Ini saya namakan “Tempura Bayam” karena pakai tepung “easy mix japanese tempura”😆. Daan juga bisa dinamakan “Kripik Bayam” karena pakai tepung bumbu krispi ala saya😆. Saya sengaja bikin 2 versi tepung. Iseng aja bandingin rasanya. Rasanyaaa? Sama enaknyaaa... Bikinnya? Antara seneng dan sedih...😆 karena suami dan anak suka baru angkat dari penggorengan udah langsung ludes... baru selesai 1 gorengan, eh habis lagi, baru angkat lagi, habis lagi😭😂 jadi harus cepet2 an masaknya sama yg makan😂... gorengan lagi yaa cemilannya😭😭😭 asal makannya saat lapar fisik (magic rules no. 1) dan berhenti saat netral (Magic rules no. 4) why not?! Love food and stay slim.. makan apa aja dan kapan aja, bonus langsing!!!

Japanese Milk bread

Bismillahirrahmanirrahim Setelah sekian lama mau bikin ga jadi-jadi dari yang masih bersileweran tiap hari😅 Dan tibalah waktunya jadi challenge akhirnya bikin juga kan emang kudu nunggu jadi PR yak biar bikin🙈 Happy posbar @dkitcheners_ tema " Japanese Milk bread " Jarang sekali ngeruti ya mamak ternyata mewarnai adonan roti itu tidak semudah kasih warna di adonan cake ga rata-rata gaes maklum lah yaa dalam urusan roti mamak emang masih perlu banyak belajar 😅 #GA_Thenextlevel #Septemberceria #dkitheners #Myinspiration #Weekendchallange #Cookpadcomunitas_bekasi

Ayam Yakiniku ala Hokben

Pagi hari setelah menyiapkan sarapan, yuk kita marinasi ayam. Kita buat ayam yakiniku. Siang atau malam nanti sebelum kiddo boy lapar, sreng...sreng...sebentar. Enak, mudah, dan hemat waktu mommies

Sushi Roll

Bismillah... Anak2 request sushi lagi, kali ini ditambahin crab sticks, mayonnaise diatasnya dengan taburan wijen jadi rasanya lebih nikmat 😋

Japanese Milk Bread Pandan Coklat part 2(1:3, proti:prosed)

Krn ada request kakak yg minta di buatkan roti cinnamon Roll, krn adonan bs jadi 2 roti.sengaja sy tdk membuat semua menjadi roti cinnamon roll. Tetapi sebagian sy buat japanese mild bread, dikarenakan kalau pahi saya dan anak anak jarang makan nasi.paling hanya minum teh atau kopi dan 2 roti sudah kenyang. Sy sangat senang menggunakan resep dough ini krn prakzis dan anti gagal. Pembuatan pertama japanese sy menggunakan proti lbh banyak di banding pro sedang. Sekarang sy balek sy menggunakan hampir 1:3 untuk proti:prosed. Ternyata roti masih tetap lembut dan empuk.meski keesokan hari nya pun baik di biatkan suhu ruang atau di kulkas masih tetap enak,lembut dan empuk..recomended deh resep nya😍💞🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #dewisaraswati

4-6 orang

2 jam

Spicy Beef Teriyaki

terinspirasi dari menu rice bowl kekinian .

2 orang

30 menit

Mentai Rice

Dirumah kulkas lagi kosong, yang ada cuma bakso, gpplah dibikin mentai rice..xixixi..resep dari @deviirwantari ...trims resepnya bun

214. Chicken Kani Mentai Rice

Ceritanya bikin mentai rice ini kemarin karena ngiler liat postingan teman-teman bertebaran di sosmed, yup okelah di coba juga bikinnya 😁. Salah satu makanan yang di gandrungi oleh anak muda jaman sekarang, kalau beli di restoran Jepang,,, hemmm lumayan mehong yeeee. Mentai rice sendiri identik dengan telor ikan ya, tapi seiring perkembangannya di indonesia, banyak pula yang memadukan saos mentai tersebut dengan salmon, kepiting, tuna ataupun ayam, okelah kita bikin pakai bahan yang selalu tersedia di rumah saja 😀, yaitu ayam. #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Banjarmasin #ResepKe214 #ChickenKaniMentaiRice

2 porsi

40 menit

Tumis daun singkong jepang

Homemade Sushi Seasoning

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke51 #AyuCIMO #Sushi #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Bu CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe Suatu kehormatan bisa jadi bagian di communityclass lagi. Kali ini kita belajar tentang Japanese Food karena dari dulu aku suka segala sesuatu berbau jepang dan sushi aku sangat antusias sekali mengikutin kelas ini. Pengalaman baru sekali buatku karena selama ini cuma bisa makan sushi dan tidak bisa bikin karena di pikiranku bikin sushi itu repot banyak printilannya dan bumbunya tidak umum spt cuka beras dan lain-lain. Ternyata setelah mendengar penjelasan bu CIA Febri ternyata sangat sederhana karena bisa di ganti dengan bahan yang ada di sekeliling kita dan sangat umum jadi tidak saklek banget. Seperti yang diinfo bu CIA Febri cuka beras bisa di ganti lemon atau jeruk nipis. Berhubung di rumah adanya stok jeruk nipis ya cuzz buat deh. Jadi bersemangat aku buat bebikin bust keluarga tercinta. Terima kasih bu CIA Febri atas ilmu yang di sampaikan. Makin semangat saya bu 💪💪💪🥰🥰😍 Note : Penyimpanan di botol kaca dan Tahan 1 minggu di dalam kulkas Untuk cuka beras bisa di ganti cuka apel, air jeruk lemon, air jeruk nipis dan tingkat manisnya pun bisa di sesuaikan dengan selera. Bisa tambahkan gula pasir jika di rasa kurang manis atau bisa di kurangin juga.

Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Semalem nasinya masih sisa sekitar 3 porsian. Untuk ngeramein #SeptemberCeria saya bikin nasi goreng Jepang yg berwarna-warni aja buat sarapan. Kali ini warna hijaunya ga dari daun bawang, tapi dari kacang polong. Itadakimasu.... #WeekendChallenge

3 porsi

Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Karena kelupaan beli lemon banyak, jadi cari-cari resep tentang lemon selain diminum sama yakult, niatnya buat lemon cake yang pernah ku coba di bakeasy by cookpad juga dulu, tapi lupa belum ada baking paper jadi coba resep ini aja, karena udh beli cup nya yang belum tau mau diapain

6 kue

239) Homemade Sushi Seasoning ala fe

Duh, senengnya bisa ikut Community Class Japanese Food bersama mbak Fe #CIA Febri. Mbak Fe banyak berbagi ilmunya nih, makasih banyak lho mbak. Sebagai tugas pertama, kami diminta buat Sushi Seasoning ini. Kalau tidak ada cuka beras tetap bisa buat dengan lemon/jeruk nipis. Saya dapatnya di tukang sayur jeruk nipis. Gampang ini bikinnya (sombong deh 🤣🤣), rasanya enak ini udah pas asam manis asinnya. Yuk, ah dibikin, persiapan buat bikin sushi (nah, ini deg degan deh 😂). (19/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

100 ml

15 menit

Choux Craquelin (Soes Jepang)

Coba bikin Soes Jepang ini, bentuk, ukuran, penampilan masih acak adut 😜🤭. Tapi rasanya maasyaallah 👌. Nanti kalau tidak malas ,mau coba bikin sampe maksimal. Kalau tidak malas lho ya 😝..ntah kapan tidak malasnya 😂😅, semoga diberi semangat untuk belajar terus..tidak belajar kapan bisa... #WeekendChallange #SeptemberCeria Source : Fitri Sasmaya

23 mini pcs

Sushi Seasoning (alternatif mirin HALAL)

. Bismillah.. Alhamdulillah dapet kesempatan buat ikutan kelas online 'Japanese Food' bersama mba Cia Febri. Ilmunya bermanfaat banget. Seneng banget diajarin bikin sushi halal. Salah satunya dimulai dari sushi seasoning nya dulu (mirin). Nah kita bikin yang versi halal. Campuran nya bisa pake lemon, jeruk nipis, rice vinegar, dll. Bahkan cuma air, gula dan garam aja juga bisa. Kebetulan di rumah ada jeruk nipis, jadi saya coba pake untuk buat sushi seasoning ini. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

1 botol

Karaage saus asam manis | Bumbu instan

Halo halo kali ini mau nyoba saus instannya saori yg asem manis, biasanya kalian ketemu dalam bentuk sascetan. Overall rasa sausnya masih kurang oke, terlalu asam jadi perlu dienhance lagi. #PejuangGoldenApron3